Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mīļā]

Mīļā.

1. Kāpēc jāsaskaņo?
a) Plīts darbojas vairākos režīmos. Aukstumā un siltumā telpās tam ir atšķirīgi mīcīšanas un fermentācijas laiki. Uz karstuma mašīnai ir īsākais fermentācijas laiks saskaņā ar tabulu.
Bet tā, lai maize uz taimera izrādītos tieši īstajā laikā, mašīna pieliek stāvus.
b) stāvot, iekārta ieslēdz sastāvdaļu sildīšanas toņus, ja tie atrodas telpā auksti.
tāpēc
uzmanīgi izlasiet instrukcijas un pievērsiet uzmanību ieteikumam par ūdeni.
Panasonic inženieri Francijas programmā nepaļaujas uz pienu no ledusskapja uz pamata maizi vai ļoti siltu ūdeni.
2. Nav režīmu apraksta. Mēs paši tos pētām. Jūs pat varat izmantot termometru))
Tas nozīmē, ka dažādiem miltiem ir atšķirīga izturība pret fizisko stresu.
Parastais c. ar. jūs varat mīcīt no visiem spēkiem, un tas būs tikai labāk.
CZ nevar mīcīt kā parasti, rudzi nav piemēroti pārspēt.
Tas ir, režīmi tiek pielāgoti dažādiem produktiem no dažādiem miltiem.

Galvenais ir spēcīgākais. Paredzēts ar. Spēcīga mīcīšana, augsta fermentācijas temperatūra, no zemas līdz karstām ceptām precēm.
CH-diētisks. Paredzēts vājākiem miltiem. Mīcīšana ir smalkāka, fermentācija ir smalkāka, režīms ir garāks. Cepumi ir tikpat stipri kā vidēji uz pamatnes.
Mēs to izmantojam c. ar., lai gan par v. ar. tas nav labākais risinājums garās fermentācijas dēļ, kas uzlabo garšu.
Jaunākiem modeļiem ir gara programma v. ar. - zems raugs. Tas ir ilgstošs, taču viņas mīcīšana ir paredzēta stiprībai. ar. un jūs varat iestatīt vājas cepamās preces.
Rudzi. Rudzu cepumiem jābūt visaugstākajā temperatūrā, un mīcīšanai jābūt īpašai, nedrīkst būt mīcīšana. Tas ir, šī programma pielāgojas pilnīgi rudzu miltu īpašībām.
Franču maize. Atšķiras ar palielinātu garozas kraukšķīgumu. Tāpēc cepšana uz tā ir stiprāka nekā uz galvenajām un diētiskajām. Garākais režīms, maigākā fermentācija zemā temperatūrā, vissmalkākā partija.
Mēs to izmantojam gan astē, gan krēpēs. To var velmēt ar gandrīz visiem miltiem, ja cepšanas laikā tos izņem mazliet agrāk par programmas beigām, ja garoza nepatīk.
Citos režīmos izdomājiet to pats.
Buržuāziskie režīmi parasti ir tumšs mežs.

3. Kāpēc mēs izmantojam pelmeņus.
Programma darbojas šādi. Mēs ievietojām ēdienu spainī un nospiedām programmas sākumu.
Pēc stāvēšanas mīcīšana tur sākas labi .. lai ir 30 minūtes.
Sajaukšanas minūtes 5. Atpūtieties 7 minūtes, turpiniet maisīšanu līdz vēlamajai lipekļa attīstībai.

Programma ir paredzēta ideāliem miltiem. Pēc sajaukšanas uz īsu atpūtu tam vajadzētu uzbriest un veidot lipekli, kas pēc tam nonāks pie tā, ka mīcīšanai no spaiņa sāniem līdz galam.
Bet ..
bet ja mēs nopirktu neatšķirīgus miltus. Ja viņai nepietiek ar 7 minūtēm atpūtas? lielākajai daļai vietējo miltu veidu uzbriest prasa vismaz 30 minūtes.
Bet mašīna nav paredzēta šādiem miltiem.
Un šeit mēs esam, ņemot vērā mūsu veikala miltu nepilnību, kas nav paredzēti HP, mēs izmantojam programmu Pelmeni.
Mēs sajaucam pelmeņus un sākam programmu. Milti maksā nevis 7 minūtes, bet gan 30-40 minūtes, un tad mašīna to mīca.
Ja milti ir paredzēti HP, tad pelmeņi nav vajadzīgi.

māte-Natālija atnāca un atkal mums ir pansionāts ar izcili cēlām meitenēm
un es strādāju vīriešu komandā, kur slengs ir mazuļa saruna zālienā
Nu, es esmu tur visizglītotākais, bet šeit es izkliedēju visus cilvēkus

[Olga34]

Garšas ir dažādas, jums ir jāmēģina

tas noteikti ... Tas ir tā vērts, ka tas atdziest. Es domāju, ka jums to nevajadzētu izmēģināt līdz vēlai naktij vai pat līdz rītdienai. Nav daudz rožu, bet pieskārienam mīksta un patīkami smaržo. Tomēr tam nav iesala ...un es neesmu pārliecināts, vai arī garša būs mana.



Olga34, Sveika, Olga!)))
Khlebushek ~ Skaists!)))

[Olga34]

Olga34, Olga laipni gaidīti. Mēs mācīsimies kopā

[Rita]

Rita, šeit jūs esat mani inficējis ar savu entuziasmu. Es klusi nolēmu izmantot jūsu piedāvājumu. Es visu rītu vilku apkārt tuvākajiem veikaliem, meklējot rudzu miltus un žāvētas plūmes. Atradu plūmes, ēdu rudzu miltus kā siseņi.
Bet, tiklīdz es to izdarīšu, jūs neizkļūsit. Kad būsi apsolījis, mācīsi.

rudzu milti ēda kā siseņi.

Žēl, ka esat tik tālu. Es tev atdotu savu. Paķēra ar atlaidi, mājās es redzēju, ka psh vietā. iekšā. ar. nopirkuši rudzus. Man nācās to iesaldēt.

Meitenes, es aizmirsu jums parādīt savu biezpiena maizīti, kuru es ēdu jau sen, bet fotogrāfijas paliek
Tā bija tāda bulciņa

Un tā es piecēlos, darīju Fermipan ar raugu (nevis cepšanai)

Es to darīju galvenokārt ar iepriekšēju maisījumu uz pelmeņiem. Ja cepšanai izmantotu raugu, tas būtu pacēlies vēl augstāk.

Šeit ir recepte:
Sausais raugs 2,5 tējk
Milti iekšā. ar 500 gr
Mīkstais biezpiens (lietots bērnu Agusha) 320 gr
Cukurs 90 gr
Sāls 1 tējk
Sviests 50 gr
Olīveļļa 50 gr
Baileys 2 ēd.k.
Vaniļas cukurs
2 olas + sūkalas līdz 150 ml glāzē
Žāvētu augļu pilnais dozators.

Iznāca ļoti garšīga bulciņa, par pamatu ņēma Yana recepti un visu pārtaisīja. Mīcot, es pievienoju 2 ēdamkarotes miltu, varbūt tas nebija tā vērts, bet es nevarēju pretoties.

[fffuntic]

fffuntic, Lena paldies! Tas ir tas, ko es gribēju zināt. Un tas izrādās akli, jūs to darāt, bet jūs nezināt, kāpēc. Vai starteris ir labāks franču valodā vai mazrauga? Es aprakstīju iepriekš, kā es cepu naktī. Vai varat norādīt uz kļūdām?

pārliecinieties paši, kā ir nepieciešams raudzēt ar savu raugu?
ja normālā temperatūrā zem 30-32 grādiem - izmantojiet parasto režīmu, ja 25-28 - izvēlieties franču valodu. Nu, raugs ir neparedzams celtspējas ziņā. Vai es jums iespiešu raugu, lai regulētu pieaugumu?
Man nav mazrauga. Droši vien pa vidu starp pamata un franču valodu.

Fotogrāfijā, manuprāt, ar raugu esat aizgājis pārāk tālu. Viņa raudzēja tavu maizi. Ja garšīgi, tad lieliski. Bet ārēji zem jumta ir cieti krāteri, kas praktiski tika pilnībā nojaukts.
Izskats ir mainījies.
Startera kultūra ir mazāka, un cikls ir īsāks. Vai arī startera kultūra ir mazāka un vēsāka ilgam ciklam, kas nav mašīnā.
Tad uz franču vai mazrauga rauga ir mazāk skābekļa un sekojiet degunam spainī, lai nerūgtu

Vakar es atcerējos par cepšanu, ko viņi man ieteica tūlīt pēc ierašanās šajā forumā

Panasonic SD-2502. Krēmīga maize ar rozīnēm
(Elena 65)

Un pēdējā tēmā ir Lena tā paša smalkmaizītes variācija

Mēs centīsimies!) Paldies.

[Mīļā]

Mīļā... Ja jūs nevēlaties sekot procesam uz skābes, tad jums tas jāizmanto kā aromatizējoša piedeva, mazāk. Un galveno pieaugumu uzticiet rauga pievienošanai.
Un ja nu vienīgi ar mājās gatavotu skābu mīklu, tad grūti izsekot. Iesācēju kultūras nevēlas iekļauties grafikā.

Un vēl .. jūs varat padarīt maizi mitru.
Bet jums joprojām ir nepieciešams mazāk rauga.

[fffuntic]

fffuntic, Paldies. Mūžīgais rudzu raugs. Varbūt es jau esmu apstājusies. Tas var klīst pārāk ilgi. Nebija nekādas iespējas sekot, jo es to ieliku naktī. Garša nav skāba, bet smaga, blīva. Es gribu gaisīgumu.

Maize ir garšīga. Nav skābs. Bet blīvāks par manu pirmo raugu. Protams, es gribētu, lai būtu ērtāk. Es nezinu, vai tā ir tikai skābe vai manas pildspalvas.

Skāba mīkla dažreiz izrādās pat lieliskāka nekā raugs.
Varbūt nebija pietiekami daudz laika pārbaudei, jo jumts tika nopūsts.

Asaras cepot - nepietiekama korektūra.

Turklāt, kā es sapratu, jums bija slikta barība, un šis prasa vairāk laika.

[Krona]

Krona, korektūra bija tikai ilga. Franču valoda 6 stundas un viena stunda labvēlības periods.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, Es vienmēr ieraugu raugu, it īpaši, ja tas ir iekļauts programmā.

Šeit ir garšīgas franču maizes piemērs

Selyansky maize ar raugu maizes gatavotājā (Zest)

Franču skābēta maize maizes ražotājā (Zest)

Es ieliku vēl mazāk rauga, nedaudz mazāk par tējkaroti, es vienmēr saņemu šīs receptes, Selyansky bija visskaistākā.

CroNa, korektūra bija tikai ilga. Franču valodā 6 stundas un viena stunda labvēlības periods.

Cik ilgs laiks pagājis kopš pēdējās mīcīšanas?
Pilnam ciklam bija nepieciešamas septiņas stundas, mīkla uz grila pēc mīcīšanas var nogatavoties piecas vai septiņas stundas, un pēc mīcīšanas vēl divas stundas tā parādīsies.
Tas viss ir atkarīgs no rauga stipruma, temperatūras, mīklas sastāva un ik pa laikam var atšķirties.

Un, starp citu, man arī šķiet, ka nepietiekama korektūra, konditorejas izstrādājumi ir aizgājuši un maize saplēsta. Bez rauga bezbarības ar raugu nepietiek 1,5 stundas pēdējā pārbaudē.

[Lena]

Lena, tikai mans viedoklis ir nepieciešams to barot pirms cepšanas 1 (3-4 stundas) un visu to pašu mētāt nedaudz rauga, un tad jūs varat cept franču režīmā, starp citu, man ļoti patīk skābēta maize uz franču valodas. Bez barības viņa ir vāja.



Šeit dažreiz barota sieviete var pacelt mīklu 6-7 stundas, un to var izdarīt bez vilcināšanās, un no rauga.

Ja skābene ir vāja, tad jābūt īsai maizei ar stingru drupatu un nepietiekamu fermentāciju.
Un šeit skaļums ir skaists, normāls

Tāpēc vienkārši nepietika laika, mēs varam tikai 20-30 minūtes, tāpat kā tad, ja bedrēm būtu laiks palielināties un maize kļūtu gaisīgāka.
Jā, tikai ir nolaupīšana, jums joprojām ir pareizi jānoķer īstais brīdis, pretējā gadījumā mīkla beigsies un jumts sabruks.

Bet, ja mīkla ir blīva un daudz rauga. Tad maize saplīsīs normālā tilpumā.

Ja tas apstājas.
Maize var būt skāba no rauga pārpalikuma, bet mīkla "saplīst" tikai tad, kad tā ir "pārāk izaugusi".

[Sveta]

Sveta, raugs vienmēr ir grūti.
Bet es par viņiem nerunāju. Šeit ir uzdevums, kas mums priekšā. Maize normāla izmēra, bet ar ļoti stingru drupatu. Ar caurumiem zem jumta un tajā pašā laikā atstarpi.
Jautājums ir, kā tas var būt?

Mani tik mulsina tik blīva drupa.
Un tas ... jumts viļņojas. Nav gluda.





paskatieties, viņam vajadzēja kādu laiku kāpt tik intensīvi, lai sasniegtu šo apjomu. Tas ir, pieauguma brīdī raugam vajadzēja darboties normāli.
Pieņemsim, ka viņa paņēma maizi un pēc tam bam - tā tika mīcīta.
Un viņi nedeva laiku atkal celties. Un tad viņi to izcepa ar nepietiekamu attīstību, un skābene saplēsa jumtu uz cepšanas.
Jūs piedāvājat šādu modeli.

tajā nav skaidrs: mīcīšanas laikā HP laikā mīcīšana nav tāda, ka tā izsistu visu gāzi. Nevarēja tik stipri drupināt.
Tas ir, ja bija labs pieaugums, drupai jābūt ļoti smalki porainai, bet ne krokainai. Vai nē?
jumts ir saburzīts ar mīkstu mīklu. Kad tas labi izstiepjas bez spriedzes. Uz gaisīgām, mīkstajām, mitrajām maizēm. Mums ir tāds jumts, kur nav plaisu. Kā jumts varētu kļūt tā, it kā tam būtu labs kāpums, ja pat pietrūktu izplešanās?

Tur ir nepietiekama attīstība, bet varbūt iepriekš bija pārsniegums?




Īsāk sakot, šeit praksē jūs uzreiz varat redzēt, vai tas aug vai nē.
Un tāpēc jums var būt taisnība, bet jautājumi paliek.

Un tagad, mīļā, šeit mēs strīdējāmies, un jūs pats domājat.
Vēl labāk, vienkārši sekojiet maizei.

Mani tik mulsina tik blīva drupa.
Un tas ... jumts ir viļņains. Nav gluda.

Tas, manuprāt, ir no mīklas biezuma.
Un biezā mīkla paceļas ilgāk.

Jūs piedāvājat šādu modeli.

Nē, nevis fakts, ka

kādu laiku viņam bija jākāpj diezgan intensīvi
Tas ir, ja būtu bijis labs kāpums,

Vienkārši kopējais laiks nebija pietiekams, un pat mīkla vēl nebija pilnībā nobriedusi mīcot.

Vēl labāk, vienkārši sekojiet maizei.

Nepieciešams ne tikai sekot, bet arī pieskarties ar pirkstu korektoram.
Kad es pieskaros mīklai, tā dažreiz pielīp pie pirksta.

Puiši, es aizmirsu, kādai temperatūrai jābūt tīras rudzu maizes iekšpusē, lai tā būtu pilnībā izcepusies, man tagad ir 92, bet šķiet 98, bet es neesmu pārliecināts

Šeit ir recepte:
Sausais raugs 2,5 tējk
Milti iekšā. ar 500 gr
Mīkstais biezpiens (lietots bērnu Agusha) 320 gr
Cukurs 90 gr
Sāls 1 tējk
Sviests 50 gr
Olīveļļa 50 gr
Baileys 2 ēd.k.
Vaniļas cukurs
2 olas + sūkalas līdz 150 ml glāzē
Žāvētu augļu pilnais dozators.

Sveaaaa, ruļļa izmērs ir liels?
Jā?
Es skatos 500 miltus un 350 biezpienu ... kā to mīcīja, labi?

Kad būsi apsolījis, mācīsi

ak labi, kas tu esi !!!
Es nesolīju mācīt ... Es aicināju uz sociālistu konkursu tikai visus, kas vēlējās cept ...
Pieņemsim, gru, iestatīsim dienu un stundu X ...




Es cepu divas reizes, tas ir garšīgi, bet jumts netur. Jumts iet !!! (Ar prieku) ...

Es skatos 500 miltus un 350 biezpienu ... kā to mīcīja, labi?

viss ir kārtībā jā, bet es pievienoju 2 ēdamkarotes miltu, varbūt tas nebija vajadzīgs, un biezpiens nav 350, bet 320

kādai temperatūrai jābūt tīras rudzu maizes iekšpusē, lai tā būtu pilnībā cepta, man tagad ir 92, bet šķiet 98, bet es neesmu pārliecināts

Atradāt jau: +97. Man ir jāuztraucas tādā nozīmē, ka viņas noslēpums ir iekļauts otrajā cepšanas ciklā. Redīsi vispār necep, vairāk nekā 80, pēc viena cepšanas cikla nekad nebija. Es atnesīšu panasiku un pārbaudīšu tur ...

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Lyula, labi darīts, es esmu visa informācija
Bet man nav temperatūras zondes vai termometra (neviena no tām ...) Vai arī tas ir tas pats! Šeit es esmu tundra!)

[Ritočka]

Ritočka tas ir tas pats, temperatūras zonde, tas ir arī termometrs. Rita, vai es varu tev nosūtīt tādu termosupu kā tu, bez tās



Kamēr man tas nebija, kaut kā izdevās darīt to pašu. Un tagad man ir vairāki no tiem, dažādi, un es nesaprotu, kā bez tiem

Zondes kodols ir termometrs ar adatu. Viņi ir dažādi

🔗q = zonde + termometrs & avots = lnms & tbm = isch & sa = X & ved = 0ahUKEwit5-jdv8fTAhXJAsAKHWOWA1gQ_AUICCgB & biw = 1366 & bih = 638

Man tas ir



Es to nopirku radio veikalā

Liels paldies jums visiem par komplimentu :) ļoti jauki

[Olga34]

Olga34, jūs gatavojat vairāk, mums ļoti patīk šeit skatīties bildes

Meitenes, paldies jums visiem par padomu. Mēģināšu ņemt vērā nianses, tas ne vienmēr izdodas, jo visu dienu esmu darbā un bieži visu nolieku uz nakti. Iepriekš karikatūrā viņa tā aizstāvējās un cepās. Bieži vien ar modinātāju nakts vidū Tas arī vienmēr iznāca citādi. Tagad es centīšos to izdomāt kopā ar savu palīgu, un es ceru, ka ar jūsu palīdzību

jūs gatavojat vairāk, mums ļoti patīk šeit skatīties bildes

Es mēģināšu .. Bet pagaidām es stingri sekoju grāmatai

mīcot var un pat vajag tur meklēt, lai izsekotu bulciņu, milti var būt dažādi

Interesanti))) Ar prieku paskatīšos uz mīcīšanas stadiju ... Lai gan man nav ko teikt par redzēto attēlu, jo man vispār nav pieredzes ar testu

[Olga34]

Olga34, Kviešu miltu piparkūkas (meistarklase)

[Olga34]

Olga34, vakar man vienkārši bija interesanti skatīties koloboku. Viņš tiešām izskatījās vairāk kā bumba. Bet es negaidīju līdz beigām. Es devos gulēt, bet velti. Pagaidām es arī īsti nesaprotu. Bet meitenes visu ļoti pamudina.

[Olga34]

Cik skaista un garda maize visiem !!! Šeit ir rokdarbnieces.
Beidzot sagaidīju vakaru un sagriezu pilngraudu ar sēklām. Pirmo reizi to gatavoju ar pilngraudu miltiem. Šodien es jau rakstīju, ka ne bērni KP viņu deso. Viss izdevās, garšīgi!





Olga34Apsveicu ar labu izvēli.

[Irina]

Irina,

Pirmo reizi to gatavoju ar pilngraudu miltiem. Šodien es jau rakstīju, ka ne bērni KP viņu deso.

Ira, šīs tēmas pirmajā ierakstā ir saites uz MK par kolobokiem, kas izgatavoti no dažādiem miltiem.

[Irina]

Irina, Ira, šīs tēmas pirmajā ierakstā ir saites uz MK par kolobokiem, kas izgatavoti no dažādiem miltiem.

Talija, paldies par padomu. Es gribēju teikt, ka pati krāsns ļoti dīvaini mīcīja mīklu, bija dažas impulsīvas skaņas, un tad atkal standarta. Piparkūku vīrietis bija jauks, mīksts, elastīgs. Man radās sajūta, ka tā ir tikai tsz režīma sajaukšanās iezīme.

[Ritus]

Ritus, nē .. kāda man ir sacensība, es putnus nebarotu.
Es iešu pie Gashas un vēlreiz to izlasīšu
un es, iedvesmojoties no jums, izmēģināšu rudzu cepšanu šonedēļ, tiklīdz atradīšu miltus.
Vai vajag mīcīt ar ķemmi? citādi ar skumjām es to iestrādāju skapja galā jau kā apmēram gadu

Sveta, jā, jūs dzīvojat tādā pasakā, ka ne tikai viens nāk pie jums pēc miltiem
prieks. Reiz bērnībā biju Sanktpēterburgā, un joprojām atceros. Majestātiska pilsēta un satriecoši gardas rudzu kūkas ar krējumu.Ceru, ka kā pavediens iešu. Pēterim un noteikti Natālijai Īrijā. Turklāt tagad ir daudz stimulu.

Ira, jūs vēl neesat noklausījies galveno

Mila, ja jums bija bumba, tad jūs cieši mīcāt. Tam vajadzētu būt gan ļoti dzīvespriecīgam, gan maigam visā sērijā. Visa dodge, mīcot. Tāpat kā bumba tikai pašās beigās

Olya, sveiki iesācēji

Ira, tu vēl neesi noklausījies galveno

Es noteikti neklausījos, lai gan es uz tā cepu trīs reizes

Es šodien cepu rudzus, tos, kurus es cepu tikai 2 stundas. Izrādījās, ka tas nav slikts, bet drīzāk blīvs. Bet kādreiz bija labāk ... Ak, tāpēc es jau gribu darīt Panasikā, mēs ar viņu ilgojamies viens otru, viņš ir tur pilsētā, un es esmu šeit ciematā. Bet mans vīrs apsolīja, mēs iesim pēc viņu 1. maijā, tajā pašā laikā mēs mainīsim riteņus pavasaris ir pienācis, lai gan nav precīzas pārliecības

[bieži]

Vai vajag mīcīt ar ķemmi?

Ja jūs to darīsit

Panasonic "Kviešu-rudzu maize ar žāvētām plūmēm un ķirbju sēklām" (SD-2502) (Elena 65)

Tikai ar parastu maisītāju! Tur bulciņa izrādās stingra, daudz kviešu miltu. Un pati recepte saka: "Lāpstiņas mīcīšana bieži".

nē .. es eju pilnīgi uz rudzu miltiem. Jauktiem man nemaz nepatīk, un kviešu milti tagad parasti ir tabu. Nepieciešams, lai rudzu rudziem nebūtu kur iet. Šos es pērku veikalā.
Es mēģināšu, melna kā nakts, ar žāvētām plūmēm.



tas jau kļūst biedējoši.
Vai varbūt tas ir labi, ka nav rudzu miltu, mazāk stresa



ne gluži tēma. Meitenes, kā jūs vārāt ievārījumu, ja tas nospiež kā traks? ja vien tas nekož
Es mēģināju darīt Zephyr-BZ, bet visas sienas ir pārklātas ar āboliem, un man acīmredzot jāpērk aizsargtērps darbam virtuvē ar masku))

[100% rudzi]

Es eju pilnīgi uz rudzu miltiem.

Manās instrukcijās par 100% rudziem un par 50/50 ir rakstīts izmantot ķemmīšgliemeņu maisītāju.
Šeit ir recepte, piemēram, salīdzinājums un analīze

Recepte no instrukcijām 100% rudzi:

500 gr rudzu milti
2 tējk cukura
2 ēdamkarotes augu eļļas
2 tējk sāls
440 ml ūdens
2,5 tējk sausā rauga.

Režīms: "Rudzi".
Mīcīšanas lāpstiņa: ķemmīšgliemene.

Lena , šeit ir vēl viena interesanta lieta jums

Rudzu krēma maize ir īsta (gandrīz aizmirsta garša). Cepšanas metodes un piedevas (Vanja28)

Ja jūs to darīsit
Panasonic "Kviešu-rudzu maize ar žāvētām plūmēm un ķirbju sēklām" (SD-2502)
(Elena 65)

Tikai ar parastu maisītāju! Tur bulciņa izrādās stingra, daudz kviešu miltu. Un pati recepte saka: "Parastā mīcīšanas lāpstiņa."

Lena !!! Tas, ko Nataša saka ~
tāpēc es personīgi runāju par šo Maizi ...
Es slavēju viņu par garšu un aromātu ... Un tieši viņu es uzaicināju uz konkursu ... Ay! Lena !!!
Viņi ir pilnīgi melni, kaut kā neiet mums līdzi. Vīram nepatīk ...
Šodienas "bez nekā" rudzi no Gashas ... izgāzās ... Manai gaumei tas iznāca blīvs un Manka ... kaut kā man traucē. Es viņu dzirdu!
Darnitsky man ~ visvairāk tas!

Rita, tāpēc sapratu, ka runa ir par maizi. Bet Lena ir kaut kas ...

Un es šodien cepu šo, bet es savācu simtu, un es saņēmu recepti ar izmaiņām Tas atdziest, es to parādīšu rīt.

Recepte no 100% rudzu instrukcijām:

500 gr rudzu milti
2 tējk cukura
2 ēdamkarotes augu eļļas
2 tējk sāls
440 ml ūdens
2,5 tējk sausā rauga.

Režīms: "Rudzi".
Mīcīšanas lāpstiņa: ķemmīšgliemene.

Manā rokasgrāmatā tā nav!)

Es jau pamanīju, ka instrukcijas jāielādē no visiem modeļiem. Viņiem ir dažādas receptes. Buržuāzijā daudz tādu, kuru mums nav.
kāpēc panasik par 2501 dod atšķirīgas instrukcijas no 2502 - tumsā.
acīmredzot receptes neuzskata par ļoti svarīgu instrukcijas sastāvdaļu



Nu, man patīk ļoti rudzu olu maizes no veikala. Darnitsky un nevienam no mana veikala es nepatīk. Ne mājās, ne veikalā, ne kā agrāk .. ne kā tagad.
Tāpēc jauktā tipa maize man kaut kā neiesakņojās. Bet es izmēģināšu divus veidus. Viens ir stingri saskaņā ar recepti ar kviešiem, bet otrais es gatavošu melnu līdz beigām.

Protams, pievienojot kviešus, tas ir kaut kā mierīgāk, bet šādi mans nervozais sāks pagriezt degunu.

[fffuntic]

Un es pēdējā laikā cepu šo maizi Rudzu maize "Tas ir ļoti vienkārši" maizes ražotājā... Man tas ļoti patīk. Vai arī no Gashas Darnytsia maize vīram (maizes ražotājs) Bet no Elena Bo es to darīju nesen. Saskaņā ar otro, samazināto versiju.
fffuntic, Len, man tas šķiet ļoti, ļoti rudzi, kaut kā tas būs smags vai kaut kā tā. Nē? Nesaprotu desu lūžņos rupjmaizē? Lai gan es saprotu, ka ģimene nepieņem jauktu, un jums ir jāpielāgojas.

mamusi, Rituel, es to maizi ar žāvētām plūmēm un sēklām jau sen esmu ielicis grāmatzīmēs. Es mācījos, lasīju, aizrāvos ar siekalām un nekad to necepu. Es varu sacensties, bet salīdzināt medību rezultātus. Nepieciešams veikt chtol? Mnu TsZ nav miltu strāvas. Es dodos uz dienu uz pilsētu, man tas jāpērk.