Rozā lasis ar krējuma pildījumu (+ bonuss ceptu sarkano ikru veidā)

Rozā lasis ar krējuma pildījumu (+ bonuss ceptu sarkano ikru veidā)

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
sēne bez mugurkaula uz ādas	500-600 grami
krējums 10%	200 ml
ūdens	100 ml
sāls	nepilnīga tējkarote
iecienītākās garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Es gribēju sālīt zivis.
• Viņa sāka miesot, pārgriezt vēderu un tur ... sarkanie ikri, kuru kopējais svars bija gandrīz 300 grami !!!
• Un pati zivs ir plāna, gaļas biezums uz ribām ir 0,5 cm.
• Es to nesālīju.
• Sagatavots otrajam kursam.
• Noņemts mugurkauls, lieli kauli no ribām.
• Pusliemeņus sagrieza porcijās.
• Viņa ar otu iesmērēja pannu ar eļļu un katru gabalu viegli apcepa no abām pusēm.
• Ieliku kastrolī.
• Liešanai samaisīju krējumu, ūdeni, sāli, zivju garšvielas un nedaudz kūpinātu papriku.
• Piepildīja zivis. Uzvāra uz plīts un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
• Mērce nedaudz sabiezē. Ja vēlaties biezāku, sagatavotajā pildījumā pievienojiet tējkaroti miltu vai cietes.
• Pasniedziet ar kartupeļu biezeni vai dārzeņiem.
• Sālīti ikri, iemērc olā un cepti.

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijām

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Labi, ka es to nesālīju.
Zivis ar ikriem, izdilis, nav taukains.
Pats rozā lasis ir diezgan sauss.
Un ar mērci, ļoti neko

Par kaviāru - mans vīrs teica, ka tas izskatās kā vārītas olas.
Nu labi.
Ikreiz, kad mēs izmēģinājām ceptus sarkanos ikrus.

Līdzīgas receptes

Kūpināts rozā laša un makreles rullis (zīmola 6060 spiediena katlu kūpinātava) (ShuMakher)

Mīklā pildīts rozā lasis (Gasha)

Rozā lasis, kas cepts zem dārzeņu mēteļa (fomca)

[Elena]

Elena, bet izpildījumā ļoti interesants un vienkāršs. Es to uztveru viennozīmīgi.
Ēdiet trauku vienlaikus. Man tas patīk.
Dēls teica, ka saldētava Maskavā bija pilna ar forelēm. Viņš vairs nevar uz viņu skatīties. Un es, tātad ar prieku. Šeit es atnākšu un izklaidēšos par zivi
Viņš dodas apmaksātā makšķerēšanas braucienā, ķer ...

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 9. martā 14:30

Kad mēs būtu izmēģinājuši ceptus sarkanos ikrus

Tiešām

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka paskatījās uz mani
.
Foreles parasti ir foršas.
Es nebūtu atteicies
Mans vecākais dzīvo netālu no Balašihas, viņiem ir pieturvieta Biserovska zivju fabrikā. Ierodoties, es palutinu mani ar svaigām forelēm.

[Podmosvička]

Podmosvička, paldies par recepti. Ļoti garšīga zivs izrādījās, un pats galvenais ātri. Es nekad neesmu kopā gatavojis mērci (mērci), es arī pirmo reizi mērcē izmantoju krējumu. Es pat nezinu, kāpēc. Šeit pagatavoju kotletes ar to pašu mērci - garšīgi!