Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Anchic]

Anchic, Es domāju, ka jā, mums vajadzētu mēģināt likt mazāk rauga, nevis 1,5 un 1 tējk.

Katja, jūs varat ievietot fotoattēlu, izmantojot fotoattēlu mitināšanas vietu, izmantojot Mona Lisa ikonu (blakus YouTube ikonai)
Jūsu fotoattēlā ir nepilnība, ja es pareizi sapratu. Tas ir tikai IMHO, es neizliekos par patiesu, ir maiznieki ar lielāku pieredzi un labāk pārzina testu. Reiz man bija maizes piemaisījums, kas bija ļoti sarežģīts pēc sastāva un smags. Es savlaicīgi nepalīdzēju sajaukt visu sastāvu (bija klijas un c. Milti - tas viss bija tieši spaiņa stūros) un kā rezultātā piemaisījumus.
Tāpēc es domāju, ka, ja jums joprojām ir milti stūros (un tam nevajadzētu būt ar 500 gr. Kolobok kviešu miltu), tad varbūt tas joprojām ir sliktas mīcīšanas jautājums

[$ vetLana]

$ vetLana, Es nestrīdos, tāpēc es to ievietoju un jautāju, kā atrisināt šo problēmu?)

Ja maizes struktūra, tad daudz rauga vai raudzēta. Jūs varat mēģināt samazināt raugu. Bet kā būt piemaisījumam (ja tāds ir) - es nezinu.



Katja, mums ir maizes guru Taņas administratore. Varbūt viņa palīdzēs.

[$ vetLana]

$ vetLana, parasti labi mīca, ripo, apgriež to dažādos veidos, pietiekami ilgi

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, cep no 1 stundas. l. raugs. Tagad es skatījos vakardienas bildes. Milti ir visi kolobokā. Stūros nav redzams. Katja, mēs gaidām maizi ar 1 tējk. raugs

[Anchic]

🔗)

Katja,Anchic lieta runā. Es to tikai lietoju. Nav kļūmju! Un viss ir vienkārši! Un es neeju uz galeriju.

🔗

[Viduklis]

Viduklis, šeit no rīta)

Anchic, šķiet, ka tas nav lipīgs, fotogrāfija ir mēma, tā kļuva ļoti tiešas kvalitātes, es nezinu, kā to darīt citādi ...

Nu, tas ir labāk.
Augšupielādējot foto foruma galerijā, kvalitāte ievērojami pasliktinās. Tāpēc tikai ar trešo personu mitināšanas palīdzību

(piem., 🔗)

Es to izmantoju daudzus gadus, tas ir lieliski, un attēli laika gaitā nepazūd

jūs varat ievietot fotoattēlu, izmantojot fotoattēlu mitināšanu .

Es to neiesaku, tur esošās fotogrāfijas galu galā pazūd. Saskaras tieši ar šo forumu

Par guru Tani-Admin:

Jā, viņa paveica lielisku darbu, daudz informācijas no viņas forumā, daudz dažādu zināšanu un pieredzes, ko viņa šeit savāca. Bet viņa arī raksta, ka jums jāpielāgojas apstākļiem un sastāvdaļām.
Un katram HP jums arī jāpielāgo

Attiecībā uz HP Panasonic ir jāpielāgo daži aspekti. Tādēļ:

Piparkūku vīrietim jābūt mīcītam mīkstākam, un dažreiz daudz mīkstākam, nekā Tatjana parāda uz HP Hitachi piemēra.
Tad tas savāks miltus un mīcīs tos, un korektūras laikā pacelsies līdz vajadzīgajam līmenim, un kupols būs bez pārtraukumiem, bez sagrozījumiem, veikls un skaists.

Bet izskats nav galvenais. Galvenā struktūra, porainība, maizes garša. Daudziem cilvēkiem patīk saplēsts kupols. Daudziem šķībi klaipi ir tikai atkritumi ceļā uz vēlamo garšu. Vispār katrs var darīt tā, kā viņam patīk!

Katja , Es saprotu, ka lipīgo gabalu problēma ir atrisināta?! Bet tomēr griezums izskatās dīvaini, un fotoattēla kvalitāte nedod skaidru priekšstatu.
Mēģiniet samazināt raugu, bet !!! nepievieno liekos miltus. Piparkūku vīrietim jābūt mīkstam, pat lipīgam.
Kad tiek veidots piparkūku vīrietis, tam vajadzētu pieķerties sienām, mīcīšanas beigās, tas joprojām pieķeras, bet āķis / pielipšana virzās uz stūri tā, ka maisītājs to mīca, un nedzen to kā bumbu uz spaiņa tarobāns pie sienām, tāpēc tas netiks mīcīts.

Pārpalikumi pārbaude 2 stūros, tāpat kā jūsu fotoattēlā, tie pierādes laikā apvienosies ar mīklu, mīcīšanas laikā tie iemaisīsies mīklā un viss būs kārtībā. Tas notiek daudziem. Bet, ja spainis paliek stūros un sienās milti, tad tur ir atkarīgs no tā daudzuma. Ja paliks daudz nesajauktu miltu, tad tie paliks uz gatavās maizes garozas.

Automātiskajai HP ir savas normas. Tas nav mīklas mīcīšana uz galda un cepšana cepeškrāsnī, šī ir precīza ierīce ar konkrētiem laika, temperatūras, mīcīšanas izturības rādītājiem ... Tāpēc jums jāievēro daži noteikumi, un katram konkrētajam HP ir korekcijas.Ja cepamo mīklu mīca uz galda un cep cepeškrāsnī, tad kļūdas novērš, pielāgojot laiku un temperatūru. Automātiskajā režīmā laiks un temperatūra nemainās, tāpēc, lai iegūtu izcilu rezultātu, jums jāpielāgo mīklas sastāvs un līdzsvars.

[2501 modelis.]

Jautājums zinātājiem: 2501 modelis. Ja izvēlaties programmu 12, cepšana būs tikai no 30 minūtēm līdz 1 stundai 30 minūtēm (saskaņā ar tabulu). Jautājums: kas nosaka cepšanas laiku, ja visi pārējie režīmi (piemēram, garozas izvēle) ir bloķēti

Un pēc tam vēl viens jautājums: kā apiet režīmu "Standing"? Žēl tērēt savu laiku.
Es gribētu tūlīt patikt: Mīcīšana - celšanās - cepšana. Kurš izlemj, kā šis jautājums?

[Pēteris]

Pēteris, mīciet ar programmu Pelmeni, ieslēdziet servisa režīmu (nevis pacelšanu), pēc tam cepiet. Es to gandrīz šodien izdarīju, es gribēju cept uz galvenā, bet pēc mīcīšanas viņi "palīdzēja" pārtraukt programmu.

[no 30 minūtēm līdz 1 stundai 30 minūtēm.]

Paldies par atbildi, bet nesapratu

ieslēgs servisa režīmu

Kas to ieslēgs vai kas to ieslēgs?

Un es atkārtošu jautājumu vēlreiz: ja izvēlēsieties 12. programmu, tad būs tikai maizes izstrādājumi. Tabulā norādīts no 30 minūtēm līdz 1 stundai 30 minūtēm. Jautājums: Tātad, kas nosaka cepšanas laiku šajā režīmā, un vai to var mainīt?

[Pēteris]

Pēteris, servisa režīms - vienlaikus nospiediet "menu", "crust color", "start". Pēc tam nospiediet "izmēru", būs vairāki pikoti, un iedegsies ikona ar kontaktdakšu (kas ievietota kontaktligzdā)
Man ir 2510, tātad ...

[no 30 minūtēm, līdz 1 stundai 30 minūtēm]

Un es atkārtošu jautājumu vēlreiz: ja izvēlēsieties 12. programmu, tad būs tikai maizes izstrādājumi. Tabulā norādīts no 30 minūtēm, līdz 1 stundai 30 minūtēm... Jautājums: Tātad, kas nosaka cepšanas laiku šajā režīmā, un vai to var mainīt?

Jā, protams, to var mainīt ar augšup vai lejup vērstām bultiņām HP panelī zem displeja. Nospiežot, displejā redzamais laiks mainās ar 10 minūšu soļiem.



Uzstādiet īsto laiku pats. Tas ir atkarīgs no izmēra un krāsas (norādījumu tabulā norādiet izvēlētā maizes izmēra cepšanas laiku un iestatiet to aptuveni sākumā), kuru vēlaties iegūt. Parasti, sasniedzot šos, maize jau tiks cepta. Gatavās maizes iekšējā temperatūra ir aptuveni 94-96 * C, mērot ar temperatūras zondi, ja tāda ir.



Sīkāka informācija par apkalpošanas režīmu ir atrodama saitē

"Silts" testa pieaugums Panasonic SD-2501 servisa režīmā

Man ir 2510, tātad ...

Visiem 25 ** modeļiem temperatūras pārbaude ir vienāda

[Viduklis]

Jā, protams, to var mainīt ar augšup vai lejup vērstām bultiņām HP panelī zem displeja.

Viduklis Liels paldies. ES tagad saprotu.



Būtu lieliska krāsns, ja:
1. Mēs izveidojām vienu "lietotāja" režīmu (programmatiski to ir ļoti vienkārši atrisināt), kad pats varat izvēlēties procesu secību un laiku katram procesam. Tas ir tas, kā maisījums izrādās, ieslēdziet apkures servisa režīmu, pēc tam ieslēdziet cepšanas režīmu. Jums visu laiku jābūt blakus. Dejo ar tamburīnu ...
2. Modeļa 2501 izsmidzinātājs tika atstāts pa kreisi (to varēja pārvietot centrā. Saturs bieži krīt gar sildelementu. Rezultātā dūmi un smaka. Ģimene naktī pamostas, kliedzot "Uguns" ...

2. Modeļa 2501 izsmidzinātājs tika atstāts pa kreisi (to varēja pārvietot centrā. Saturs bieži krīt gar sildelementu. Rezultātā dūmi un smaka. Ģimene naktī pamostas, kliedzot "Uguns" ...

ES brīnos kāpēc? Ko un cik daudz jūs ievietojat dozatorā?

Ko un cik daudz jūs ievietojat dozatorā?

Notiek tās pašas blēņas. Es ieliku rozīnes, desu, sieru. Neveiksmīgi kaut kas nokrita garām spainim, ēnu virzienā. Turklāt dozatora vāks ir nospiests pret maizes augšdaļu. Pēc tam es nolēmu pārtraukt dozatora lietošanu.

ES brīnos kāpēc? Ko un cik daudz jūs ievietojat dozatorā?

Es izmēģināju dažādas iespējas. Sēklas, rieksti, rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes utt. (Es nerunāju par desu vai sieru, gandrīz vienmēr ir dūmi) Dažādi daudzumi. Dažreiz normāli, dažreiz nokrīt starp sienu un bļodu kreisajā pusē.Svaigas rozīnes, vai arī izmērcētas un pēc tam žāvētas, vienmēr viegli mitras un nozīmē vienu ogu, noteikti pielips pie vāka, un, kad tās strauji atveras uz leju par 120 grādiem līdz sienai, rozīnes nokrīt. Es domāju izveidot ierobežotāju tā, lai dibens atvērtos ne vairāk kā par 80 grādiem. Un, ja maize ir nedaudz augstāka, tad dozatora vāks balstās uz maizi. Vispār, neveiksmīgs dizains, to varēja padarīt gudrāku ...

[maksimāli]

Ražotājs iesaka maksimāli ielieciet dozatoru 150 gr sausa augļi vai rieksti. Instrukcijās teikts. Ir arī attēls, ka to, kas tiek izliets dozatorā, nepieciešams izlīdzināt, tas ir, to nedrīkst izliet ar kalnu un virs paša dozatora malas, to nevar tur saspiest un izkrist vai nekrist ārā pa gabalu.

desa, siers

Kausēšanu, kausēšanu, taukainas piedevas vislabāk pievienot sākumā vai manuāli pievienot partijas beigās (kad ir laiks darboties dozatoram). Tā kā dozators ir paredzēts sausām un brīvi plūstošām piedevām, var nedaudz sajaukt ar miltiem, lai nodrošinātu sausu un brīvu plūsmu.

2. Modeļa 2501 dozators tika atstāts pa kreisi (to varēja pārvietot centrā.

dozatora vāks bija nospiests pret maizes augšdaļu.

ja maize ir nedaudz augstāka, tad dozatora vāks balstās uz maizi

No vāka līdz spaiņa malai ir pienācīgs attālums = 3 cm. Un viss atrodas tā, ka, ja maize jau ir izstiepta virs malas. atvērtais dozatora vāks ir minimāli sabojājis klaipu. Iedomājieties to vidū?

Vispār, neveiksmīgs dizains, to varēja padarīt gudrāku ...

Šāds izsmidzinātāja dizains ir atrodams visos HP Panasonic modeļos, pat vietējam Japānas tirgum.


Un vēl: 150 g piedevu ir maksimālais daudzums ne tikai dozatora jaudai, bet arī maizei, jo, palielinoties piedevām, maizes kvalitāte var ciest.

Kopumā ražotājs darīja to, ko darīja, un, lai sasniegtu labu rezultātu, instrukcijās pierakstīja lietošanas noteikumus. Bet kā vienmēr, jūs varat izmantot dažus paņēmienus no ārpuses, lai tos būtu vieglāk vai labāk izmantot. Piemēram: sajauciet ar 1-1,5 ēdamk. Miltu, tas jau ir brīvi plūstošs. Izmēģiniet

Un kur veikalu ķēdēs var redzēt normālu piena pulveri?
Es jau kādu stundu googlēju vai nu no Maskavas, vai lokāli, bet pēc svara. Es nevēlos to ņemt pēc svara. Nesaproti. Nesaprotu, kurš. Nu viņu.
Atrasts "metro cash & carry", bet sastāvs ir tik garšīgs, ka apetīte pazuda

Sastāvdaļas: sausais glikozes sīrups, augu tauki, nātrija kazeināts, stabilizators E340, emulgators E471, antikoagulants E551, krāsviela E160a karotīns, dabīgs aromāts

[Tā]

Tā, Es nopirku Lenta Bērnu nodaļā. Es atklāju, ka tas ir pēc iespējas dabiskāks, ražots Šveicē, dārgs. Pat bērniem viņi tagad ražo tik drausmīgu kvalitāti, man tas bija šoks.

[Tā]

Tā, paņēma Attack uzbrukumā piena pulveri. Šķiet, ka sastāvs bija labs.

[M @ rtochka]

Jā, tiešām ... garšīgi ...

un uz šī yummy iepakojuma ir rakstīts, ka tas ir "vesels". Viņi ne no kā nebaidās.

M @ rtochka, mums, diemžēl, nav uzbrukumu. Un kā to sauc. Mēģināšu pajokot ar vārdu.

Šeit ir sausais piens Lenta piena nodaļā

🔗

Lūk

Visiem
No rīta es reidos tīklā
Galvenais, ko uzzināju, ir tas, ka tas ir pārdošanā (nevis pēc svara).

[vai pievienot manuāli]

Ražotājs iesaka dozatorā ievietot ne vairāk kā 150 gramus sausu augļu vai riekstu.

Es zinu. Tieši tā vai kalns - jūs saprotat, ka tas ir smieklīgi, tas ir, šajā gadījumā tas nekādā veidā neietekmē izsitumus.

Kausēšanu, kausēšanu, taukainas piedevas vislabāk izmantot sākumā vai pievienot manuāli partijas beigās

Es nerunāju par taukainām lietām. Tikai sēklas un rozīnes. Plus nespēja izmantot aizkavēto sākumu. Pamosties naktī ar modinātāju un dodieties pievienot papildinājumus? Nonsenss ... Kāpēc tad pārmaksāt par dozatoru?

Piemēram: sajauciet ar 1-1,5 ēdamk. Miltu, tas jau ir brīvi plūstošs. Izmēģiniet

Iepriekš nomaisīt nomizotās sēklas ar miltiem? Nopietni vai jokojat? Es atkārtoju: Panasonic izsmidzinātājs nav ļoti veiksmīgs ne vietējam, ne ārējam tirgum. Es nopirku plīti ar visaugstāko iespējamo automatizāciju.Ja es zinātu, ka man būs jāaizpilda rozīnes ar rokām, es nopirktu 2500 modeli bez dozatora.
Jebkurā gadījumā, paldies par jūsu atbildi.

[Pēteris]

PēterisProtams, es saprotu, ka izsmidzinātājs nav pārāk veiksmīgs, taču es saprotu arī to, ka ražotājs daudzus gadus nav mainījis tā struktūras un atrašanās vietas principu. Tāpēc viņi raksta lietošanas noteikumus, un pārējais ir mūsu problēma, ja viņi atkāpās no ražotāja norādījumiem.

Ja rozīnes joprojām ir lipīgas un ielej slaidā, tad tās noteikti tiks saspiestas uz augšu + sildīšana mīcīšanas laikā tās vēl vairāk apžilbina. Tas šķiet arī saprotams.

Par treknu (sieru / desu) rakstīja Tā , un atbilde bija.

PēterisVai sēklas tīrā un sausā veidā nokrīt arī uz jūsu nokrāsām?

Es nekur neesmu rakstījis, ka jums jāsajauc ar miltiem sausas sēklas un rieksti.
Lipīgu / mitru piedevu sajaukšana ar miltiem ir zināma konditorejas izstrādājumi laipni gaidīti. Ja tas ir grūti vai neiespējami, tad, protams, tas nav tā vērts.
Arī nemēģinot pievienot miltus un nezinot, vai tas palīdzēs.

Piedevu dozators atrodas uz visām krāsnīm vienuviet, nevis mūsu, lietotāju, ērtībai, bet gan tehnoloģiskā procesa ērtībai un ekonomiskumam. Ražotājam nav jāizveido papildu shēmas un jāuzstāda papildu mašīnas ražošanai.

Šodien iesēju miltus, kas bija tieši no balkona, tur man ir vesels svaigu miltu iepakojums, iesēts ar manu veco šķelto sietu, likās, ka sēja daudz ātrāk ...
Neviens nejauši nepievērsa uzmanību tam, ka aukstākos miltus sēj labāk? Vai arī tas tikai man likās?

Neviens nejauši nepievērsa uzmanību tam, ka aukstākos miltus sēj labāk? Vai arī tas tikai man likās?

Wlad noteikti ir labāks! Temperatūra un mitrums

[Irina]

noteikti labāk!

Irina, Un es jau sāku domāt, vai man tas šķita

[Viduklis]

Viduklis, Labrīt) Es gribēju jautāt, vai jūs varat man pateikt maizes recepti, kā es saprotu, kviešu-rudzus ar graudaugiem?) Vīrs ļoti vēlas cept tieši to, baltajam tas īsti nepatīk

[Jekaterina]

Es ceru, ka Natālija man piedos. JekaterinaIr daudz visu veidu receptes, katrai gaumei un krāsai, kā saka, jūs vienkārši vietnes meklēšanas lodziņā ierakstāt, kāda veida maize jums nepieciešama, un izvēlaties to, kas jums patīk

[Pirmkārt:]

Ja rozīnes joprojām ir lipīgas un pārklātas ar slaidu, tad tās noteikti tiks nospiestas

Fiziski runājot, tas ir vēl labāk. Kamols ātri pilnībā nokritīs, un lāpstiņa mīcīsies ...

Piedevu dozators atrodas uz visām krāsnīm vienuviet, nevis mūsu, lietotāju, ērtībai, bet gan tehnoloģiskā procesa ērtībai un ekonomiskumam.

Es jau rakstīju par šo. Buržujs vienmēr izlaiž virkni modeļu "no dārgiem līdz lētākiem", novēršot dažas iespējas. 2501 mantoja no 2502 viena dozatora kreisajā pusē. Tikko noņemts pareizais raugam. Tādā veidā tas ir tehnoloģiski vieglāk. Visi dozatori ir noņemti par 2500 ...

vai varat pateikt man maizes recepti, kā es saprotu, kviešu-rudzu

Es nezinu, vai jūs varat norādīt receptes šajā pavedienā vai nē. Ja nē, tad atvainojos.

Pirmkārt:
Raugs 2 tējk
Rudzu milti 270-290 g
Kviešu milti 240-260 g
Sāls 2 tējk
Cukurs 2 ēd.k. l.
Ķimenes 1 ēd.k. l (ne vienmēr pievienot)
Saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l.
Piens 150 ml
Ūdens 150 ml
Ar lielu rudzu miltu masu tas nemaisa.

Otrais (fragments no teksta internetā):
Cepu rudzus pēc pievienotās recepšu grāmatas receptes (A. Selezņevs. Recepšu grāmata Panasonic maizes ražotājam, var lejupielādēt no interneta), tas izrādās vislabāk. Sauc par "smaržīgiem rudziem"
Sausais raugs 7g, kviešu milti 380 g, rudzu milti 170 g, sāls 9 g, ķimeņu sēklas 1,5 ēdamk. l., tumšais medus 2 ēd.k. l., saulespuķu eļļa 2 ēd.k. l., šķīstošā kafija 1,5 ēdamk. l, ūdens 330 ml. (Nelietoju šķīstošo kafiju, ķimeņu vietā iemetu rudzu klijas). Ielieciet visu norādītajā secībā, cepeškrāsns ir ar "rudzu" režīmu "rudzu" režīmā.

Un kurš var pateikt, cik gramu vanilīna vajag mazai kūkai, kurā 190 grami miltu iegūtu vieglu vaniļas aromātu?

Es ceru, ka Natālija man piedos. Jekaterina, Šeit ir daudz receptes

Es ceru, ka nē.Vlads, Katja uzrunā Natāliju. Es nedomāju, ka jūsu pavediens viņai patiks. Lai gan viņa ir lietas izskatā, bet ... Spriediet paši, būs patīkami to iegūt no jūsu pašu citātiem

Un kurš var pateikt, cik gramu vanilīna vajag mazai kūkai, kurā 190 grami miltu iegūtu vieglu vaniļas aromātu?

Jūs vienkārši vietnes meklēšanas lodziņā ierakstāt, kāda veida maize jums nepieciešama, un izvēlaties to, kas jums patīk

Tikai neapvainojieties. Katja mums ir jauna, un ir jautri braukt pa vietni! Es to izmēģināju.

[Vitālijs]

VitālijsPar ko es esmu pārliecināts, ka Natālija var pati atbildēt ... uz visām manis sūdzībām, lūdzu, personīgi

Tā un apmēram tāpat. Un tad "es ceru, ka Natālija man piedos ...".

Nu, tā kā es esmu tik ļoti kļūdījies visā visumā, un es sniedzu nepareizus padomus, un vispār es visu daru nepareizi, tad es atvados no visiem šajā tēmā, es novēlu visiem garšīgu maizi.

Katja mums ir jauna

Katjuša, mums ir ierasts pateikties par palīdzību. Zem iemiesojuma ir poga

[WLAD]

WLAD, ir atkarīgs no tā, vai jums ir vanilīns vai vaniļas cukurs. Ja pulveris (kristālisks) vanilīns, tad pat mazāk nekā uz naža gala, es iemērcu naža galu vanilīnā un pēc tam mīklā. Ja vaniļas cukurs, tad 1/4 vai pat mazāk nekā 1/4 tējkarotes. Neko neteikšu par klauvēšanu - neizmantoju, nezinu.
Un vēl viens grūts brīdis, mums visiem ir dažādas garšas sajūtas un tas, kas, piemēram, man ir maz, mans vīrs jūtas kā vidēji normāls. Tātad viss ir ļoti aptuvens, un labākais rezultāts tiks iegūts vairāku atkārtojumu (cepšanas) rezultātā

[Wlad]

Wlad, tas, protams, ir jūsu bizness, bet man žēl, ka jūs aizbraucat.
Es nestāvu ceremonijā ar vaniļu. Es izleju somu. Man patīk.

Man ir soma ar vanilīns 1,5 g. Es izmantoju 200 g miltu

[Svetočka]

Svetočka, vesels maiss, manuprāt, vaniļas cukurs, bet no tīra vanilīna maisa tas var pat sākt garšot rūgti. Man tas ir daudz, labi, "garša un krāsa, visi marķieri ir atšķirīgi"

[WLAD]

WLAD, Vitālijs, labi, jūs tiešām. Man nav iebildumu, ja kāds atbild uz lietu, pat ja manis vietā.
Es piekrītu Vitālijam, forums ir milzīgs, un iesācējiem ir grūti orientēties, tāpēc konkrētas receptes ir ērtākas nekā globālie meklējumi. Lai gan tas ir kaitīgs izziņas un mācīšanās ziņā.Tāpēc es tagad paklupu, maizi nemaz necepu ar graudaugiem.

Nevienam nav jāatstāj



Patiesībā vaniļas cukuram vai vanilīnam ir liela atšķirība. Tīrs vanilīns ir rūgts (bērnībā to daudz izmēģināju. Tas smaržo GARŠĪGI, bet garšo RŪPĀK) Tāpēc konditorejas izstrādājumu receptēs ir norādīts, kas tieši, vanilīns vai vaniļas cukurs un cik.
Vlad, kas tev ir? Kas ir uz somas? Parādīt

vai varat pateikt maizes recepti, kā es saprotu, kviešu-rudzus ar graudaugiem?) vīrs ļoti vēlas tieši to cept, baltajam tas īsti nepatīk)

Konkrēti ar graudaugiem ... Maizi ar miltiem / mannu "multi-graudaugu" vai ar pārslu maisījumu vislabāk var pagatavot programmā "Diēta" (pilngraudu).

Ir šāda recepte, joprojām ir saites uz Taņu-Adminu

Maize ar 8 graudaugu maisījumu maizes mašīnā (marinastoms)

Protams, ir arī citi, bet šis, šķiet, ir nepretenciozs.

Kviešu-rudzu maizei šīs tēmas pirmajā ierakstā zem spoilera ir saites uz vienkāršām maizēm (iesākumam, paraugam).
"Vieglākā maize Panasonic maizes ražotājā:"
Dažādas sarežģītības un sastāva maizes sadaļas zem zemāk esošā spoilera
"Vispārīgas sadaļas ar receptēm:"

[Heartfeil_Glance]

Es gribēju jautāt, vai jūs varat man pateikt maizes recepti, kā es saprotu, kviešu rudzus ar graudaugiem?)

Heartfeil_Glance, Katja, es vēlos ieteikt recepti. Iesācējam tas var būt nedaudz grūts, bet noteikti vērts to apsvērt. Garšīga maize.

Kviešu-rudzu maize ar graudu maisījumu "Gourmet"

Un zemāk es dodu maizes automāta algoritmu

Kviešu-rudzu maize ar graudu maisījumu "Gourmet" # 13

Iesala ekstraktu var aizstāt ar kvasa misu.

Veiksmi

Fiziski runājot, tas ir vēl labāk. Kamols ātri pilnībā nokritīs, un lāpstiņa mīcīsies ...

Varbūt, bet mīcīšanas beigās atveras tikai dozators, un atlikušajā laikā maisītājam var nebūt laika sasmalcinātās rozīnes sasmalcināt un vienmērīgi iemīcīt mīklā.

Sākumā iemetiet sēklas un rozīnes, ieslēdziet programmu "Basic" un labi izgulieties.

Es jau rakstīju par šo. Buržujs vienmēr izlaiž virkni modeļu "no dārgiem līdz lētākiem", novēršot dažas iespējas. 2501 mantoja no 2502 viena dozatora kreisajā pusē. Tikko noņemts pareizais raugam. Tādā veidā tas ir tehnoloģiski vieglāk. Visi dozatori ir noņemti par 2500 ...

Gandrīz visi Japānai paredzētie HP Panasonic modeļi ar diviem dozatoriem un to atrašanās vieta ir vienāda. Sākotnēji Eiropai HP bija ar diviem, pēc tam viņi noņēma raugu, un tagad to atkal pievienoja.

Ludmilai ir taisnība, viņi nepārtaisīs ražošanas līnijas, jo tas jau ir normāli.

Kritika bez alternatīvas ir ceļš uz nekurieni. Neviens neaizliedz izgudrot SUPER dozatoru. Dariet, piedāvājiet Panasonic un ļaujiet viņiem atbrīvoties. Nav nepieciešams kaitināt un velti kaitināt citus.

Ja kaut ko darāt un vēlaties dalīties, varat droši atvērt tēmu un visiem pastāstīt, ko esat paveicis ar HP Panasonic dozatoru, vai kāds var novērtēt jūsu jauninājumu un to izmantot.

Ir Panasonic modernizācijas piemēri
Uzlabojums - dzelzs dozatora fiksators uz 3D printera.
Jauniniet Panasonic SD-2501

[Panasonic mājas maiznīca SD-MDX100]

Pārcēlās saruna par jauno modeli Panasonic mājas maiznīca SD-MDX100 uz citu tēmu
Turpiniet tur

Jauni maizes gatavošanas modeļi no Panasonic # 46

[Maizes musli:]

Kamēr es biju slims, mans dēls cepa maizi (bez fotoattēla) no jaunā 2522 maizes ražotāja instrukcijām (lejupielādēts no interneta), viņš gribēja medu. Man tas garšoja nesaprotami, bet garšīgi, es būtu nedaudz samazinājis medu, šķiet, ka tas nav ļoti salds, bet aromāts ir tikai medus. Tāpēc tas ir ļoti mīksts un reti, kad man patīk maize no pilngraudu miltiem, bet šis mani iepriecināja.

Recepte ir šāda:

Maizes musli:
Pilngraudu milti - 190g
Parastie milti - 160g
Musli 60 gr
Medus 2,5 ēdamkarotes (es liktu mazāk nekā divas karotes)
Sāls 1 tējk
Plūmju eļļa 20g
Piens 300ml
Raugs 1h. l

Programma pilngraudu, mazs izmērs

Viduklis, kā tik skaisti ierāmēta recepte. Paldies par papildinājumu

Nataša, ja tas ir jautājums, jums vienkārši jānoklikšķina uz ikonas "citēt" un rakstīt iekšā. Rezultāts tiek ierakstīts rāmī. Tātad receptes tiek iegūtas atsevišķi no pārējā teksta un, manuprāt, izteiksmīgākas

Viduklis, paldies par atbildi

Vai kāds ir cepis šo maizi?

Kviešu maize uz biezpiena (maizes ražotājs)