Maizītes ar rozīnēm un garšvielām

Maizītes ar rozīnēm un garšvielām

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	335g
sāls	šķipsnu
cukurs	2 ēd.k. l. ar lielu slaidu
sausais raugs	3,5 g
silts piens	175 ml
sviests (mīksts)	40 g
sezama sēklas kaisīšanai	neobligāti
olas	2 gab
rozīnes, sausie ķirši	neobligāti
garšvielas (kanēlis, ingvers, muskatrieksts)	visi tējk. galā.
vaniļas

Gatavošanas metode

• Ievietojiet maizes automātā nepieciešamās sastāvdaļas maizes ražotāja norādītajā secībā. Manā gadījumā tie ir: piens, 1 ola (otrais tiks eļļots, vesels), cukurs, sāls, sviests, rozīnes, ķirši, milti ar garšvielām un vaniļa un raugs uz augšu. Ievietojiet "mīklas" režīmā 1-1,5 stundas.
• Mana maizes gatavotāja mīca un ļauj mīklai stundu pacelties.
• Mīcīšanas laikā, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk miltu, līdz izveidojas "kolobok".
• Kad laiks paiet, mēs izņemam mīklu, sadalām to 4-6 daļās un veidojam maizītes. Šodien man ir 4 gabali (gatavi, tie ir 200g katrs).
• Pārklāj ar dvieli un ļauj apmēram 30 minūtes uzrūgt siltā vietā.
• Eļļojiet ar olu, apkaisa ar sezama sēklām.
• Cepiet 180 ° C temperatūrā 15-25 minūtes, no augšas uz leju, apskatiet savu cepeškrāsni un maizīšu lielumu. Parasti man tas aizņem 15-20 minūtes. Galvenais ir tos nepārspīlēt, nevis nožūt.
• Nedaudz atdzesējiet uz režģa. Labu apetīti.
• Pievienojiet pārtraukuma un maizīšu dibena fotoattēlu
• 
• 

Trauks ir paredzēts

4-6

Laiks sagatavošanai:

2-2,5 stundas

Gatavošanas programma:

maizes automāts, krāsns

Piezīme

Ļoti garšīgi ir ēst kopā ar glāzi piena. Mīksts, aromātisks, nedaudz salds. Ja vēlaties saldāku, pēc cepšanas varat ieziest augšu ar saldinātu ūdeni vai pievienot mīklai nedaudz vairāk cukura, bet man tie patīk, it īpaši tāpēc, ka iekšpusē esošās rozīnes dod arī savu saldumu.

Līdzīgas receptes

Piparkūku ruļļi ar sieru (Korsika)

Piparkūku cepumi (Lakšmi)

Piparkūku cepumi ar melasi (Živčiks)

Lieliskas bulciņas! : bravo: Paldies par recepti!

[Maroška]

Maroška, skaistas maizītes
Un kāds ir formēšanas process? Tas ir svarīgs receptes aspekts.

Jā, lūdzu, pastāstiet par formēšanas noslēpumu. Izrādījās skaisti!

Kādas maizītes ir skaistas

Burvīgas maizītes, paldies par recepti!
Un tomēr, jā, ir ļoti interesanti, kā iegūt tādu skaistumu tādā nozīmē, kā to pelēt?

Un kāds ir formēšanas process?

Vai tas nav Tescom Kaisers?

ķeizariem?

Es arī domāju par šo ierīci

[Maroška]

Maroška, Tik skaisti!!!

[Maroška]

Maroška, skaistas maizītes
Un kāds ir formēšanas process? Tas ir svarīgs receptes aspekts.

Pēc izvēles var iedalīt karodziņos un pīt ar bize, jūs varat izgatavot apaļas. Man ir cirte.

Pievienots piektdien, 2017. gada 10. martā 12:46

Vai tas nav Tescom Kaisers?

jā, es to daru viņas vietā, bet šīs maizītes var vienkārši pīt bizejā vai padarīt apaļas

Pievienots piektdien, 2017. gada 10. martā plkst. 12.47

Burvīgas maizītes, paldies par recepti!
Un tomēr, jā, ir ļoti interesanti, kā iegūt tādu skaistumu tādā nozīmē, kā to pelēt?

griešana, lai arī jūs varat to pīt, būs gandrīz tāda pati

[Maroška]

Maroška, Maro, pasaki man, vai jūs izmantojat veidni pirms mīklas pacelšanas bulciņā? Vai arī ir kāda veida viltība? Es ilgu laiku skatos šo veidlapu

[Maroška]

Jā, lūdzu, pastāstiet par formēšanas noslēpumu. Izrādījās skaisti!

šoreiz della zīmogs, šeit tas tika izlikts. Un parasti es to vienkārši pinu

Pievienots piektdien, 2017. gada 10. martā 13:01

Maroška, Maro, pasaki man, vai jūs izmantojat veidni pirms mīklas pacelšanas bulciņā? Vai arī ir kāda veida viltība? Es ilgu laiku skatos šo veidlapu

Ja pirms mīklas pacelšanas, tad tas dod labāku zīmējumu. Pēc pacelšanas, kad, tikai svītras, bet ne griezumi. Tas ir, es viņai veidoju maizītes un atstāju tās uzrūgt, pēc tam iesmērēju ar olu, pārkaisa ar sezama sēklām un ieliecu cepeškrāsnī.
Kur drupa ir fotoattēlā blakus bulciņai ar formēšanu pēc pacelšanas un galvenajā fotoattēlā iepriekš

[Maro]

Maro, paldies par zinātni!

Maroška, ​​ak, kādas maizītes. Jau gribi. Paldies.

Maroška, ​​ak, kādas maizītes. Jau gribi. Paldies.

jūsu veselībai)) Pagatavojiet un baudiet

[Maro]

Maro, foršas maizītes. Žēl, ka tādas cirtes nav. 🔗

[Maro]

Maro, foršas maizītes. Žēl, ka tādas cirtes nav.

Es pasūtīju ciršanu ebay, tas nav dārgs. Iznāca 133 pašas ciršanas + 29 piegāde. Bet pat bez tā tas izrādīsies ne sliktāks, pīt mīklu un viss.

[Maroška]

Maroška, Maro, un jūs varat cept ar šo griešanu

Pievienots otrdien, 2017. gada 21. martā plkst. 21:34

Un vai es varu to saistīt personīgi? ..

jūs varat cept ar šo griešanu

labi, viņai tiek izveidota mīkla, un pelējums tiek noņemts. Tas ir kā smilšu mīklas cepums, kas izgriezts un likts cepšanai.

[Maroška]

Maroška, Maro, paldies par brīnišķīgo recepti!
Lūk, mani "monstri", es uztaisīju lielas maizītes pēc svara 150 gramus mīklas, labi, iznāca ļoti lielas, un viss mans skaistums izplūdis, un es sveru mazos par 85 gramiem, tāpēc tie nav nekas pēc izmēra, bet arī viss skaistums kaut kur pazuda pēdējās pārbaudīšanas laikā ..... eh, mācīsimies ...
Bet, tas nekādā veidā neietekmēja garšu, ruļļi ir garšīgi, mīksti, mēreni saldi, ups!
Lūk, palīdziet sev ... karstuma karstumā ...


Jā, rozīņu nebija, es pievienoju smalki sagrieztus žāvētus aprikozes!

Šeit ir mani "monstri"

kāpēc monstri? Labas maizītes) Varbūt viņi izdarīja ļoti dziļus griezumus, un tāpēc forma izjuka?
Paldies

Jā, es to izdarīju gandrīz līdz apakšai, bet, lai to nemaz negrieztu, tāpēc video mācīja Teskomovski, bet viņi (izcirtņi) gandrīz iestiprinājās koriģēšanas laikā, viņi to tiešām sagrieza un cep uzreiz, bez pierādīšanas, vispār "mēs apmācīsim kaķus"!
Un man par "tu", labi?
Rullīši ir ļoti garšīgi, grūti nokāpt!

[Maroška]

Maroška, Maropaldies .. par skaistajām maizītēm

skaistas maizītes

Tie ir arī garšīgi

Un man par "tu", labi?

arī man)

Piekritu!

Iznāca super rullīši! Paldies par recepti!