Pīrāgi "Lush" ar sīpoliem un olām (mini krāsns steba 23 eco)

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Puffy pīrāgi ar sīpoliem un olām (mini krāsns steba 23 eco)

Sastāvdaļas

Ūdens + piens 320-330 ml
Svaigs raugs 20gr
Sāls 1 tējk
Cukurs 2 ēd.k. l.
Milti 500-600 gr
Dārzeņu eļļa 5-6 st. l.
Vidēja ola 14 gab
Zaļie sīpoli liels saišķis
Sviests (ar pildījumu) 50-70 gr

Gatavošanas metode

  • Nedaudz sasildiet ūdeni ar pienu (es aukstam pienam pievienoju verdošu ūdeni), ielej to spainī ZS, pievieno raugu, cukuru. Palaidiet programmu Mīkla (manā laikā 1,5 stundas). Pēc pāris minūtēm pēc mīcīšanas sākuma pievienojiet sāli. Tad pēc 10 minūtēm pievieno 450 gramus miltu (es ar nelielu slaidu ielej izsijātus miltus 3 slīpētās glāzēs. Glāze ar risku), vēro bulciņu, mīklai jābūt lipīgai. Ļaujiet mīklai maisīt vēl 15 minūtes.Tikai pēc tam! pievieno augu eļļu... Tagad jūs varat doties uz pildījumu)))
  • Šis mīklas daudzums man prasa 14 olas (mūsu vistas dēj olas katra 60–65 gramus), lielu ķekaru sīpolu un kausētu sviestu 60–70 gramus (šeit pēc jūsu gaumes) un nedaudz sāls.
  • Mīkla nāca klajā! Mēs to sadalām 2 daļās. Mēs paslēpjam vienu ZS un strādājam ar otro. Eļļojiet rokas un galdu ar eļļu. Sadaliet 1/2 daļu mīklas 8 daļās. Mēs pagriežam šos gabalus uz leju un velmējam bumbiņā. Mēs ieslēdzam krāsni sildīšanai 10 minūtes. t 230 * C.
  • Tad mēs izrullējam mīklas bumbiņas un izliekam pildījumu. Ielieciet pīrāgus uz ietaukotas cepešpannas, iesmērējiet ar sakultu olu un lieciet cepties. Samaziniet temperatūru līdz 210 * C un cepiet 20-25 minūtes.

Trauks ir paredzēts

16

Laiks sagatavošanai:

1,5 h + 20 min

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Es uzrakstīju tik daudz, bet mēģiniet ātri sagatavoties
Viņi neļāva man sagriezt pīrāgu, viņi mani dzina prom ar manu tālruni, bet es teicu joku

Viņi saka, ka pēc 25 gadiem cilvēka ķermenis pārstāj augt, tikai priesteris un kuņģis nez kāpēc nezina


kavmins
skaisti un mutē laistoši pīrāgi! paldies par detalizēto recepti!
Alena Beša
Kādi rudni skaisti vīrieši! Un es tikai mācos draudzēties ar rauga mīklu, kauns: girl_red: Es no kaut kā baidījos: piedod: Saki, lūdzu - kā vislabāk un kā pareizi veidot šādus pīrāgus?
Rituslija
Wow, viņi ir skaisti!
Es mīlu zelta pīrāgus! Taisni yum-yum!
Es esmu pārāk izsalcis pēc olām, un šeit ir 14!
Es pierunāšu sevi izmēģināt.
Paldies, Natusenka!
Natusja
kavmins, Marina, uz tavu veselību!
Alena Beša, Alena, lasiet no Tatiana Admin par mīklu un formēšanu. Pats no viņas mācos
Rituslija, Rituel, ej salauzies tādu kārumu vai pagatavo ar citu pildījumu. Es vienu pusi daru ar olām vīrs šādus pīrāgus ēd tikai ar gaļu, citi nepiedāvā, bet otrs ar plastmasas marmelādi.
Nuttison
Kāda skaistule !!!!!!!! Slamzela !!!!!!
Rada-dms
Es ļoti gribu šādus pīrāgus !! Un kāds ir mīļākais vīrs ar olu un sīpoliem, to nevar pateikt!: Girl_love: Es recepti aizvedu uz grāmatzīmēm! Natulja, liels paldies!


Pievienots trešdien, 2017. gada 8. marta 02:22

Citāts: Rituslja
Es esmu pārāk izsalcis pēc olām, un šeit ir 14!

ES arī! Un es visu mūžu ar to cīnījos, acīmredzot, kopš bērnības viņi man iesita galvā, ka divas olas nedēļā, un viss!
Lai gan bez vilcināšanās es receptē varu izmantot piecus gabaliņus avokado!
Natusja
Nuttison, Tavai veselībai!
Rada-dms, Lelka, ko tu esi savam mīļotajam vīram Neesi alkatīgs! Meklējiet olas, kuras viņai ir žēl ...
Dariet to, tas izrādās ļoti garšīgs un sulīgs
Rituslija
Natus, un kā jūs gatavojat pildījumu? Es saprotu, ka olas vāra un smalki sagriež, un tad? ...
Vai jūs sildāt sīpolu sviestā?
Natusja
Rituls, vai nu es jau biju piedzēries, vai no telefona slikti iet ... sasmalcinātas olas ar sīpoliem, pēc tam ķekaram pievieno kausētu sviestu.
Un tu turpini gatavot pīrāgus

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība