Skumbrija Riyette

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)]

Skumbrija Riyette

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
skumbrija s / m ar manu galvu	450-500 grami
ķiploki	2-3 zobi
mazs rāceņu sīpols	1/2 gab
sviests	40 grami
dārzeņu eļļa	2 tējk
krējums 33-35% tauku	50 grami
Lauru lapa	1 gabals
saldie zirņi	2-3 gabali
rozmarīns	mazs zariņš
sāls	garša
citronpipari (melnie pipari, paprika, sīpols, ķiploki, selerijas sakne, citronskābe, eļļa un miziņa, citrona ekstrakts)	garša
garšvielas zivīm	garša

Gatavošanas metode

• Atkausējiet zivis (labāk to izdarīt ledusskapī). Zarnas, nogriez galvu. Labi nomazgājiet un nosusiniet. Liek uz folijas. Pievieno rozmarīnu, lauru lapu, smaržīgos piparus. Ielieciet ķiploku daiviņas. Jums tie nav jātīra, vienkārši mazgājiet. Pārlej ar vienu tējkaroti augu eļļas. Viegli sāls.

• Aptiniet zivis ar garšvielām folijā un nosūtiet to uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180-200 grādiem 20-30 minūtes.

• Izņemiet gatavās zivis, atlociet un ļaujiet tai atdzist.

• Notīriet zivis un notīriet ķiplokus. Noņemiet visus zivju kaulus.

• Nogrieziet pusi sīpola pēc iespējas mazāku. Cepiet līdz maigumam ļoti zemā siltumā augu eļļas (mums paliek 1 tējkarote) un 20 gramu sviesta maisījumā.

• Ar dakšiņu sasmalciniet zivis ar ceptiem ķiplokiem. Ja rodas kauli, noteikti noņemiet tos.

• Pievienojiet zivīm sīpolu un mīkstu sviestu (mums paliek 30 grami). Pagaršo ar sāli un garšvielām. Labi samaisiet, lai eļļa un sīpols būtu vienmērīgi sadalīti.

• Sakuļ krējumu līdz pūkainumam. Mums nav vajadzīgas cietas virsotnes. Neaizmirstiet, ka tiek saputots tikai smags un auksts krējums. Ja krējuma nav, tad tos var aizstāt ar krējumu.

• Riyet ielej krējumu un viegli maisa.

• Ievietojiet riyet ledusskapī vismaz uz stundu.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)

Piezīme

Tas ir tik garšīgi) es iesaku.

Līdzīgas receptes

Marinēta skumbrija majonēzē (Silyavka)

Skumbrija uz siļķes bāzes holandiešu gaumē (V-tina)

Garšīga skumbrija trīs minūtēs (Natališka)

[ang-kay]

ang-kay, Andžela esmu es, es, es, zivs dvēsele! Grāmatzīme to.

[Andžela]

Andžela, Es esmu otrais par garšīgiem, patiešām garšīgiem. Paldies.

Angela! Jūsu pīļu riyet ir atstājis neizdzēšamas pēdas manā dvēselē! Es domāju, ka zivju riyet nav sliktāks! Es to noteikti pagatavošu!
Kādas citas zivis, jūsuprāt, jūs varat izmantot?

[Oršanočka]

Oršanočka, kristina1, Irina F, meitenes, palīdziet sev. Tas ir garšīgi. Var ēst ar mēli

pīle riyet

Jā, ļoti labi.

kādas citas zivis, jūsuprāt, jūs varat izmantot?

Ira, Es domāju, ka resnais ir labāks. Lai gan, palielinot sviesta un krējuma daudzumu, to var pagatavot no heka vai citām jūras zivīm. Tas būs labs no sarkanās zivis (forele, lasis). Bet tas, protams, ir ļoti dārgs.

Es nekad to nedarīju no ceptām zivīm) pāris reizes no auksti kūpinātas un arī no makreles,

[Žanna]

Žanna, Pamēģini. Patīk, es domāju. Jūs varat sajaukt ceptas un karsti kūpinātas zivis.

Es nedomāju, ka makrele ir medmāsa, tik un tā garšīga

Vai jūs varat to izdarīt ar sālītu skumbriju?

[Anita]

Anita, Es personīgi to nedarīju. Un sālītām zivīm ir rupjāka, ja tā drīkstu teikt, struktūra. Var tikt izdarīts

sajauciet ceptas un karsti kūpinātas zivis.

[Andžela]

Andžela, tāpēc mēģināšu)))) eksperimenti vienmēr ir labi)))

[Anita]

Anita, tas derēs, bet tas būs pavisam cits ēdiens, vairāk kā forshmak.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, paldies par recepti, ir saldēta skumbrija, mēģināšu gatavot

[Jūs varat sajaukt ceptas un karsti kūpinātas zivis.

Es to nododu ekspluatācijā. Mans vīrs nedēļas nogalē vienkārši gribēja kūpināt skumbriju.

[Tanjuša,]

, tikai tur ir saldēta skumbrija, es mēģināšu gatavot

Tanjuša, nepavisam. Ceru, ka jums patīk)

Pievienots piektdien, 2017. gada 24. martā 15:43

tikai nedēļas nogalē gribēja kūpināt skumbriju.

Labi)

Andžela, paldies! Es to noteikti pagatavošu! Pagaidām grāmatzīmēs ... Foto ir pārsteidzošs !!! Viņi sāka muldēt!

[prieks]

prieks, Paldies. Ceru, ka jums patīk)

Krāšņa recepte. Es to noteikti darīšu tuvākajā nākotnē.

[Elena]

Elena, Es priecāšos, ja jums tas patīk)

[ang-kay]

ang-kay,
Paldies par recepti
Šodien izveidoja riyet. Parādījās zivs un laiks, bet ķiploku nebija un krējumu aizstāja ar krējumu.
Bet tomēr sanāca ļoti, ļoti garšīgi! Nākamreiz es to darīšu saskaņā ar visiem noteikumiem))

[ang-kay]

ang-kaykā laikā! Brīnišķīga recepte!
Nesen pediatrs ļoti ieteica skumbriju manu bērnu ēdienkartē. Tas ir atrodams jūrā, satur ļoti noderīgu Omega ...
Man ļoti patika šī skumbrija. Nav problēmu - nav svari.
Es to cepu reizi nedēļā. Kļuva par kaitinošu.
Tagad es viņu pārvērtīšu par sava veida pastu
Izcila recepte!
ang-kay,

[Svetlana]

Svetlana, Es priecājos, ka man patika zivis. Es arī esmu ļoti garšīgs. Pavārs veselībai)



Taņa-Fanya, Tanjuša, bērni neatteiks, es ceru. Es būtu priecīgs, ja tas noderēs)

Es patiešām cienu makreli. Kamēr es to aizvedu pie grāmatzīmēm.
Andžela, un vēl viena recepte virsū!

[Sveta]

Sveta, Paldies. Ceru, ka jums patīk)

[ang-kay]

ang-kay, šodien mēs visi baudām makreli. Visiem patika.
Es diez vai spēju sevi atturēt, lai pēc cepšanas to nesamaltu.
Paldies.

[Sveta]

Sveta, sagatavojies? Labi padarīts. Tas ir tik garšīgi. Ja man tas ir ledusskapī, tad ledusskapi vajag bloķēt

[Andžela]

Andžela, lūdzu, pasakiet man, kuru cepumu labāk pasniegt riyet?

[Iryuša]

Iryuša, Irina, uz krekera vai kūkas. Krekers var būt pat ar sēklām un nedaudz salds.

[Andžela]

Ēda, paēda, es nolēmu nofotografēt pēdējo gabalu

Liels paldies, mums tas patika!
Viss pēc receptes, krējuma vietā tikai skābs krējums. Un nākamreiz es to likšu vairāk, lai masa būtu mīkstāka.
Ar dārzeņiem, maizi - krāšņs!
Iespējams, to var izdarīt arī ar citu zivi? Chum lasis ir ledusskapī
Andžela,

[M @ rtochka]

M @ rtochka, paldies par "izvirzīto"
kā es varētu aizsteigties garām - nav skaidrs ... mana mīļākā skumbrija
Andžela, kā vienmēr - belissimo!

Ooo, kāda recepte. Un šeit es gribēju skumbriju, bet, kamēr es domāju, ko ar to darīt, un tad recepte ieradās laikā. Es paskatījos veikalā uz burku ar šo riyet, jo 100r par 100g nav īsti tas, ko es vēlos dot. Kas ir 100gr? Par neko. Un tad es redzēju recepti, tāpēc divas vēlmes vienojās nopirkt zivi un to izdarīt.

Es saņēmu apmēram 0,3 litru burku.
Tas ir atsaucei

[Katko]

Es nolēmu nofotografēt pēdējo gabalu

Labi darīts, ka es nolēmu un izvirzīju recepti. Pretējā gadījumā ēdiet to pats, bet nenesiet mums. Es priecājos, ka man patika riyet.
Katko, Katerina, Paldies. Tad nebija pārsteidzoši iet garām. Konkurence. Katru dienu bija daudz receptes.

nopērc zivi un dari to.

Irishk @, Irina, paldies, ka apstājāties. Jums tas jādara viennozīmīgi. Tas ir garšīgi)

[ang-kay]

ang-kay, jā, es nesekoju sacensībām ... Es vairāk par zivīm

[ang-kay]

ang-kay, jā, es nesekoju sacensībām ... Es vairāk par zivīm

Ak, kā, un es nezināju, kas ir konkurss. Angelique veiksmi!

Meitenes, tas bija sen. Es nerunāju par to, ka bija jāseko konkursam, bet vienkārši par to, ka tajā laikā tika izstādītas daudzas receptes. Ne visu varēja redzēt.

Ak, kā, un es nezināju, kas ir konkurss. Angelique veiksmi!

Tas bija 2017. gada marts.

Tas bija 2017. gada marts.

Nopietni nodomi
No saldētavas dziļumiem ...

[Katerina]

Katerina, ir labi. Mēs gaidām)

Zivis cepa AF, sīpolus mikronā, nevis krējumu, savu skābo krējumu, mēģiniet tikai pārīt)

mēģiniet tikai parīt pēc rītdienas)

Ar šādu nogatavināšanas periodu, parīt pēc rīt, degustācija ne tikai sāksies. bet tas arī beigsies ... vai es varu palīdzēt ...

ilgu laiku mēs neesam bijuši Tanboooviii ...)))

mēģiniet tikai parīt pēc rītdienas)

Ooh, ilgi. Vai jūs gaida gavēņa beigas? Mums tas būs jāēd uzreiz, lai tas nesāktu pazust.
Tad uzrakstiet, kā.

ne tikai sāksies. bet tas arī beigsies ... vai es varu palīdzēt ...

Palīdziet steidzami, steidzami!

Palīdzi man ...

Mēs paši varam tikt galā, bet arī to ieritināt) Es meklēju kalmārus, kas izžuvuši

Nē, es neko negaidu, vienkārši šodien neēdu) vispār

[Katerina]

Katerina, atkārtot?

[Andžela]

Andžela, Es to izdarīju vakar, es pagatavoju zivis mikronā, tas iznāk sulīgs

[Katerina]

Katerina, Es priecājos, ka man tas patīk. Paldies, ka izdarījāt, un pacēla recepti)