Burkānu maize ar sulu maizes gatavotājā

Burkānu maize ar sulu maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

	Sastāvdaļas
Eļļa	40 g
Sāls	1 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.
Burkānu sula	200 ml
Milti	310-350 g
Raugs	1 tējk
Pēc izvēles varat pievienot
oranža miza	1-2 tējk
un sukādes apelsīnu augļus uz signāla	puse tasi (150 ml)

Gatavošanas metode

• Svars 500 g, vidēja garoza, baltmaizes programma

Piezīme

Oriģinālā recepte ir "piena maize" no Mulinex receptēm.
Izrādās garšīga garš pozitīvas oranžas krāsas maize. Es pagatavoju gan sāļu variāciju (cukurs 1 ēdamkarote), gan saldāku ar apelsīnu miziņu un sukādēm. Sālīta burkānu maize ir ļoti laba grauzdiņu un grauzdiņu veidā, un saldā maize ir ļoti laba tējai

LĪDZĪGAS RECEPTES

Burkānu maize ar valriekstiem maizes veidotājā (Tanulja)



Burkānu maize maizes gatavotājā (Lola)



Burkānu maize ar fenheli maizes gatavotājā (Omela)

Sulas vienmēr ir ļoti labs papildinājums. Ja tie ir svaigi spiesti, tad nākamajā maizē varat izmantot atlikušo kūku, tas nebūs sliktāk. Lai samazinātu darbietilpību, burkānus var izlaist caur blenderi (piemēram, Brown ar kapāšanas kausu dod ļoti smalku malumu) un ātrāk un bez atkritumiem pievieno mīklai.