Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Čuguna vietā darīs gosjatņica, čuguna katli

[fffuntic]

Forma nav autentiska, klasiskajam Orlovskim jābūt apaļam! Bet tiem, kas nav saistīti ar seno tradīciju, šis nosacījums nav nepieciešams, ja nav zīmoga, tas būs piemērots tualete jebkurš.
fffuntic, ja vēlaties izmēģināt šo maizi, sākumā cepiet ar raugu, bet labāk - sūkļa veidā. Jebkura rauga recepte viegli pārvēršas rauga receptē: 350 rudzi, 150 2 s (vai 75 v / s un c / s), 30 melase un tējkarote sāls, raugs - es domāju, ka varat mēģināt: aizstāt ar griķu medu vai karamelizēt cukuru (piemēram, sadedzinātu). Garša joprojām būs tuvu oriģinālam, un jūs izlemsiet, vai jums tas principā ir vajadzīgs vai nē. Rudzu mīkla nepaceļas tik augstu kā psh., Bet šajā formā jūs varat uzņemt nedaudz mazāk miltu.

Galja, viņa to noņēma no mēles!)
Bet es neuzdrošinājos ieteikt ...
Sun Sourdough maizēm ir atšķirīga garša!

[Rita]

Iededzu ideju cept augstā temperatūrā čuguna emaljētā pannā zem vāka, un, aplūkojot cenas, es noelsos.

Rita Piekrītu, skābenes garša ir citāda. Ar skābu, vai kaut ko citu. Amatierim. Pnkla kādreiz bija uz tā, nu, gemmorr ...

[Suprā]

Supra mīca stiprāk un karstāk nekā mūsu panasik.
...

Jau ārpus tēmas, bet ... Lena lasīs un sapratīs
Varbūt tad mēģiniet Suprā no atdzesētām sastāvdaļām darīt kā karstā laikā!?!? Tātad vismaz jūs varat tikt galā ar temperatūru.

Kaut ko es nesaņemu paziņojumus, un tik daudzas lapas jau ir tērzējušas un izcepušās, bet tās neizstrādā receptes un kā tagad atrast visu nepieciešamo un vērtīgo
Rita pieminēja cigoriņus, un man ir jautājums - kā to izmantot? apkaisa tieši sausu vai atšķaida ar ūdeni?

sauss

Jā.

[Margarita]

Margarita, Rit, sajauc ar miltiem?

sajaukt ar miltiem?

Ielejot iesalu, izlej arī cigoriņus.
Kāpēc jaukt? Stūrī ir pilskalns, piemēram, medus, kā sviests.
HP pats sajauks.

jūs apkaisa iesalu

ja es to izlēju .. man tā nav, es atšķaidu kvasa misu ar verdošu ūdeni, tas ir, sagatavi kvasam

Stūrī uzbērums

Skaidrs! Paldies!

neizsniedz receptes

Es cepu katru dienu, bet esmu iemācījies galerijai pievienot fotoattēlus, un es tos augšupielādēju greizā mutē. Man ir vieglāk to ievietot VK. Tur, pēc atzīmēm, man viss ir pa plauktiņiem.

[Marina]

Marina, bet kā es varu jūs tur atrast ar jūsu receptēm?

personas datus

[Nataša]

Tātad, meitenes Rita un Galja pašas lūdza
1. recepte to izvēlējās

🔗

bet es nevēlos ciest, bet gan iegūt KAUT KO. Tāpēc es pasūtīšu Piparkūku vīru, vai ne? vai arī ir vairāk iespēju pārbaudītai melasei?
2. Receptē iekļautā meitene neuztraucās nosaukt veidlapu izmērus, bet mīklu vēlāk nosvēršu pati. Mums būs jāiebāž laukumā, apaļu vispār nav. Bet varbūt es varu atrast normālu. Es gribu biezu sienu maizes ceptuvi, kā tas ir mūsu mājas lapas Orlovsky receptē.
Un viņš ir oriģinālā kā pareizs? varbūt vajag to veidot ar pavardu?
3. Vissvarīgākais. VISS biedējošākais. KĀDU LAUKUMU recepti izvēlēties? lai pārliecinātos par to, kas jums nepieciešams. Iebāzīsim degunu. Es pēc iespējas ātrāk izvirzīšu šo šausmu stāstu.
ps. Es lasīju par šo Orlovski. Bez rauga tur nav iespējams, būs "viduvēja" maize. Radītājs raksta, ka tur ir nepieciešama sarežģīta fermentācija, jūs nevarat iziet tikai ar raugu. Tāpēc iebāž degunu, pie kā sevi ieslīgt, lai ar garantētiem panākumiem.
Un .. skaistā formā un maize garšo labāk, tā ir kā kvadrātveida kūka. Šķiet, ka tas ir tur un tur Lieldienu kūka, bet tas tā nav, piekrīti? Pretējā gadījumā viņi izsmej manu vēlmi iegūt apaļu formu

Jau ārpus tēmas, bet ... Lena lasīs un sapratīs

jā, tieši pie tā esam nonākuši. Ļoti spēcīgi atdzesējiet ūdeni un mannu iesmērējiet vājos miltos, un viss ir ažūra formā. Kā iesācējs viņš ir nedaudz sajaukts ar koloboku, bet tuneļa galā viņi atrada gaismu. Un tur var dabūt absolūti normālu maizi. Ir 10 minūšu pauze, režīmu var simt reizes pagarināt jebkur.
Bet supra ir spēcīgāka par Panasonic, noteikti. Ne sliktāk, bet stiprāk, savādāk. Tad divi maisītāji, vēl viens mīcīšana, bet asināti lielam mīklas daudzumam. Lieldienu kūku laikā viņai būs priekšrocības.
Bet plīts prasa nevajadzīgas kustības mūsu realitātē ar vājiem vietējiem miltiem, protams, ne visiem tas patiks. Bet viņa nav sliktāka, viņa ir atšķirīga.



Nataša * kumelīte, Nataša, Es reiz biju nopietni sajaukts ar raugu. Bet ar skaidriem ieteikumiem, un to nevar nosaukt par tiešu raugu, jo tas prasa obligātā rauga klātbūtni un kopumā pieļauj lielus trūkumus administrācijā. Tas neprasa barošanu biežāk kā reizi mēnesī, un divus mēnešus es varu izsalcis, un nav nepieciešams to pārbaudīt, vai nav “laba” garastāvokļa. Principā tas man der kā maizes automāta uzlabotājs. Mani īpaši neinteresē raugs, man ir pietiekami daudz rauga.

KMKZ 24 stundu laikā
🔗

Ir vēl viens nesabojāts "raugs", lai bez dejām ar tamburīniem un daudz neprasītu: nopirka Sekova. Bet es pozhloblos to izrakstīt internetā. Izmaksas pašas par sevi lētākas.
Bet Sekova, protams, nav mūsu mūžīgās vietējās rudzu iesācēju kultūras. Garša ir buržuāziska. Mūsējie ir jāizved, jāmoka.

Un no tiem, kurus sauc par “starteriem”, es skrienu kā peles no cilvēkiem. Viņus vajag barot, viņi pastāvīgi ir izsalkuši, ja vien viņi nekliedz, lai lolotu, lai uzturētu viņus labā garastāvoklī, piemēram, zīdainim, bet kurš nekad nepieaugs.
Orlovska dēļ reiz nolēma ciest. Ir sāpīgi interesanti, kāda lieliska leģendārā maize tur ir.

Tāpēc iebāž degunu, pie kā sevi ieslīgt, lai tieši ar garantētiem panākumiem.

Cik viltīgi!
Un, ja es vienmēr ar novirzēm "radu?
Nopietni, Len, mana pirmā skābene bija Calvel's ar medu. Es paņēmu tajā pašā vietā Povarenkā no tās pašas Svetlanas kā Orlovska maize. Paskaties uz viņu.
Vēlāk es audzēju arī Eternal Rye. Arī no Povarenkas. Neatceros, par kuru dzīvi.
Lena, šīs lietas tiek veiktas intuitīvi. Jūs pats visu redzēsiet. Es jums apliecinu.
Nu, izņemot to, ka man jāsāk augt paralēli jums!
Bet tik slinks !!!
Lena, man nav ēdāju.



Šeit es parādīju maizi uz Rudzu skābes.
(Saiti nevēlas ievietot)
Bet tas ir manās receptēs.

lan .. Es vakar visu vakaru Avito pētīju internetu, lai iegādātos gatavu rudzu skābi. Ja jums paveicas, kādam ir gatavs slamzy pavediens pāris ceptiem izstrādājumiem, es patiešām esmu "viltīgs". Lai gan, protams, ja būtu precīzas instrukcijas, varētu cerēt uz identiskāku variantu. Atkal nopirkšu cūku kumosā.

Ticiet man, man piedzimstot pilnībā atņēma jebkādu intuīciju šādos jautājumos. Ja nav skaidru ieteikumu, tad es esmu tiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Lena, neapkaunojiet manus sirmos matus !!!!
Audzē pats. Trīs dienas, un jums būs Calvel Sourdough !!!
Kāpēc jūs gatavojaties savākt citu cilvēku netīrumus ar "tyrnetu"!
Vai jūs neinteresē?
Mlyn !!!
Jūs mani piesaistījāt!
Es pārlasīšu skābenes recepti ...

[Ritus]

Ritus,

no temperatūrām auksta ir tikai istabas temperatūra, kas darbojas vāju bateriju un caurvēja dēļ, un tas, kas mums ir HP un multivides ierīcēs, ir jogurts, tas ir, apmēram 38–40. Saīsināts. Tiklīdz tas sākas, turiet to 27, tad 30 - es nevaru. Kur es viņiem to varu atrast? Man ir vai nu auksti, vai ļoti karsti.
Un, ja tas sāk uzvesties savādāk, tad es to nesapratīšu.
Kad KMKZ to izdarīja, kad uz tā kaut kas apmetās, es to uzreiz izmetu, jo nevaru saprast, vai tas ir pelējums, vai noderīgs raugs

[Ritus]

🔗

RitusNo temperatūrām auksta ir tikai istabas temperatūra, kas notiek vāju akumulatoru un caurvēja dēļ, un tas, kas mums ir HP un multivides ierīcēs, ir jogurts, tas ir, apmēram 38–40. Saīsināts.Tiklīdz tas sākas, turiet to 27, tad 30 - es nevaru. Kur es viņiem to varu atrast? Mnu ir vai nu auksts, vai ļoti karsts.
Un, ja tas sāk uzvesties savādāk, tad es to nesapratīšu.
Kad KMKZ to izdarīja, kad uz tā kaut kas apmetās, es to uzreiz izmetu, jo nevaru saprast, vai tas ir pelējums, vai noderīgs raugs

Blēņas un attaisnojumi.
Ar parasto (arī atšķirīgo un nestabilo) t * es tevi pagatavošu ar urrā!
Kāda daiļliteratūra?
Cilvēki, diženuma dauzīšana (piedodiet manam Chranam franču valodā)))
Un jūs visi tā drebējat ...

tur es tevi atradīšu 25.-27. Īpaši es paskatījos uz termometru: 22 grādi un tas ir virtuvē !!. Iesācējiem ir ļoti auksts. Šeit ir izvēle: 20-22 vai 38

Vai jūs domājat, ka ir 22? vai jūs domājat, ka tā būs?

Jā, jūs varat to mazliet pielikt, piemēram, ledusskapja "vienībai".
Vai arī jūs varat sasildīt veco jogurta veidotāju un pēc tam to izslēgt ... Ielieciet burku, bet nedaudz, brīvi iesaiņojiet.
Dievs, ir miljons iespēju.
Noņemiet termometru no sienas un izmēra t * citur.
Jūs to varat ievietot jebkur dzīvoklī, kur tas ir tīrs. Vismaz guļamistabā.
Es sāku skatīties ...

lai 22? vai jūs domājat, ka tā būs?

Tas tikai ilgāk raudzēsies
Nu, tuvumā novietojiet kaut ko siltu, pasargājiet to no melnrakstiem ar dvieli, grāmatu, vāku ... bet ko vēlaties.
"Kas vēlas - meklē iespējas!
Kurš gan nevēlas meklēt iemeslus! "

Sveiki! Un es pasūtīju sekowa backenzyme un cepu pilngraudu maizi, mums tā patika

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, lūdzu, pastāstiet mums, kuru programmu jūs izmantojāt, lai ceptu, un sastāvdaļu sastāvu. Vai jūs atjaunojāt Sekova pēc receptes ar HP? Vai mīklai pievienojāt granulas?

Kā tas garšo?

[fffuntic]

Un, protams, pastāvīgs paldies Lenai fffuntic



Svetlenki, Sveta, Es cepu pēc receptes no maizes dzirnavu vietnes.
Mīkla 17 gr. baktēriju ferments;
100 g silts ūdens;
100 g baltmaizes milti (es paņēmu 1 pakāpi)
Vakarā es mīcīju pulksten 10 maizes gatavotājā un atstāju to līdz rītam, līdz 10. No rīta mīkla:

Rīta mīkla
Visa mīkla;
175 g ūdens;
200 gr. pilngraudu milti;
50 gr. pilngraudu rudzi;
50 gr. baltie kviešu milti (atkal es ievietoju 1 pakāpi);
1 tējk sāls;
1 tējk medus (man ir alerģija pret medu, tāpēc cukurs);
30 gr. dārzeņu eļļa.
Viņa cepa 12. programmā ar vienu graudu.
Man ir visi milti Divinka, tagad es pasūtīju Šugurovskaju, šodien es to darīšu vēlreiz, rīt es jums parādīšu jaunu



Sveta, nav skāba, garšīga, rīt izmēģināšu citu programmu

kas ... tas tā nav.

Pareizi papildiniet raugu. Jums ir jāsaprot. Sausā skābe ir pasīvais mikroorganisms, kas darbojas ar 5 procentiem no sava potenciāla, tad mirst, ja tiek nepareizi apstrādāts, un sabojā garšu.
Sekova jāatjauno pilnā spēkā. Neesi slinks. Un tad turiet to ledusskapī. Kāpēc ... iesaiņojiet to sausā maizē putenim. Es saprotu - kā oksidētājs, bet tas ir dārga produkta tulkošana
Nu labi

Atdzīviniet to un pievienojiet to vēlāk. Pretējā gadījumā tā nav Sekova .. tikpat labi tu varētu ieliet serumu.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, nezvēr, viss būs! bet man bija jāmēģina

jā, jūs nemēģinājāt .. Nez, kur jūs to atradāt maizes dzirnavās. Iespējams, recepte ir 15 gadus veca, tikai Žeļezņaka darbības sākums. Es šaubos, ka viņa tagad kaut kur pielīmē sausu bakenzīmu.

jums vajadzētu būt ļoti aromātiskai maizei, ne tikai garšīgai. Sekovai vajadzētu dot maizi, kas krasi atšķiras no tikai maizes vai maizes tikai uz mīklas. Ja neesat to sasniedzis, tad neko neesat mēģinājis.

ka viņa tagad ir sausa buzima

Lena, es neņēmu sausu, es uzrakstīju, ka gatavoju mīklu naktij, un maizes ražotāja recepte 2014. gadā.

Vakarā es mīcīju pulksten 10 taisni maizes automātā un atstāju to līdz rītam, līdz pulksten 10

Vai jūs pametāt dienestu? Sekovai ir viena ļoti svarīga prasība - strādāt ar viņu 30 grādu temperatūrā. Mums jādodas uz profila tēmu. Kaut ko mēs pilnībā sasniedzām raugu maizes veidotāju tēmā.

Mums jādodas uz profila tēmu

Sveta, es piekrītu

Vai jūs pametāt dienestu?

nē, es krāsni nemaz neieslēdzu, istabas temperatūrā

Pēdējā lieta.

Es to vairs nedarīšu.Mikroorganismiem ir savas prasības pret dzīvi. Viņiem ir jāēd stingri tas, kas viņiem patīk, nevis tas, ko jūs viņiem sakāt pēc savas izpratnes. Tas ir, mirusi sekova ir jāatjauno atbilstoši viņas prasībām. Tātad, kā tam vajadzētu būt saskaņā ar viņas ražotāja rokasgrāmatu, nevis 14 gadus veco maizes ražotāju recepti. Un, kad jūsu labi barotie un laimīgie mikrobi sāk darboties pilnā spēkā, tos var iestumt, arī mūsu maizes ražotājā, kur viņiem ir lieliski apstākļi.
Svetik, kur tev radās ideja par 30 grādiem? ir parastie mezofili, uzzināja Luda. Viņi arī arklu istabas temperatūrā, tikai HP tie ir absolūti paradīze.

[fffuntic]

Svetik, kur tev radās ideja par 30 grādiem?

fffuntic, Lenok, Duc Es vienmēr atjaunoju pēc šīs receptes

Pagatavots Sekowa Buckenzyme (VA)

Un tas ir ļoti līdzīgs oriģinālajai receptei no instrukcijām ...

Olga_MaOlčik, ejam tad uz atkopšanas recepti par sekovu. Tad es arī šodien uzvilksšu atmodu. Kopā jautrāk

Ak, nāciet visi uz sekovu. Kaut ko es kaut kā uzrakstīju nedraudzīgi

ejam uz atveseļošanās recepti par sekovu, tad runājam

ejam

Kaut ko es kaut kā uzrakstīju nedraudzīgi

Es domāju, ka visi saprata

[pilns potenciāls]

Svetiks,

Nejauciet atveseļošanos, tas ir, atveseļošanos ar darba apstākļiem. Tur prasības ir tieši atdzimšanas laikā, lai tieši nepieciešamie mikrobi atdzīvinātos un citi tiem netraucētu. Tāpēc, atgūstoties no sausa stāvokļa - izlasiet vāju stāvokli, letarģisku miegu, slimības, nepieciešama tikai noteikta temperatūra, īpašs uzturs. Stingri saskaņā ar vadību. Es nepirku Sekovu un neiedziļinājos viņas atdzimšanas sarežģījumos.
Bet, ja es to nopirktu, es rūpīgi sekotu guru-Lude vai ražotāju norādījumiem. Apsveriet atveseļošanos - slimnīcas režīms mikrobiem, sanatorija.

Bet, kad raugs atdzīvojas, tas ir, viņi tur kļūst spēcīgi un veselīgi, tad tos jau var izmantot ražošanā. Viņi tur ir vairākumā, neviens viņus neuzvarēs, un jūs varat pielipt mīklai, mīklai, maizes gatavotājam, aukstam, siltam ... jebkur. Viņi tur strādās.

kāpēc esmu sašutusi: es gribu tevi pilns potenciāls atvērts, jo viņi paņēma dārgu profesionālas kvalitātes produktu. Pretējā gadījumā viņi tikpat labi varēja ievietot rūgušpienu ar raugu.
Jūs esat sekovā, bet man jādodas uz Kalvelu, lai gan es nekur nedošos, izņemot Ritusika personīgo. Ja kas, es viņu mocīšu [/ i]

Jā, jūs varat to mazliet pielikt, piemēram, ledusskapja "vienībai".

Virs ledusskapja ventilācijas grila vienmēr ir silts.

Noņemiet termometru no sienas un izmēra t * citur.

Virtuvē topi parasti ir siltāki, es virtuves skapja augšpusē mēdzu pat skābēt jogurtu porciju traukos.

Nu, tuvumā novietojiet kaut ko siltu, pasargājiet to no melnrakstiem ar dvieli, grāmatu, vāku ... bet ko vēlaties.

Krāsns ar ieslēgtu gaismu.

Es izgatavoju "termosu" iesala pagatavošanai no katliņa ar karstu ūdeni - es to pārklāju ar pāris bieziem vākiem, silikona paklāju, uz šīs struktūras uzlieku burku ar infūziju un visu pārklāj ar frotē dvieli. Laiku pa laikam es ieslēdzu nelielu uguni zem pannas, bet es turu 65-70 gramus, un 25-30 gramus ir vēl vieglāk uzturēt, kā arī atrast siltāku vietu dzīvoklī.

Es sāku audzēt startera kultūras ar mūžīgajiem rudziem, bet es paņēmu nevis 100 g miltu, bet burtiski tējkaroti, lai vēlāk neizmetu lieko. Nākotnē es viņu pārbaroju ar kviešiem, man vairāk patika ar viņu sazināties, viņa nav tik kaprīza un vienmēr smaržo garšīgi augļus un jogurtu.
Darbā ņemu arī visu skābo mīklu uzreiz, un ne daļu no kopējās, bet dažreiz aizmirstu nedaudz atstāt raugu "šķiršanās nolūkos", skābekli tagad atdzīvinu īsākā veidā - miltus + klijas sajaucu ar kefīru vai jogurts, vēlams rudzi, un pēc divām dienām es saņemu lielisku raugu, iespējams, to sauc par MK. Es nekad negatavoju saldskābi stiklā, es uzskatu, ka gaisma graujoši ietekmē topošos jaunos organismus, konteinerus ņemu zemus un platus (Tapperver der 250 un 500 ml), dienas laikā vairākas reizes sajaucu nākamo rūgu, smaržu un runāt ar to (es apmainos ar mikrobiem),Es saglabāju blīvumu apmēram tāpat kā pankūku mīklai.
Jūs varat padarīt to vēl vieglāku - paņemiet gabaliņu jebkuras rauga mīklas un no tās, atšķaidot (ar ūdeni, kefīru, sūkalām) un barojot (rudzi, psh, tsz, klijas), lai ātri noņemtu visus raugus.

Un, ja es vienmēr ar novirzēm "radu?

Tāpēc es pārtraucu visas gag receptes.

[fffuntic]

fffuntic, lasīt šeit?

🔗

Par Orlovska maizi?

[Oļi]

Oļi,

Man ir multfilmas polaris ar multishef. Tur jūs varat iestatīt, sākot no 35, pēc 5 grādiem, augsta temperatūra. Tāpēc, tikai lai pagatavotu tējas lapas, ielieciet rudzus pie korektora, man pat nav nepieciešams apkalpošanas režīms) Bet pirms 35 gadiem jums jau ir jāizdomā. Dzīvoklī līdz vasarai vienmēr ir auksts. Uzbūvēšu arī "termosu" ar siltu katliņu.

Ira, jā, es labi nesaprotu Mišas receptes. Attēlu nav, viss ir tik īss. Man vienkārši nepietiks.
Es atradu Orlovski maizes mašīnai no Sergeja (Maize un maize)
Dārņicka maize un Orlovska maize maizes veidotājā Sergeja maize un maizeja paskatās uz Google,
kā es varu tikt galā ar raugu, otrajā braucienā jūs varat izmēģināt Sergeju ar maizes gatavotāju. Recepte tiek glabāta uz nobrieduša rauga. Nekādi nevarat no tā izvairīties.

[fffuntic]

fffuntic, Ļena, bet Sergejam Kirillovam ir daudz fotogrāfiju
https: //.livejournal.com/94481.html

[Ira]

Ira, wow, KMKZ, kas man ir ledusskapī
Usyo ... Calvel pagaidīs

Tagad es analizēšu tikai kompozīcijas recepti ar Povaryonkinsky. Nez, cik daudz procenti atšķiras.
Un tas ir interesanti, kad receptes autors to izgatavoja, vai pastāvēja KMKZ, vai tā bija moderna modernizācija. Gadu gaitā ir jāredz, cik lielu identitāti var sagaidīt no KMKZ.

Faktiski KMKZ ir tieši izveidots maizes mašīnai, un šī opcija ir taisna hp-cue-hp-cue un man nekur nav ērtāka.
Bet cik identisks, tas jau ir atklāts jautājums.

[fffuntic]

fffunticSergejs Kirillovs ir cepis ļoti ilgu laiku. viņi no viņa paņēma daudz receptes

Es atradu Orlovski maizes mašīnai no Sergeja (Maize un maize)

Tikai viņš izmanto cietes melasi (es nezinu, kas tas ir), bet tā acīmredzot ir attiecīgi gaiša, un maize ir vieglāka par pareizo, manā izpratnē, Orlovski. Tumšā maltoze maizei piešķir tumšāku, rudzu krāsu.

Tagad es analizēšu tikai kompozīcijas recepti ar Povaryonkinsky. Nez, cik daudz procenti atšķiras.

Galvenā attiecība ir 70% rudzu un 30% otršķirīga.

Šo melases dēļ es salauzu visu galvu.

Patiesībā tas ir ļoti svarīgs jautājums. Un garšu piešķir saldums. Ja jūs izlaižat brīdi, kad melase piešķir aromātu, un jums tā jāpērk pēc savas gaumes, nevis tikai melases, tad funkcionāli, nomainot melasi, jāņem vērā to saldums. Cietes sīrups ir ļoti salds, pēc garšas gandrīz neitrāls, līdzīgs cukura-medus līdzīgam invert sīrupam, cukura sīrupiem. Tas ir konditerskie sīrups .. vse iz serii cietes melase na aizvietošana.
Maltozes sīrups ir sāļāks un tam var būt sava garša, pareizāk sakot, tam vienmēr ir)))
Tas ir, kopumā maltozes aizstājējs nav gluži tieši identisks cietei. Tuvāk ir tas pats mīklas šefpavāra glikozes sīrups vai stulbs cukura sīrups. Tas nozīmē saldumu, nepievienojot savu garšu. Rakstā viņi arī rakstīja, ka vēlāk sāka lietot maltozku, lai samazinātu produkta izmaksas. Bet tajā pašā laikā tieši maltoze dod vairāk rudzu garšas.

joprojām ir rafinēta maize - tā, kas atrodas vidū. Tam ir mazāk izteikta pēcgarša, bet tā ir arī ļoti salda. Kā es saprotu, jūs varat atdarināt maltozi + cukura sīrupu. Kāds ieteica tikai labas kvalitātes brūnā cukura cukura sīrupu. Droši vien tas būs jā, labākais aizstājējs.

shl. Un es pasūtīšu "Kolobok". Viņi nemeklē labo no labā

Tas ir, kopumā maltozes aizstājējs nav gluži tieši identisks cietei. Tuvāk ir tas pats glikozes sīrups no konditorejas izstrādājumiem vai stulbs cukura sīrups. Tas nozīmē saldumu, nepievienojot savu garšu. Rakstā viņi arī rakstīja, ka vēlāk sāka lietot maltozku, lai samazinātu produkta izmaksas. Bet tajā pašā laikā tieši maltoze dod vairāk rudzu garšas.

Es domāju, ka es uzaugu uz šāda veida maizes, aizstāta ar tumšu melasi, bet tajā pašā laikā tā dod ļoti raksturīgu garšu, atšķirīgu no citiem rudziem ar cukuru vai vieglu sīrupu un vieglu melasi. Varbūt sākotnēji to domāja citādi, bet tagad tā tumšā melase ir tās galvenā iezīme.

Vai esat dzirdējuši par Noročanskas maizi? Tam ir interesanta mīkla - vispirms tiek pagatavots iesals, un pēc tam tajā tiek ievietots sēklas mīklas skābēšanai (es to uzrakstīju! Sviests ir tik eļļa)

[Irina]

Irina, ne, šī maize ir kaut kas šausmīgi sarežģīts. Att. Man šādi prieki ir jāpērk tikai veikalā. Narončansky ir domāts fanātiķiem)))))

[fffuntic]

fffuntic, labi, jā, grūti, es skatos un katru reizi brīnos, kā, jo tik daudz laika / dienas vienkārši mīca mīklu, bet es domāju, ka tā ir garšīga. Bet es noteikti nedarīšu šādas dejas

kā ar panetonu? ir tā pati baida. Un pat pēc grafika. Un jūs varat ciest mēnesi, un kaut ko iegūt. Šādas lietas, iespējams, jādara tikai profesionāļa uzraudzībā, tāpēc vismaz jums tas nav pareizi. Un tad jūs nogalināsiet dzīvību, bet to, kas tiek prasīts, jūs, iespējams, pat nesaņemat rezultātu.
Es, atklāti sakot, tikšu galā ar HP maizi. Ātri un dusmīgi un garšīgi. Varbūt bez mākoņiem, labi, viena vieta aug mazāk))))))))))))

Tāpēc es pārtraucu visas gag receptes

Galija, es esmu tāda pati!

Panetone nez kāpēc mani neuztrauca. Saskaņā ar videoklipu, es to neesmu izmēģinājis un nav vēlmes pat izmēģināt, un tāpēc es pat neuzskatīju recepti

[vadošais]

Es sāku ar Calvel, tad pārbaroju ar rudziem un vadošais kā Rudzi.
Ja nepieciešams, tos pārzīmēja kviešos.
Agrāk tā spēlēja. Bet jau kādu laiku mēs neesam ēduši baltmaizi. Tāpēc šādas vajadzības nav.
Un man, Gal, gluži pretēji. Kvieši ir tā vērts. Un rudzi izcils... Tas vienmēr smaržo pārsteidzoši.
Man nepatīk atbildēt uz jautājumiem, man dažreiz tēmās tika uzdots jautājums, cik daudz jūs ņemat, kā jūs to ievietojat, cik daudz jūs lietat un ielejat?!
Es neesmu iesācēju guru.
Forumā mums ir meitenes - Guru.
Es to daru “no sirds un“ no acīm ”. Un es nevaru ieteikt no attāluma.

Bet es jums iesaku sākt ar Calvel. Un turiet acis vaļā. Un paskatieties uz viņu.
Viņa sev saka.

Nu Sergejam ir arī Kalvels ar attēliem. Uz plīts ir attēli. Es to ļoti mīlu, ja ir bildes
Tātad LAN .. pēc KMKZ skatīšos Calvel virzienā. Nu, Kalvels jābaro biežāk nekā reizi mēnesī, viņš būs rijīgāks
Natālija ir ļoti pacietīga. Cits jau sen būtu mani izdzinis.
Apcirptas .. Es tagad zinu, ar ko sākt, kā pagatavot termosa katliņu un viss. Jums nav jāmetā tēma

Kalvels jābaro biežāk nekā reizi mēnesī, viņš būs rijīgāks

Kāpēc jums žēl miltu karotes? Vai karotes ūdens?
Es esmu slinks, kad es cepu, tad es baroju ...

Piemēram, pēc vienas vai divām dienām.
Bet jūs zināt, ka krāsns ar to ir jāstrādā. Lai pabarotu ģimeni. Lai būtu šī ... vairāku mutes ģimene.
Tāpēc es pametu. Viņi visi šķīrās no manis.
Spēlēja pietiekami, it kā

Tas vēl nevelk.
Mans mīļais Mamusins ​​man šobrīd ir pussadedzis.

Natālija ir ļoti pacietīga. Cits jau sen būtu mani izdzinis.

Nu, mēs esam HP ietvaros ...
Un turklāt

Es gribētu apspriest šādus "delikātus, gandrīz intīmus jautājumus" ar tiem, pie kuriem esmu pieradis. Nu, vismaz es.
Es neiešu uz to Temku.
Un es nevienā neiešu.
Ja šeit tas nav iespējams, es to nedarīšu!