Mandraiks Ludmila
Šodien bijām Lentā, pirmo reizi redzēju 1. klases "lentes" miltus, nopirku paciņu (2kg) par paraugu, redzēšu, kas tas ir, citādi Limaka 1. klase pazuda visur, kur agrāk pirkt
Īkšķis
Ludmila,

Citāts: Mandraiks Ludmila
Lenta, pirmo reizi redzēju 1. klases "lentes" miltus, nopirku paciņu (2kg) paraugam, redzēšu, kādi milti tie ir
Ļoti interesanti, lente pastaigas attālumā




Citāts: caprice23
Nu, lūk, viņš ir, mans izskatīgais !!!
Nu, paldies Dievam, ka viss tika izlemts
mamusi
Citāts: caprice23
Nu, lūk, viņš ir, mans izskatīgais !!!
Urrra !!!!
Arī no Breda Pita es mīlu maizi. Bet es to cepu mazu. Lielo neesmu mēģinājis.
an_domini
Citāts: Mandraiks Ludmila

Šodien bijām Lentā, pirmo reizi redzēju 1. klases "lentes" miltus, nopirku paciņu (2kg) par paraugu, redzēšu, kas tas ir, citādi Limaka 1. klase pazuda visur, kur agrāk pirkt
Pirms sešiem mēnešiem mans dēls no Lentas atnesa viņai visu paciņu (6 gab.). Briesmīgi. Nav pūkains, piemēram, sautēts. Visa maize uz tā labi neceļas, es nedaudz pievienoju un izmantoju kā biezinātāju mērcēs. Tikko nolietojies.
Visu laiku viņi slikti runā par tīkla zīmola produktiem, tas ir tieši šāds gadījums.
kaprīze23
Citāts: mamusi
Urrra !!!!
Arī no Breda Pita es mīlu maizi. Bet es to cepu mazu. Lielo neesmu mēģinājis.
Es arī nedaudz cepu, par 350 g miltu, tāpat kā autors. Man vairāk nevajag. Es tikko saskaitīju raugu, pirmo reizi to cepu dzīvs
$ vetLana
Arī mani neuztrauca Lenta 1. klase. Ja nemaldos, Predportovijs to dara. Un no viņiem iekšā. ar. Es atteicos. Un es arī nepērku 1. klasi




Es mēģinu atrast Limak rudzus. Trūkst arī (((
Tatjana100
Citāts: fffuntic

kāpēc strādāt ar dzīvo raugu ir vieglāk

Es iemetu sausos ne tāpēc, ka tie ir sliktāki par dzīvajiem. Tas ir tikai tas, ka ar dzīvām būtnēm vizuāli viss parasti ir redzams to izdzīvošanas ziņā. Elastīga, patīkama smarža .. 99 procenti nebūs pārsteigums. Un satraukums - berzē ar miltiem un saīsināja. Tajā pašā laikā viņi pat izspiedīs no ledusskapja aukstos, ja uzreiz nokļūs siltumā. Viņi ir izturīgi.

Un sauss? šie ir nesaprotami pasliktinājušies vai nē. Tie jāuzglabā bez skābekļa, katru reizi labi iesaiņojot. Ja ir iegādāts liels iepakojums, tad tas ir jāpārsaiņo mazos aizzīmogotos maisiņu burkās. Ja viņiem ir auksti, tad viņiem tas nepatīk uzreiz karstumā, ir nepieciešams rūdīt miltos.
Viņiem nepatīk auksts ūdens raugam. Daži mirs uzreiz.
Ja cep, tad cepšanai jāņem raugs, pretējā gadījumā tas netiks izspiests cukura vidē.

Ja jūs atdzīvināt sausos pareizi, tad nevajadzētu būt atšķirībai ar dzīvajiem. Bet vīģes man visas šīs grūtības, ja dzīvie ņēma un grūda. Un jūs varat nopirkt mazliet. Es to cieši iesaiņoju folijā, un dzīve gāja labi. Greznība tiek pārdota jau tādā normālā iepakojumā. Skaistums.

Lena, kad es cepu kolombu, es nepaļaujos tikai uz dzīvo raugu, man tas jālieto pa pusei ar Saf-instant Gold. Receptei ir ilga fermentācija, tāpēc es to daru. Šķiet, ka pēdējā pieaugumā ir atšķirība - pieaugums nākamajā dienā un arī garš (4 stundas) - mīkla labāk uzrodas. Vai jūs domājat, ka to varat izdarīt ar Lux raugu?
Mandraiks Ludmila
Svetočka, šonedēļ mana māte "Verny" redzēja rudzus un 1 pakāpi no Limaka, mums vienkārši šāda tīkla nekur nav, bet es nevēlos to prasīt sev, viņai nav iespējams valkāt smagus
$ vetLana
Mandraiks Ludmila, labi. Mums tuvumā ir uzticīgs. Es tūlīt nākšu.
Mandraiks Ludmila
SvetočkaEs ceru, ka tā būs
fffuntic
Nataša,

kā jūs padarījāt savu skaisto?
Vai pēdējā brīdī uz mīcīšanas ievietojāt dzīvu greznību 6 g, vai vakarā jums bija bulciņa, pilnīgi sajaukta ar raugu?

Man 6 g ir liels daudzums, es nekad neesmu atstājis tik daudz ilgai fermentācijai, jūsu eksperiments ir šausmīgi interesants. Norādiet sīkāku informāciju


Tatjana,

negatavoja sarežģītus itāļu konditorejas izstrādājumus, tāpēc es neko nevaru pateikt. Kopumā nebija nepieciešams izmantot komplektu tā, lai to noliktu vienu un divas dienas. Raugs parasti tiek iegūts mīklā vai kūkā divās kārtās.
Lux darbojas lieliski 12 stundas ļoti saldā vidē, piemēram, gaļas ēšanas kūkā. Arī man tas nebija jāglabā ilgāk.

Attiecībā uz itāļu konditorejas izstrādājumiem es vilcinu uzslavēt šo raugu, nepārbaudot, vai jums tas ir jāievieto tikai vienu reizi.

Saf-gold - specializēta tūlītēja pagatavošana ļoti augstai cepšanai un visgrūtākais - rezultāts tiek garantēts ar pareizu atdzimšanu. Un komplektu varētu droši izmantot arī tad, ja dažādos laikos izveidojat vairākas rauga grāmatzīmes. Bet tā, ka vienreiz un uzreiz - es nezinu, tas jau prasa pārbaudi.


kaprīze23
Lena, un es šoreiz baidījos bez zinātības. Es tikai sadrupināju raugu līdz apakšai, tad miltus un visu pārējo un uzliku to ar kavēšanos no rīta. Es neveicu iepriekšēju sajaukšanu. Izrādās, ka es bulciņu nesekoju. Tas bija pārsteigums.
Naktī patiesība uzlēca uz augšu 15 minūtes pirms programmas sākuma, es atcerējos, ka neesmu ielejusi eļļu. Es skrēju pievienot))
fffuntic
jā .. šeit es sēdēju un skrāpēju rāceņus.Liku 4 g greznības francūzim par 400 g un izaugu līdz vākam.
Uz galvenā, tāpat kā jūs, izrādās 5-6 g un arī augsts.
kaprīze23
Lena, Man patika uz dzīvā rauga. Varbūt es pāriešu pie viņiem.
Vai jūs varat tos vienkārši uzglabāt ledusskapī? Es sagriezu iepakojumu apmēram 6 gramu gabalos, iesaiņoju to atpakaļ iepakojumā un iebāzu mazā traukā. Vai arī man vajadzētu iet uz saldētavu?




Un kāds pūkains izrādījās ... mmm ... Vai galu galā miltiem bija lielāka loma, vai arī pie tā ir vainojams raugs?




Citāts: fffuntic
Es uzlieku 4 g greznības francūzim par 400 g, un tas izaug līdz vākam
Jāmēģina. Taisni mans sapnis !!!
Īkšķis
Citāts: fffuntic
uz francūža par 400 g es ieliku 4 g komplekta un izaugu līdz vākam.
Es neticu, ka jūs varat fotografēt
fffuntic
Nataša(Natālija),

1. Iesaldē vai nē ... griestos ir strīdi. Kāds sasalst, un tad viss ir kārtībā. Kāds sastingst, un tad viņiem nekas nepaceļas.
Vispār ... ražotājs negarantē, neiesaka iesaldēt. Ražotājs iesaka to uzglabāt cieši ledusskapī un labi iesaiņotu. Turklāt šīs aizraušanās ar skābekļa piekļuvi ir nepieciešamas tikai sausajam raugam. Dzīvie ir jāiepako, lai neizžūtu. Viņiem ir kaitīgi zaudēt mitrumu, bet elpošana viņiem ir tikai laba. Tas ir, dzīvie nav jātur vakuumā, tikai labi atdzesēti.
Jūs varat iesaldēt nelielu daļu un redzēt, ko jūs saņemat. Daudz kas ir atkarīgs no sasalšanas-atkusšanas kvalitātes. Ir nepieciešams sasaldēt ar šoka metodi - ātri un atkausēt - lēnām un uzmanīgi, pēc tam ledusskapī.

2. Par pacelšanos.
Nu, pārliecinieties paši. Kādi milti ir raugam, galvenais ir tas, ka būtu ko ēst, tas ir, ja jūs viņiem dotu cukuru un jūs ievietotu sūkalas + zāles kartupeļu buljona formā - tās parasti iekrīt ekstāzē no viņa un sāk klīst trīs.
Bet gāzes daudzums būs atkarīgs no temperatūras un strāvas padeves.

Bet tas, kā šī gāze tiks noturēta mīklā, ir atkarīgs no miltu stipruma.
Stipri milti - nozīmē, ka ir spēcīgs gumijas lipeklis, kas var izstiepties augstu un tālu. Tādēļ jūs saņemat augstāku maizi. Un vāja, maiga gumija - mazliet izstiepta un nekas cits. Pat ja raugs to stipri uzpūš, tam jābūt saburzītam, vai tas saplīst, kur ir stiprs - tas vienkārši izstiepjas.
Makfa ir stiprāka par baltu. Tas ir, lipeklis var izstiepties vairāk, un maize var pacelties augstāk.

3. Uz francūža, iespējams, ielieciet arī 5-6 g, jo jums ļoti nepieciešams pūkains-prepuzzy uz miltu iespēju robežas.







Citāts: Īkstīte

Neticu, var nofotografēties
vai tas ir nepareizi ar tevi? tu liek vairāk?




Lai gan, iespējams, uh-huh, es esmu nedaudz viltīgs.
Es sāku cept ar 8 g Lux par 400 g, un tas pilnīgi ruļļos. Makfai jumts netika nopūsts.
Man vienkārši nepatīk garša un sausā porainība.
Tas ir, ir aizdomas, ka par Nataša, varbūt jūs varat sākt arī ar 8 gramiem un samazināt, līdz tas ir jūsu pašu gaumei.
Īkšķis
Lena, Nē, es vispār nelietoju presētos, un uz sausiem tas nav ļoti zem vāka, es teiktu, ka vidējais
kaprīze23
Citāts: fffuntic
Tas ir, ir aizdomas, ka, iespējams, Natašai varat sākt arī ar 8 gramiem un samazināt, līdz tas ir jūsu pašu gaumei.
Nē, tagad es arī gribu izmēģināt 4 gramus. Nu, labi 5-6, bet ne vairāk. Ja tas ir 4 pūkains, tad kāpēc likt vairāk. Vienā no šīm dienām es mēģināšu cept un ziņot.(Es ceptu vismaz katru dienu un ne reizi, bet pie sevis mājās neēdošos, bet es ļoti gribu eksperimentēt, neapstājoties)
Lena, paldies, ka vēlreiz visu noliki man plauktos. Katru reizi ar kaut kādu pietāti atklāju, kas slēpjas zem spoilera, un izlasu katru vārdu. Es tiešām nezinu, ko es darītu bez jūsu padoma un paskaidrojumiem
Irinabr
Citāts: caprice23

Lena, Man patika uz dzīvā rauga. Varbūt es pāriešu pie viņiem.
Vai jūs varat tos vienkārši uzglabāt ledusskapī? Es sagriezu iepakojumu apmēram 6 gramu gabalos, iesaiņoju to atpakaļ iepakojumā un iebāzu mazā traukā. Vai arī man vajadzētu iet uz saldētavu?




Un kāds pūkains izrādījās ... mmm ... Vai galu galā miltiem bija lielāka loma, vai arī pie tā ir vainojams raugs?



Jāmēģina. Taisni mans sapnis !!!

Es vienmēr turu saldētavā. Es nopērku paciņu, sadrupinu to mazos gabaliņos, brīvi ievietoju mazā hermētiskā traukā un saldētavā. Pusgada raugs man strādā lieliski.
fffuntic
Nataša.


Man ļoti patīk baltie milti manā ģimenē tieši viņas maiguma dēļ, bet tevējā tas nepatika. Tāpēc garšas var ievērojami atšķirties.
Es patiešām mīlu franču valodu ar iepriekšēju maisījumu. Tas ir, es izveidoju klimpas uz pelmeņiem (man ir pica - man nav pelmeņu), pēc tam es sāku režīmu un partijas sākumā iestatīju sev modinātāju. Kad mašīna sāk mīcīt - es ielieku degunu mašīnā un skatos - arī sākumā vajadzētu būt daudz smērēšanas, ļoti slapjai "bulciņai")), kas tikai partijas beigās pārvēršas par iesmērējot komatu.

Šeit slēpjas personīgās izvēles. Man patīk, kad mīkla ir ļoti labi mīcīta, tāpēc es ļauju tai uzbriest, stāvot, un tad es mīlu ļoti maigu maizi - tas ir, mīcīšanu ar maksimālu mitrumu.
Tam vajadzētu dot maigāko maizi.
Ja jūs neļaujat pareizi uzbriest, tas būs nedaudz raupjāks. Ja jūs mīcāt koloboku klasiskāku, tad bez mazāka apjoma man šķiet, ka tas ir arī nedaudz sausāks vai kaut kas tāds, izrādās. Tas ir, tas jau ir individuālas gaumes jautājums.

Šeit, manuprāt, maize rūgst 40 minūtes ilgāk, un partija ir tik pūkaina - var ielikt nedaudz rauga.
Bet, ja jūs mīcāt stingrāku koloboku pat nestāvot, tad varbūt jums vajadzētu vairāk rauga.

Tur, kad nav pietiekami daudz rauga, bet ir laiks fermentācijai un tie ir ērti (tas ir, jūs tos iemetīsit saldumus, piemēram, sūkalu veidā), tie ļoti intensīvi vairosies.
Jo īsāka fermentācija, jo lielāks rauga daudzums, bet jo gaisīgāka maizīte, jo vairāk var dot arī raugu.
Tas ir, ja jūs izvēlaties ļoti mīkstu, ārkārtīgi mitru koloboku bez stāvēšanas, tad palieliniet rauga daudzumu. Nez kāpēc man šķiet, ka jums patiks noplūdušākā versija.



Irina, tāpēc es domāju, ka mums personīgi ir jāmēģina.
Daudziem sasalšana ir lieliska.
Un mana saldētava, acīmredzot, nav pareizā, un sasalšana nedarbojas. Drīzāk ik pēc trim reizēm, un viņi to paaugstina tik un tā vājāk,
man tas ir slikts variants.

Bet viņi vienkārši lieliski guļ ledusskapī - ir ilgs derīguma termiņš, man ir laiks pabeigt.
kaprīze23
Citāts: fffuntic
Man ļoti patīk baltie milti manā ģimenē tieši ar maigumu
Man patika, maiga drupa, super duper, bet par šo maigumu es vēlos vairāk pūkaina. Vismaz vīrs noteikti vēlas pūkaināku. Bet es pats vēl neesmu sapratis, ko vēlos. Nu, kā parasti, principā man viss jāpielāgo savam ideālam (es vēl neesmu sapratis, kāds viņš ir šis ideāls). Tāpēc skatos, izmēģināšu to un to. Un jūsu versiju, Len, es noteikti izmēģināšu
Citāts: fffuntic
Es patiešām mīlu franču valodu ar iepriekšēju maisījumu. Tas ir, es izveidoju klimpas uz pelmeņiem (man ir pica - man nav pelmeņu), pēc tam es sāku režīmu un partijas sākumā iestatīju sev modinātāju. Kad mašīna sāk mīcīt - es ielieku degunu mašīnā un skatos - arī sākumā vajadzētu būt daudz smērēšanai, ļoti slapjai "bulciņai")), kas tikai partijas beigās pārvēršas par iesmērējot komatu.
Man ir ļoti interesanti redzēt, kas notiek. Bet šī iespēja ir paredzēta tikai nedēļas nogalēm, diemžēl darba dienās. Ja iespējams, varat iemest fotoattēlu, kāda ir šī šķidrā maizīte pēc iepriekšējas sajaukšanas ar pelmeņiem?
Citāts: fffuntic
tāpēc es domāju, ka mums personīgi ir jāmēģina.
Daudziem sasalšana ir lieliska.
Un tā un tā putra. Tagad tikai ledusskapī.
Īkšķis
Šodien es veikšu eksperimentu, nopirkšu komplektu un ievietošu francūzi ar taimeri, lai pats saprastu atšķirību.
Es atceros, kā bērnībā mana māte tos sasaldēja un žāvēja, nopērkot vai nu veselu milzīgu paciņu, vai arī atdalītu gabalos, bet toreiz Savienībā citu nebija.
kaprīze23
Olga, un šodien ar taimeri (bez iepriekšējas sajaukšanas) rītam es arī ievietošu francūzi uz Macfa, uz sūkalām un uz dzīvā rauga. Jau gaidot super neskaidru. Tad, manuprāt, raugs būtu jāņem pēc klasikas. 2 grami uz 100 gramiem miltu?
Un nedēļas nogalē es izmēģināšu Lena ceļu uz Belonežnajas. Eh, kurš vairāk ēst, pat pasniedz ...
Īkšķis
Milti tos un sasmalcina, kā vislabāk ar tām rīkoties, izmantojot taimeri?
kaprīze23
Es vienkārši sabruku zem miltiem




Un kas var teikt par šādiem miltiem?
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Es to šodien redzēju Spare. Olbaltumvielas 11,1 g.
Macfā vēl mazāk.




Ak, tiešām, es neesmu lasījis, kāda veida tā ir
Īkšķis
Es devos šodien pulksten 5, pilns ar Kviešu Limaku, bez rudziem.
kaprīze23
Olga, un kādi milti tas ir? Pastāsti mums. Kāpēc tas ir labi? Mums tāds arī ir. Es tikai baidos ņemt.
Īkšķis
kaprīze23, Limak, ļoti labi, tāpat kā visi pārējie produkti no manas dzimtās pilsētas Lipetsk
$ vetLana
Man patīk Limaks. Vakar nopirku tikai 1 šķirni, rudzu nebija. 1 veida krājumi par smieklīgu naudu
Asprātīgi
Arī Limaks to paņēma. Labi milti!
Mandraiks Ludmila
Man ļoti patīk Limak, viņiem viss ir ļoti labā kvalitātē, viņiem ir cieto kviešu makaroni, un viņu auzu cepumi ir vispareizākie un lētākie, turklāt ir žāvētāji un krekeri, bageles un piparkūkas, bet viņi to vienkārši ātri izjauc. Un pieciniekā tagad ir visaugstākā pakāpe, un es viņus mīlu 1. klasē, augstākās klases milti man gandrīz nenonāk.
Vakar cepu piena maizi 300 g 1 šķiras miltu (Limak), 200 ml cepta piena režīmā ar zemu rauga saturu, tāpēc pēc priekšpēdējās mīcīšanas nācās ar roku pieskarties maizei un vienlaikus paņēmu ārā no špakteļlāpstiņas, tas ir, pēdējo pārbaudi uztaisīju ilgāk - apmēram 1 stundu, tas arī viss.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Maize ir briest, bet smaržīga, garšīga, lai gan es nepamanīju lielu atšķirību starp tikai pienu un ceptu pienu.
Īkšķis
Pirmā pakāpe, tāpat kā augstākā Limaka, ir Verny, bet atkal nav rudzu

Mums ir
Mandraiks Ludmila
Varbūt tagad ir nesezona, pie ieejas ir jauna raža, līdz tā sasniedz letiņus ... Kas tagad ir ar Limaku?
Anyutok
Un šodien man ir noslēpumains stāsts ar miltu atgadīšanos. Pirms pāris nedēļām mans vīrs un sievastēvs devās uz ciemu, lai nopirktu miltus (sievastēvam par akcijām katru gadu tiek doti vairāki maisi). Mēs saņēmām vienu maisu. Šodien es to atveru, izlasīju etiķeti, kas tika iešūta šuvē, un uz tās izgatavošanas datums "02 Nov 2017" Tomēr bija milti no nākotnes. Labi milti. Pirmā pakāpe, olbaltumvielas 12 g.
Tāpēc es domāju, vai nu drukas kļūda, un vajadzētu būt 02 "okt.", Vai ar nolūku, lai tā ieviešanas laikā būtu "svaigāka".
Andreevna
Limak, es tiešām cienu. Bet apmēram pirms mēneša Atakā nopirku augstākās kvalitātes miltus ar nosaukumu Lipetskaya, tur bija īpašs piedāvājums, tāpēc paķēru veselu paciņu. Tās nav mokas, bet kaut kādas šausmas. Tas pagatavoja maizi, bet tā bija bez garšas maza asnu maize. Es zvērēju to ņemt tagad. Es tik tikko viņu izsmēlu pankūkās, bet arī tās man nederēja. Pēdējie divi iepakojumi - cepa virtuļus picu gatavotājā, žāvēja tos ar krekeriem kaltē un devās barot putnus pie manas mazmeitas
kaprīze23
Es šodien lasīju par miltiem. Visu kviešu tēma tika šķūrēta, un, manuprāt, tas vēl vairāk sajaucās.
Es gribētu jautāt par vispārējas nozīmes miltiem. Atrada vienu. Tiek izsaukta Alekseevskaja. Tur olbaltumvielas 12g. Kā viņa izturas cepot? Vai arī labāk ņemt augstāko pakāpi?
Es arī paskatījos uz Uvelku, tur ir 11,1 visaugstākās pakāpes vāveres. Kā viņai ir?
Anyutok
kaprīze23, šodien sastāvā īpaši salīdzināju augstākās un pirmās šķiras, mūsu Altaja, miltus. Olbaltumvielas 12 g gan tur, gan tur.
M @ rtochka
Man par kaunu es nekad nesekoju, kuras mokas ir labākas. Ja maize nedarbojas, es grēkoju uz pildspalvām)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Šis ir no Uvelkas. Uz nenoslogota seruma. Mīcīšana uz pelmeņiem, pēc tam režīms Diēta. Pievienots 100 gr. Kopā 330 šķidrumi un 460 milti.
Es, iespējams, ieliku maz rauga, tāpēc viņam nepietika laika uzkāpt, jumts tika norauts, lai gan tas galu galā izauga līdz spaiņa galam. Bet no otras puses tas izskatās
an_domini
Baltmaize?
Kāpēc tad dīvaini režīmi? 100 g CZ piedevas ir nekritisks, tādi režīmi nav vajadzīgi, viss izdosies labi pamata vai franču valodā.
Rauga daudzums B. standarta, ūdens un miltu attiecība - arī (skat. vismaz instrukcijās) un režīmi - galu galā, Panasonic ir HP mašīna.
Tas neizdevās.
Uvelka ir labi milti, labi pazīstams uzņēmums.
kaprīze23
M @ rtochka, ļoti smuki. Mums jāizmēģina Uvelka, vismaz tā ir lētāka nekā Makfa.




Un kas teiks par vispārējas nozīmes miltiem? Par Aleksejevskaju?
Mandraiks Ludmila
Citāts: caprice23
par vispārējas nozīmes miltiem, kas ko teiks? Par Aleksejevskaju?
Šķiet, ka man tāda nebija, es neatceros, tāpēc nav ko teikt
kaprīze23
Forumā atradu par Aleksejevskaju. Visi slavē. Un varbūt es to nopirkšu. Dievs, es drīz nopirkšu visus miltus pilsētā
Mandraiks Ludmila
Natālija, Man ir milti Ryazanochka, balts maigs, Divinka, Limak, Pudoff, franču lieta, lente un dažādas A šķirnes un veidi, ir arī Granets, bet šķiet, ka tie ir kukurūzas un speltas milti, es neuzskatu Burvis tagad, es kaut kā dabūju sabojātus miltus. Ja es redzu kaut ko jaunu, interesantu, parasti to ņemu uz pārbaudi, rauga mīkla ir tikai kaut kādas zāles, es domāju, ka neēdu, bet daru
kaprīze23
Citāts: Mandraiks Ludmila
rauga mīkla ir kaut kādas zāles, es domāju nevis ēst, bet darīt
Vērša acs !!!
Anchic
Citāts: Mandraiks Ludmila
Tagad es neņemu burvi

Kad šis ražotājs gribēja iemest Larisa-Dopleta uz godīgi iegūtas balvas, daudzi foruma dalībnieki rakstīja, ka viņi saskārās ar šiem miltiem, kas inficēti ar kļūdu. Tāpēc vislabāk ir izvairīties no šiem miltiem.
fffuntic
meitenes, labi, vismaz pasakiet, kāda maize ar miltiem tā ir ar 11–12 g olbaltumvielu? vai tas ir garšīgs?
Īkšķis
Lena, papildus tam, ka ielēju vairāk ūdens, es neredzēju atšķirību
kaprīze23
Un kas notika ar mani
Ka viņš neizskatās pēc ilgi gaidītā pūkaina
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Vai ir daudz ūdens?
Es pārbaudīju raugu, viņi izgatavo cepuri.
Drupa nedaudz pielīp pie zobiem, un maize ir smaga. Vakar visu izdarīju pēc receptes kā instrukcijās, tikai ūdeni pilnībā aizstāju ar serumu (280 ml). Viņa staigāja pa dzīvokli un nez kāpēc ielej vēl 30 ml spainī. Šeit nodo bija jāiet gulēt, nevis klīst.









Asprātīgi, Vitālij! Daudz laimes dzimšanas dienā!!!!
(Es nezinu, kā to paslēpt zem tālruņa spoilera)
Īkšķis
Un mans rīts ir kā parasti, francūzis, uz Pakmaya pievienojot pilngraudu pelējuma lielumā

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

kaprīze23
Olga, tas ir tas, pie kura mans neskaidrais aizbēga
Vai jūs mēģinājāt to izdarīt ar dzīvo raugu?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība