Tofu ar sēņu mērci (liesa, veģetārā)

[Ēdienu gatavošana nav grūta, gavēnis ir garšīgs. Galvenais ir darīt visu ar mīlestību un neēst viens otru)]

Tofu ar sēņu mērci (liesa, veģetārā)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
tofū	500 grami
Šampinjons	100-120 grami
milti	1,5 ēd.k. karotes
ūdens	400-500 mililitri
olīvju eļļa	4 ēd.k. karotes
sēņu garšvielas	garša
sāls	garša
rāceņu sīpols	1 gabals
zaļie sīpoli vai citi zaļumi	opcija

Gatavošanas metode

• Tofu sagriež 1 centimetru biezās šķēlēs.

• Ielieciet gabalus uz papīra dvieļa un kārtīgi notraipiet.

• Sīpolu sagrieziet kubiņos, lielās sēnēs. Man bija lielas sēnes. Es sagriezu cepures uz pusēm un pēc tam šķēlēs.

• Sildiet pusi eļļas un ielieciet tofu pannā. Cepiet no abām pusēm vēlamajā pakāpē. Ielieciet to uz šķīvja.

• Pannā pievienojiet eļļu, ielieciet sīpolus. Viegli apcep. Pievienojiet miltus un samaisiet.

• Ielejiet šķidrumu. Kārtīgi samaisiet ar putojamo slotiņu, lai nebūtu gabaliņu. Pievieno sēņu garšvielas un sāli.

• Pievienojiet sēnes, samaisiet. Uguns ir minimāla. Ļaujiet tai vārīties.

• Nepārtraukti maisot, nogataviniet sēnes un mērci līdz sabiezēšanai. Mēģiniet vēlreiz, lai iegūtu sāli. Ja nepieciešams, pievienojiet. Varat pievienot piparus vai citas garšvielas. Viss pēc jūsu gaumes. Es neko nepievienoju.

• Pārlej tofu mērci un pasniedz.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, gavēnis ir garšīgs. Galvenais ir darīt visu ar mīlestību un neēst viens otru)

Piezīme

Mums tas patīk) iesaku!

Andžela, foršas lietas) un ar ko vēl tu vari aizstāt tofu?

[Andžela]

Andžela, ļoti garšīgs yum ... yum ... skaistums ...

Es ļoti mīlu tofu, noteikti gatavošu ar šo mērci, paldies par recepti!

[meitenes,]

meitenes, par veselību)

un ar ko vēl jūs varat aizstāt tofu?

Nadjuša, Es baidos neko.

Es domāju, ka jūs varat mēģināt aizstāt ar seitan