Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Un kāpēc dažreiz maize netiek cepta maisītāja rajonā? Šajā vietā pat pēc dažām stundām drupa ir iekšpusē mitra.

Tas ir dīvaini. Izrādās gluži pretēji, maisītājam blakus ir nedaudz apcepts ar garoziņu.

ES arī. Es saku: "... apgabalā ...", nevis pie paša maisītāja. Kaut kur 1 ... 2 cm virs dibena

[Vital]

Es saku: "... apgabalā ...", nevis pie paša maisītāja. Kaut kur 1 ... 2 cm virs dibena

Vital , labi, ja jūs domājat par to, zem maisītāja ir spainis, un tajā vietā ir sloti, caur kuriem ārējais gaiss viegli iekļūst un samazina temperatūru maisītāja zonā. Tas ir, šie pilnīgai cepšanai nepietiek ar pazeminātiem grādiem. Varbūt ir vairāk iespēju
Kaut kur bija tā, ka krāsns bija iesaiņota tā, ka tā labi turēja temperatūru iekšā, bet tad tā izskatījās dīvaini.
Jūs pat varat mēģināt apklāt ar dvieļiem ap plīti starp plīti un galdu, varat atstāt atstarpi, lai samazinātu gaisa cirkulāciju ... Ko jūs domājat? Izmēģiniet, varbūt tas mainīsies

Nataša, tas notiek dažreiz. Viņas iesaiņošana nav paredzēta Panasik. Ir kaut kas cits. Es jau sāku izpētīt problēmu saskaņā ar izstrādāto plānu. Es ziņošu par rezultātiem.

Nu es gaidīšu

[Svetlana]

vai es varu cept piena maizi franču valodā?

Svetlana, Es cepu pienu franču valodā, man tas patika.

Mana franču maize ar pusi rauga ir lieliska

Natul, jūsu maize ir lieliska diētas režīmā. Tagad tas ir vienīgais veids, kā es to cepu

[Elija]

Elija, ak, kā uz veselību !!!
Jau franču valodā, kā arī uztura un pamata ...

[Vital]

Vitallai tas būtu mīksts, tajā jābūt daudz mitruma un mazāk siltuma. Ir dzelzs gabals. Gluži pretēji, tam vajadzētu sasilt un dot garozu. Atsaucoties uzka tas sakarst tāpat kā spainis, kas atrodas blakus toņiem.
Starp lāpstiņu un spaiņa dibenu ir atstarpe, kas var novērst dzelzs gabala sasilšanu tikpat daudz kā kausa dibenu.
Ja jūs ievietojat kaut ko šajā spraugā, piemēram, mīklu, tad lāpstiņa mazāk uzsilst. Ja, piemēram, mīkla to arī nedaudz paceļ, šeit ir jums paredzēta mīksta vieta.
Man šķiet, ka tas var notikt, ja tava mīkla ir bieza. Tas paceļ asmeni, izolē to no karstuma un palielina gaisa spraugu. Lāpstiņa nav ļoti karsta. Izrādās maigi.

Man šķiet, ka tas var notikt, ja tava mīkla ir bieza.

Tas nozīmē, ka šķidrumam vajadzētu būt vairāk. Paceļot uz augšu, veidojot spraugu, būtu garantēta, ka lāpstiņa paliek maizē. Bet lāpstiņa paliek spainī! Kaut kas šeit nav kārtībā ...

[cepta]

nav fakts. Krājumā ir vēl viena - galvenā - plaisa. Un krājumi uzkarsē vairāk nekā bradāt blīvā mīklā. Tas ir, tas tur ir lipīgs, un kāta augstums ir tāds, ka maize lāpstiņu nepacels augstāk. Lāpstiņa ciešāk sēdēs uz pamatnes, nevis maizes

I. tikai lāpstiņa vairāk pagatavos uz mitras maizes, ja tā labi uzsilst un cepta garozā. To vajadzētu stingrāk pielīmēt maizei nekā krājumam. Un tas ir iespējams ar ļoti labu apkuri.
Un jo mazāk tas uzsilst, jo lielāka iespēja, ka tas paliks spainī.

Drīzāk .. viss ir atkarīgs no tā, cik daudz mīklas ielīst stieņa spraugā un pielīmē asmeni pie stieņa.
Tehniski, ja mīkla ir mitra, šī atstarpe joprojām noturēs asmeni spainī.
Ja mīkla ir ļoti blīva, tad nedaudz mīklas var nokļūt spieķī uz stieņa, un asmens var izkrist, neskatoties uz vāju sildīšanu centrā.
Lai iegūtu vieglu un vidēji cietu mīklu, plecam vajadzētu palikt spainī.Mīkla ielīst kāta spraugā un lāpstiņu pielīmē pie spaiņa.
Tajā pašā laikā ar vidēju blīvumu var novērot maigumu vidū.

Interesanti, ka manā citā HP lāpstiņa vienmēr izlidoja ar maizi, un pati forma kļuva netīra, dažreiz maizi vienkārši neizdevās izņemt, tā tika nodota ar silikona lāpstiņu sānos, bet šeit spainis ir tīrs un lāpstiņa paliek, es joprojām domāju korpuss ar nelipīgu pārklājumu, pie tā nelīp un lāpstiņa paliek spainī. Un vecajos nepietiek ar to, ka maize tiek izņemta ar lāpstiņu, tāpēc jūs saņemat vīģes lāpstiņu, tā izlaužas taisni ar maizes drupatu, tāpēc mēģināju pirms pierādīt izņemt lāpstiņu un es izdarīju dūres roku, pēc motora skaņas ... vispār visu šo deju dēļ es nolēmu panasik, ko es nenožēloju!

nav par ko domāt. Vienkārši paņemiet divas lāpstiņas un apskatiet to dizainu. Lai asmens paliktu spainī, tas jāpiestiprina uz stieņa - vārpstas. Ja paskatās uzmanīgi, tad Panasonic ir divas detaļas, kuru citiem HP nav. Lāpstiņas augšdaļā un apakšā atstarpe ir lielāka; apakšdaļa ir līdzenāka. Tas novedīs pie tā, ka mīkla ieslīdēs augšējā spraugā, un lāpstiņa pielips pie vārpstas. Un no apakšas mīklai ir grūtāk pacelt lāpstiņu.
Un citiem ražotājiem ir tieši otrādi. Apakšā ir vairāk atstarpju, bet augšpusē vispār nav. Mīkla izspiež lāpstiņu, nevis pielīmē

Un man bieži ir maize ar lāpstiņu kopā, bet es cepu, pievienojot rudzu miltus, tīri kvieši ir reti. Tāpēc pēc pēdējā treniņa izvelku airi.

tad pārliecinieties, ka vārpsta ir labi notīrīta ar caurumu asmens. Lai mīkla varētu viegli rāpot tur un turēt lāpstiņu uz vārpstas.
Bet .. atkal, ja konsistence ir pietiekami šķidra, lai varētu rāpot caur caurumiem un turētos, pielīmējiet asmeni pie vārpstas.
Pie noteikta mīklas blīvuma lāpstiņai vajadzētu izkrist kopā ar maizi. Ja normāls mīklas daudzums neietilpst vārpstā vai ja caurums ir netīrs, tas tur labi nelīp.

Es maizi cepu vēlreiz, bet bez sēklām un sezama sēklām.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2101

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2109

Es tikko palielināju Hercules daudzumu līdz 70 g. Tas ir paredzēts auzu garšas mīļotājam. Es ļoti mīlu Hercules maizē, pārējo es atstāju nemainīgu. Es cepšu tagad katru otro reizi. Šādi un tā. Laimīgs

[fffuntic]

fffuntic, Lena, Es vienmēr labi iztīra caurumu asmenī un vārpstu, un acīmredzot tas nav iemesls, bet fakts, ka pietiekams daudzums mīklas nenonāk urbumos starp asmeni un vārpstu, tāpēc tas var būt. Pirmkārt, es mēģināšu mīcīt mīklu uz pelmeņiem, un pēc tam ieslēdziet sava veida režīmu un sajauciet pārējos miltus. Paskatīšos, kas notiks.

Nesaki, vai signālu Panasonic SD-2500 var padarīt skaļāku, tas ir ļoti kluss. Es visu laiku izlaižu beigas, un šodien cupcake palika bez rozīnēm.

[Gaļina]

Gaļina, Nē, signālu nevar padarīt skaļāku. Un tālrunī vienkārši palaidiet taimeri vai modinātāju.

Un kā jūs zināt, kad ir pienācis laiks aizmigt rozīnes?

[Gaļina]

Un kā jūs zināt, kad ir pienācis laiks aizmigt rozīnes?

Gaļina, atkarībā no tā, kuru un kuru programmu drukājat. Kūkai vispirms mīklu mīca atsevišķā traukā kopā ar rozīnēm, pēc tam mīklu pārnes uz maizes automāta spaini un tiek sāktas cepšanas programmas, norādot laiku.
Citām ceptajām precēm ar piedevām jūsu cepeškrāsnī ir programmas, kas norāda, kad jāpievieno piedevas - displejā mirgo rokturi, kas nozīmē pievienot manuāli. Parasti krāsns šajā brīdī tiek pārtraukta, un pēc pievienošanas jūs varat piespiedu kārtā nospiest startu, lai turpinātu, vai arī krāsns automātiski ieslēdz turpinājumu pēc pauzes.

tas viss ir aprakstīts un parādīts instrukcijās

Ir pamata programma ar rozīnēm. Es gaidīju, kamēr rozīnes aizmigs, un nokavēju to, ļoti klusu signālu, blakus telpā, kuru es nedzirdēju.

[Gaļina]

Gaļina, mums ir zīme, kurā tas ir atzīmēts, kad tiek iedarbināts dozators (signāli par manuālu uzpildīšanu jūsu krāsnī)
Jums vajadzētu izdrukāt un pārvietoties pa to, kurā brīdī jums jāatgriežas pie plīts un "jāpievērš uzmanība tam".

Procesu grafiks Panasonic 2501

Ja saite pazūd, skatiet šī pavediena pirmo ierakstu

Nu, jūs varat redzēt laiku un atcerēties, kurā laikā notiek signāls par rozīņu pildījumu. Un nākamreiz sāciet taimeri.

jā vīģes ar viņu ar lāpstiņu. Izņemu ar diviem pirkstiem, ja tas paliek maizē. Es jau rakstīju kā. Tas mani neuztrauc.

Es cepšu Sanadorin maizi, kuru atrada Nataša
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1864

Tas izmanto miltus 1 s. : girl_cleanglasses: Man ir. ar. un c. h. Ja nomainīšu 400g. milti 1 s. par 260g. iekšā. ar. + 140 g C. h. ?

Aizvakar cepu tīru rudzu, pēc Eiropas receptes, visvienkāršāko. Pēc izkārtojuma receptē, 500 g miltu, es paņēmu 460 g miltu un 40 g rudzu raudzēta iesala, rauga 2 tējk., Salīdzinot ar recepti 2.5 tējk., Viss pārējais ir pēc receptes. Es pagatavoju iesalu ar ķimenēm un koriandra ūdeni kopumā 440 ml.
Tā kā instrukcijās teikts, ka daļa miltu var palikt pelējuma malās, es sekoju mīcīšanai, man vispirms bija nedaudz jāpalīdz ar silikona lāpstiņu, jo dabiski maizīte neveidojās un mīkla mēģināja ielīst stūri ... Partijas beigās es paskatījos vēlreiz, es redzēju, ka vidū ir lāpstiņa, kurā praktiski nav mīklas, un visa mīkla ir sadalīta stūros, grābj mīklu ar lāpstiņu pa vidu un pa kreisi to pārbaudei. Līdz signālam es atkal neatvēru plīti. Lūk, kas notika:

Kā redzat, vāks nedaudz nokrita, tūlīt pēc cepšanas tas bija gandrīz plakans, bet maize no iekšpuses bija mitra un smaga, tāpēc vidusdaļa nokrita dienā. Maize ir garšīga, bet drupa ir neapstrādāta, aizmirsu pārbaudīt temperatūru maizes iekšpusē uzreiz pēc cepšanas.
Man šķiet, ka jums joprojām ir nedaudz jāmaina miltu un ūdens attiecība, es nepievienos raugu, es uzskatu, ka 2 tējk. pietiekami. Visticamāk, es turpmāk cepšu manuālajā režīmā, jo domāju, ka ar pārbaudīšanas laiku ir par maz ... Nu, vispār rupjmaizes režīms Panasikā mani patīkami nepārsteidza, būs vienādas dejas ar tamburīniem. Bet tas nav biedējoši, pirmkārt, es jau esmu pie tā pieradis, otrkārt, es saprotu, ka rupjmaize ir ļoti kaprīzs darbs un mīl rokas, tāpēc man piemērota rezultāta dēļ man nav prātā strādāt ar rokām.

Tas izmanto miltus 1 s. Man ir iekšā. ar. un c. h. Ja nomainīšu 400g. milti 1 s. par 260g. iekšā. ar. + 140 g C. h. ?

Esmu pierakstījis piezīmju grāmatiņā, par kuru 2 šķirnes var sajaukt. ar. un c. s 1:5... Informācija no dažām vecām mariana_aga dienasgrāmatām.

[Gibus]

Gibus, Paldies. Es meklēju, bet internetā ir cita infa. Ir skaidrs, kā sajaukt ar klijām, bet es eksperimentēšu ar miltiem.

klijas ir skaidrs, kā sajaukt

un ar klijām kā?

[pirmais]

Ziņošana par rezultātiem pirmais pārbaudes posms maizes cepšanai pie lāpstiņas ass. Es nomainīju raugu - maize bija pilnībā cepta.
Rīt sākšu otro posmu - atvēršu spaini. 180 grādi

[Mirabela]

Mirabela, Vika, Admin pavedienā ir rakstīts, kā no iekšienes iegūt dažādas miltu šķirnes. ar. un klijas.

kur?

Tas domāts zinātājiem. 180 grādi

Tas domāts zinātājiem

vai tas ir kaut kāds slepenais klubs?

Viņai, situācija tika apspriesta iepriekš, kur maize bija ar slīpu jumtu uz vienu pusi vai sadedzināta vienā pusē - es neatceros. Tas mani neuztrauca. Un kāds ieteica pagriezt spaini par 180 grādiem. Problēma vairs nav. Visi metās atzīmēt spaiņus. Kaut kas tamlīdzīgs.

Visi metās atzīmēt spaiņus. Kaut kā tā

Dzirdiet to pirmo reizi ...
Tas ir par to, ka spainis pie dažiem čīkst, es dzirdēju ... bet par necaurlaidību un jumtu ... ne!

Spaiņa uzstādīšanai nav noteikumu, pretējā gadījumā japāņi nekavējoties izgatavotu spaiņus ar atzīmēm.

Man ir šī otrā plīts. Tātad: vispirms viss bija SUPER un neatkarīgi no tā, kā jūs ievietojat spaini. Bet otrajā tas klauvē un šūpojas vienā pozīcijā, un paplašinātajā 180 * - viss ir kārtībā. Tāpēc man bija jāizdara atzīme, lai ievietotu spaini, un partija parasti bija klusi.

Es salīdzināju divus kausus, un ir tikai viena atšķirība: pats stiprinājums (es aizmirsu, kā to sauc) ir vienāds, bet nedaudz uzstādīts ar augstuma starpību. Tur tas ir augstāk, un lāpstiņa tiek pacelta augstāk no kausa apakšas, tad spainis klauvē.Un tur, kur tas ir zemāks, un attiecīgi lāpstiņa ir tuvāk apakšai, bet nepieskaras, tad spainis ir kluss un stingri uzstādīts abās pusēs.

Man tomēr vajadzētu salīdzināt, varbūt es redzēšu kaut ko citu

[Viduklis]

Viduklis, Nataša, bet es nezinu ... Ir dažas skaņas, bet tās mani netraucē. Un tā kā es vienmēr ievietoju spaini dažādos veidos, bet es nedzirdēju atšķirību. Tātad, lai viss paliek tā, kā ir. Pareizi?

Jā, lai tas paliek ikvienam, ja nav atšķirības un netraucē. Ja būtu kāda atšķirība, jūs jau būtu pamanījuši

Lūdzu, pastāstiet man, kāda ir atšķirība starp 2510 un 2512, to, ka tajā nav dozatoru, es sapratu, bet kāda ir programmatūras atšķirība? Vai 2510 ir programma Lieldienu kūkai un rupjmaizei?

[Īkšķis]

Īkšķis, Olga, šīs tēmas pirmajā ierakstā ir saite uz plīts salīdzināšanas tabulu. Ir daudz vairāk noderīgu saišu.

[Viduklis]

Viduklis, Nataša, bet jūs nevarat dot vai nofotografēt receptes no savas jaunās grāmatas no jaunās krāsns "Soda Khlebets"



Tas viss ir taisni ~ viss ir tas, kā viņi raksta. Man interesanti. Pliiiz!

Vai 2510 ir programma Lieldienu kūkai un rupjmaizei?

Programma "Rudzi" krāsnī 2510 - NĒ, un kūkas ir lieliski ceptas uz programmas "Diēta".
Salīdzināšanas tabulas ŠEIT

Rita, man instrukcijās ir recepte - šī ir Scone recepte, bet tā tiek cepta ar klaipu. Plāceņi ir nedaudz saldi, varbūt ar rozīnēm utt. tā nav bulciņa vai sīkdatne ... Tas ir vienkārši salds ... Šeit video jūs varat redzēt, siri ... angļu valodā, bet jūs varat redzēt, kas notiek



Pats režīms: 10 minūtes mīcīšana un pēc tam tūlīt cepšana - viss. Es jums parādīšu recepti citreiz, labi, man tas jātulko

Paldies, tagad es to izdomāju, es nopirkšu 2512.

[Home Skon (maizes klaips)]

Lai gan kas es esmu?

Home Skon (maizes klaips)

200 gr vispārējas nozīmes miltu
160 gr maizes milti
60 g sviesta (kubiņos 1 cm)
2 olas + piens līdz 160 ml kopā
60 grami jogurta
0,5 tējk sāls
40 g cukura
10 grami (2,5 tējk.) Cepamā pulvera.

jūs varat izmantot iecienītās piedevas: riekstus, rozīnes, šokolādes pilienus ... Sākumā ielejiet kopā ar pārējām sastāvdaļām.

Kā aizmigt, parādīts video, nekas īpašs.
Pirmā pietura ir visu nokasīt no sienām un piespiedu kārtā tuvināt centram, lai tas traucētu un traucētu.
Apstājieties divās daļās, lai veidotos un vienmērīgāk novietotu mīklu.
Viss.

Pārbaudiet gatavību ar iesmu, pilnībā atdzesējiet.
Viņi ēd tradicionāli sagrieztus gabaliņus, pārsmērē ar sviestu un marmelādi.

Tas ir jātulko

Nataša, es pats to iztulkošu, nevis man problēma. Nofotografē, vai ne?) Es arī gribu skoniju!
Mana maize ir pabeigta. Es to dabūšu tagad. Soda.

[Rita]

Starp citu, Ritaja gatavojat to pagatavot, lūdzu, pasakiet man, ar kuru no mūsu konditorejas izstrādājumiem tas ir salīdzināms

Īkšķis, jūs esat laipni gaidīti

Lai gan kas es esmu?

Tieši tā!
Paldies!))))
Un šo cepto soda arī nevar nobaudīt, kamēr tā nav atdzisusi, vai ne?

Rita, iepriekš norādīto recepti es uzrakstīju no savām instrukcijām.
Es arī gribēju mēģināt cept šādā veidā, tikai ziņkārības un salīdzināšanas labad, šī recepte

Piena kūkas (GOST) (Putnubiedēklis)

Un šo cepto soda arī nevar nobaudīt, kamēr tā nav atdzisusi, vai ne?

Rita, kā vienmēr, jā.




Un nāc pie tēmas ar fotoreportāžu

Nataša, es šeit, soda centrā, rakstu ziņojumu. Ir foto.

Sveiki!
Es nopirku saulē kaltētu tomātu bundžiņu saulespuķu eļļā. Vai varat, lūdzu, pateikt man pārbaudītu un pārbaudītu garšīgas maizes ar saulē kaltētiem tomātiem recepti, kuru forumā neatradu. Es gribētu cept "itāļu" maizi. Man ir Panasonic SD-257 maizes ražotājs. Pateicos jau iepriekš.

[Tatjana_S]

Tatjana_S, Bet sekojiet saitei, lai redzētu itāļu maizes receptes no instrukcijām. Es necepu ar tomātiem, bet es vienmēr saņemu vienkāršu itāļu valodu pēc receptes no instrukcijām

🔗