Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlana]

Svetlana, un labi paceļas?

ja es lietoju 2501 pirms diētas, es joprojām veicu iepriekšēju mīcīšanu un ielieku mazāk rauga ~ vai es simulēšu aptuveni zemu rauga režīmu?

Arī interesanti.

[Rita]

Rita,
tad jūsu versija ar pelmeņiem būs simtprocentīga kā ar zemu raugu, sākot zemu raugu bez pelmeņiem.
Jo pēc stāvēšanas jūsu lipeklis labi attīstīsies galvenajā partijā.

Bet, ja jūs gatavojat pelmeņus ar zemu rauga saturu, tad viņš jau jūs pilnībā novēro.
Imitācija būs gandrīz 99 procenti - jā, bet 1 procentam uz maizes būs mazāk maiga drupa un citas ceptas garozas.
Pieļauju, ka diētiskā vidējā garoza kā galvenā. Nav gaismas un nav tumšs.
Tur partija ir nedaudz stiprāka. Tas ir, lipeklis tiks sajaukts nedaudz stiprāks, vai arī jūs varat mīcīt maizi nedaudz mitrāk uz maizes ar zemu rauga saturu.
Un to nevar pilnībā atkārtot rakstāmmašīnā. Ja jūs pelmeņus vadāt tikai divas reizes: pirmajā, vienkārši sajauciet mīklu, ļaujiet nostāvēties pusstundu, dodiet otro gaitu un pēc 5 minūtēm pārtrauciet otro reizi. Un palaidiet diētu. Bet tas ir tā-tā .. imitācija.

Paskaties uz to mīcīšanu kā uz galvenā, cepšanu kā uz galveno, fermentāciju kā uz diētisko.

Ak, vieglāk ir samierināties ar nelielu atšķirību un veikt diētisko ar pelmeņiem

ja es savā 2501. gadā pirms diētas es joprojām veicu iepriekšēju mīcīšanu un ieliecu mazāk rauga ~ es simulēšu aptuveni režīmu ar zemu rauga līmeni ??? /

Mēs ar Marinu cepām zemu raugu Uztura Franču valoda ar pusi no rauga normas Tikai Marina izvilka 5 minūtes agrāk, jo viņai patīk viegla garoza. Viņi cepa pēc manas receptes, tur tēmā un krāsoja

[Natālija]

Natālija, Kur tas ir?

Nu, objektivitātes labad es teikšu, ka zemu raugu daudzums diētisko mnu klātbūtnē nav īpaši skumjš. Ja jūs izmisīgi meklējat ilgu fermentāciju, tad parasti ir franču valoda)))
Mnu daudz vairāk piesaista brioss, itāļu, sūklis, visu veidu grauzdiņu veidi.

Bet, ja jūs pērkat automašīnu, tad es vienmēr esmu par jaunāko versiju.

jau no kūkām nekādi nevar tikt prom

Helēna, saulīt, nerunā ar mums ar Lieldienu kūkām !!!
Hde Avatar, es tev saku!))))
Bet ja nopietni, tad esmu galā ar Lieldienu tortēm ... Mans vīrs teica ~ Pietiek cepties! ... un pasūtīju Zavarnushki uz rītdienu Princess Pizza Maker!

Es izmēģināšu diētas režīmu vienkāršai maizei ~ es apsolu. (Man ir 2501) un mazrauga režīms nekādā gadījumā!

mnu ir arī netuti .. jūs izmēģināt diētu, normāli. Vispār, pamata un diētiskie, ar zemu rauga saturu .. tiem ir pārāk maza garšas atšķirība.
Ja vēlaties ietaupīt laiku, jūs atgriezīsities pie galvenā.
Cik saprotu, ja jums ir laiks un vēlaties ilgāk raudzēties, tad mēģiniet pagatavot regulāru maizi franču valodā, vienmēr ar pelmeņiem. Šeit atšķirība būs spēcīgāka. Vienkārši nepārvietojiet raugu.

Takī, es to jau esmu izdarījis, un ne reizi vien!

bet tad diētiskais jūs īsti neiespaidos. Viņš ir pa vidu.
Franču valodā jābūt arī ar pelmeņiem. Vai tā ir ar jums?

Vienkārši padomājiet par jaunumiem!
Nu, es jums jau pirms Lieldienām parādīju, kā man Nataša iet franču valodā
Te lielījies ar kraukšķīgu garoziņu!
Tas mani nepārsteigs, ka es bieži cepu franču valodā ...
Šeit, diētas laikā ... tagad es sākšu bieži praktizēt, es arī naktī ieliku Adju ...

Natālija, kur tas ir?

Marish, šajā pavedienā
Ikdienas baltmaize ar dzīvu / presētu raugu Panasonic maizes veidotājā

Jau pirmajā lapā Marina rakstīja, ka viņa cep franču režīmā, un tālāk tēmā mēs runājām tieši par Madlodye nomaiņu.

Nu ... Jaukta franču valoda ar diētu

Es jau lasu.

[strādā]

Franču valodā jābūt arī ar pelmeņiem. Vai tā ir ar jums?

Tagad būs ... TIK !!!)
Jo es mēģināju ... šo manevru!
Ārkārtīgi ērti, izmesti, mīcīti, izsekoti uz pelmeņiem! Iestatiet vēlamo režīmu un bez maksas! Jau stāvu strādā uz mums, nevis satraucoši mums!

tu meti man galvu ar Šedevru .. Es tikai tagad par to domāju, un tu man dod kaut ko citu
un es arī gribu jūsu pīrāgus.
Chichas Natalie teiks, ka es atkal esmu izsalcis
ko darīt, ja man tas patīk deguna priekšā ..

[fffuntic]

fffuntic, Ļeņčik, nāc uz MEE, pabaro

ja jūs tieši mīcāt pelmeņus, tad beigās atstājiet to ar plānāku maigu. Pēc tam tas labi sajaucas galvenajā partijā. Pamēģini.

Svetlana, un labi ceļas?

Nekad nebija sliktas maizes. Es uzgāju ideāli. Es pat neuztraucos izmēģināt Basic. Es paņēmu recepti no mūsu tīmekļa vietnes un uzreiz to cepu zemā un puse rauga.
Tā kā tagad es sāku biežāk lietot CH miltus, tad es cepu uz diētas.

Nu, objektivitātes labad es teikšu, ka zemu raugu daudzums diētisko mnu klātbūtnē nav īpaši skumjš.

Šķiet, ka tā ir taisnība. Es, protams, nesalīdzināju, kaut kā tas nebija vajadzīgs. Bet šāda ideja ir cept ar CH uz mazu raugu.

[fffuntic]

fffuntic, Ļeņčik, nāc uz MEE, pabaro

un šeit es esmu, pat bez Vitalkina kaķa. Grumbu jūsu lissmazulis diezgan apmierināts

Bet šāda ideja ir cept ar CH uz mazu raugu.

CZ ir vāja. Ja bez c. ar. ja jūs to darāt, tad jūs varat saņemt šo maizi ar rupju drupatu.
Mīcot zemu raugu, lipeklis var neizturēt.
Tas būs sliktāk nekā diētiskais. Ja eksperimentējat - atstājiet labu maizi krājumā

[fffuntic]

fffuntic, Lena, un mēs ar jums izmēģināsim šedevru par diētisko ar diviem (jau) iepriekšējiem maisījumiem uz pelmeņiem!
Mēs pārspēsim visus rekordus! Saskaņā ar šķiedru drupu un lipekļa attīstība



$ vetLana, tātad jūs cepat pa pusēm? C / s ar visaugstāko pakāpi, vai ne?

ne ... šedevrs nederēs. Aiz acīm ir daudz sviesta ar dažu pelmeņu olām, pretējā gadījumā mēs zaudēsim lipekli.
Jūs tam neticēsiet, bet arī jūsu parastie pīrāgi, tie, kas attēlos ir augstāki, būs labi.

$ vetLana, vai tu necep pusi? C / s ar visaugstāko pakāpi, vai ne?

Nē, es uz mazas maizes uzliku 1 tējk. raugs. Par diētu.

[Lena]

Lena, vai vēlaties, lai mēs noorganizējam jums konkursu?

Nē, es uz mazas maizes uzliku 1 tējk. raugs. Par diētu

Sveta, es nerunāju par ... ne par raugu. Es jautāju par miltu un miltu attiecību. Veseli graudi uz pusi ar piemaksu?

CZ ir vāja. Ja bez c. ar. ja jūs to darāt, tad jūs varat saņemt šo maizi ar rupju drupatu. Mīcot zemu raugu, lipeklis var neizturēt. Tas būs sliktāk nekā diētiskais. Ja eksperimentējat - atstājiet labu maizi krājumā

50 c. ar. uz 50 c. h .. jāpamēģina

50 c. ar. uz 50 c. h .. jāpamēģina

normāli, par to, ko vēlaties eksperimentēt. VS 50 procenti aiz acīm. Izpūtīs

50 c. ar. uz 50 c. h .. jāpamēģina

Ziniet, es iekārtojos krāsnī ar iesalu, rudziem, + c. З + 1s un saule - 40-50%

Es jautāju par miltu un miltu attiecību. Veseli graudi uz pusi ar piemaksu?

Jā. Vai jūs jau esat cepis maizi ar zaļumiem? Ir tāda attiecība. Es domāju, ka man BEIDZOT ir labi CH milti. Tagad maize negaršo rūgti! Franču lieta, es to glabāju ledusskapī (piemēram, ārsts Izrakstīta Lena)

Gaisma, un tūlīt pēc tam ir jautājums, vai jūs ievietojat 1 tējk. raugs 400 g miltu, tāpēc es to ievietoju !!!!!))) Vienmēr. Un par 500 vai vairāk es ievietoju 1,5 tējk rauga (ja uz sausas cepšanas) .... tomēr paskaidrojiet man ... KUR ir samazināts rauga daudzums ... uz pusi ...
Es to daru visās receptēs, un es nezināju, ka tas ir samazinājums ... paskaidro man ...

Franču lieta, es to glabāju ledusskapī (kā pasūtīja Dr. Lena)

Un es, un es to tagad turu ledusskapī ... arī klausījos. :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi, Rita, es necepu ar CZ uz Malodrozhevoy, es cepu šādu maizi Dietetichesky.

Vai jūs jau esat cepis maizi ar zaļumiem?

Es ļoti atvainojos ... bet es vēl neesmu gatavs ... Lieldienas, Lieldienu kūkas un visi pārējie prieki man nedeva laiku velti. Tomēr viņš ir pirmais manā kārtā ... Šodien Mušs vaicāja Natašinam (ar maniem labojumiem: 1 s. L rudzu +1 s. L. C / s), kuru viņš neprātīgi mīl un uzskata par "Pamata maizi".
Viņš tikai saka: "Jūs esat galvenais spec, un tad kā jūs vēlaties atbrīvoties no ..."
Un es gribu zaļumus, tagad ir daudz zaļumu !!! Varbūt pat rīt es sanākšu kopā ar Zavarnuški (?) - ja Dievs man dod spēku ...

Mēs ar Marinu cepām zemu raugu Uztura Franču valoda ar pusi no rauga normas Tikai Marina izvilka 5 minūtes agrāk, jo viņai patīk viegla garoza. Viņi cepa pēc manas receptes, tur tēmā un krāsoja

izrādās, 2512 KHE, vai jūs varat izmantot franču valodu, lai ceptu mazu raugu?

Rita, es necepu ar CH uz Malo-rauga, es

Jā, Svetočka, es saprotu. Paldies. Tātad, bet man arī nav Zema rauga. 2501. gadā šāda režīma nav. Tikai diēta.

par rīt Zavarnushki pie Princess Pizza Maker!

Ritus, mīļā, iedur mani, kur iet, lai noskatītos recepti? Vai tas ir salds? vai sāļš? vai kā?

Uz Zema rauga es cepu tīrus kviešus, maisījumus ar auzu pārslām, griķiem, kukurūzu utt. Vidējam klaipam 0,75 tējk. raugs (vai 3/4 tējk.)

[Irina]

izrādās, 2512 KHE, vai jūs varat izmantot franču valodu, lai ceptu mazu raugu?

Irina, Tad man bija plīts 2500. 2512. gadā es neesmu mēģinājis cept zemu raugu

Margarita, un rudzu kvieši arī labi iznāk pēc cepšanas no HP? UN

Marija, viņi vienmēr iznāk labi. Pāris reizes, kad es cepu rudzu kviešus (Borodinsky vai citus līdzīgus) ... gadījās, ka lāpstiņa iestrēga ... Un es to ar koka nūju izņēmu no maizes. Nu, pāris reizes tas bija viss ... :-)
Ziniet, meitenes, es pamanīju vienu lietu, tāpēc izmēģiniet to, es domāju, vai tas ir tikai man, vai arī citiem? Kad es baidos, ka lāpstiņa var iestrēgt maizē, es izņemu spaini no ZS, nolieku uz galda un apsedzu ar dvieli, pēc 5 minūtēm to ļoti viegli sakrata. Lāpstiņa NAV iestrēgusi.

izrādās, 2512 KHE, vai jūs varat izmantot franču valodu, lai ceptu mazu raugu?

un tas izrādīsies ļoti garšīgs
un mūsu
jūsu diētisko sauc par pilngraudu Nr. 5 Whol ... kaut kas tur ir arī gandrīz identisks, ja pirms tam pirms produktu sajaukšanas 5-15 minūtes mīcījāt picu uz Nr. 25 un pēc tam ievietojat to galvenajā programmā, Franču vai 5, vai galvenais - (25 prog ir jūsu pelmeņi)

[mamusi]

mamusi, pēc maizes ar zaļumiem es cepu to pašu bez garšaugiem salīdzināšanai. Tomēr garša ir patīkamāka ar zaļumiem.

[Irishka CH]

Irishka CH, Ira šeit

Ātrās tējas Princeses picu gatavotājā (valushka-s)

[Irina]

Irina, Tad man bija plīts 2500. 2512. gadā es neesmu mēģinājis cept zemu raugu

Natašiks, tos var sagrozīt uz pamata, CH, grauzdiņiem, speltas, bez lipekļa,
bet franču un itāļu valodām jāpaliek nemainīgām. Prasības tur ir vienādas, jo tie ir nacionālie maizes veidi
Nedrīkst pieskarties arī centrālajai slēdzenei. Centrālā atslēga ir vāja, jūs īpaši perverss neesat.

un tas izrādīsies ļoti garšīgs
un mūsu
jūsu diētisko sauc par pilngraudu Nr. 5 Whol ... kaut kas tur ir arī gandrīz identisks, ja pirms tam pirms produktu sajaukšanas 5-15 minūtes mīcījāt picu uz Nr. 25 un pēc tam ievietojat to galvenajā programmā, Franču vai 5, vai galvenais - (25 prog ir jūsu pelmeņi)

manas rokas niez izmēģināt diētisko.Paskaties "krievu" Panas receptē ir visa maltīte.Kas tas ir? Es meklēju atbildi forumā, bet nesapratu

Bet Italiano .... Es domāju, kā pavairot 2501. gadā? Man šī nav ...

[Natašiks]

Natašiks, tos var sagrozīt uz pamata, CH, grauzdiņiem, speltas, bez lipekļa,
bet franču un itāļu valodām jāpaliek nemainīgām. Prasības tur ir vienādas, jo tie ir nacionālie maizes veidi

tāpēc saskaņā ar teoriju franks var darboties ar zemu raugu

Kviešu milti ir c. ar.- augstākā pakāpe, kas lietderības ziņā ir visspēcīgākā un tukšākā
Kas ir no pilngraudu - ZZ, pilngraudu (vesels tulkojumā)
tas saglabā nepieciešamās vielas, bet spēcīgai partijai ir vājš.

5. režīmā jūs varat gatavot no jebkuriem miltiem, ieskaitot CH
bet centrālās slēdzenes 1. dienā tas nav iespējams

VISU Tas ir kas?

Pilngraudu milti ...

Kviešu milti ir c. ar. - augstākā pakāpe, kas ir visspēcīgākā un tukšākā lietderībā
Un kas ir no pilngraudu - CZ, pilngraudu
tas saglabā nepieciešamās vielas, bet vājas spēcīgai partijai.

5. režīmā jūs varat pagatavot no visiem miltiem, ieskaitot CH
bet centrālās slēdzenes 1. dienā tas nav iespējams

vai tas nozīmē, ka veseli graudi ir veseli?

Pilngraudu milti ...

Paldies

tāpēc saskaņā ar teoriju franks var darboties ar zemu raugu

Kāpēc ne? tā garša ir labāka nekā mazrauga, bet tas prasīs ilgāku laiku. Un raugs ir vajadzīgs vismazāk, pretējā gadījumā tas rūgst

Bet Italiano .... Es domāju, kā pavairot 2501. gadā? Man tā nav.

Es to vēl neesmu pārbaudījis. Tāpat kā es, Lena mums lasīs lekciju par to, ko pēc iespējas tuvāk var izdarīt krāsnīs BEZ itāļu valodas.

tāpēc saskaņā ar teoriju franks var darboties ar zemu raugu

Jā, Ira, viņi to jau ir izcepuši. Rauga ir uz pusi mazāk un franču.

veseli milti

Tas ir pilngraudu. Instrukcijās ir paskaidrojums.

Mani interesē arī itāļu valoda.