Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mirabela]

Mirabela, Vika, jā, es tur nopirku, manam Panasik 2511 der autentiskas plecu lāpstiņas



Hmm, tagad tie maksā RUB 953 par pāri

[Mirabela]

Mirabela, Vika, abas lāpstiņas noderēs. Ņem, laba krāsns!

Sakiet, vai kāds HB cilvēks cep cepumu? atradāt recepti 5 olām, 200 g cukura, 200 g miltu, vai jūs domājat, ka tas izdosies labi?
(citādi mājās ir daudz olu, bet cepšana cepeškrāsnī ir problemātiska)

atrada recepti 5 olām, 200 g cukura, 200 g miltu

Es cepu 5 olas, 150g cukura, 150g miltu pēc receptes. Izrādās labi bet es cepu multivarkā, bet es to neesmu izmēģinājis HP

[Annusya]

Annusya, Anna, Es necepu cepumus, es cepu kūkas ar daudz olām, tas sanāca lieliski

Es cepu cepumus HP, bet savā Redmond.
Kad veidne bija izklāta ar cepamo papīru, tā izrādījās lieliska, un, kad es papīru nomainīju ar foliju, augšdaļa šķība.
Es to izdarīju tikai trīs reizes, varbūt tā ir tikai sagadīšanās.

Es sapratu paldies
ES mēģināšu
KroNa, cik olu esi uztaisījis?
Es tikko kaut kur lasīju, ka no spaiņa var iznākt 5 olas (lai gan es nesapratu, par kādu spaiņa modeli / izmēru ir runa)
tāpēc es to vakar neizmēģināju, es lasīju par cepumu cepeškrāsnī, un manas rokas niez, lai to izmēģinātu HB, bet es baidos, ka vēlāk visu neizmazgāšu)
Es absolūti neesmu draugs ar krāsni, bet HP šķiet, ka ir iespējams neapstrādāt

[Annusya]

Annusya, Es cepu sūkļa kūku saliekamā formā 18 cm diametrā, tas ir mazs, tāpēc es mīcu mīklu uz trim olām.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Buttercup, Luda, ja uz rudzu jumta ar ābolu ir plaisas, tas nozīmē daudz šķidruma?

[Svetočka]

Svetočka, varbūt ābols bija liels? Vai jumts daudz uzkāpa?

uz rudzu ābola jumta ar plaisām nozīmē daudz šķidruma?

Svetul, bet es domāju, ka tad, kad plaisa (-as) ir pārāk maza (-as) ... vai šķidruma ir maz. Klasiskajā izpratnē
Vai jūs parādīsit fotoattēlu? Interesanti. Un kāda recepte. Man pietrūka, mazdēls vienā rokā, kauss otrā rokā ... Nav laika lasīt Apgaismojiet mani, Svetik!

Chka, varbūt ābols bija liels? Vai jumts daudz uzkāpa?

Ābols ir mazs. Jumts nedaudz pacēlās.

Un kāda recepte.

Rita, jaunas receptes nav. Pamatojoties uz
Maize tikai uz rudzu miltiem (piemēram, Vestfālenes) (Autors Kosh)

Reiz Luda rakstīja, ka viņa rudzos liek ābolu. Tāpēc es cenšos. Pirmais bija ar medu. Iznāca ļoti mīļi.
Šodien ar cukuru.
400g rudzu miltu, 2h. l. raugs, 1,5 tējk. sāls, 1c. l. cukurs., 24g. augu eļļas 2.c l. iesals, 80g. rīvētu ābolu semirenko, 280 g ūdens. Mīcīšanas laikā pievienoja kviešus. c. h. milti. Cepts uz mašīnas "Rudzi"

[Svetočka]

Svetočka, Es ieliecu raugu 1,5 tējk, bet es periodiski saplīst. Šeit, pievienojot raugu ābolam, jūs varat mazliet atņemt, man šķiet, ka tā. Bet kopumā, labi, tas saplaisāja - tas nav biedējoši, tas izrādīsies garšīgs
Ritočka, ābols nonāk mērīšanas traukā, tā ka "šķidrums" kopumā bija tāds pats kā receptē.

garšīgs izrādīsies

Luda, es šo vēl neesmu izmēģinājis. Rīt.
Aizpildīšanas jautājums: vai jūs kādreiz esat cepis rudzu maizi ar rabarberiem? Vai tam ir jēga? Vai arī tur ir ļoti spēcīga skābe?
Vienu recepti atradu internetā, bez atsauksmēm.

Cepts uz mašīnas "Rudzi"

... aaaaa Tā ir atbilde. Mašīnai uz mašīnas nebija pietiekami daudz laika. Mums jāmēģina mīcīt-izturēt-cept.
Lai gan, ja tas neietekmē garšu ... ignorējiet manus vārdus

Rituel, es saprotu, ka labāk ir cept rudzus, kā tu raksti. Bet kaut kur mirgo, ka Rudzu režīmā temperatūra bija augstāka nekā Baking programmā. Es nezinu, vai tā ir taisnība, vai nē. Un rudzu maizes cepšanai ir nepieciešama augstā temperatūra. Un cik tas ir svarīgi
Es zinu, ka jūs un Lyuda cepat vairāk nekā es un labāk mākam cepties, tāpēc

Svetik, nu labi, cik īpašs es esmu! Jūs arī teiksiet.
Kad es pielāgoju savu Borodinski KhP, es izmēģināju to un to ...un uz rudziem un ar novecošanos pret koriģēšanu, bet tomēr Redmonds nesaņēma tik uzpūtīgu kā lēnā plīts
Tur Temko ir procesa foto, kad es to cepu HP. Un katru reizi rezultāts ir atšķirīgs ... ar vienām un tām pašām sastāvdaļām!

rupjmaize ar rabarberiem

Es to neesmu mēģinājis, bet vai mēs varam rabarberus iesist ar blenderi vai gabalos? Rabarberi ir tikko sākušies

Borodinskis

Jūsu Borodinskis atrodas tikai Filejā.

vai ir rabarberi ar blenderi, lai iesistu, vai gabalos?

Mums ir jāpaskatās vēlreiz. Tur ar kviešu miltiem. Un es gribēju to izmēģināt ar rudziem. Es to sagrieztu mazos gabaliņos.

Un es uztaisīšu tavu, savu cupcake ar greizsirdību, esmu pārliecināts, ka būs mirstība

Un es uztaisīšu tavu, savu cupcake ar greizsirdību, esmu pārliecināts, ka tas būs liktenīgs

Es jau domāju par viņu. Raksti, ja cep. Nez kā tas garšo?

[Svetiks]

Svetiks, palaidiet pie receptes, es jau to daru, ir parādījies steidzams jautājums, par eļļu nav izpratnes

[Biskvīta kūka Panasonic maizes veidotājā.]

Biskvīta kūka Panasonic maizes veidotājā.

Vakar cepu biskvītu)
5 olas,
200 grami miltu
200 grami cukura
nedaudz cepamā pulvera
un sāls
Visu saputoju, sasmērēju spaini ar margarīnu, neko neuzvilku. ielej pusi, pārkaisa ar kanēli un izlika pārējo
cepa stundu, dabūja ārā pēc 10 minūtēm
nekas nekur nav beidzies)
sanāca garšīgi!

Annusja, lieliski!
Vai jūs paskaidrosit, pliz, 200 tas ir gramos vai ml, vai olas tika saputotas kopumā, neatdalot baltumus no dzeltenumiem un cik ilgi tās sita?

fiksēts - grams
šī ir recepte no citas vietnes
Dzeltenumus sakuļ atsevišķi ar 100 g cukura, un baltumus + 100 g cukura un šķipsniņu sāls
saputo dzeltenumus, kamēr saputo baltumus, dzeltenumos esošais cukurs samazinājās, baltumi neputoja līdz virsotnēm))), bet es tos atdzesēju un 15 minūtes sakuju
Es ieleju šos baltumus dzeltenumos un viegli maisot vienā virzienā, apvienoju, pēc tam šeit pievienoju miltus, pamazām pievienojot tos, arī maigi sajaucot ar karoti.
no manis pievienots cepamais pulveris, katram gadījumam
varbūt, protams, labāk būtu krāsnī, bet mērķis bija cept HP

Annusja, liels paldies!

[Annusya]

Annusya, Anna, Jauki izrādījās! un ko tu ar to darīji? kaut kā pārvērtās par kūku?

[Annusya]

Annusya, paldies par recepti un cepšanas detaļām. Noderīga pieredze!)))

Paldies par uzslavu)
pārvērtās par neko.
visām manām vajadzētu ēst mazāk miltu, un ir nokritusi daudz olu. Es gribēju, lai tas būtu kā bērnībā - mēs pārdeva biskvītu ar kanēli pa vidu, pēc svara. tāpēc es tikko pagatavoju biskvītu.
visi jau ēda). bērnam tika dots mājās gatavots piens, lai vismaz to izdarītu vēlreiz, bet HP ir aizņemta.
tajā esošais kanēlis ir dīvaini sadalīts, cepot. pats biskvīts, kaut arī pieauga, ir blīvs un sauss, nav gaisīgs (bet man šis patika)

Dārgie maiznieki, lūdzu, pastāstiet iesācējam. Maizes ražotāja receptē ir teikts "sasmalcināti žāvēti augļi". Uzmanības jautājums: ko nozīmē vārds žāvēti augļi? Pēc manām domām, vai tie ir žāvēti āboli vai tomēr žāvētas plūmes, kaltēti aprikozes, rozīnes?

[Anatolijs_1960]

Anatolijs_1960, Anatolijs, tie varētu būt āboli. bumbieri, žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, rozīnes, ķirši utt. Visi žāvētie augļi ir žāvēti augļi.

Bez eksotiskiem augļiem ananāsi un papaija ir sukādes.

Sapratu, paldies. Un vēl viens jautājums. Recepte satur "auzu pārslas, rudzi, mieži", tāpēc tos iemest cepeškrāsnī veselus, vai arī vispirms ir nepieciešams tos sasmalcināt vai sasmalcināt?

Liku tikai velmētās auzas. Nav malts. Tas lieliski traucē mīklai.

Skaidrs. Paldies.

Esmu ļoti apmierināta ar plīti. Mēģinot receptes no baltiem miltiem. Es visu saliku pēc receptes un sanāk izcila maize. Es gribu ēst drīzāk, lai izceptu kaut ko jaunu.

Rīt es to izmēģināšu ar neapstrādātu kūpinātu desu, sieru un ķiplokiem.

Lai gan es tikko saņēmu pirmās skumjas, bet ne letālas. Miltus es nopirku ATB "Khutorok" vai "Reasonable Vybir" veikalā. Saimniecība ir nedaudz dārgāka, taču lielu atšķirību nepamanīja. Konotopā viņi slavē miltus "Krolevetskaya". Es to nopirku tirgū. Sāka izsijāt ar kausu, es redzu, ka dažreiz saskaras ar melniem punktiem. Uz kausa ir 3 sieti, bet tie paslīd. Es izvilku vienu, es paskatījos caur palielināmo stiklu, mana dārgā māte, pretējā gadījumā tā bija kļūda. Rīt es nopirkšu smalku sietu.Šeit ir sejas sijāšanas priekšrocības

[Anatolijs_1960]

Anatolijs_1960, steidzami atbrīvojieties no šiem miltiem, pretējā gadījumā visi graudaugi un visi milti, kas atrodas mājā, tiks inficēti ar kļūdu!

Rīt es nopirkšu smalku sietu un divas reizes izsijāšu visu maisu. Un tagad viņš to aizzīmogoja un ietina celofāna maisiņā. Lai būtu drošībā, pārvietojiet šo saišķi uz guļamistabu, prom no miltu krājumiem.

Un viņš katliņā ielika krūzīti miltu sijāšanai, piepildīja ar ūdeni un uzvārīja katram ugunsdzēsējam. Pēkšņi apsēdās kļūda starp sietiem

Un es nepirku Khutorok, viņi teica, ka tas ir dārgs un nav ļoti labs. Ja visaugstākā pakāpe, tad es paņēmu miltus Administrators. Cepts un uz miltiem, kas karājās ATB. viņiem, kas, tik neglītos iepakojumos. Es viņiem ņemu rudzus. tirgū es to neņēmu pēc svara, tikai lielveikalos, lai redzētu termiņu. tas ir par augstāko un rudzu, bet tagad es cepu maizi uz 1. klases miltiem. mūsu veikalos viņi pārdod Posad. Es nezinu, vai jums tiešām tādas ir.
bet par žāvētiem augļiem es nezinu, kā tas ir taisnība, bet es ruļļos pievienoju rozīnes, un es sagriež žāvētus aprikozes un dateles.

[Anatolijs]

Rīt es nopirkšu smalku sietu un divas reizes izsijāšu visu maisu. Un tagad viņš to aizzīmogoja un ietina celofāna maisiņā. Lai būtu drošībā, pārvietojiet šo saišķi uz guļamistabu, prom no miltu krājumiem.

Anatolijs, pēc sijāšanas šos miltus vislabāk uzglabāt ledusskapī. Ja kaut kas tur paliks, tas vismaz neaugs. Un tagad jūs varat to nosūtīt uz ledusskapi.

[Viduklis]

Viduklis, paldies, tagad ledusskapī un ielieciet to. Vai varbūt labāk saldētavā?



Annusya, šķiet, ka Khutorok 10 UAH uz kg nav dārgi. Bet es vēl neesmu atradis 1 pakāpi.

Jā, un es nopirku Krolevetskaya nevis pēc svara, bet gan rūpnīcas papīra maisiņā, iepakojumā 2 kg

Ak, es jums nestāstīšu par saldētavu

[Viduklis]

Viduklis, Es to izlasīju internetā, jūs varat arī saldētavā

Miltu uzglabāšanas ledusskapis

Vai jūs zināt, kas notiks, ja jūs ievietosiet miltus saldētavā uz divām dienām? Jums tiek garantēts, ka jūs iznīcināsiet visus kukaiņus, to kāpurus un olas, pat ja tie atradās jūsu nopirktajos miltos.

Vai jūs pērkat pilngraudu miltus? Ievērojiet, cik ātri tas sāk garšot rūgtu? Mums ir liels tā glabāšanas noslēpums. Atkal ledusskapis! Dabiskās eļļas neuzvedīsies tāpat kā istabas temperatūrā, un milti paliks tā, kā jūs tos iegādājāties.

Kā atbaidīt kukaiņus

Lai droši nobiedētu visus kukaiņus no jūsu miltiem, ielieciet lauru lapu bļodā, kurā glabājat miltus. Kas var būt labāks par tautas metodēm?

Bet, ja kaut kas noiet greizi un, neskatoties uz visiem jūsu centieniem, milti mainīja krāsu, tajā iekļuva kukaiņi, tie smaržo slikti, nenožēlojiet - izmetiet to! Un pārejiet uz citu zīmolu!

Viss! aizsūtīja vaboles uz Kolimu, saldētavā

Un viņš iemeta lavrushki kastē ar miltu krājumiem

Un ielieciet pilngraudu ledusskapī



Parasti HP temperatūru izlīdzināja uz 30 minūtēm, bet šodien tā ir stundu. Es nopirku lietotu, tāpēc man jau bija bail, es domāju, ka ales kaput. Tur jau pilnu ātrumu kuļ blaktis

Parasti HP temperatūru izlīdzināja uz 30 minūtēm, bet šodien tā ir stundu. Es nopirku lietotu, tāpēc man jau bija bail, es domāju, ka ales kaput. Tur jau pilnu ātrumu kuļ blaktis

Jā, tas ir biedējoši, ja nezināt. Bet šodien jūsu virtuvē, iespējams, ir siltāk nekā pēdējā cepšanas laikā.
HP Panasonic ir temperatūras sensors, saskaņā ar kuru tiek uzsākta programma: tiek izlīdzināta apkārtējo HP temperatūra un laiks, kas nepieciešams izcilas maizes pagatavošanai.
Tātad vēsākās dienās mīklas nogatavošanās prasa ilgāku laiku, tāpēc programma sākas agrāk, lai visus režīmus pagarinātu līdz vēlamajam.
Karstās dienās programmas sākas vēlāk, jo mīkla nogatavojas ātrāk un cepeškrāsns ir konfigurēta to ņemt vērā, lai mīkla nenokļūtu.

[Anatolijs_1960]

Anatolijs_1960Izmēģiniet miltus no ATB "Dnipromlin". Es to izmantoju daudzus gadus, nav sūdzību. Tā maize, ka maizītes ir izcilas. Tikai franču valodā izrādās, ka jums ir vajadzīgs augstums. Es pat nemēģinu atrast labāku.

Un ielieciet pilngraudu ledusskapī

Saglabājiet to nākotnē. Glabājiet pilngraudu un rudzus ledusskapī

[Viduklis]

ViduklisJā, tieši tā, šodien mums ir +30 grādu karstums.Tā es pamazām gūstu pieredzi




Roza_IrinaPaldies, es lasīju, ka cilvēki slavē Dnipromlyn. Bet tas ir nedaudz dārgāk, krupis sāk beigties. Jā, līdz šim man viss ir izdevies. Es nolēmu vēl neeksperimentēt ar miltiem. Es cepšu visas receptes no instrukcijām, un to jau ir 26. Mēs paņemsim kādu mums tīkamu maizi, labi, vairākas iespējas. Un tad es spēlēšos ar miltiem. Izmēģināšu gan Dnipromlyn, gan Kievmlyn (tas ir vēl dārgāk) utt. Un praksē pārbaudīšu, vai ir vērts pārmaksāt par miltiem. Lai gan man ir aizdomas, ka viens un tas pats milts var atšķirties no katras partijas ... Nu, redzēsim. Lai gan kvieši ir arī kvieši Āfrikā, tos var pats sasmalcināt uz kafijas dzirnaviņām, tas ir interesanti, kāda ir atšķirība ražošanas tehnoloģijās, ka cena ir tik atšķirīga



$ vetLana, Un arī rudzi? Vai kastē paliks tikai kvieši?

Un es arī nopirku kukurūzu, tur tas ir vajadzīgs kādai receptei. Es arī gribu nopirkt griķus. Kur tos vajadzētu glābt?



Es neesmu pārāk priecīgs par pirkumu. Tagad beidzam olu maizi, tāda pēcgarša, tā jau ir ēst vairāk nekā stundu, bet mutē tā ir patīkama.

Anatolij, nepērc uzreiz daudz visādu miltu. Es saprotu, ka es gribu T .. tāpēc, ka pilngraudos ir klijas, bet tās var sarecēt, tad tās uzglabā ledusskapī. Rudzi var arī kļūt slikti bez nokalšanas. Kviešus, kukurūzu, griķus uzglabāju virtuves skapī.

[$ vetLana]

$ vetLana, Paldies. Jā, es gribu eksperimentēt ar pilngraudiem. Es nopirku kg ATB, maksājot 38 UAH (salīdzinājumam, kvieši ir apmēram 10 UAH / kg), un tirgū tas ir daudz lētāks. Es to nopirkšu rīt. Es cepšu 2 maizes ar dažādiem miltiem, un mēs pagaršosim

[Anatolijs_1960]

Anatolijs_1960, Es sāku pirkt klijas atsevišķi. Tad es veidoju vajadzīgās kvalitātes miltus.
Mēģiniet iegādāties arī nevārītas, šķīstošās auzu pārslas.
Man ļoti patīk izmantot klijas un auzu pārslas, lai regulētu maizes garšu un tekstūru.
Protams. ne pirmo reizi, bet jums tas izdosies.
Šeit forumā atradīsit visu maizes gatavošanas "ķīmiju"!
Lūdzu, nesteidzieties!

[entīns]

entīns, Paldies. Un par auzu pārslām jūs varat iegūt sīkāku informāciju, es tikai gatavojos nopirkt graudaugus, kurus nepieciešams vārīt 5 minūtes. Veikalā ir arī pilngraudu un velmētas auzu pārslas. Tātad kuru labāk ņemt?

Es nesteigšos uz forumu, manas acis pieskrien, ko vispirms lasīt. Ko es darītu bez tevis

pilngraudu un velmētas auzu pārslas

Es nezinu par to! Google.
Es nekad nepērku piecas minūtes! No viņas lietošanas ... cenzūru nevar izteikt!
Mūsu veikalos (dažos) uz iepakojuma gadās, ka gatavošanas laiks ir "līdz 15 minūtēm". Es ņemu šo.

[entīns]

entīns, labi, šķiet, ka tas ir saspiests, pilngraudu gatavo 40 minūtes

[Anatolijs_1960]

Anatolijs_1960, Es pirktu gofrētu.