Īkšķis
Natālija, nē, es uzrakstīju.
Dzīvajiem vakar bija slinkums iet. Nākamreiz es noteikti darīšu to pašu tiešraidē un salīdzināšu.

Tāpat kā pūkains, ļoti kraukšķīgs

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
kaprīze23
Citāts: Īkstīte
, nē, es uzrakstīju.
Dzīvajiem vakar bija slinkums iet
Es vienkārši nezinu, kāda viņa ir Pakmaja, tāpēc es jautāju
Un tas ir, cik gramu miltu jums ir maize?
Īkšķis
Citāts: caprice23
Es vienkārši nezinu, kāda viņa ir Pakmaja, tāpēc es jautāju
tas ir turku raugs, ļoti augstas kvalitātes, mūsu Krievijas tirgus ir pilns ar tiem.
Ir cepšanai dažādos iepakojumos, mūsējie ir tūlītēji, ir dzērienu celmi, šī ir Pakmaya Cristal sērija, mēnessērdzīgajiem

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Bet mūsējie, tūlītēji (maizes ražotājiem) tikai manas galerijas fotoattēlos no aizmugures, bet nozīme ir tāda pati.

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
kaprīze23
Paldies par informāciju. Mēs nekad neesam tikušies ar šādiem cilvēkiem. Saf brīdis un dr. Oetker, labi, greznība iespiesta, tas arī viss
Īkšķis
Natālija, jums vienkārši ir nepieciešams tuvāk apskatīt vai google un nokļūt no veikala, tas ir tā vērts, ticiet man
kaprīze23
Kāpēc "intmagazin" to atšifrēja kā "intīmu veikalu", uz brīdi iekrita stuporā. Par to es domāju?

Es klaiņošu pa mums veikalos, apskatīšu tuvāk
mamusi
Citāts: caprice23
Nez kāpēc "intmagazin" atšifrēts kā "intīms veikals", uz brīdi iekrita stuporā

Šeit es esmu, tieši tāpat, es uzrakstīju kaut kur augstāk !!!
Mandraiks Ludmila
Natālija, mums visu laiku magnātos ir pacmaja, šādi izskatās priekšējā puse (man tas pats bija galerijā)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
kaprīze23
Ludmila, Magnēts ir tieši jūsu pusē, es redzēšu
$ vetLana
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Es cepos par tādiem.




Mandraiks Ludmila, Luda, būtu interesanti salīdzināt ar tavējo. Man ir ātri, jums ir + tūlītējs.
Mandraiks Ludmila
Man ir arī atšķirīgs rauga komplekts, man patiešām patīk SAF-Levure, garām programmām (diētiskām, ar zemu griezumu un franču valodā), kā arī ātrām (galvenajām utt.) SAF-moment vai pacmaya ir labākas. SAF brīdis man šķiet "sprādzienbīstamāks"
$ vetLana
Es gribēju nopirkt Saflevure. Es salīdzināju veikala un biroja telpas. vietne. Viņi atšķiras. Es nolēmu, ka pa kreisi, un nepirku.




Un bija problēmas ar Saf (es rakstīju mazliet agrāk)
-------
Limaka rudzi nebija mūsu Verny ((((
Mandraiks Ludmila
Svetočka, kā šis .. tas nozīmē, ka jums ir jāgaida, es domāju, ka tas parādīsies mēneša laikā, labi, saskaņā ar ražas novākšanas un apstrādes loģiku, man tas šķiet




Nu, jums būs jāpērk par kraynyak ozonā, tur ir Pudovs pēc kilograma un Granāts par 0,5 kg.
Andreevna
Pjatateročkā parādījās 2 kg smagais Limaks, bet tikai augstākā pakāpe.
Mandraiks Ludmila
Andreevna, visaugstāk nopirkt nav problēma, bet 1 pakāpe (un es cepu galvenokārt uz šāda veida miltiem), Z. un rudzi ne visur un ne vienmēr
Andreevna
Mandraiks Ludmila,
Ljudočka, es vienmēr tos esmu iegādājies tikai Ašānā un Attackā, un tie nav pastaigas attālumā, bet Pjatateročkā es tos redzēju pirmo reizi. Mums Pjateročki ir katrā solī praktiski. Parasti visaugstākajai pakāpei pievienoju dažādas klijas
Mandraiks Ludmila
Aleksandra, Es pamanīju, ka galu galā kliju un miltu pievienošana 1. klasei joprojām nav vienāda, garša ir nedaudz atšķirīga, es redzēju LIMAC pieciniekā, 7. klasē ir visaugstākā pakāpe, bet tā nav kā man vajag
Īkšķis
Es pats nepārstāvu citus, mājās ir kāda Pakmaja

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Tūlītēja mazos iepakojumos
$ vetLana
Īkšķis, Olya, ar ko tūlītējie atšķiras no ātrgaitas?
Īkšķis
Citāts: $ vetLana

Īkšķis, Olya, ar ko tūlītējie atšķiras no ātrgaitas?
Uz tiem ir rakstīts, ka tie tūlīt izžūst miltos, savukārt citiem ātras darbības veidiem nepieciešama iepriekšēja hidrogenēšana (kā viņi to sauca) ūdenī ar pievienotu cukuru un tikai pēc tam, pēc atdzīvināšanas, apvieno ar citiem fermentācijas produktiem.Ja tas netiks izdarīts, tad lielākā daļa rauga kolonijas nomirs bez pamošanās.
$ vetLana
Īkšķis, Es neko neanimēju. Ļoti labi tajā. Nepieciešams izlasīt ieteikumus uz iepakojuma.
Īkšķis
$ vetLana, Sveta, spriežot pēc jūsu fotoattēla iepriekš, jums ir mirklis.
$ vetLana
Citāts: Īkstīte
$ vetLana, Sveta, spriežot pēc jūsu fotoattēla iepriekš, jums ir tūlītēja.
Vai tu domā? Tad
Andreevna
Mandraiks Ludmila,
Luda, protams, 1. pakāpe un kliju pievienošana augstākajai pakāpei, nav tas pats, bet maizi viņi neēd 1. klasē, straume ir visaugstākā, tāpēc es izeju ar klijām.Klusējot.
Mandraiks Ludmila
Citāts: Andreevna
Kamēr viņi klusē.
Nu, tas nozīmē, ka tā tam vajadzētu būt
kaprīze23
Es atkal esmu satraukta
Fuzzy vienkārši nedarbojas. No 400 g miltu, ne augstāk par kausa vidu, un pirmās reizes no tāda paša miltu daudzuma iznāca ļoti garš skaists vīrietis (((
Makfa milti, sūkalas, Lux raugs. Vakar pārbīdīju ūdeni - rezultāts skaidrs, jumts līdzens, bet ko šodien? Šķiet, ka jumts ir pat izliekts, bet visi 10 cm augsti
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Iepriekš, kad jūs griezāt, gabali bija lielāki nekā platumā, bet tagad ir otrādi




Raugs miltu drupai un kavēšanai no rīta. Varbūt vajag izšķīdināt šķidrumā?
Īkšķis
Vai jūs sekojat receptei no grāmatas. Kāpēc uzminēt
kaprīze23
Tā jau ir recepte. Franču. Ūdens vietā tikai sūkalas. Un raugs ir dzīvs.
Vai tieši uz ūdens un uz sausas zemes?




Olga, un jūsu pusītes ir garas, cik daudz miltu?
Īkšķis
Sūkalas vairs nav ūdens, tās var būt ar konservatoru vai ko citu, un raugs mirst, man tas bija veikalā nopērkamam kefīram.
Fuzzies vienmēr, kad tiek pārbaudīta recepte, nav atkarīga no miltu daudzuma.
Grāmatas francūzis pēc lieluma neatšķiras no manis, tāpēc vidējs
Mandraiks Ludmila
Nataša, varbūt kaut kas līdz atmosfēras parādībām, kas ietekmē raugu, tas nav joks. Varbūt noplūde tīklā ir samazinājusies, bet, ja liela pilsēta diez vai ... tā ir tukša, bet viegla Un tagad mani milti mājās iegūst mitrumu, māja ir koka, zemnieciska, ārā mitrums ir bijis 100% vairāk nekā mēnesi, māja ir vienkārši "izmērcēta" .. Ir daudz faktoru
Mirabela
Tie, kas zina, pastāstiet man, kāpēc dažreiz izrādās ļoti drupoša maize ar nevienmērīgu jumtu.
Manuprāt, tas biežāk notiek uz itāļu maizes un sviestmaizes.
kaprīze23
Buttercup, Paldies. Es tikai gribu saprast, kas par lietu, un to novērst.
Es vairs nezinu, ko darīt ar maizi, mans vīrs zvēr, ka viņš man niez, iepriekšējais vēl nav apēsts, bet es cepu jaunu. Un man bija vienkārši sasniegt vēlamo rezultātu ((((. Šodien es sevi bremzēju, bet es ļoti vēlos vēlreiz ielādēt maizes automātu).




Olga, svaigi sūkalas no pazīstamas, pārbaudītas govs. Pārbaudīju arī raugu. Milfa Makfa, cepta jau no šī iepakojuma. Xs, īsi sakot




Un jo ilgāk tas nedarbojas, jo vairāk šai pūkainajai patiesībā ir jākļūst.
(Ne jau tas, ka tas neizdodas, mans vīrs saka, parasta maize, garšīga, kas jums vajadzīgs. Bet man to vajag!)
Krēmveida
kaprīze23, nosusiniet un pagatavojiet maizes drupatas.
Īkšķis
Citāts: caprice23
Olga, svaigi sūkalas no pazīstamas, pārbaudītas govs.
Un govij tika ievadītas antibiotikas, kas nogalināja raugu
Nu, ielejiet ūdeni, kā tam vajadzētu būt pēc receptes, lūdzu, vīru, un mēs visi jutīsimies labāk.





Citāts: Krēmveida
nosusiniet un pagatavojiet maizes drupatas.
Ļoti pareizs priekšlikums
Viduklis
Neražoto maizi var sasmalcināt svaigā drupatā un uzglabāt šo drupatu saldētavā. Izmantojiet pēc nepieciešamības maizei, pievienojot kotletu maltai maltītei un tā tālāk.
Tas ir, nav nepieciešams nožūt.
Mandraiks Ludmila
kaprīze23, jā, man ir tādas pašas problēmas, man pašam ir jābremzē, mēs neēdam tik daudz maizes
Īkšķis
Natālija, nekā sasmalcināt un kā lietot neizžāvētus, tie nelips.

Es vienmēr nožāvēju un noberzēju uz rīves, pēc tam izžāvēju kastē, mani krekeri ir labāki nekā veikala maize, greznāki un, ja pie rokas nav krekeru, bet tas steidzami jādara, tad jūs varat sasmalcināt vermesh gaļas mašīnā
Viduklis
Citāts: Īkstīte
Natālija, nekā sasmalcina
Sasmalciniet smalcinātājā vai kombainā.
Citāts: Īkstīte
kā lietot neizžāvētus, jo tie nelips.
Es vienmēr lietoju mīklu, tāpēc nav uzlīmēšanas problēmu

Maltajai gaļai pievienoju saldētas drupatas.
Un par maizi viņi nedaudz stāvēs uz galda. iesildījies - un gatavs.
Īkšķis
Ja godīgi, man nav ko slīpēt, es lūdzu meitai nopirkt maizi krekeriem.
Es ņemšu to uz kuģa un sasmalcināšu dzirnaviņās, bet nekavējoties nosusiniet.
kaprīze23
Olga, Natālija, Man jau ir šī maizīte un krekeri ...
Putnus jau baroju un aizvedu uz darbu.
Tātad krekeru būs vairāk




Citāts: Īkstīte
Nu, ielejiet ūdeni, kā tam vajadzētu būt pēc receptes, lūdzu, vīru, un mēs visi jutīsimies labāk.
Es to izleju
Īkšķis
NatālijaPagatavojiet franču valodu tieši pēc receptes, kā paredzēts bez sūkalām.
Šeit man tas ir un tik ne tik augsts, tāpēc es
Es cepu modificētu recepti ar pilngraudu. Tad viņš ir taisni spēcīgs kraukšķīgs
kaprīze23
Tā ir patiesība, un kāpēc es turos pie šī seruma ...
Es to izdarīšu uz ūdens.
Es tikai domāju, ka ar to maizei vajadzētu būt vēl lieliskākai
Īkšķis
Citāts: caprice23

Tā ir patiesība, un kāpēc es turos pie šī seruma ...
Es to izdarīšu uz ūdens.
Es tikai domāju, ka ar to maizei vajadzētu būt vēl lieliskākai
Tur, un tāpēc receptē nav cukura, un tad ir sūkalas, RIEKIEM NEKĀ ĒST
kaprīze23
Citāts: Īkstīte
pat ja jums nav sausiņu pie rokas, bet jums tas ir steidzami nepieciešams, tad jūs varat sasmalcināt vermebeli gaļas mašīnā
Es neko nezināju, interesanti. Bet tuvākajā nākotnē es noteikti nevarēšu izmēģināt šo metodi, rīvmaize ir kaudzes.
Citāts: Īkstīte
Tur, un tāpēc receptē nav cukura, un tad ir sūkalas, RIEKIEM NEKĀ ĒST
Vai tiešām? Un viņiem serums nepatīk, vai ne? Šķiet, ka ir daudz cilvēku, kas uz seruma izgatavo francūzi un nesūdzas. Buttercup, Funtik Lena ay! Kāda ir jūsu francūziete par sūkalām bez cukura?
Krēmveida
kaprīze23, Es ļoti bieži gatavoju vaniļas krekerus. Viņa sagrieza klaipu, nedaudz to nosusināja. Es atšķaidīju vaniļas cukuru pienā vai vienkārši ūdenī, līdzsvarotai gaumei var pievienot nedaudz vairāk cukura un sāls pēc garšas. Šajā vaniļas ūdenī (vai pienā) es uz sekundi iemērku nedaudz žāvētus klaipa gabaliņus. Tad uz cepešpannas cepeškrāsnī līdz vēlamajai brūnināšanas pakāpei. Vairāk nekā dienu vaniļas krekeri nedzīvoja, tos vienkārši apēda.
Mandraiks Ludmila
Es parasti pannu ar mannu vai polentu (vai kukurūzas miltiem). Krekeri man vispār nedarbojas




Parasti man ir franču serums. Jā, recepte bez cukura un bez medus
kaprīze23
Alevtina, lieliski! Šī ir iespēja
Buttercup, bliiin, kas man nav kārtībā




Starp citu, forumā lasīju franču receptes. Un nez kāpēc es to neiesaku lietot serumā.
Anchic
Citāts: Īkstīte
Tur, un tāpēc receptē nav cukura, un tad ir sūkalas, RIEKIEM NEKĀ ĒST

Tas ir ļoti liels malds !!! Raugs neēd cukuru, kas ir saharoze. Un miltos esošā ciete! Tas ir saharīds vai drīzāk polisaharīds. Un saharoze (disaharīds) ar noteiktu daudzumu pat var kavēt rauga attīstību. Tāpēc cepšanai ir nepieciešams pievienot daudz vairāk rauga nekā parastajai maizes mīklai. Un sūkalas satur pienskābes baktērijas, kas maizei piešķir tās garšu.
mamusi
Citāts: caprice23
nez kāpēc es to neiesaku uz seruma.
Es nezinu ... Es cepu VISU maizi ar sūkalām, ieskaitot franču valodu.
Rezultāts ir lielisks.
Man ir savs serums. Tas nekad neaizkavē raugu ... Un neko netraucē ...
Tas ir savādi.
Īkšķis
Citāts: Anchic
Raugs neēd cukuru, kas ir saharoze. Un miltos esošā ciete!
Nestāstiet to nevienam, it īpaši tehnologiem, viņi smiesies
Ja tas tā būtu, tad rauga gala produktu, kas ir c2h5oh, iegūtu tieši no graudiem, apejot cietes fermentāciju ar iesalu. Cietes molekula ir ļoti liela, lai raugs to varētu ēst.

Citāts: Anchic
Un sūkalas satur pienskābes baktērijas, kas maizei piešķir tās garšu.

Raugs, kaut arī viņiem ļoti patīk apēst cukuru un tā atvasinājumus, glikozi, fruktozi utt., Taču viņiem patīk dzīvot skābā vidē, tāpēc sūkalas ir viņu mājas, bet, ja šajā "mājā" ir ēdiens

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība