Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

šūpojās pie V .... mūsu Š ... (nu, gandrīz pie viņa)

Sveta, vai es esmu blāvs? Vai ... kāds rebuss ???
Uz kā?

[mamusi]

mamusi,

Viljams Šekspīrs (Sargieties no automašīnas).
Es domāju, ka recepte nav viegla. Paskaties. Es apmaldījos ar programmām.

[$ vetLana]

$ vetLana, Āāā, sapratu ...

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Jā laaaana ... es nemetīšu čības. ... Es mēģināšu to samazināt. Kad. ja kaut kas nav kārtībā .. es to izlabošu.

[Panas krāsns 2512]

Paskaidrojiet iesācējam, kurš to var.
Raugs B un R kas tas ir? Es sapratu, ka sauss ir ātrs, tas ir, "R". Un "B" ir kas? Tās briketes, kuras veikalos pārdod iesaiņotā papīrā? Par to grāmatā nav neviena vārda.
Panas krāsns 2512

[Pēteris Kopanovs]

Pēteris Kopanovs, Man 25. lappusē ir piezīmes maizes receptes par raugu. Apakšā pa labi ..
Parastā.
R paātrinātai

Es vienkārši nesaprotu, kas tas ir. Es paskatījos veikalā .... viss, piemēram, ātrs.

[Pēteris Kopanovs]

Pēteris Kopanovs, Es kaut kur lasīju, ka tas ir tas pats, kas dažādiem maizes automāta režīmiem.
Man personīgi vairāk patīk dzīvs raugs.

Dzīvot no briketēm? Un jūs varat ... iet uz turieni?
Ja jā, tad cik?

Sausais raugs. Ja parastajiem sliekšņiem 1 tējk, tad ātriem 2 s. l. Skaidrs?

24. lappusē programmā 01 "Parasta baltmaize", kā es saprotu, raugu B un raugu R ievieto 1 un 2 tējk. attiecīgi karotes.

[Pēteris Kopanovs]

Pēteris Kopanovs, galvenajam 1 tējk. būs gatavs pēc 4 stundām. Ātri 2 tējk. Gatavs 2 stundās



Pēteris KopanovsVai esat jau cepis? to
būs pirmā maize?

[Pēteris Kopanovs]

Es nedaudz sapratu. Rīt mēģināšu vēlreiz. Paldies.
Un man patika tehnika. Pat "pirmā pankūka" jau ir apēsta ar prieku.

Pēteris Kopanovs, galvenajam 1 tējk. būs gatavs pēc 4 stundām. Ātri 2 tējk. Gatavs 2 stundās



Pēteris KopanovsVai esat jau cepis? to
būs pirmā maize?

Mēs cepām baltmaizi ar rozīnēm (ēdienkarte - 4. programma)

Labs Pakmaya turku raugs. Sauss. Skat, nopērc.
Panasonic recepšu grāmatā ir labas receptes.

Un jūs varat ... iet uz turieni?

Protams tu vari! izlasi tēmu, atradīsi daudz interesanta. Ielieciet dzīvus ar 3 reizes vairāk sausu.
apakšā, virsū cukurs vai medus, milti un viss pārējais
un mēģiniet izcept kūku, kaut arī tā pašlaik nav tēma. Bet ... tas ir tik ļoti !!! Sākumā man nepaveicās, tad, sekojot meiteņu padomiem, mana mīļotā Panas cepa tik foršas Lieldienu kūkas.

Paldies. Es vēl neesmu ļoti iepazinies ar vietni. ES izskatīšos. Es neuzņemos neko grūtu, jo es gatavoju slikti, nezinu, kā. Tāpēc es jautāju .... es laikam nezinu elementāras lietas. Es receptes uztveru vieglāk, kur visas sastāvdaļas ir pazīstamas.

[Vienkārša ciabatta]

Sveiki visiem!!!
Bērni vēlas ciabatta. Meitenes, vai Eiropas instrukcijā ir kāda recepte?

Olga, kaut kur šajā pavedienā Talija deva visu itāļu maižu receptes no instrukcijām angļu krāsnim. Lūk, Ciabatta no šīs instrukcijas.

Vienkārša ciabatta

Stipri milti 500 g
Cukurs 1 tējk
Olīvju eļļa 3 ēd.k. l.
Sāls 1 tējk
Ūdens 310 ml
Raugs 1 tējk

Eiropā viņu milti parasti ir stiprāki un aizņem vairāk ūdens. Tātad jums jāpievieno ūdens atkarībā no miltiem. Sākumā es parasti ņemu mazāk ūdens, un pēc tam, ja nepieciešams, pievienoju maisīšanas laikā.

[Tanechka]

Tanechka,
Liels paldies, es to piegādāju šodien.




Kāda programma?

[Pēteris Kopanovs]

Pēteris Kopanovs, ja raugu ņemat nevis sausu, bet gan briketes, tad joprojām ir vērts tos aizstāt ar 1: 2 (nomainiet 1 g sausā rauga ar 2 g no briketes). Un nelieciet raugu no briketes dozatorā, bet ar pirkstiem berzējiet to ar miltiem.

[Pēteris Kopanovs]

Pēteris Kopanovs, ja raugu ņemat nevis sausu, bet gan briketes, tad joprojām ir vērts tos aizstāt ar 1: 2 (nomainiet 1 g sausā rauga ar 2 g no briketes). Un nelieciet raugu no briketes dozatorā, bet ar pirkstiem berzējiet to ar miltiem.

Kādā secībā jūs ievietojat kausu? Vispirms ūdens vai milti?

Es ielādēju saskaņā ar instrukcijām, miltus un pēc tam ūdeni. Bet es domāju, ka nav būtiskas atšķirības. Lūk, piemēram, ir tādi, kas rīkojas tieši pretēji.

[Pēteris Kopanovs]

Pēteris Kopanovs, Es vispirms ielādēju šķidrās sastāvdaļas, tas ir trešais ZS, iepriekšējos divos šķidrums vispirms tika ielādēts, es to daru arī Panasik, man šķiet, ka, izlīdzinot temperatūru, vieglāk atdalīt tūlītējo raugu šķidrums, jo saskaņā ar rauga norādījumiem tos vispirms sajauc ar miltiem. Es raugu apkaisu pēdējais, miltu kaudzes augšpusē izveidoju bedrīti, ielej tajā raugu un nedaudz samaisu augšu.
Šeit es divas reizes pēc kārtas cepu jogurta maizi no instrukcijām HP. Bet pirmo reizi, kad man to ātri vajadzēja, un es cepu uz ātras diētas, man vajadzēja nokļūt vilcienā, es devos pie mātes. Maize mani ļoti iepriecināja. Mīksts, diezgan gaisīgs, garšīgs kā parasti

Otro reizi es cepu nākamajā dienā, un mans laiks vairs nebija ierobežots, es to cepu ar parasto diētisko. Rezultātā es nepamanīju atšķirību. Maize ir tieši tāda pati augstumā un gaisīgumā.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila,
Ludmila, pirms dažiem gadiem mans dēls strādāja Panasonic pārstāvniecībā, tāpēc dienesta puiši viņam teica, ka vispirms ir absolūti neiespējami ielādēt šķidrumu HP, jo laika gaitā radīsies problēma ar eļļas blīvējumu. Es vienmēr vispirms ievietoju sausu. Varbūt tāpēc mans 253. aparāts 12 gadus strādā nevainojami. Visticamāk, tas ir jautājums par Panas temperatūras izlīdzināšanu. Citiem to nav, un viņi uzreiz mīca. Šīs ir manas domas, bet es nekad neesmu tehniķis

[Tanechka]

Tanechka,
Liels paldies, es to piegādāju šodien.




Kāda programma?

Un itāļu maizes programma. Bet es to neplānoju katru minūti.
Atkal Thalia izklāstīja receptes un Itālijas režīmu, taču korekcijas tur nav norādītas.
Mēģināšu pievienot šo lapu, taču neesmu pārliecināts, ka tā būs lasāma.

kategoriski nav iespējams vispirms ievietot šķidrumu HP, jo laika gaitā radīsies problēma ar eļļas blīvējumu

Tas ir teikts daudzas reizes.

[Andreevna]

Andreevna, Tev ir pilnīga taisnība! Es vienmēr saņemu brīnišķīgu maizi ar šādu iestatījumu: Raugs (sauss vai presēts) - milti - šķidrums - saulespuķu eļļa. Presēto raugu sasmalcinu mazos gabaliņos. Tas ļauj noteikt to kvalitāti bez iepriekšējas aktivizēšanas. Labas kvalitātes raugs sadalās gabalos, nevis velk un plēš. Es izšķīdinu sāli un cukuru iepriekš izmērītā šķidruma tilpumā.

[Pēteris Kopanovs]

Pēteris Kopanovs, lejupielādējiet saskaņā ar instrukcijām. Ja nevēlaties problēmas.

[nekad]

Šīs instrukcijas dažkārt rada problēmas! Piemēram, par šķidrumu viņi vairāk nekā vienu reizi rakstīja, ka ir kļūda. Un, kad tika rezervēts "pēdējais šķidrums", problēmu nebija nekad

[Tatjana100]

Tatjana100, Mums izdevās pārliecināties, ka mūsu Diētas režīms ir piemērots.

Tas ir teikts daudzas reizes.

Jā, Galjuņja, es atceros. Es arī to kaut kur rakstīju agrāk. Protams, ikviena izvēle, kā rīkoties, bet vēlreiz jūs brīdina
Vitālij, es arī tā daru.

Saskaņā ar instrukcijām Panas (izņemot dažus, ir izņēmums) vispirms sausas, pēc tam šķidras sastāvdaļas.

[Andreevna]

Andreevna, $ vetLana,

Un man nepatīk šķidrums uz augšu. Vispirms pusi miltu ielej spainī, pēc tam šķidrumu un uzleju atlikušos miltus virsū. Un raugu uz augšu sajauc ar miltiem.

[Tatjana]

1g sausā vietā aizstāj ar 2g briketes

Es nestrīdēšos ... bet visur viņi raksta, ka ir nepieciešami 1 līdz 3. Un tas ir labi ... vai arī labāk ir mazāk rauga?
Tatjana, Paldies! Šo maizi es arī piegādāju šodien.
Mandraiks Ludmila, Lud, labi, es vakar cepu to maizi. Tik daudz vairāk. kas samazināja ūdens daudzumu, kā arī bija jāpievieno milti. Tomēr kaut kas līdzīgs kolobokam ir jāsasniedz, vai ne? un tā, lai zem tā nebūtu peļķes: girl-q: Bet es pievienoju mazliet par daudz kvasa misas, sava veida pārsātinātu garšu un ļoti biezu garozu. Tātad varbūt es izlēju daudz miltu vai arī man vajadzētu atmaskot vieglu garoziņu?

[Vika]

Vika, Es to neatradu uzreiz, bet, kad es tikko sāku cept maizi, šeit vietnē atradu informāciju, ka vienkāršai maizei (bez bagātīgas) vajag apmēram 2 g saspiesta rauga uz 100 g miltu vai 1 g sausā rauga. Bet šeit jums jāaplūko presētie - ja ne svaigi, tad jūs varat ievietot vairāk. Vai arī nez kāpēc viņi ir vāji. Un daudz rauga var dot nepatīkamu pēcgaršu vai dažus citus trūkumus.

[Anna]

Anna, Man ir ļoti spēcīgs raugs, es, iespējams, arī mēģināšu to samazināt. Jā jā! raugam jābūt pēc iespējas labākam!

Ciabatta kļūst auksts

[Vika]

Vikaar šādu rudzu miltu daudzumu maz ticams, ka klasiskā maizīte izdosies, tāpēc jums, iespējams, nevajadzēja pievienot miltus. Tīrā rudzu mīklā nav maizītes, tas ir tāds plastilīns. Nākotnē, tā kā garša nav ļoti labs, jūs varat to samazināt līdz 1 ēdamk. l. iesals vai puse misas, vai nelieciet to vispār, paši rudzu milti dod labu garšu. Katram gadījumam: iesalu, protams, gatavo saskaņā ar noteikumiem, bet raudzēto iesalu var izmest tik un tā.Bieza garoza - cepšanas laiku var samazināt līdz 55 minūtēm.

Es nestrīdēšos par grāmatzīmes kārtību (lai gan es nedomāju, ka eļļas zīmogs cietīs no tā, ka šķidrums atrodas apakšā, eļļa ar gumiju nesaskaras ar mani, kad temperatūra tiek izlīdzināta, es to parasti pievieno jau sajaukšanas laikā, kas varbūt nemaz nav pareizi), bet šī ir mana izvēle, es nevienam neuzlieku

Olya, klase!

[Olga]

Olga, Klase "Vai jums patika garša?
Mandraiks Ludmila, Ljudočka "paldies!

Man patika garša

Garša man patika, bet viņš ir ļoti tālu no itāļu Ciabatta.

Lūk, Ciabatta no šīs instrukcijas.

Vienkārša ciabatta

Stipri milti 500 g
Cukurs 1 tējk
Olīveļļa 3 ēd.k. l.
Sāls 1 tējk
Ūdens 310 ml
Raugs 1 tējk

Kura programma (garoza, lielums)))
... detaļas?
Meitenes, ah ...

Kā krāsns "atpazīst"
Ko viņa cep Ciabatta?))
Vai maize ir kā maize?
Kāds te noslēpums?

kura programma

Diēta, kā ieteikts instrukcijās, garoza nemainās, tikai izmērs.

Diēta, kā ieteikts instrukcijās, garoza nemainās, tikai izmērs.

Un man nav šādas receptes instrukcijās ...
Paldies! Nez, kā ...
Noteikti mēģināšu. Man ir 2501.

Patiesībā vārds ciabatta nozīmē "čības", un tam vajadzētu izskatīties kā plakanam klaipam, un attiecīgi cept cepeškrāsnī. Caurumiem jābūt nevienmērīgiem, un mīklai jābūt plānai, un procesam vajadzētu ilgāk. Bet maizes ražotājs nepārlēks augstāk par sevi. Tātad tā ir tikai itāļu maize.

Manas rokas nekad viņu nesasniegs. Es to izdarīju vienreiz, bet raugs bija tik-tā, un mīkla nederēja labi. Un tev, Olga, ir ļoti skaista maize!

Tagad es gribu cept šo recepti.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169939.0

[Tatjana100]

Tatjana100, Jā, mēs to zinām!)))) Visa cepšanas vēsture un tradīcijas ...
Dēls dievina.
Čiabatta daudzkārt cep cepeškrāsnī. Gan ar raugu, gan skābi! Tāpēc es biju pārsteigts ... ka viņi cep KhP.
Tagad mūsu krāsnij ir par karstu!

Mamusi, jā, es visu saprotu, izlasīju šo tēmu un daudzas citas. Bet šeit nāk jauni cilvēki un uzdod tos pašus jautājumus.
Un viņiem tiek atbildēts.
Tikai par izsmidzinātājiem ir tik daudz strīdu, ka, ja jūs tos noņemat un ievietojat būtību pirmajā lappusē, tēmas apjoms samazināsies vismaz par 20 procentiem.

Un to, ka jūs esat eksperts maizes un visa pārējā jomā, es jau sen sapratu.

Jūs esat eksperts maizes un visa pārējā jomā, es jau sen sapratu

Kāds speciālists ??? Kas tu esi ...

Tikai par Ciabatta, jā, es zinu, tāpēc nejauši ...
Un kā un kad tīrīt un samazināt Temko - tas ir Moderators, es domāju, ka viņš izlems. Bez tevis un manis.

[Tatjana]

Tatjanajā, neviens īstu čatbatu negaidīja

Man ir draugs, viņai ir vīrs itālis, tāpēc viņu meita, kura vēl ir maza, mani pastāvīgi izlabo - Nav čabatas! chyabatta! iemācīties itāļu valodu. arī ar Franzu pastāvīgas vecāku un vietējo draugu korekcijas

Bet, ja jūs saņemat garšīgu maizi, tad jums tas ir jāizcep.
Vai kāds ir mēģinājis kaut ko uzcept Sandwich progā? Man kaut kā neizdevās pāris pa3.