3 Presēta cūkgaļas kāts - Makūksers: labākās receptes

V-tīna

svetlana))), tad es gaidu atsauksmes pēc trim nedēļām

Svetlana Mazqarovna

V-tīna, devās ziņot. Vkusnooo, man patika, nākamais. tā kā kaut kas jāpievieno, nospiežot, pretējā gadījumā tas ir mazliet tauki. Iepriekš es atceros, ka es no cūkas galvas izveidoju kaut ko tādu, ko sauca par salisonu, bet tur ir vairāk nepatikšanas. Un tad Razzs, atdalīja kaulu un viss. Un ļoti budžeta ziņā es saņēmu apmēram 400 g kāta tikai par 60 rubļiem. Duc joprojām un buljons palika. Tīna, Paldies.

svetlana)))

Citāts: V-tina

svetlana))), tad es gaidu atsauksmes pēc trim nedēļām

Obligāti!

V-tīna

Svetlana Mazqarovna, Es priecājos, ka recepte man patika, lai tā nebūtu taukaina, es izvēlos resnāku kātu, un jūs, protams, varat apmulst un pievienot kaut ko liesu - piemēram, vistu

svetlana)))

Citāts: V-tina

, sajaukt un pievienot kaut ko liesu - piemēram, vistu

Jūs varat pievienot arī liesu liellopu gaļu, garšu kombinācija būs tieši tas, kas jums nepieciešams

V-tīna

nu jā, tikai tas vairs nebūs gluži budžets

stikls

Un es sagatavoju tādu dūrīti. Vērts nospiest. Es izmantoju divus miltu maisus kā presi.
Garšots ar zaļajiem ķiplokiem, majorāna lapām un rozmarīnu. Aromaaat brīnišķīgi! Buljons patiešām ir izrādījies pusotrs litrs, tas arī nonāks biznesā.

V-tīna

Anya, Esmu pārliecināts, ka tas būs ļoti garšīgs, un es sajaucu buljonu ar ķiplokiem un ievietoju ledusskapī - mans vīrs patīk ēst saldētu

Helēna

V-tīna, Tīna, Es gribu pateikties par tik vienkāršu un labu recepti! Man ļoti patika! Tikai dūres bija lielas, apmēram divi kg. Un cik garšīgs buljons! Izrādījās daudz buljona, es to iesaldēju, bet es gandrīz visu izmantoju. Mēs to darīsim bieži! Paldies!

V-tīna

Helēna, Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika recepte Fotogrāfijai īpašs paldies - skaistums

svetlana)))

Es palūdzu draudzenei nopirkt krustu, viņa mani nopirka bez ādas, var teikt, ka viens kauls, bet par 100 rubļiem šodien es iešu aiz dūres.

V-tīna

Sveta, ak, cik kaitinošas .. izvēlies tad pats, protams

svetlana)))

Citāts: V-tina

Sveta, ak, cik kaitinošas .. izvēlies tad pats, protams

Es pats aizgāju))) Es nopirku knipi par 130 rubļiem, nav slikti un tauku nav vispār, šodien tas sanāca tik labi, draugs piezvanīja un piedāvāja liellopu gaļu par 200 rubļiem par kg celulozes, man būs dūrīte pievienojot liellopa gaļu

V-tīna

Svetlana, tam vajadzētu izrādīties lieliski

Olga

Es to iemetīšu MV un pēc tam baltā pusē

V-tīna

Olga, vai tas var būt nedaudz sauss no baltās puses, vai šķidrums tur paliek?

Olga

V-tīna, Es tur ievietoju cepšanas paku. Varbūt tad mums nevajag doties uz Beloboku?

V-tīna

Olga, Es baidos, ka pat maisā buljons saplūdīs vienā virzienā .. tad mēģiniet buljonu ielej līdz augšai un nepiespiediet to virsū, tā būs apaļa desa, šķidrums nekur netiks

Olga

V-tīna, ak, es mēģināšu, paldies

tati-ana

V-tīna,
Bet ko tad, ja jūs izgatavojat tītaru no augšstilba? Neviens to nemēģināja?

V-tīna

tati-ana, Neesmu to izmēģinājis, baidos, ka ar pašu želatīnu kaulos nepietiks, lai to turētu kopā .. varat mēģināt gatavot pēc šī principa
Vistas šķiņķis sviestmaizēm Tetra Pack (V-tina)

tati-ana

V-tīna,
Arī šī ir interesanta recepte, - ievietojiet to grāmatzīmēs. Man ir augšstilbs, nevis mazs tītars, es joprojām varu izdomāt, pat domājot. Ja to izdarīšu, es abonēšu abonementu.

V-tīna

Citāts: tati-ana

Ja to izdarīšu, es abonēšu abonementu.

tati-ana, ES gaidīšu

Borkovna

TīnaLiels paldies par recepti! Es to izdarīju uz Jauno gadu, kā jūs rakstījāt, bet iekšpusē pievienojot trīs veselas vārītas olas. Sagriežot šķēlēs, tas izrādījās ļoti jauks un apmierinošs. Un buljons bija lieliski piestiprināts no kāta. Bija divas vistas ciskas, marinētas un ceptas agrāk krāsnī. Es tos sagriezu kubiņos, pievienoju skaisti sagrieztus vārītus burkānus, četrās daļās vārītas olas un šķēles un pārleju ar buljonu. No rīta es saņēmu arī papildu pildvielu no tā, kas bija, un 15 minūtēs

V-tīna

Borkovna, priecājos, lūdzu