Mila mīļotā
Un, ja raugu var pievienot uzreiz, kāda jēga tad ir dozatoram? Vai jums to vajag? Šķiet, ka troksnis nav īpaši biedējošs. Bet viņi saka, ka par to jāmaksā papildus. Un, ja jūs varat iztikt bez tā, tad kāds ir triks?
SoNika
Gaļina, ak, Galin, piekrītu kanešam, bet sanāk tādi milti, ka ... karājas, nekarājas, tikai šķidrumu var noregulēt




Mila mīļotā, Man tas nav vajadzīgs, bet, ja jūs uztraucaties japāņu valodā, tad varbūt jums tas ir vajadzīgs.Talia apsolīja eksperimentēt
gala10
Citāts: Mila mīļotā
Un, ja raugu var pievienot uzreiz, kāda jēga tad ir dozatoram? Vai jums to vajag?
Man tas galīgi nav vajadzīgs. Varbūt kāds ir laimīgs, ka viņš ir, bet es vēl neesmu saticis entuziasmu par rauga izsmidzinātāja klātbūtni.




Citāts: NikaVS
tādi milti sanāk
Un es vienmēr pērku to pašu. Pagaidām pārsteigumu nav bijis.
SoNika
Citāts: gala10
Un es vienmēr pērku to pašu
aha reizes es steidzos meklēt Makfu, bet nē, cilvēki raksta par Metropolitan lietu, arī nekur citur ... mēs esam apmierināti ar to, ko es nopirkšu
Mila mīļotā
Citāts: gala10

Jums būs jāpērk elektroniskie svari.
Svari ir, bet kaut kā man nebija jālieto maizei
Un saskaņā ar vietnes receptēm tas jāpielāgo savam HP. Vai arī derēs visas Panasonic receptes? Vai visu HP algoritmi ir vienādi?
mamusi
NikaVSkas, kāds sīkums?
Mila mīļotā
Kādus miltus labāk ņemt eksperimentā? Lai vismaz pirmo reizi saprastu, kam vajadzētu iznākt?
mamusi
Citāts: Mila mīļotā
Un es arī visu ielieku raugā ar aci pēc vēlamās konsistences. Tagad es saprotu, ka šis skaitlis nedarbosies
nebūs grūti izmērīt raugu, nosvērt, pievienot ūdeni, viss ir kā parasti ...
Neuztraucieties ... Es daudz cepu ar Eternal Rye skābeni, un tas bija Panasonic 2501. Šeit ir pārbaudītas labas receptes. Sousl meitenes, Arka Panasā cep ar skābu mīklu. Receptes ir izklāstītas. Ar tevi viss būs kārtībā.
SoNika
Margarita, manuprāt, milti ir tik kapitāla lieta ... es precīzi atceros vārdu "sīkums", kuru meklēju internetā ... ir franču lieta ... mēs nepārdodam nevienu svešu lietu
Es saņēmu pasūtījumu par vāku un gredzenu, vienā no šīm dienām es došos paņemt
mamusi
Citāts: NikaVS
Es atceros vārdu "sīkums"
ko tu uzrakstīji?




Franču lieta, Nika.
SoNika
Citāts: mamusi

ko tu uzrakstīji?




Franču lieta, Nika.
ne ķīniešu, ne franču mēms
Mila mīļotā
2500 laikam man nederēs, jo nav rupjmaizes. Šķiet, ka arī man nav vajadzīgi divi izsmidzinātāji (ja vien tā nav atšķirība starp 2502 un 2512 modeļiem). Vai varbūt viņiem ir kaut kas tāds, par ko es nezinu
Paliek 2501 un 2511. Zemu rauga maize noteikti ir pelnījusi. Cenu atšķirība ir aptuveni 2 tūkstoši.Joprojām ir jāskatās patiesība pēc pieejamības
mamusi
Citāts: Mila mīļotā
kādus miltus labāk ņemt eksperimentam? Lai vismaz pirmo reizi saprastu, kam vajadzētu iznākt?
Es cepu Makfā. Tas ir visur. Viņai ir tik stabils rezultāts.
Un tāpēc ... visos reģionos ir dažādi milti ... jums jāatrod savējie.
No rudziem man patīk nomizota Tverskaja.
gala10
Citāts: Mila mīļotā
Kādus miltus labāk ņemt eksperimentā? Lai vismaz pirmo reizi saprastu, kam vajadzētu iznākt?
Pērku kviešus "Beljaevskaja" (Altaja), rudzus "Rudzu raksti" (Magņitogorska).
mamusi
Citāts: Mila mīļotā
2500 laikam man nederēs, jo nav rupjmaizes.
Es nepiekrītu...
Es cepu kviešus ~ rudzus un rudzus ~ kviešus režīmā Main, nevis rudzus. Un, ja rudzu miltu ir vairāk nekā 50%, tad es tos cepu uz pusautomātiskas ierīces, tas ir, adīt, izslēdzu, ļaujiet tiem uzcelt vēlamo stāvokli, tad cepu.
Un vēl jo vairāk attiecībā uz Sourdough maizi visi izmanto šo triku.
Man kaut kur plauktā ir rudzu lāpstiņa ...uh ... guļot un nesaproti.
Mila mīļotā
Mēs esam redzējuši praktiski vienu rudzu burvju mākslinieku un arī rudzu rakstus (Magņitogorskas Sitno), un viņi pārdod Makfa. Nepieciešams pirkt. Un es galvenokārt ņemu arī kviešus, Sitno, Sniegbaltīti.
mamusi
Ak, Asprātība runāja par Sniegbaltīti, vai ne?)
Viņš viņu uzslavēja.




Citāts: Mila mīļotā
Es redzēju vienu burvi
Es daudz cepu Kudesnitsa. Un veda uz tā raugu. Normāli milti.
Jums vienkārši jāaplūko derīguma termiņš.




Mila mīļotā, ja vēlaties, lai jums būtu rudzu režīms, paņemiet sev 2501, tāpat kā mans, un nomieriniet dvēseli un sirdi ar rudzu lāpstiņu. Un viss būs kārtībā.
Bet 2500 tiks galā.
Viduklis
Citāts: Mila mīļotā
Un, ja raugu var pievienot uzreiz, kāda jēga tad ir dozatoram? Vai jums to vajag? Šķiet, ka troksnis nav īpaši biedējošs. Bet viņi saka, ka par to jāmaksā papildus. Un, ja jūs varat iztikt bez tā, tad kāds ir triks?
Citāts: NikaVS
Talija apsolīja eksperimentēt
Meitenes, godīgi sakot, reiz to cepa tīšām pēc kārtas - ar raugu dozatorā un kā parasti - spainī miltiem. Tātad ar raugu dozatorā maize izrādījās augstāka, pūkaina
BET !!! Rezultāts mani neapmierināja, jo man nebija nekādas konkrētas pārliecības par atšķirību. Es gribu to atkal izcept un salīdzināt

Bet man tā ir tikai "ārpus sporta" interese - KĀPĒC!?!? rauga dozators ??
Japāņi vietējam tirgum ir lielākoties Panasonic ar rauga dozatoru. Ārvalstu tirgum pirmie modeļi tika aprīkoti arī ar rauga dozatoriem.
Mila mīļotā
Citāts: Viduklis
2511 un 25 12 modeļos ir papildu režīmi: "Basic low-raugs" un "Basic ar pildījumu". Tādi paši tiek pievienoti arī testa režīmiem.

Šeit man šķiet noderīgs mazrauga režīms. Es nezinu par pildījumu. Droši vien citos modeļos to var arī pievienot? Vai arī jūs varat arī cept ar nelielu daudzumu rauga, pārtraucot programmu

gala10, jūs rakstāt, ka jums ir 2511 modelis. Vai izmantojat šos režīmus? Vai tie tiešām ir vajadzīgi?
gala10
Citāts: Mila mīļotā
Vai izmantojat šos režīmus? Vai tie tiešām ir vajadzīgi?
Man tas nav vajadzīgs. Un varbūt kādam tas ir vajadzīgs.
Mila mīļotā
Citāts: Viduklis
ar raugu dozatorā, un kā parasti - spainī miltiem.
Es saprotu, ka tas attiecas tikai uz sauso raugu? Iesācēju kultūrai un dzīvam raugam, pēc lublm domām, visu uzreiz liek spainī?
Kurā stadijā raugs tiek pievienots no dozatora?




Citāts: mamusi
Mila Darling, ja vēlaties, lai jums būtu rudzu režīms, paņemiet sev 2501, tāpat kā manējo, un nomieriniet savu dvēseli un sirdi ar rudzu lāpstiņu. Un viss būs ok
Es arī gribētu saprast tā atšķirību no 2511? Vai tiešām abās programmās ir atšķirība, un viss pārējais ir vienāds




Citāts: mamusi
nebūs grūti izmērīt raugu, nosvērt to, pievienot ūdeni, viss ir kā parasti ... Neuztraucieties ... Es daudz cepu ar Eternal rudzu raugu, un tas bija Panasonic 2501. Ir pierādīts, ka labs receptes šeit. Sousl meitenes, Arka Panasā cep ar skābu mīklu. Receptes ir izklāstītas. Ar tevi viss būs kārtībā.
Margarita, vai jūs pielāgojat receptes no foruma vai grāmatas savam HP?
Asprātīgi
Man ir pāri 2500. Nemānīt galvu ...

Un miltus BeloNezhnaya no Starooskolsk miltu dzirnavas. Turklāt tas, iespējams, nav malts Kurskā un ... aizmirsts kaut kur citur. Es izstādīju arī iepakojumu. Tas nav tālu virs.
Vienmēr raugu līdz apakšai - JEBKURU !!!), tad miltus, šķidrumu ar sāli un tajā izšķīdinātu cukuru. Tad p / eļļa.
Mila mīļotā
Citāts: Asprātība
Man ir pāri 2500. Nemānīt galvu ...
Un citos ir nepieciešams apmānīt
Tātad, vai modeļiem ir kāda atšķirība? Un kādas tad ir nepatikšanas
Asprātīgi
Citāts: Mila mīļotā
Un kādas tad ir nepatikšanas

Virs 6 ... 7 lappusēm ir tik ļoti rakstīts par nepatikšanām
Viduklis
Citāts: Mila mīļotā
Kurā stadijā raugs tiek pievienots no dozatora?
Raugs izšļakstās pēc spaiņa satura sajaukšanas, un pēc tam pēc nelielas pauzes sākas mīcīšana.
Bez dozatora - raugs, kā jūs zināt, nekavējoties sajaucas ar visām sastāvdaļām.
Asprātīgi
Citāts: Viduklis
Bez dozatora - raugs, kā jūs zināt, nekavējoties sajaucas ar visām sastāvdaļām.

Un kas ?!
Šeit no rīta es to dabūju - dežūrmaizi

🔗
🔗



$ vetLana
Citāts: Mila mīļotā
Šeit man šķiet noderīgs mazrauga režīms.
Es to izmantoju ļoti bieži. Man ir 2511
Mila mīļotā
Citāts: Asprātība
Man pāri 2500.Nemānīt galvu ...
Es neredzu kaut ko līdzīgu pārdošanā.
(((
Citāts: $ vetLana
Es to izmantoju ļoti bieži. Man ir 2511
Svetlana, ar ko maize atšķiras no galvenās programmas? Un vai ir problēmas ar šo HP?
$ vetLana
Citāts: Mila mīļotā
Svetlana, ar ko maize atšķiras no galvenās programmas?
Varbūt nedaudz maigāk. Man patīk pati ideja par rauga samazināšanu. Tāpēc viņa ir iecienīta programma.
Citāts: Mila mīļotā
Un vai ir problēmas ar šo HP?
Noooo.
Mila mīļotā
Citāts: $ vetLana
Man patīk pati ideja par rauga samazināšanu. Tāpēc viņa ir iecienīta programma.
Arī viņa mani ar to piekukuļo. Svetlana, vai jūs cepat maizi ar skābu mīklu?
$ vetLana
Citāts: Mila mīļotā
Svetlana, vai jūs cepat maizi ar skābu mīklu?
Nē, tikai ar sauso raugu. Viss mans slinkums, māt
mamusi
Citāts: Mila mīļotā
Margarita, vai jūs pielāgojat receptes no foruma vai grāmatas savam HP?
no Instrukcijas es neko "nepielāgoju". Kad es cepu Sourdough, es paņēmu receptes šeit, forumā. Ir vesela sadaļa. Es jums iepriekš rakstīju meiteņu vārdus. Labāk atveriet Sourdough maizi turpat un izlasiet un uzdodiet jautājumus tieši par režīmiem, par skābskābi. Es vairs necepu ar Sourdough.
Mani sāka pilnībā apmierināt maize uz rauga. Pārsvarā nospiests.
Bet, kad jautāja: vai tas ir iespējams? "
Es rakstīju: Jā!)))
jo es personīgi daudz cepu.
Viduklis
Citāts: $ vetLana
Man patīk pati ideja par rauga samazināšanu.
Citāts: Mila mīļotā
Arī viņa mani ar to piekukuļo.
Nesen nācās saskarties ar interesantu sarunu par raugu

Par raugu:

natawangdi25 · 11.01.2017.
Ļoti interesanti lasīt! Un vēl viens jautājums par rakstu. Ilgu laiku viņš mani moka: veselīgu pārtiku un maizi, it īpaši raugu. Tagad galu galā tās ir rauga medības no veselīgas pārtikas cienītājiem. Ir teikts, ka raugs mūs iznīcina. Un es cenšos visu saprast un gaidu jūsu ekspertu viedokli, vai tas tā ir. Vai rauga raugs nav? vai mēs iegūstam maz rauga no citiem avotiem, izņemot maizi? Vai tūlītējais raugs var būt kaitīgs? Vai īsts, dzīvs, bioloģisks (es tādus pērku) un vispār nav kaitīgs? Es saprotu, ka maize, it īpaši baltmaize, nav visnoderīgākais produkts, un ģimenei es bieži cepu nebaltu maizi, turklāt jūs varat sabāzt visādas noderīgas sēklas. Es nevaru iedomāties dzīvi bez maizes, bez cepšanas mājās, bet es gribu kaut kā atpūsties šajā jautājumā ... citādi es gatavoju, es ārstēju ... un tārps sēž iekšā, viņi saka, kāpēc jūs nedodat veselīgu pārtiku bērniem ...
marianagrajales = Luda : Neesmu dzirdējis, ka raugs mūs sabojāja, Nata :) Maizē to ir ļoti maz un tie ir cepti, tie ir tikai vitamīnu un olbaltumvielu avots. Šajā ziņā viņi ir ārstnieciski, ja cilvēkam ir vitamīnu trūkums. Pašlaik Amerikas Savienotajās Valstīs tiek izstrādāta metode, kā izmantot raugu vēža ārstēšanai.

To ir daudz uz augļu, graudaugu virsmas, tāpēc cilvēki ēd daudz dzīvu raugu ar putru, vīnogām un āboliem, plūmēm un gurķiem un citiem gardumiem no dārza un no zara. Kefīrā, kvasā, medū ir daudz dzīvā rauga. Es nerunāju par alu un vīnu. Dzīvs raugs dzīvo jebkuras dzīvas radības zarnās, simbiozē ar baktērijām, tās ir veselīgas zarnas ekosistēmas sastāvdaļa.

Ātrais raugs ir tikai veids, kā saglabāt raugu, īpašs veids, kā to žāvēt. Sausais raugs ir dzīvs, viņi vienkārši guļ. Lai viņi ilgi gulētu, tos uzglabā vakuuma iepakojumā vai saldētavā. Ja jūs tos samitrināt, viņi pamostas.

"Dzīvs" vai saspiests - tas ir vēl viens veids, kā saglabāt raugu, iemidzinot to uz laiku no nedēļas līdz diviem mēnešiem ar aukstu 2-4C līmenī. "Dabīgais" vai "svaigais" raugs rauga augā ir salda virca, rauga šūnu un barības vielu sīrupa maisījums. To nomazgā no sīrupa, nosusina, raugu pārspiež pārdošanai briketēs un atdzesē.

Pati maize, protams, nav kaitīga. Personai ir jāsaņem noteikts daudzums kaloriju pārtikā cieti saturošu pārtikas produktu veidā: graudaugi, kartupeļi, kukurūza, pākšaugi vai maize no tiem pašiem graudaugiem, no kuriem tiek gatavoti graudaugi (griķu pankūkas, kviešu klaips, rudzu paklāji, mieži un auzas kūkas), maize no kukurūzas, maize no "kartupeļiem" - Āfrikas maize no maniokas, to analogs mūsu kartupeļiem.

Maize ir tikai viens no veidiem, kā ēst graudus un bumbuļus - blīvs kaloriju un ilgstošu ogļhidrātu avots, īpaša vitamīnu grupa un veselībai nepieciešamās šķiedrvielas.

Bez diētas ar cieti saturošu pārtiku mēs visu dienu būtu aizņemti, ēdot zaļumus, dārzeņus un augļus, piemēram, pērtiķiem, kuri visu dienu košļājas, un viņiem vairs nav laika ne uz ko, ne zinātniskam un tehnoloģiskam progresam, iekarojot jaunas teritorijas un domājot par demokrātiju vai ārzemēm. valodās. Pārtikā bez cietes ir ļoti maz kaloriju uz gramu vai mārciņu pārtikas, un primāti dienā apēd piecdesmit porcijas zaru augļu un "salātus" (lapas).

Vēl viena lieta ir tā, ka mūsdienu cilvēku kaloriju pārtika tik ļoti aizrauj, ka viņš sāka lietot maz augļu un dārzeņu. Kaloriju saturošu pārtiku - cieti, dzīvnieku pārtiku, taukus no iepakojuma vai pudeles - "ātri", Maizi un sviestu vai tā ekvivalentu - bulciņu ar riekstiem uz garozas - var ēst minūtes laikā, nenovirzot uzmanību no televizora, vadot automašīnu, lasīšana utt. Pilnas brokastis, pusdienas vai vakariņas papildus maizes-putras-zupas ar nūdelēm vai zirņiem satur tik daudz dārzeņu un augļu (gandrīz kilograms dārzeņu un augļu katrā ēdienreizē 50 kg smagai personai, divreiz vairāk par sportists vai tērauda ražotājs), kuras ēšana prasa gandrīz stundu. Un tagad visiem trūkst laika. Pie galda neviens nesēž.

Maize un baltmaize ir cilvēces augstākie tehnoloģiskie un kultūras sasniegumi, Nat. Raugs - priekšrocība salīdzinājumā ar starteri. Viņš atbrīvo cilvēkus no necilvēcīgi sarežģītā un ilgstošā ikdienas maizes gatavošanas darba. Tāpēc nekautrējieties.

Jums nav jābūt kautrīgam no maizes-makaronu-kartupeļu-putras, bet gan par to, ka bērnam un pieaugušajam nav pasniegtas pat pupiņu plāksnītes (olbaltumvielas, šķiedrvielas), vārītu-ceptu bez cietes dārzeņu plāksnes deserta salātu plāksnes (neapstrādāti dārzeņi) un augļi. Šajā vietā cīnītājiem par veselīgu uzturu ir aklā zona. Un jūs sakāt, ka raugs ... Viņu uzmanība tiek pievērsta maizes cepta rauga mikroskopiskiem daudzumiem, vienā burciņā ir burtiski mikrogrami, un viņi nepamana ziloni.


$ vetLana
Natālija, būtu pareizi pateikt, kurš vada šo sarunu. Ne visi zina, kas ir šīs dāmas.
Es jau izlasīju šo materiālu.
Ļoti iespējams, ka ražotājs kā mārketinga triks izdomāja režīmu ar zemu rauga saturu.
Bet man joprojām patīk šis režīms. Turklāt Lena rudens labi izskaidroja savu būtību.
Mila mīļotā
Meitenes, paldies jums visiem par padomiem. Es meklēju modeli 2511, es apskatīšu pieejamību veikalos. Nu, es redzēšu arī 2501. Vienīgais, ko es nesapratu. Pieņemsim, ka šiem diviem modeļiem ir vienādi algoritmi. Attiecībā uz 2501. gadu bija režīmu tabula. Vai tas derēs 2511 un citiem modeļiem. Vai arī viņiem visiem ir savas "īpatnības". Vai programmu numuri sakritīs?
Viduklis
Svetlana, Es neesmu pret šo režīmu maizes gatavotājā vai maizē, kuru var cept tieši šajā režīmā.

Saruna, kuru es sniedzu, domāta tiem, kam ir rauga fobija, kas tagad patiešām pastāv.

Un citiem, lai atsvaidzinātu vai papildinātu savas zināšanas.




Citāts: Mila mīļotā
Attiecībā uz 2501. gadu bija režīmu tabula. Vai tas derēs 2511 un citiem modeļiem.
Katrai plīts ir pievienota instrukcija. Katrā instrukcijā ir režīmu tabula, kas īpaši paredzēta šai krāsnij. Visām krāsnīm ir vienādi algoritmi.
Mila mīļotā
Citāts: Viduklis

Visām krāsnīm ir vienādi algoritmi.
Natālija, es pareizi saprotu, ka režīmi 2501 un 2511 sakritīs, un jūs varat izmantot īpašnieku pieredzi un droši to pielietot savā HP?
Vai arī tas pats:

Citāts: Viduklis
Katrā instrukcijā režīmu tabula ir paredzēta tieši šai krāsnij.





Citāts: $ vetLana
Turklāt Lena rudens labi izskaidroja savu būtību
$ vetLana, un kur ir šis izskaidrojums? nesaki man saiti?

Citāts: Viduklis
Saruna, ko es sniedzu tiem, kam ir rauga fobija, kas tagad patiešām pastāv.
Piemēram, mans ķermenis sliktāk sagremo rauga maizes izstrādājumus, es labprāt izmantoju saldskābmaizi. Tāpēc aizstāšana man ir nepieciešams pasākums.
$ vetLana
Viduklis, Nataša, tieši tā es ievietoju.
Es domāju, ka ne visi zina, kas ir Luda.Varbūt viņu var saukt par maizes guru.
Es esmu mierīgs par raugu. Luda nostāja man ir tuva.




Citāts: Mila mīļotā
$ vetLana, kur ir šis skaidrojums? nesaki man saiti?
Tas ir grūti. Ja atradīšu, izlikšu.




Mila mīļotā, būtība ir tāda, ka lipeklis labi attīstās šajā režīmā.
mamusi
Esmu spēlējis skābu mīklu vairāk nekā 3 gadus. ES esmu noguris. Pēc dažiem dzīves apstākļiem es sapratu, ka mēs visi baidāmies no nepareizā ... Raugs mani nebiedē. Ar viņiem tas ir vienkārši un paredzami.
Es nedomāju, ka es atgriezīšos pie rauga.
Es jutos apmulsis. Tad man nepatīk baltmaizes garša ar skābu mīklu. IMHO.
Mila mīļotā
mamusi, Arī es zināmā mērā esmu noguris no raudzēm. Vai drīzāk nav noguris, bet drīzāk viņiem nav laika. Tā kā jūs vēlaties cept ar raugu, jūs vēlaties atpūsties. Un raugs ir dzīvs, vairojas. Un mest viņu ar roku neceļas. Jums visu laiku kaut kas jādara ar viņu. Bet man patīk, kā ķermenis uzņem saldskābmaizi. Viņam ir vieglāk. Un no rauga smaguma. Lai gan es viņu ļoti mīlu un dažreiz nevaru atteikt maizīti. Tāpēc jums ir jāizvēlas.
Viduklis
Citāts: Mila mīļotā
Natālija, es pareizi saprotu, ka režīmi 2501 un 2511 sakritīs
Paskaties uz tabulām, kuras programmas kādos modeļos

Saites ir labi lasāmi attēli. To ir ērti kopēt un izdrukāt.

Modeļu salīdzinājums NVS:
🔗

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Modeļu salīdzinājums Eiropai:
🔗

🔗





Citāts: Mila mīļotā
Un mest viņu ar roku neceļas.
Jūs varat nožūt starteri

Kā "saglabāt" raugu

Kā atdzīvināt konservētu starteru kultūru




Citāts: Mila mīļotā
vai varat izmantot īpašnieku pieredzi un droši to pielietot savā HP?
Jā tu vari! Šajos maizes ražotājos viss ir vienāds un darbojas vienādi. Vienīgā atšķirība ir vairāku režīmu pievienošana dažādiem modeļiem, aplūkojiet tabulas (vienu cepšanai, otru mīklai, katrā ZS, abām).
Mirabela
Meitenes! Es atkal šņukstu, galu galā Panasonic un Kulich šedevru izdevās nogādāt miskastē: girl_cray1: Tas izrādījās pa pusei spainī. un pilnīgi maigas drupatas un sadedzinātas sienas.
Nu, kas tas ir ... .. ne viens vien bijušais maiznieks necepa kūkas tik slikti kā Panas.
Bet .. lai viņš mani vispār neapvainotos, es atzīmēšu, ka Old Lieldienu kūka uz Main režīma, tā cepās ļoti pieklājīgi, līdzīga Brioche recepte ir vairāk vai mazāk pieļaujama, labi, recepte- citplanētieši no YouTube vietnē Brioche ir dauzīti, arī šeit ir diētas šedevrs ...
Manuprāt, tikai es un mani Panas, kas ir tik unikāli, kuri nav apguvuši šo pārbaudīto recepti
mamusi
Citāts: mamusi
Raugi mani nebiedē... Ar viņiem tas ir vienkārši un paredzami.
Es nedomāju, ka es atgriezīšos pie rauga.
Mila, es to nerakstīju par tevi.
Es tikko izteicu savu viedokli saistībā ar iepriekš minēto rakstu par raugs.
Katrs cilvēks ēd, kā šobrīd uzskata par pareizu.
Lai veicas ar raugu un Panasiku.
Sedne
Vika, varbūt jums ir kaut kas nepareizs ar uztura režīmu, mēģiniet cept uz galvenā, mīciet mīklu (plīts euro versijā, šķiet, nav pelmeņu, bet mīciet ātrā režīmā 5-10 minūtes), pēc tam izslēdziet un ieslēdziet galveno ar rozīnēm. Es esmu otrais galvenajā cepšanā.
Un tad es tagad esmu pieķēries Lieldienu kūkām no Sonic, man tas ļoti patīk, vienkārši uzmanīgi izņem ārā, tas saburzīsies.
Lagri
Citāts: Sedne
uztura režīmā kaut kas nav kārtībā
Tāpēc man bija tas pats, acīmredzot, piemēram, Vicki. Līdz režīma beigām bija atlikusi 1 stunda un 40 minūtes. un es nolēmu izņemt lāpstiņu, paņēmu mīklu, un tā ir auksta. Nu, tam vajadzētu būt vismaz nedaudz siltam. Varbūt tā tam jābūt, es nezinu. Tad es mīklu turēju apkalpošanas režīmā, lai tā nedaudz uzceltu. Mums vēlreiz jāpārbauda šis režīms.
Sedne
Marija, labi, es mēdzu vienmēr cept uz diētiskās cepšanas, tas tur pieauga labāk nekā uz galvenā, bet tagad Rita ieteica pirms programmas veikt iepriekšēju sajaukšanu, tāpēc tagad tas uz super paceļas uz galvenā.




Meitenes, tagad pēc pāris dienām es uztaisīšu siera kūku (man jāpārtrauc Lieldienu kūkas) un pagatavošu to uz diētiskās.
Lagri
Svetlana, pārbaudiet šo režīmu ar savu hp un pēc tam uzrakstiet, kāda mīkla bija pēc pēdējās mīcīšanas: silta vai auksta (tāpat kā mana). Varbūt taisnība, ka kaut kas nav kārtībā ar manu režīmu, tāpēc mīkla nederēja tā, kā vajadzētu.
Sedne
Marija, labi.




Marija, starp citu, apkalpošanas režīmā plīts silda vairāk nekā programmās, labi, vismaz man.
mamusi
Meitenes, kāpēc jūs izņemat lāpstiņu?
Es nekad nepieskaros mīklai ...
Mila mīļotā
Viduklispaldies par galdiem! Ļoti ērti salīdzināt! Viss ir skaidri redzams uzreiz!




Un es mēģināšu izžūt raugu. Un tagad nāk vasara, karstums un brīvdienas. Krāsns būs mazāka.




mamusi, Paldies! Es arī lasīju par raugu. Bet bez tiem ir daudz šausmu stāstu. Un jūs nevarat izslēgt visu no dzīves. Un raugs bieži palīdz. Es tiešām esmu ar viņiem, kamēr jūs esat. Es ceru, ka ar Dieva palīdzību un foruma KP dalībnieku palīdzību sadraudzēties ar viņiem un iepriecināt mīļos ar gardām smalkmaizītēm!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība