Kāpostu cigarillas ar burkāniem un ķiplokiem marinādē

Kāpostu cigarillas ar burkāniem un ķiplokiem marinādē

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kāposti	Kočans
Burkāns	2 gab
Ķiploki	2 zobs
Cilantro	30 g
Marinādei (250 ml stikla)
Ūdens	1,5 l
Sāls	2 ēd.k.
Cukurs	0,5 glāzes
Etiķis 6%	0,5 glāzes
Spice

Gatavošanas metode

• Mēs sākam ar ikviena "iecienītāko" procedūru ... pareizi !!! Ielieciet kāpostu galvu (labāk ņemt mazu) ūdenī un viegli tvaicējiet, attiecīgi izgrieziet celmu. Mūsu uzdevums nav sagremot, bet gan pārliecināties, ka lapas ir viegli atdalāmas un neplīst. Es glabāju kāpostu galvu nedaudz verdošā ūdenī ne ilgāk kā 5-7 minūtes.
• Šajā laikā mums būs laiks berzēt divus burkānus, sagriezt cilantro lapas un izspiest vai berzēt ķiplokus. Burkānus viegli sāli. Burtiski puse tējkarotes.
• Pildījums ir gatavs.
• 
• Mēs izgriezām vēnas no lapām (neizmetiet tos !!) un savērpjam cigaretes. Īpaši nestrādājiet pie izskata) tie būs tik ļoti garšīgi un kraukšķīgi, ka neviens nepamanīs trūkumus (pārbaudīts !!!)
• 
• 
• Es berzēju pildītos burkānus traukā, kur es "pagatavošu" savus ruļļus. Man ir šī trīslitru Tapervea ar vāku.
• Tagad visvairāk garšīgs interesanti.
• Mēs ņemam vēnas no lapām un ievietojam tās bļodas apakšā. Ja nav palicis pildījums, vienkārši berzējiet burkānu ceturtdaļu uz augšu. Nav nepieciešams sālīt. Tagad "kājas" no cilantro.
• 
• Mēs sajaucam un cieši uzliekam mūsu "pildītos kāpostus" virsū)))
• 
• Mēs gatavojam standarta marinādi, no garšvielām es ievietoju lauru, zirņus un nedaudz koriandra. Beigās ielej etiķi un verdošu marinādi pārlej ar mūsu ruļļiem. Man nepatīk, kad garšvielas nokļūst uz zoba, tāpēc es filtrēju marinādi.
• 
• Pārklāj ar plāksni un vāku uz augšu.
• Ideālā gadījumā bļoda atrodas virtuvē divas dienas, pēc tam to var pārnest uz trauku un ledusskapi.
• Bet mums nav pietiekami daudz pacietības, un mēs sākam nēsāt cigarillas dienā, zem "nejauši" vārītiem kartupeļiem)))))

Trauks ir paredzēts

Daudz

Laiks sagatavošanai:

Stunda

Gatavošanas programma:

Rīvīte, plāksne

Piezīme

Jūs varat paņemt jebkuru sev tīkamu marinādi. Jūs varat aizstāt cilantro ar pētersīļiem vai bez zaļumiem, bet mums tas garšo labāk))))
Es mēģināju sterilizēt šīs cigarillas un uzglabāt, tās ir labas, bet svaigi pagatavotas ir garšīgākas nekā no skārdenes. Izvēle ir tava.
Ziemas laikā es veicu 3-4 "pieejas", tās tiek apēstas vienlaicīgi !!!
Labu apetīti)

[Žanna]

Žanna, Es esmu pirmais pēc receptes! Es uzskatu, ka tas ir ļoti garšīgi un ēstgribu!
Recepte ir grāmatzīmēs, paldies!

[Žanna]

Žanna, Es esmu otrā klase, ko ārsts pasūtīja, paldies ..

Garšīgi, jums ir jāmēģina, es nekad neesmu gatavojis šādu uzkodu, mēs to salabosim!
Paldies Žannai par recepti!
Vai man var būt kādi kāposti? Un tad es gribēju šeit pagatavot skābētus kāpostus, bet veikalā vairs nav normālu kāpostu ...

[Jūlija]

Jūlija, kristina1, Palīdzi sev !! Viņi lido kā sēklas)))
Ksyusha, tas nav īsti svarīgi. Vakar nopirku nelielu "ķēms" pieciniekā, galvenais ir "pareizā" pieeja

nav svarīgi

Tas ir Harašo!

Tam vajadzētu būt garšīgam un sulīgam! ... Un nedaudz kraukšķīgam! Vai arī ne nedaudz?
Atņemt

Un, ja jūs ievietojat plānas biešu šķēles starp cigarillām un pēc tam ielejiet marinādi - tās kļūst tik skaistas, sārtas

[Irina]

Irina, nebūt ne nedaudz, bet ļoti vienmērīgi
izumka, šī marināde no kāpostiem ar bietēm un burkāniem ir vienāda

[Žanna]

Žanna, tas ir jāaizliedz, tas būs tīrāks par narkotikām.Uzzīmēti kāposti - tā ir mūsu FSE!

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, kāposti un visas tā pasugas ir mana mīlestība no pirmās karotes celmi

Interesanta recepte, ar grāmatzīmi.Vai tā nav iespēja mīkstināt kāpostus mikros? Tas labi sader ar pildītiem kāpostiem, bet šeit to var arī izmēģināt?

[Žannočka]

Žannočka, Es to ļoti mīlu, līdz šim es nevaru, un pārējais tiks pārtraukts, bet es to paņēmu grāmatzīmēs, paldies

Žanete, es to nēsāšu sev. Mums tas vajadzētu patikt)

[Gaļina]

Gaļina, godīgi sakot, es nekad to neesmu mēģinājis) šeit triks ir tāds, ka tas nedrīkst būt mīksts) viss joks ir kraukšķīgs !!
Tīna, ļoti priecājos jūs redzēt)))) jūs vēlāk izturēsieties pret sevi)

Pievienots otrdien, 2017. gada 21. martā, 14:07

Andžela, Es priecāšos, ja jums tas patīk, nomainiet cilantro pret jebkuru citu zāli, bet ar dillēm kaut kā ne Ale. Pētersīļiem vajadzētu braukt)

Es esmu bez marinādes, es raudzēju dārzeņu kāpostu ruļļus

Fermentēti kāpostu ruļļi ar dārzeņiem (Administrators)

[Tatjana]

Tatjana, Es arī to daru, bet tas ir pavisam cits stāsts) paldies))
Šeit nav pārgatavošanas, zvani un svilpes)

nomainiet cilantro uz jebkuru citu zāli

Es jau gribu iemācīties ēst koriandru))) Kindzmari izdarīja un nemira. Es to iestādīšu vēl vienu reizi. Varbūt tā būs.Un jūs varat iegādāties tikai pētersīļus.

[ang-kay]

ang-kay, mans brālis to pat noķēra kotletēs, ja es to ievietoju tikai nedaudz.
Viņi šogad brauca uz Abhāziju, vajadzēja vismaz divas nedēļas kaut ko dabūt, tāpēc es uzreiz uzzināju un tagad to saplosoju ​​ķekaros)

Zhannochka, brīnišķīga recepte, es to ilgi meklēju, liels paldies!

[Rada-dms]

Rada-dms, Arī es viņu ilgi gaidīju un tagad divas ziemas sēdējām uz tā))))

Žannai patīk tik kraukšķīgi !!!! Paldies par garšīgo recepti!

[Irishkina]

Irishkina, stahanovietis recepšu izlikšanai)))) uzkodām ar desu ļoti daudz))

Stahanovīte recepšu izlikšanai))))

jā, es arī gribu noķert pārējo. kamēr ir laiks un iespējas - tas mums ir jāizmanto.
laiks ir lietains - jūs varat sēdēt arī mājās

[Žannptika]

Žannptika, paldies, ka atgādinājāt. Tas ir garšīgi! Bet ķīniešu restorānā tika marinēti burkāni. Un gatavus ruļļus ielej ar to pašu marinādi. Pēcpusdienā to izdarījām, vakarā devāmies uz zāli. Bet jo ilgāk tas maksā, jo garšīgāk.

[Žannptika]

Žannptika, Žanna, pikanti un garšīgi kāposti!
Vienkārši un gaumīgi!

[Žannptika]

Žannptika, Garšīgi tomēr Cigarillos! Vienkārši es noteikti mēģināšu pagatavot to ar sarīvētiem burkāniem, tādus cigārus ar burkāniem gatavoju korejiešu valodā, tie sanāk ļoti pikanti!

ļoti ēstgribu !!! un ielej marinādi taisni vārot vai ļaut tai vēl atdzist?

[Alla]

Alla, Antoņina, Ņikitosiks, Paldies !! Es gatavoju pildījumu kā korejiešu. Es apcepu sīpolus līdz melnai un ieleju burkānus ar šo eļļu, bet bērnus ir grūti savīt ar eļļas pildījumu. Un tāpēc garša ir lieliska, lai gan šim ir receptes ņirgāties eksperimentējiet un iegūstiet savu gaumi!
Marinajā, pareizi vāroties, es to tagad izlabošu, paldies, ka pamanījāt))

Nu, vednis-stakhanovka! Izkliedē un izplatās
Garšīga recepte! Es to visu mīlu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, un es jau domāju, ka tu aizlidoji garām
Palīdzi sev !!!

Dārgie)))
Vakar es aizvedu divus konteinerus ar šiem "mīluļiem" uz ballīti pildītu kāpostu ruļļu pagatavošanai)), tāpēc visas 18 degustācijas, dzenoties pēc cigarillas, gandrīz puse pirksta mazliet atkāpās, tomēr taisnība, un tas, neskatoties uz to, ka tas bija precīzi diena no marinādes pildīšanas brīža)))

Pārliecināts. Es to drīz izdarīšu)

[Andžela]

Andžela,, Es tikai paziņoju faktu))))

Vakar es uz ballīti aizvedu divus konteinerus ar šiem "mīluļiem", lai pildītu kāpostu ruļļus)

Un kā gāja ballītei? Interesanti

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Jautri un garšīgi !!!!
Es ievietoju pāris fotogrāfijas savā kāpostu kāpostu ruļļu receptē)

Es iemetu fotoreportāžu WhatsApp

Paldies! Es vēl neesmu bijis ar šo jūsu recepti, es eju meklēt ...
Es nevaru tikt pie cigarillām Jau kāpostu dakšiņas gaida, gaida, bet iedvesmas nav ...

[Žannptika]

Žannptika, Žanna, cik garšīga recepte! Jādara .....

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Es jau pabeidzu otro partiju, ja tā
Lilija, šie mini kraukšķi aizlido kā sēklas)))

Es jau pabeidzu otro partiju, ja tā

Jā ..., baltais zavissst tieši parādījās Eh, kurš būtu darījis mani

[Žanna]

Žanna, Es esmu ar ziņojumu. Ļoti garšīgs un ātri noslaucīts no galda!

[izumka]

izumka, klase !!!
Es ļoti priecājos, ka jums patika !!

Un es jau ar nolūku paņēmu kāpostus. Šeit es nogatavos

[Žanna]

Žanna, interesanta recepte! Es to uztvēru kā grāmatzīmi, arī šogad man joprojām ir daudz burkānu un kāpostu. Mums jāmēģina pagatavot jūsu versija. Šādi gatavoju kāpostu ruļļus, tos vienkārši sautēju. Un šeit mēs dzīvojam.
Paldies!