Kraukšķīgi cirtas cepumi

Kraukšķīgi cirtas cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
saldēta kārtainā mīkla	2 loksnes
kakao pulveris	4 g
olas baltums	8 g
smalkais cukurs

Gatavošanas metode

• Es ierosinu no gatavas kārtainās mīklas pagatavot ļoti ātru un garšīgu cepumu ar cukuru kraukšķīgu versiju.

• Kakao pastas pagatavošana. Lai to izdarītu, sajauciet olbaltumvielu ar kakao līdz homogēnam pastas stāvoklim. Konsistencei jābūt stingrai, nevis plūstošai.

• Sasaldēto mīklu atkausē ledusskapī.

• Pēc tam mēs šādā veidā savienojam mīklas loksnes.

• Uz augšu ar vienmērīgu plānu kārtu uzklāj kakao pastu, vienā mīklas pusē atstājot tīru 1 cm sloksni.

• Mīklu pēc iespējas ciešāk sarullē rullītī. Mēs to salabojam tā, lai tas neapgrieztos (šim nolūkam mēs atstājām tīru mīklas sloksni).

• Aptiniet ruļļu folijā un ievietojiet ledusskapī vismaz uz 1 stundu. Mīklai jābūt stingrai, lai to varētu viegli sagriezt.

• Izgrieziet ruļļu apmēram 1 cm biezos apļos.

• Uz dēļa ielej cukuru un tajā rullē mīklas apļus.

• Izmantojot rullīti, tos plāni izrullē, velkot un pārkaisa ar cukuru, apmēram 13-16 cm lielumā.

• Mēs izklājam cepumus uz cepampapīra un cepam cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā0Apmēram 13-15 minūtes. Cukuram vajadzētu izkausēt un karamelizēties. Esiet uzmanīgs, lai nesadedzinātu sīkdatnes. Lai iegūtu vienmērīgāku karamelizāciju, cepumus varat pagatavot zem grila.

• 
• 

Gatavošanas programma:

krāsns

Es esmu pirmais par garšīgo !!! Cik brīnišķīgs cepums! Paldies Checkmark par recepti! Aizvests prom)

Pārbaudes marka, uraaa, es esmu pirmā pēc tik gardas receptes, paldies, būs jāizmēģina, kā būs kārtainā mīkla. Ļoti jauki, ēstgribu un vienkārši.
Eh, ne pirmais.

Kāds šarms, viss ģeniālais ir vienkāršs!
Es to paņēmu, paldies par recepti!

Vikul pietiek visiem!))

Forši cepumi !!!

[Nataša]

Vikul pietiek visiem!))

Nataša, tieši tā!
Meitenes, cepiet, tas ir vienkārši un garšīgi!

Grāmatzīmes, viss ģeniālais ir vienkāršs

Vikul pietiek visiem!))

Nataša, saule ir tīra aktierspēle, pietiekami pārliecināta visiem.

[Gaļina]

Gaļina, iznāca brīnišķīgi cepumi. Pēdējā fotogrāfijā nav iespējams atrauties no kaudzes! Šādi manekeni ir kraukšķīgi, lakoti, garšīgi! Paldies!

[Svetlana]

... skatīties prom nav iespējams! Šādi manekeni ir kraukšķīgi, lakoti, garšīgi!

Svetlana, nav iespējams sevi no viņiem atraut, tāpēc tas krakšķētu, krakšķētu ...
Paldies!

[Gala]

Ak, cik pievilcīga recepte Gala ! Man ļoti garšo vienkārši gatavi izstrādājumi no gatavas kārtainās mīklas, noteikti to izmantošu, paldies!

[Larisa]

Larisa, Paldies!

Man ļoti patīk nekomplicēti konditorejas izstrādājumi, kas gatavoti no gatavas kārtainās mīklas

Tad mēs ejam pie jums!

[Gaļina]

Gaļinakā veikala ausis, bet vēl labāk. Vienkārši un ātri 🔗

[Gaļina]

Gaļinakāds skaistums, grāmatzīmēs, paldies

[Albinočka]

piemēram, veikala ausis, bet vēl labāk ...

Albinočka, jūs noteikti to pamanījāt
kristina1 ,

Jautājiet receptes autoram
Kādā konteinerā šīs sīkdatnes jāuzglabā, lai nākamajā. diena palika kraukšķīga?
Paldies!

[ulaaa]

ulaaa, Man tas, tāpat kā fotoattēlā, ir plastmasas traukā, kas nav aizvērts ar vāku. Sīkdatne tika cepta pirms 3 dienām, tā ir tāda pati kraukšķīga.

[Gala]

Gala, Checkmark, jauki, kāds cepums! Es gribu iet uz pārbaudi - kuru nokārtot? Raugs vai bez rauga?

[Olga]

Olga, Paldies!
Man ir no mīklas bez rauga. Varbūt raugs var.

[Gala]

Gala, ļoti interesanta recepte, es gribu gatavot. Jautājums: vai mēs izmantojam tikai nelielu sloksni no otrā mīklas slāņa?

[Elena]

Es zināju, ka kāds uzdos šo jautājumu. Es vienkārši izmantoju pusi testa iepriekš, un, kad es nofotografēju, man vairs nebija neviena testa. Un fotoattēlā bija jāparāda, kā savienot slāņus.

Elena, jūs varat darīt no diviem, vienkārši mēģiniet ritināt pēc iespējas ciešāk.

Atzīme, paldies par ātru atbildi. Mēs tēlosim.

Gala, krāšņi cepumi! Un rauga kārtainā mīkla vai nē?

Raugs vai bez rauga?

Man ir no mīklas bez rauga. Varbūt raugs var.

Omela, Ksyusha!

Gaļina, kas par skaistumu! Un pats galvenais: ātri un garšīgi. Paldies.

[Āmele]

Āmele, Prieks tevi redzēt! Olga jau ieteica par mīklu
anaves, Olga, paldies!
Ninza, Ņina,

[Gala]

Gala, Galinočka, esmu ļoti pateicīga par brīnišķīgajiem un garšīgajiem cepumiem!
Ātri, garšīgi un tīri, visi, piemēram, es, Liu!
Palīdzi sev!

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies, es ar prieku sev palīdzēšu. Es priecājos, ka sīkdatnes attaisnoja cerības.

Eh, viņu vairs nav ...

Ak, un es nokavēju recepti. tagad es to ņemu.

[Gala]

Gala Atzīme, paldies par sīkdatnēm!
Tik vienkārša recepte, un rezultāts ir satriecošs! Kakao dod ļoti pikantu noti, garšīgs ir nepareizs vārds, kamēr cepumi atdzisa, es vilku pa vienam, līdz atspiedos uz rokām. Apakšdaļa ir garšīga kraukšķīga karamele, iekšpuse ir mīksta, tā ir tik skaista! Es uzņemu recepti pastāvīgās.


Tas ir no apakšas, karamele

[Tatjana]

Tatjana, paldies par tik detalizētu ziņojumu. Es redzu, ka viss ir izdevies kā nākas. Es priecājos, ka man patika recepte.

[Gaļina]

Gaļina, paldies, man tas joprojām patika, sākumā es uzvarēju ar tā vienkāršību, es mīlu šādas nesabojātās receptes, bet rezultāts pārsniedza visas cerības, tas tiešām ir ļoti garšīgs!