Zrazy ar Tilsiter sieru

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas fileja	300 gr.
cūkgaļas tauki bez ādas	150-200 gr.
novecojusi baltmaize	50 gr.
piens	150 ml.
sīpolu sīpoli	30-50 gr.
Tilsiter siers (var būt atšķirīgs)	100 g
sāls, garšvielas	garša
augu eļļa (cepšanai)	1-2 ēd.k. l.
maizes drupačas	30-50 gr.

Gatavošanas metode

Mērcē baltmaizi (jūs varat tieši ar garozām) aukstā pienā.
Fileju, bekonu un sīpolu izlaiž caur gaļas mašīnā (vidējā režģī), samaisa, pievieno izmērcētu maizi ar pienu (nesaspiediet!), Pievienojiet sāli (ņemiet vērā siera sāļumu) un garšvielas pēc garšas, kārtīgi samaisiet līdz mēs iegūstam viendabīgu masu (būs ūdeņains, bet jūs varat to ņemt ar roku).
Nogrieziet sieru (man parasti ir Tilsiter, tas labi kūst), sagrieziet 10 kubiņos (var būt vairāk, zrazy būs mazāks).
Mēs uzliekam pannu ar sviestu, lai sasildītos uz uguns, mēs paši veidojam savu zrazy: daļu no malto gaļu (skaitot 10 reizes) mēs ņemam plaukstā, samitrinātu ar augu eļļu, izlīdzinām to tieši uz plaukstas, ielieciet pa virsu siera bloks, aptiniet malas, apvelciet rīvmaizē no visām pusēm un apcepiet vārošā augu eļļā vidējā siltumā, līdz tā kļūst maiga un zeltaini brūna.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

10 gab.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Recepte, manuprāt, nevienam nav jaunums, bet es to pašu vietnē neatradu, pēkšņi kāds noderēs
Plāna kraukšķīga garoziņa, maiga gaļas struktūra un garšīgs kausētais siers neatstās vienaldzīgu nevienu, ļoti iesaku pamēģināt.

kavmins

paldies, tas ir patiešām garšīgi !!!

V-tīna

Marina, un paldies

acs

Tīna, steidzami izdomājiet greznu nosaukumu šim greznajam ēdienam: zrazy ir kaut kas ikdienā, un jums ir augstās virtuves ēdieni, turklāt siers nav desa, bet gan tilpne! Pievienojiet patosu vēl vairāk ar lyalka roku eļļā - greznība)))

Trishka

Krāšņi zrazy, Tinochka ir skaista un garšīga, aizvilkta!

ang-kay

Tīna, zrazy ir ļoti labi. Un siers garšīgi pilēja. Klase!

Tumanchik

Un foto ir ...
taisna monitora koduma hotstsa!
Paldies Tev, dārgā! Ņammīgs!

V-tīna

Tanjuša, Ksyusha, Andžela un Iročka, paldies, dārgais, par labajiem vārdiem un tik glaimojošajām atsauksmēm viņi vienkārši samulsa

Citāts: labi

vēl jo vairāk ar roku uzsitienu eļļā - greznība)))

ahā, rokas eļļā

un savu dibenu "ziepēs" es nēsāju kā savrasku

Trishka

Citāts: V-tina

Es valkāju tāpat kā Savraska

Tās ir labas un patīkamas rūpes, tagad es atceros savu mazo, ak, es atgrieztos pirms 12-13 gadiem un paliktu tur ...

V-tīna

Ksyusha,

Jā, jā, jā, salīdzinot ar pārejas vecumu man tuvojoties 12. dzimšanas dienai, Uljanka ir tikai eņģelis. Tāpēc es to valkāju, jo viņiem diviem viss ir vajadzīgs vienā mirklī. Vienam ir laiks iet vai ir garlaicīgi staigāt, un otrais atcerējās, ka pēc dienas dodas uz sacensībām, taču aizmirsa brīdināt māti

Trishka

Citāts: V-tina

pārejas vecums

Un nesaki man, ka mani 15 būs "kazas" pilnībā, tāpēc mēs atceramies "zelta" laikus ...

V-tīna

Ksyusha, mans vakar devās uz sacensībām trīs dienas, un man viņa pietrūkst un vienlaikus es atpūšos morāli. Un, ja par šo tēmu, mans dēls neko daudz neēd ar sieru, un man šie zrazy ļoti patika, es ēdu ar prieku

Trishka

Citāts: V-tina

tāpēc man viņa pietrūkst un vienlaikus atpūšos morāli.

Un es arī blakus, dažreiz tik pavirši, bet, tā kā neredzu dienu, man pietrūkst visa

Ne_lipa

Tinočka, recepte ir brīnišķīga, tas, protams, var nebūt jaunums, bet ļoti labs, ja kāds iebāž degunu
Šeit maniem bērniem ļoti patīk vistas kotletes, arī siers, tas viss būs nepieciešams apvienot šajā gadījumā.

V-tīna

Vika, Paldies

Citāts: Ne_lipa

bērniem patīk vistas kotletes, arī siers

tad it kā bērni būtu apmierināti, šeit kotlete iznāk ļoti maiga un, neskatoties uz lielo maizes daudzumu, tā šeit nemaz nejūtas

Ne_lipa

Kas attiecas uz maizi kotletēs - bērnībā vecākiem palūdzu, lai ēdiena gatavošanā nopērk kotleti (pāris reizes paguvu izmēģināt), tāpēc mani nepirka, atsaucoties uz to, ka tur bija tikai maize, bet man tas garšoja labāk nekā mājās, kur kotletes bija ļoti gaļīgas. Kā šis

V-tīna

Citāts: Ne_lipa