mamusi
Citāts: Keitija
Skumji, labi, ka man nevajadzēja nopirkt maizes automātu par savu pēdējo naudu?
Nekas par velti! Ko jūs darāt. Sveta, kāpēc tu biedē cilvēku?
Man ir nepareizs mikseris. Ja jums ir nepieciešams cept cepeškrāsnī, es iemīcu HP.
Panasonic lieliski sajauksies.
Un, ja jums ir un jācep.
Nu, Sveta domāja, ka, ja jūs vispār nevēlaties cept HP, tad Panas ir dārgs tikai sajaukšanai.
Sedne
Citāts: mamusi
Nu, Sveta domāja, ka, ja jūs vispār nevēlaties cept HP, tad Panas ir dārgs tikai sajaukšanai.
Pareizi, bet krāsns mīcītājs ir universālāks, tas mīca un pātagu un sajauc, labi, patiesība ir, nogalini mani, bet es nesaprotu, kāpēc Panasonic ir vajadzīgs tikai mīcīšanai.
Asprātīgi
Svetlana, mēs sapratām, ka jūs to nesaprotat. tas notiek
Sedne
Vitālijs, Man ir vairāki ZS un mīklas maisītājs, es zinu, par ko es runāju. Lēti hp mīca ne sliktāk kā Panasonic, un mīcītājam ir vairāk iespēju izmantot krāsni, un ir cilvēki, kuri vienkārši nepāriet uz cepšanu ar hp, jo viņiem vienkārši nepatīk HP maize.
Mandraiks Ludmila
Citāts: Sedne
Lēts hp mīca ne sliktāk nekā Panasonic
Svetlana, šeit tas nav gluži tā vai pat nemaz, es mēģināju mīcīt un cept franču maizi pēc Panasik receptes, kuru es saņemu tikai ārpus uzslavas, izmantojot Redmondu un tā Redmondā - pat garša nav tas pats - tā nesajaucas, nekūst pie šīm temperatūrām
Asprātīgi
Svetlana, bet ar tevi neviens nestrīdas! Mīklas maisītājs ir nepieciešama lieta saimniecībā! Protams, cilvēki ir dažādi. Piemēram, es esmu atšķirīgs - man nepatīk maize no krāsns, bet tikai no Panasonic.
Mandraiks Ludmila
Man nav mīcītāja, un es to neplānoju
Asprātīgi
Citāts: Mandraiks Ludmila
pat garša nav vienāda
Vooot! Un krāsns (vismaz manējā) nedod tādu svaigi ceptas maizes aromātu!
Sedne
Mandraiks Ludmila, tāpēc jūs cepāt Redmondā, nevis tikai mīcījāt, bet mēģināt mīcīt un cept cepeškrāsnī. Jebkurš HP var apstrādāt partiju.




Un man joprojām vairāk patīk balts no krāsns, bet ar rudzu miltiem tikai HP, tas iznāk lieliskāks un garšīgāks.




Cilvēki, es rakstu par mīcīšanu, ka visiem hp tas iznāk normāli, un mīcīšanai Panasonic nav vajadzīgs, bet es runāju par programmām pretī un konditorejas izstrādājumiem Redmondā. Celma Panasonic ir skaidra, maize pēc programmas ir labāka, bet cilvēks plāno cept krāsnī un šim nolūkam Panasonic nav vajadzīgs (mans viedoklis).
Keitija
draugi, tāpēc jautājums palika. Man nav iespējas mīklu mīcīt 20 minūtes ar rokām, es nopirku HP un no tā gaidu kvalitatīvu mīcīšanu. labi, vismaz manuālā līmenī no vāja iesācēja))) netipiskas sastāvdaļas (alus pagatavošana, raugs utt.) Mīcīšanai nejauši mētāt jebkuru recepti? un kāda programma?
Sedne
Keitija, jebkurš hp labi mīcīs mīklu, protams, Panasonic mīca ļoti labi. Es mīcu vai nu uz pelmeņiem, vai picām. Pēc picas dodu vēl 30-40 minūtes, lai dotos uz HP.
Keitija
Lūdzu, paskaidrojiet, kāpēc tieši uz picu / pelmeņiem, nevis uz "pamata"? Es gribu saprast programmas izvēles sarežģījumus, nevis tikai paļauties uz ticību. Ja man ir nepieciešams cept rupjmaizi vai mīkla, gluži pretēji, tā ir ļoti mitra, piemēram, ciabatta vai bez rauga tīra rauga izgatavots no auzu / griķu miltiem, tas ir, pilnīgi citiem mērķiem, tad pēc kāda principa izvēlēties programmu mīcīšanai?
Sedne, un pēc mīcīšanas jūs to atstājat fermentācijai?
Viduklis
Keitija, tikai mīklai nevajadzētu būt stāvai. Foršs HP Panasonic nemīca un var salūzt. Panasonic ir paredzēts mīkstas mīklas mīcīšanai ar lipekļa stiepšanu.
Sedne
Keitija, galvenajai 40 minūšu izlīdzināšanai man tas nav vajadzīgs testam.




Citāts: Keitija
Sedne, un pēc mīcīšanas jūs to atstājat fermentācijai?
Viduklis
Citāts: Keitija
Lūdzu, paskaidrojiet, kāpēc tieši uz picu / pelmeņiem, nevis uz "pamata"?
Tā kā uz "Main" sajaukšana nesākas uzreiz, bet pēc pauzes, kas nepieciešama, lai izlīdzinātu temperatūras un programmas laika līdzsvaru izcilam gala vārīšanas rezultātam ar pilnībā automātisku programmu.

Režīmos Pizza / Pelmeni / Fast - partija sākas nekavējoties.
Sedne
Citāts: Viduklis
Panasonic ir paredzēts mīkstas mīklas mīcīšanai ar lipekļa stiepšanu.
Es cieši mīcīju pelmeņus, visus noteikumus, daudz un vaidu.
Viduklis
Svetlana, bet es "vaidu" un saplēšu mīklu. Uz pelmeņiem es labāk gatavoju maltās mīklas virtuves kombainā / blenderī.
Sedne
Citāts: Viduklis
Uz pelmeņiem es labāk gatavoju maltās mīklas virtuves kombainā / blenderī.
Bet es tomēr dodu priekšroku tos iegādāties vienkārši. Kamēr jūs tos aklojat, jūs varat izmest savas slidas. Es esmu slinks cilvēks, vai ne?
Viduklis
Citāts: Sedne
Kamēr jūs viņus aklojat, jūs varat izmest slidas
Spīdēt, ziniet, ne viss ir tik ... biedējoši Mīcīt kombainā ar nažiem - tēlot ar mašīnu raviolu veidā, un jūs varat dzīvot
Sedne
Natālija, jā, man ir atlantu piestiprinājums ravioli, bet nez kāpēc es ar to nedraudzējos.
Mandraiks Ludmila
Svetlana, Es nepiekrītu, redīsi ir slikti un traucē, nav "smalkas partijas", tas traucē visas programmas vienādi, tam ir tikai divi sajaukšanas ātrumi, lēni un ātri, vispirms 5 minūtes lēni, pēc tam ātri 20 minūtes , ir programmas, kuru sākumā stāv 5 minūtes, pēc lēnas mīcīšanas ir, tā nestāv uz rudziem, bet ieslēdzas. Un Panasik ir ļoti interesanti režīmi un sajaukšanās ātrumi, sākumā es gāju un interesējos, ko viņš vēl dara tik neparasti .. tagad viņš ir tāds savijies, tad viņš stāv un atkal pagriežas, un to var izdarīt vairāk nekā vienu reizi un tas notiek tikai partijas laikā. Man ir ar ko salīdzināt, visi tie paši divi zirgspēki panasik: Mistērija un Redmond. Pirms Panasik es vienkārši nepieņēmu, ka ir iespējami šādi "sarežģīti" maisījumi, un tas ietekmē cepšanu pat krāsnī, vismaz kaut kur. Ja mīklu rupji pagriežat, tā nebūs tāda pati kā pēc smalkas mīcīšanas.
Viduklis
Citāts: Keitija
HP modelis 2511
Paskaties, ir programmas rauga mīklai, īpaši mīklas pagatavošanai !!! Sākot ar 15. programmu. Tas nozīmē, ka varat pievienot vajadzīgās sastāvdaļas un programmas beigās sagatavot mīklu griešanai / pildīšanai / formēšanai
Ja jums ir nepieciešama tikai mīcīšana, tad labāk izmantot programmas Pelmeni / Pizza / Fast, jo mīcīšana tur sākas uzreiz un mīcīšanas beigās būs gatava mīkla, ar kuru strādāt tālāk.

Ja vēlaties izcept saldskābmaizi, ieskatieties skābskābmaizes receptēs, kas tiek ceptas mūsu krāsnīs
Ar raugu (Nokopēts no pirmās tēmas ziņas)

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Skābpiena piena maize
(klera1563)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Skāba rudzu-kviešu maize.
(irga)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Borodino maize, pēc 1939. gada receptes
(Mikulišna)

Ja izrādās skābs
Citāts: MariV
Es kaut kur lasīju, neatceros, kur, - lai nebūtu skāba garša, labāk skābētajai mīklai pievienot nedaudz svaiga rauga. Es sāku piebilst - ne tāpēc, ka raugs ir par vāju - ar to viss ir kārtībā. Patiešām, garša ir uzlabojusies.


Protams, forumā ir daudz vairāk skābes maizes receptes HP.

Pievērsiet uzmanību mīklas mitruma saturam: līdzsvaram receptēs un tam, ko tieši iegūstat ar izejvielām un miltiem.
mamusi
Vajag uzmanīgi izlasi Instrukciju!) Viss ir tur!
Un par mīcīšanu ar smalkmaizītēm!
Un par mīcīšanu bez cepšanas.
Nu, viss ~ viss ir izlikts plauktos. Es nopirku, izlasīju, sāku.
Ir mīklas programma. Tas ir sajaukts, raudzēts, izturēts, pat mīcīts. Un pieeja. Izvelciet to un cepiet! 2 st. 20 min Zini problēmas!
Mandraiks Ludmila
Citāts: mamusi
Es nopirku, izlasīju, sāku.
Ritočka, cik tu esi izcils kolēģis, un es līdz šim esmu izlasījis tikai programmu sarakstu un dažas receptes
Es cepu šodien naktī ... (gandrīz Aleksandrs Sergejs) uz rudzu progas, rudzu-kviešu maizes, gandrīz pēc 9. programmas receptes no instrukcijām, pārveidojumiem:


Serums 300g
Kviešu milti 1s 200g
Rudzu milti 200gr
Fermentēts sausais rudzu iesals 25g
sāls 1,5 tējk l.
medus 1. l.
sviests 15g
raugs 1,5 st. l.
zemes koriandrs un graudi apmēram 1 ēdamk. l.
ķimenes 1h l.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Briest, tumšs, smaržīgs, ne pārāk slapjš, mans vīrs bija taisnīgs, viņš pat sākumā domāja, ka tie ir tīri rudzi, nācās pievilt. Pirms es izslēdzu programmu un atsevišķi uzliku cepšanai.
Keitija
Es jums stāstu, kā gāja pirmā mīklas mīcīšanas pieredze turpmākajai maizes cepšanai krāsnī. Lai attēlotu mīklas konsistenci, šeit ir recepte:
280 g atsvaidzināta rauga
200 g kviešu. tapetes milti
160 rudzu milti
160 ūdens
sāls 8 gr

Es to visu iemetu ZS un izvēlējos režīmu "rudzu mīkla" (21 numurs manā modelī 2511). Es uzliku lāpstiņu rudzu mīklai. sākumā kādu laiku bija "izlīdzināšana", pēc tam partija tika ieslēgta. tad iedegās "pieauguma" indikators, es to izslēdzu un izņēmu mīklu (celšana un koriģēšana tika plānota atsevišķi). un ko es redzēju? 1/3 no mīklas centrā ir uzvilkta uz lāpstiņas, bet pārējā daļa tiek iesmērēta uz sienām. integritātes nemaz nav. Man nācās visu noņemt un mīcīt ar rokām. ko es izvēlējos nepareizi? Man nebija pilnīgi rudzu miltu, un mitrums bija visstandartākais (500 milti uz 300 ūdens). nepareizs režīms? kas tad bija?

Vai ir iespēja mīcīt mīklu kviešu-rudzu maizē HP, lai mīkla neliptu pie visām sienām? Es neesmu mēģinājis to pagatavot pēc receptes pēc instrukcijas, es ļoti gribēju to cept ar savu skābu mīklu.
un joprojām nesaprotams brīdis. izvēlētā režīma kopējais laiks ir "2 stundas", un instrukcijās norādīts, ka izlīdzināšana ir 45-60 minūtes, sajaukšanai 10. kur tad ir 2 stundas?
$ vetLana
Citāts: Keitija
To es neesmu mēģinājis gatavot pēc receptes no instrukcijām
Vajag pamēģināt, redzēt bulciņu. Dažreiz ar silikona lāpstiņu ir nepieciešams grābt miltus līdz centram no sienām un stūriem (tas jo īpaši attiecas uz rupjmaizi).
Nesteidzieties, lai uzreiz ceptu sarežģītu maizi. Lasiet tēmu par KOLOBOK. Sāciet ar vienkāršu maizi. Panasonic instrukcijās ir dotas labas pārbaudītas receptes.
Keitija
Vai es varu izmantot lāpstiņu no multivarkas?

Ja jūs gatavojat maizi ar rudzu miltiem īpaši saskaņā ar HP norādījumiem, tad arī rezultāts ir nestabils, un jums ir jānokasa mīkla no sienām?
Sedne
Mīcot maizi ar rudzu miltiem, es vienmēr palīdzu ar lāpstiņu. Tur pašā sākumā jums vienkārši jāpalīdz.
$ vetLana
Citāts: Keitija
Vai es varu izmantot lāpstiņu no multivarkas?
Vai tas ir silikons?
Tīri rudzi kaprīzi. Nesāciet ar to. Cep vidēja lieluma kviešus. Tas būs stabils.
Viduklis
Keitija, jums ir ļoti maz rudzu miltu. Lai izmantotu "Rudzu" un ķemmīšgliemeņu režīmu, receptē jābūt vismaz 50% rudzu miltu. Tāpēc mīcīšanai nepietika laika, tāpēc nemaz nemīcīja ...

15. režīms "Basic" mīkla jums būtu piemērotāka, un jums ir nepieciešama regulāra lāpstiņa.

Citāts: Keitija
Es to vēl neesmu mēģinājis pagatavot pēc receptes pēc instrukcijas, es ļoti gribēju to cept ar savu saldējumu.
Un labāk ir sākt tikai ar receptēm no instrukcijām, lai saprastu un sajustu, kā ierīce darbojas, kāpēc, kāpēc un ko vispār var sagaidīt un saņemt.

Citāts: Keitija
un joprojām nesaprotams brīdis. izvēlētā režīma kopējais laiks ir "2 stundas", un instrukcijās norādīts, ka izlīdzināšana ir 45-60 minūtes, sajaukšanai 10. kur tad ir 2 stundas?
Jā, interesanti. Iespējams, ka mīkla pēc mīcīšanas vienkārši stāv, līdz kopējais laiks ir 2 stundas, tad programma beidzas. Nepieciešams pārbaudīt
Keitija
Paldies. visi jautājumi ir atbildēti!

plastmasas apaļa lāpstiņa multivarkam, kas paredzēta Ponasonics pārklājumam
Viduklis
Citāts: Keitija
Vai es izvēlējos pareizo režīmu savam mērķim?
NĒ, es paskaidroju iepriekš.
Citāts: Keitija
vai mīcīšanas procesā jums pastāvīgi jānokasa sienas, vai ar to pietiek vienreiz?
Pārliecinieties par sajaukšanas procesu un rezultātu un rīkojieties atbilstoši.
Citāts: Keitija
un paskaidrojiet, lūdzu, kas ir ar laika pārklājumiem, kā tiek iegūtas 2 stundas. Un kāpēc pēc sajaukšanas iedegās pacēluma indikators, lai gan saskaņā ar instrukcijām tam nevajadzētu būt?
Maizes gatavotājā vienkārši nav laika bez īpašas norādes, tāpēc pēc mīcīšanas vienmēr iedegas korektūras indikators, pat ja tā ir tikai pauze starp partijām.
$ vetLana
Citāts: Keitija
plastmasas apaļa lāpstiņa multivarkam, kas paredzēta Ponasonics pārklājumam
Nē, jums ir nepieciešams silikona plakans.
Šeit ir tāds

🔗


Keitija
Viduklis, Es visu sapratu, paldies, es tikko izlasīju tavu ziņu pēc savas.
Viduklis
mamusi, tu ļoti mīli pilngraudu miltus

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Veselīga pilngraudu mini cupcake maizes veidotājā
(Valērija 12)
Keitija
ViduklisPaldies, es arī mīlu visu pilngraudu, kliju un veselīgo

Vakar cepu maizi pēc receptes pēc instrukcijas, neko nemainot, no parastajiem miltiem + c / c miltiem. režīms "pamata". maize tika cepta, protams, par garozu un izskatu sūdzību nebija, bet drupa izrādījās kaut kāda taisna gaisīga pūkaina, kas nemaz nav piemērota sviestu sagriešanai. Es vienkārši nezinu, kādai jābūt maizei pie izejas no HP, neviens mani vēl nav ārstējis, esmu pionieris)) un ir tik drupača maizes defekts vai, gluži pretēji, visi tiecas pēc mīksta drupa?
Anchic
Keitija, Man arī nepatīk maizes drupa no HP. Un pat tagad, ja man nav laika cept, tad mēs pērkam veikalā. Tas notiek reti, bet tas notiek. Un tā - mīcīšana ZS, cepšana cepeškrāsnī. CP cepšanas temperatūra ir daudz zemāka nekā krāsnī. Varbūt tas padara drupatu maigāku vai kaut ko citu.
Viduklis
Citāts: Keitija
Es vienkārši nezinu, kādai jābūt maizei pie izejas no HP, neviens mani vēl nav ārstējis, esmu pionieris))
Tam jābūt tam, ko vēlaties, un jums jāiemācās to izdarīt.
Tā ka drupa ir mazāk pūkains, var nedaudz samaziniet raugu.
Ja jūs pievienojatnedaudz mazāk ūdensnekā pievienoja pūkainajai maizei, izskats var ciest, bet pūkains būs mazāks.
Lai drupa būtu elastīgāka, sviestmaize - ūdens vai ūdenim jāpievieno skābums (rūgušpiens / askorbīnskābe ...). Daudzi cilvēki lieto serumu.
Mīklai varat pievienot japāņu choux mīklas izstrādājumus, arī maize būs elastīgāka un "sulīgāka".
Vai arī cepiet īpašu sviestmaizes maizi īpašā programmā, es neatceros, kura no tām Vapsha KhP, es redzēšu vēlāk.
Citāts: Keitija
un vai šāda drupa ir maizes defekts vai, gluži pretēji, vai visi tiecas pēc mīksta drupačas?
Tas nav defekts, nē. Maize izrādījās garšīga. Un drupatu var "pieradināt"
Katja, tas ir tavs vārds, vai ne?
Pirms sagriešanas maizei jāļauj labi atdzist. Kamēr maize atdziest, to cep iekšā. Atdziestot, maizes drupa kļūst blīvāka. Atdzesēto maizi sagriež vieglāk un vienmērīgāk.

Šķiet, ka maizes ražotājs var visu izdarīt pats, bet bez cilvēka iejaukšanās tas ir tikai ķekars dzelzs un plastmasas.
Uzziniet visu Lasīt, jautāt, praktizēt ...

Katja, vai jūs ilgi cepat maizi?
Viduklis
Citāts: Anchic
KhP cepšanas temperatūra ir daudz zemāka nekā krāsnī
Anh, un pie kāda T viņi cep cepeškrāsnī?





Citāts: Anchic
Varbūt šī drupa izrādās maigāka vai kaut kā tā
Jā, un visu laiku es domāju, ka maiga drupa ir saistīta ar to, ka mīkla HP ir mitra.
Anchic
Natālija, viss ir savādāk. Pirmās 15 minūtes es cepu maizi 220 ° C temperatūrā (cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 250 ° C), savukārt es uzlieku tvaiku, lai maize ātri neuzstātu ar garozu un varētu izaugt. Pēc 15 minūtēm es izņemu pannu ar atlikušo ūdeni un pazeminu temperatūru līdz 180 grādiem, bet ar konvekciju, tāpēc patiesībā tas, visticamāk, ir tuvāk 200.

Un vēl brīdis. HP mums ir liels "kvadrātveida" klaips, kur gabala laukums garozā ir liels. Bet klaipu šķērsgriezuma laukums ir daudz mazāks, tāpēc tie ir ērtāk sviestmaizēm, garoza tur mazāk drupatas. (Es ceru, ka ideja ir skaidra)
Keitija
ViduklisLiels paldies par vērtīgo padomu! Man ļoti patīk nonākt līdz būtībai un nevis stulbi sekot algoritmam, neiedziļinoties detaļās, es eksperimentēšu.
Par maizes tēmu esmu nodarbojies pavisam nesen, apmēram mēnesi. Šis bizness mani ļoti satvēra un sāka cītīgi cepties cepeškrāsnī (tas tikko parādījās citā dienā), pamazām pētot glutēna jautājumus, mīcīšanas smalkumus, maizes cepšanu ar skābi, brūvēšanu, mīklu un bez tā .. Es lasīju Annas Kitaevas grāmata, pamazām apgūstot receptes. Un XP man vispār ir jauns zvērs
Anchic
Keitija, un mani fascinēja šī lieta. Vispirms es to izmēģināju, pēc tam nopirku Panasonic. Un arī mīklas mīcīšanai.1,5 gadus es to tikai sajaucu tajā, tad es nopirku planētu maisītāju un tagad es izvēlos, kur mīcīt. Bet es to cepu tikai krāsnī. Es eksperimentēju ar HP, bet mēs no tā nedevām maizi. Pat ar iepriekšēju mīklu. Vīrs kopumā nav izvēlīgs, bet mana māte kategoriski viņam atteica. Tāpēc vai nu krāsns, vai pagaidu iespēja no veikala. Bet tagad mums veikalā ir ļoti pienācīga maize, šī nav rūpnīcas, bet gan no viņu mini maizes ceptuves. Un tas parasti ir novājināts, drupa ir ļoti garšīga un kvalitatīva. Vienkārši pirkt nepārtraukti ir dārgi, bagete maksā kā kilograms miltu
Keitija
Anchic, tātad, ar jums var īpaši konsultēties jautājumā par mīklas mīcīšanu ZS? Es to sākotnēji nopirku par to,) bet es biju alkatīgs un nepārtraucu izvēlēties mīklas maisītāju, lai iegūtu universālu vienību, kas vienlaikus ceptu
Viduklis
Anchic, jā, Anh, KhP, manuprāt, Mainā ir tikai 160-170 * ceptas preces. Tiek iegūta slapja / sulīga maize. Bet otrajā dienā tas ir normāli, un tas ir normāli sviestmaizēm, mana meita gandrīz katru dienu gatavo sev sviestmaizes, viņa mani uzcienāja ar vīru un es šodien no rīta smērēju savu maizi ar sviestu, tas ir arī normāli, lai gan, visiem ir savs "normāls", un katram ir savādāk

Keitijalūdzu Maizi, cik daudz šajā vārdā!
Tas ir tik aizraujoši. Izbaudiet mācību procesu!
Anchic
Keitija, Es arī vispirms nopirku HP tikai, lai tajā ceptos, ja kas. Pajautājiet man, ko es varu - es palīdzēšu. Jūs varat ar mani sazināties

Viduklis, Natālija, jā, katram savs "normālais". Es dažreiz eksperimentēju ar maizi, cepu kaut ko citu. Tāpēc vairumā gadījumu manējie pat nepamana atšķirību.Lai gan, manuprāt, atšķirība var būt ļoti pamanāma. Un viņi pamana tikai tad, ja maizē kaut ko ielej. Un visādas nianses ar mīklām, nobriedušu mīklu -
Keitija
Citāts: Anchic
Es dažreiz eksperimentēju ar maizi, cepu kaut ko citu. Tāpēc vairumā gadījumu manējie pat nepamana atšķirību.Lai gan, manuprāt, atšķirība var būt ļoti pamanāma. Un viņi pamana tikai tad, ja maizē kaut ko ielej. Un visādas nianses ar mīklām, nobriedušu mīklu -
ar manējo man ir tas pats




Tie, kas cep cepeškrāsnī, jūs parasti pēc mīcīšanas nekavējoties izņemat mīklu un pēc tam ļaujiet tai nākt citā vietā, attālumā (formā vai uz pavarda), vai arī, ja mīklu "aizmirstat" ar jaudu un pārmērīgu ekspozīciju tas tur pēc pacelšanās, cik kritisks?
Es noliecos pret hp, atšķirībā no mīcītāja, tieši tā automatizācijas dēļ, lai spētu visu iemest, ieslēgt un aizbēgt biznesā, nevis visu ar savām rokām.




lai arī tad, kad es tikko sāku ienirt maizes tēmā, mani pilnībā pārņēma sajūta, ka dzīvu mīklu savās rokās un tās metamorfoze, labi, realitāte apklusināja manu dedzību, un man bija jāuztic bizness automatizācijai, jo mazs bērns aug ar lēcieniem un robežas, un vairs nedod nepārtrauktas 20 minūtes mīcīšanai un pēc tam arī celšanai un pārbaudīšanai stingri atbilstoši stundām.

Es tikko vakar prātoju, kā jūtas tās sastāvdaļas, kuras iemet HP cepšanai ar vairāku stundu nokavēšanos? viņiem nekas nenotiek no tik ilgstoša patoloģiska stāvokļa (daļēji slapji milti, raugs ārpus ledusskapja utt.)
mamusi
Ar sastāvdaļām viss ir lieliski! Uzticies man! Daudzi no mums cep ar kavēšanos.




Citāts: Mandraiks Ludmila
Ritočka, cik izcils kolēģis tu esi, bet es līdz šim esmu izlasījis tikai programmu sarakstu un dažas receptes
Un šeit es kaut kā esmu pieradis lasīt ...
Es vienmēr lasu. Acīmredzot šāda daba vai profesija uzliek ~ izpētiet teoriju!
Īsāk sakot, es lasīju, pasvītroju ar marķieri un veicu atzīmes ar vienkāršu zīmuli. Turklāt laukos rakstu kaut ko jaunu blakus. Grozījumi. Vai idejas!
Viss ir kā piezīmēs!)))
Tad to ir viegli meklēt ...
Es ievietoju instrukcijas plastmasas vāciņā. Arī ieradums!
Viduklis
Keitija, forumā ir informācija par mīklas mīcīšanu HP (Hitachi) cepšanai cepeškrāsnī, noskaidrojiet, vai tā jums var būt noderīga
Kviešu miltu piparkūkas (meistarklase)
Bet, lai ceptu automātiskajā programmā Panasonic, mīklai jābūt mīkstākai, mitrai.

Pārbaudiet šīs tēmas pirmo lapu, lai atrastu dažas saites.

Citāts: mamusi
Es ievietoju instrukcijas plastmasas vāciņā.
Es ar speciālu iesaiņošanas plēvi ielīmēju vākus un visbiežāk izmantotās lapas (režīmu tabulas).Bet es nevaru pierakstīt, tīri psiholoģiski es to nevaru, jo skolā viņi mācīja, ka mācību grāmatās neko nevar rakstīt / ieskrāpēt / atzīmēt, tā tas "sēž" pie manis, es varu kaut ko glīti atzīmēt ar vienkāršu zīmulis vai uzlīme ar piezīmju nūju, bet tieši instrukcijās nav.

Lai gan printera daudzvalodu instrukcijās mani visu laiku mocīja, lai meklētu vajadzīgo, un beigās visu uzzīmēju ar marķieri. Tas kļuva ērti

Mandraiks Ludmila
Natašenka, Ritočka, kā mēs visi vienlaikus esam atšķirīgi un vieni un tie paši, es norādīju tieši instrukcijās, bet es to nokopēšu, lai nesasmērētos līdz caurumiem, bet gan pats to noņemtu, bet mums ļoti patīk cept maizi Tāpat
Tagad esmu Minskā kopā ar vīra māti Tumančiku un dzīvoju kaimiņu mājās, sveicieni visiem no saulainās Baltkrievijas
mamusi
Citāts: Viduklis
kā viņi skolā mācīja to, kas nav atļauts
Skolā mācību grāmatas tika nodotas no paaudzes paaudzē, Nataša, ir kaut kas cits, es pats esmu skolotājs un zinu, ko saku. Tas ir nepatīkami, ja jūsu bērns saņem mācību grāmatu, kuru raksta kāda cita roka.
Bet tas ir cits jautājums. Visas ~ visas mūsu piezīmes nonāks mūsu meitām un vedekām!) Un tās mums būs noderīgas vecumdienās. Kāpēc gan neizcelt vietu, kas jums svarīga, ar koši zaļu marķieri?)
Kāpēc gan neizdarīt piezīmi blakus laukos "mazāk cukura"!?)
No tā Grāmata atdzīvojas! Kļūst par jūsu pavadoni.
Bet galu galā jūs varat, un, neatzīmējot sabojāšanos, kaut ko izliet, sasmērēties ... tas nav burtos!
Es turu grāmatu uz atsevišķa galda, gatavoju ēdienu uz cita, dodos augšā un palūrēju, ja nepieciešams!
Tagad gandrīz visas mācību grāmatas atrodas skolā ~ darbgrāmatas (darbgrāmatas)
Viņi raksta tieši viņiem. Aizpildiet, atzīmējiet. Dzīve ir mainījusies ...

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība