Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Lena]

Lena, un kāda veida aleika? Es to neesmu redzējis

[Sveta]

Meitenes, izlasiet Admin itāļu maizes recepti. Tur šķidrumam pievieno miltus. Man patika recepte, ka visu košļāj ar bildēm. Es iedvesmojos vakaram, bet es lasīju šeit esošās lapas un nobijos. Izrādās, ka vispirms jums mīcīt mīklu uz pelmeņiem un pēc tam uz galveno programmu? Tajā teikts, ka HP pati sākumā nedaudz traucē visam, tad ir vērts gaidīt. Vai tas nav mūsējos?

ne šādā veidā. Hitači ir atpūta no inženieriem, un šeit mēs to izgatavojam paši ar pelmeņiem
Un pat milti ūdenī, pat ūdens miltos .. un maizītei beigās jābūt normālai maizītei, kas nesmērējas.
Un šāda bulciņa ir atkarīga no miltiem, ko viņi nopirka.
Tas ir tas, par ko mēs runājam no rīta.

Un sasodīts SvetaEs tevi notriecu. Man ir kauns. Bija nepieciešams uzreiz būt taisnībai, nevis cerēt, ka milti aprīs

[Lena]

Lena, bet nekas, krāsnī kaut kas iznāks. Un kas ir aleika?

Aleiku tā sauc. Tie ir Sibīrijas milti. Ļoti spēcīgs, olbaltumvielas tur ir augstākas nekā pie mums (es runāju par maizes ceptuvi, viņiem tur ir atšķirīga Aleika. 1. klase, v. S., Extra)

Un es vienmēr koriģēju maizīti ar miltiem, nevis ar šķidrumu. Es mēģināju otrādi - ļoti grūti.

[Lena]

Lena, un mēs to pārdodam? Es redzēju tikai Aladushkin ar augstu olbaltumvielu saturu un Nordic, internetā jūs varat arī pasūtīt Altaja, un visos pārējos proteīnos 10.3.

sasodīts, nevis sibīrietis. Viņa ir Altaja
Es vienā reizē tirgojos kioskos. Aleika un maiga Uvelka. Un tagad es to neesmu redzējis ilgu laiku. Apkārt tikai Macfa un franču lietas.



tagad es nopirku "Imperatora recepti", pārāk vāju, līdz pat negodam. Turklāt, ja tas uzņem 0.66, tad tas jau ir labi.
Uz makfu, tāpat kā uz mēnesi. Es pat neatceros Aleiku.

[8]

un visos citos proteīnos 10.3.

Ašanovskaja "vispārējas nozīmes" proteīns 10,8, Globus pārdod 1. šķiras miltus, ir 11, un franču lieta c \ s - 11.5.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, Administratoram ir cita Hitachi plīts. Mašīnā Panasik vispirms nosusiniet, pēc tam samitriniet. Mila, dari visu pēc receptes, ņemot vērā mūsu plīts grāmatzīmes.

Mila, es iesaku tev izcept pirmo maizi no grāmatas Panasam, pagaidi. Skatiet, kā tas viss notiek. Skatīties to ar bulciņu.

Ashanovskaya "vispārējas nozīmes" proteīns 10,8, Globus miltos tiek pārdots 1 pakāpe, tur 11, un franču lieta c \ s - 11,5.

Mani interesē tikai augstākās kvalitātes milti

nē .. ir vēl viens proteīns. Tam vajadzētu būt iekšā. ar. un 11 vāveres.
Un 1. pakāpē, jo vairāk olbaltumvielu, jo spēcīgāks tas ir, bet tā stiprums nedaudz atšķiras no maizes ceptuves. Ir dzīva vāvere)))

Apkārt tikai Macfa un franču lietas.

un mums blakus ir makfa un piekūnnieks

Drīzāk labi, un vīģes, ka piekūnnieks ir vājāks. Vienkārši pielāgojieties tam, un viss.
FIG skrien meklēt miltus. Tas nav tā vērts. Ja nu vienīgi uz panetes ar Lieldienu tortēm. Tur šķiedra faktiski palielinās. Un saskaņā ar mūsu maizi KhP tas būs garšīgi arī bez šādām dejām ar tamburīniem.

Ja nu vienīgi uz panetes ar Lieldienu tortēm.

Man tas ļoti patika Belonežnajā, uz tā vienkārši ir ļoti garšīgi cepties, bet arī viņa nav mūsu tuvumā, tikai Ašānā.

Jo lielāks ir miltu mitruma saturs, jo maize ir vienkārši gaisīgāka. Bet pēc maiguma un garšas maizi lieliski iegūst tikai no viegliem miltiem.
Tātad .. nav spēcīgu un vīģes ar viņu.

Injicējiet, kā jūs to saņēmāt

jo esmu ļoti talantīga!
Lena, raugs, iespējams, nav galvenais iemesls. Viņa cepa visu iemīļotās kūkas, šedevru.
Apakšā aktivizēts raugs no saldētavas, pēc tam milti un viss pārējais pēc receptes. Diētiskā programma maize ar ekstrām.
varbūt nevajadzēja tos aktivizēt un pievienot miltiem, pēc tam šķidrumu
Tas gāja slikti, un rezultāts ir nožēlojams.
Un šai kūkai jābūt bulciņai? Man bija partijas beigās .. varbūt man vajadzēja to atšķaidīt

jā .. Stari Oskolskaja valda, lai arī arī nav spēcīga

Mani interesē tikai augstākās kvalitātes milti

Ah, saprotams. Es to nelietoju.

Apakšā aktivizēts raugs no saldētavas, pēc tam milti un viss pārējais pēc receptes.

Vai jūs neaktivizējāt kūkām raugu? Tie ir jāaktivizē cepšanai.

[Svetlana]

Svetlana, aktivizēts! bet visu noliek apakšā .. varbūt tas nav pareizi? likviditāti līdz apakšai, es domāju.

[Vika]

Vika, kā jūs tos aktivizējāt?

[Vika]

Vika... Ja pieaugums ir slikts = tas ir tikai raugs. Piparkūkas ir vai nav .. FIG. Nu, tas būtu sabrucis jumts, labi, blāvs drupa, ja tas nav cepts.
Bet gaisīgums .. vismaz vajadzētu būt plaisai, ja raugs darbotos.

Un, ja tas ir blīvs .. vainīgs ir raugs.
Nu, jo plānākas ir kūkas, jo labāk. Bet tam vajadzētu nokrist no sienām. Kā medūza.
Teorētiski

Un praktiski meitenes šo šedevru izdara neskatoties un viss izrādās ar koloboku un bez tā.






aktivizē viņus tur ... visu mūžu esmu pielipis miltos, gan dzīvos, gan sausos. Mana svīta un bez aktivizēšanas uzspridzinās visas kūkas
bet ja raugs ir kā no .. tad sākas)) kur likt un kuru ozolu lūgt

[Lena]

Lena, Lena! Raugs patiesībā ir ļoti labs, es to visu laiku cepu ...
Sedne, Sveta! Jā, tas tika aktivizēts ūdenī ar pievienotu cukuru un miltiem. Viss darbojās labi un ielēja to maizes mašīnā.
Manuprāt, tā joprojām ir programma EuroPanas, kas nav pabeigta
Es uzcepšu vēl vienu pa3 galvenajā programmā un, ja tas neizdosies noslīcinu sevi.. es ceru, ka tas izdosies

[$ vetLana]

$ vetLana, fffuntic, Paldies. Tas ir, visu nolikt uzreiz un gaidīt rezultātu? ES mēģināšu. Vienkārši citā receptē bija rakstīts, ka tas ir no grāmatas, bet patiesībā ūdens ir jāsamazina (baltmaize no Lika). Tāpēc es sāku šaubīties. Kāpēc meitenēm šeit ir šādas grūtības? Vai nav pietiekami daudz standarta programmu? Galu galā tik labas atsauksmes par Panasonic

Sedne, Gaisma! Jā, tas tika aktivizēts ūdenī ar pievienotu cukuru un miltiem. Viss darbojās labi un ielēja to maizes mašīnā.

Tas ir, viņi uzkāpa ar cepuri?

Vai nav pietiekami daudz standarta programmu? Galu galā tik labas atsauksmes par Panasonic

Tas ir vēl labāk.

Kāpēc meitenēm šeit ir šādas grūtības?

Milti neizdodas.

Un joprojām nekur nav nācies saskarties, vai ir nepieciešams eļļot formu un ko?

Veidne nav ieeļļota.

[Vika]

Vika, kāpēc jūs sarunājaties ar mani. Jūs viņiem arī atkārtojat kā mantru: tu esi labs, tu esi labs.
Ja jūs varētu tos iesaldēt, tie veikalos būtu sasaluši. Bet tas nav iespējams, ne viss tiks izspiests.
Tāpēc, ja jums ir labi, tad lieliski.

Un ja nē ... tad pasakiet viņiem vismaz 100 reizes, viņi nekļūs labāki.

Un .. Lieldienu kūkās viņiem vajag vairāk spēka, jebkur. Ir cukurs un tauki.
Ja nav kāpuma - vairs nelieciet tos kūkā.
Pērciet normālu un svaigu.

Un joprojām nekur nav nācies saskarties, vai ir nepieciešams eļļot formu un ar ko?

nav nepieciešams, tas ir nelipīgs un kvalitatīvs. Tad neberzējiet un nemazgājiet ar spēcīgām ķīmiskām vielām.
Bet, ja jūs patiešām vēlaties, tad eļļošana nepasliktināsies.
Rupjmaizes lāpstiņu var ieeļļot ar universālu smērvielu, lai būtu vieglāk izkrist

Vai nav pietiekami daudz standarta programmu?

Pilnībai nav robežu.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, pagaidiet, kamēr mēs lasīsim un gūsim vārtus. Vispirms pagatavojiet pienu, piemēram, maizi tieši saskaņā ar instrukcijām. Mīcīšanas brīdī vērojiet koloboku. Pirmkārt, redziet, kas un kā praksē. Un tad jūs lasīsit mūsu perversijas
Tad jums viss kļūs skaidrs.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, pagaidiet, kamēr mēs lasīsim un gūsim vārtus.

Es jau sapratu, ka esmu ieradies nepareizā laikā

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, pirmo reizi es to vienkārši ieeļļoju un lāpstiņa iestrēga, tagad es to neiesmērēju, jo visa tā pati eļļa ir receptē.
Un man ir pietiekami daudz programmu, es joprojām vēlos tikt galā ar visām esošajām

Es jau sapratu, ka esmu ieradies nepareizā laikā

Jā. Jums tas ir grūti.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, Sveiki!)
Es esmu šeit, mans dārgais!
Kas tevi sāpināja?

Nu, es biju dārzā, stādi negaidīs ...
Jā ...
Izskatās, ka Mila bija tik nobijusies no "gudrības" ..., ka viņa aizbēga no Sedovs!

Defonki, zaķis būt gudrs, ja? Cep kā FSE cilvēki !!!!

Puiši, vai olbaltumvielu saturs miltos ir atkarīgs no tā pakāpes? Es gāju un skatījos, man Limakā ir 1 olbaltumvielu pakāpe, 10,8 g olbaltumvielu, un Divinkā - 2 pakāpes 11,8 olbaltumvielas, tas ir klijas vai vienkārši dažādu ražotāju milti

Es uzcepšu vēl vienu pa3 galvenajā programmā un, ja tas neizdosies noslīcinu sevi.. es ceru, ka tas izdosies

nopirkt Panasik Krievijai ...

Natašai HP ir eiropiete, jānoskaidro, kā viņa gatavo kūkas un smalkmaizītes.

[Mila]

Mila Es devos izcept eksperimentālo pirmo maizi, lai vēlāk gudrinieki sāktu diskusiju ar mums

Puiši, vai olbaltumvielu saturs miltos ir atkarīgs no tā pakāpes? Es gāju un skatījos, man Limakā ir 1 olbaltumvielu pakāpe, 10,8 g olbaltumvielu, un Divinkā - 2 pakāpes 11,8 olbaltumvielas, tas ir klijas vai vienkārši dažādu ražotāju milti

Dažādu veidu miltos esošie proteīni ir nevienlīdzīgi. Zemāko pakāpju miltos ir daudz olbaltumvielu, kas ir daļa no čaumalām. Cilvēka ķermenis tos slikti absorbē un vāji uzbriest, mīcot mīklu.
Tāpēc ir jēga pētīt olbaltumvielas tikai c. ar., ir tieša saikne ar lipekli, tas ir, miltu uzbriestošo daļu

[Zaum]

lai tad gudrinieki iesaistītos diskusijā ar mums

Jā ... kāpēc viņai vajadzīgas šīs jūsu diskusijas?
Ir daudz vienkāršu un garšīgu maizes bez problēmām. Gan grāmatā, gan vietnē.

Starp citu, arī Natašins ir bez problēmām ... (ja jūs nebāzīsit degunu plītī, viņa visu izdarīs pati)
Un jūs šeit izplatījāt teoriju tādus miltus, tādus miltus, ak, mitrumu, sarežģītību ...
Jā, normāli cilvēki nezina šādus vārdus.
Viņi biedēja cilvēkus ...

Kad es nopirku Panasik. Es to atvedu mājās, 5 minūtēs atvēru kasti. Pēc 4 stundām mēs jau ēdām pirmo baltmaizi. No instrukcijas. Izrādījās nevainojami. Jumts ir kupols. Smarža ir brīnums! Visu izdarīja pats Panass. Es pat nezināju šādus vārdus ... Glutēns, olbaltumvielas, mitrums ...
Iemetis ēdienu ~ izņēmis Maizi!
Iesācējiem un daudziem vecajiem * tas viss nav vajadzīgs Zaum!

Ak meitenes! Šodien es nolēmu izmēģināt grāmatas Panas, Zavarny maizes recepti. Un lūk, kas notika. Pirmo reizi Garnets izmantoja rudzu miltus, kā arī saf raure cepamo raugu. Saplīsa, tā plosījās! Un tas ir tik smags. Es to sagriezu, kamēr tas vēl bija karsts, man nepatīk smarža. Un paskatieties tuvāk, raugs nav izšķīdis. Vai arī viņi d .. bet vai es d .. ra.

Kā tas neizšķīda ...

Kā tas neizšķīda ...

tās ir kaut kādas bumbiņas, piemēram, sinepes

Šķidrumā kaut kas nav kārtībā, tāpēc maize plīsa. Kļūda nevar būt, es daudz ielēju, nejauši?



Šis raugs vispirms jāaktivizē ...

Šķidrumi nav pietiekami precīzi.

Šķidrumi nav pietiekami precīzi.

uh huh! +1

Gan grāmatā, gan vietnē. Starp citu, arī Natašins ir bez problēmām ... (ja jūs nebāzīsit degunu plītī, viņa visu izdarīs pati)

Bet man nepaveicās, kad nebāzu ziņkārīgo degunu.

Šķidrumā kaut kas nav kārtībā, tāpēc maize plīsa. Kļūda nevar būt, es daudz ielēju, nejauši?



Šis raugs vispirms jāaktivizē ...

330 ml + 80 iesala pagatavošanai. Es nekad neesmu lietojis šādu raugu, es domāju, ka tas ir dozators un voila. Bet nē. (((Tas esmu es tāpat kā viņi toreiz, siltā ūdenī ar cukuru vajadzēja aktivizēt?

It kā ... šeit vienlaikus savijās daudzi faktori ... Kā man šķiet ...
1. Šķidruma ir maz
2. Šāds raugs vispirms jāizšķīdina ~ jāaktivizē
3. Maize vēl ir karsta, nav nogatavojusies ... tāpēc smarža ir tāda.
4. Un milti ... milti ... šis granāts ... kaut kas, ko es ar viņu saistīju ...

4. Un milti ... milti ... šis granāts ... kaut kas, ko es ar viņu saistīju ...

Un man patīk Garnets. Viņiem ir labi rudzi un super-duper Durum.

Kā man toreiz bija siltā ūdenī ar cukuru, vai man to vajadzētu aktivizēt?

jā pat bez cukura, tikai ar nedaudz ūdens.
Man nav nulles pieredzes šajā raugā. Vienreiz nopirku ~ izmetu. Man nepatīk. Nepatīk...
Bet es atceros, ka tos vajadzētu ievietot mazāk nekā tūlītējos. Un aktivizējiet ūdenī.

Kāda veida raugs?

Saf ~ levure ...

Es mēģināju pirms Garnets, Sokolnicheskaya, viss izdevās. Bet tad es sajaucu ar raugu. Un bulciņa augšpusē bija plakana, zem "svārkiem" vai tamlīdzīgi

jā pat bez cukura, tikai ar nedaudz ūdens.
Man nav nulles pieredzes šajā raugā. Vienreiz nopirku ~ izmetu. Man nepatīk. Nepatīk...
Bet es atceros, ka tos vajadzētu ievietot mazāk nekā tūlītējos. Un aktivizējiet ūdenī.

tāpēc es droši vien tos izmetīšu