$ vetLana
Vika, 1 1/2 tējk. un mēģiniet ņemt 400 un 100 miltus.
Mirabela
Svetlana,
$ vetLana
VikaEs ceru, ka tas izdosies
Rums
Laba diena visiem.
Radās jautājums par HP izvēli dāvanai Jaunajam gadam. Godīgi lāpsta galvenos rakstus, kā arī mēģināja aplūkot trešo personu resursus. Kamēr viegls juceklis galvā. Vispirms tas ir Panas 2512/2000/2522. To plānots izmantot visu veidu maizēm, kūkām, mīklai un smalkmaizītēm.
Jautājums zinātājiem, vai ir jēga apgrūtināties un pasūtīt Eiropā, vai 600 g tilpums pēdējiem diviem modeļiem ir pietiekams (tas ir galaprodukta izlaide vai pievienojiet miltus) 3 cilvēkiem, vai ir iespējams cept kūkas uz krāsnis.
Kā arī kurš var pateikt, vai itāļu maize ir tik laba (atšķirība starp eiropiešiem), un par iespēju pagatavot mīklu pelmeņiem picas režīmā (kā tas bija).
Vārdu sakot, es būšu pateicīgs par jebkuru padomu un jo īpaši par praktisko pieredzi un salīdzinājumu.
Ar cieņu
gala10
Rums, apskatiet šīs tēmas pirmo lapu, ir dažādu Panasonic modeļu salīdzinošā tabula, un kopumā ir daudz noderīgas informācijas.
Mandraiks Ludmila
Rums, mans 2511 nav eiropietis, modelis ir tuvu 2512, man viss ir pietiekami. Apgūstot plīti, jūs sapratīsit, kā jūs varat "apvienot" programmas.
600gr ir maksimālais miltu daudzums, ar to vajadzētu pietikt trīs cilvēkiem. Panām ir standarta 3 maizes izmēri 400, 500 un 600 gramiem miltu. Ir skaidrs, ko var izdarīt pie 450, 570 utt., Tas ir, kā jums būs nepieciešams, bet mēģiniet nepārsniegt norādītos 600 g miltu, pretējā gadījumā tas aizbēgs. Principā panasik un mīkla par 300 g miltus mīca, man bieži nav liels mīklas daudzums, mēs ar vīru esam divatā, pats maizi gandrīz neēdu un maizi cepu reti un pamazām. Bet es tajā daudz biežāk mīcu dažādu veidu mīklu.
$ vetLana
Citāts: Rums
Vispirms tas ir Panas 2512/2000/2522
Par 2000. gadu ir atsevišķa tēma, lasiet
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...444.0

IMHO - man labāk patīk tas, ko jūs rakstījāt 2512 (tas ir, ja jums patīk rauga izsmidzinātājs)




Citāts: Rums
Vai pēdējiem diviem modeļiem ir pietiekams 600 g tilpums (tas ir galaprodukta izlaide vai miltu liešana
Tas prasa precizējumu. Kā es saprotu, 600 ir gatavs produkts. Es varētu kļūdīties
Svetlenki
Sveiki. Lūdzu, sakiet, vai kāds cep maizi ar nopirktu ūdeni (minerālūdeni vai dzeramo ūdeni pudelēs)? Ja jā, kurš jums patīk? Es gribu mēģināt nopirkt dažus, lai tiktu prom no reversās osmozes ūdens maizes. Man ir zināmas aizdomas.
Mandraiks Ludmila
Svetlenki, nē, man ir vai nu serums, vai ūdens no akas, kaut arī filtrēts ar parastajiem filtriem, bez osmozes
Krona
Svetlenki,
Man ir zināmas aizdomas.

Vai tas ir iespējams sīkāk?
SvetaI
Citāts: Svetlenki
Vai kāds cep maizi ar nopirktu ūdeni (minerālūdeni vai dzeramo ūdeni pudelēs)?
Svetik, es cepu uz Narzan - man tas ļoti patika. Ja plīts ir uz minerālūdens, tad labāk ņemt skābos ūdeņus bez izteiktas garšas, šeit narzāns ir tieši tāds.
Es to necepu uz pudelēs, es to neiesaku, bet parasti es dodu priekšroku sūkalām, pienam vai raudzētam ceptam pienam, un, ja ūdens, tad mums ir parastais "Barjers" bez zvaniņiem un svilpēm.
Kāpēc jums nepatīk jūsu foršais filtrs?
Svetlenki
Buttercup, SvetaI, Svetik, paldies par jūsu atsauksmēm.

Citāts: CroNa
Vai tas ir iespējams sīkāk?

Tiklīdz es pabeigšu eksperimentu, es nekavējoties atgriezīšu rezultātus. Lai bez pierādījumiem nebūtu "piķis uz ūdens"
$ vetLana
Citāts: Svetlenki
Lūdzu, sakiet, vai kāds cep maizi ar nopirktu ūdeni (minerālūdeni vai dzeramo ūdeni pudelēs)?
Es necepu. Vasarā - pie akas, pilsētā - pie filtrētā ūdens padeves.
Gaiši, vai nemeklēji receptes?
Mani ir maize uz soda
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...31300.0
Es arī atradu šo
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ic=1755.0
Šeit par minerālūdeni
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...c=514.0


Helenaki
Laba diena! Es plānoju iegādāties Panasonic SD-ZB2512. Lūdzu, palīdziet man to izdomāt. Dažos veikalos vienkārši rakstīts 2512, bet citiem ir KTS prefikss. Vai tā ir krāsu atšķirība? Fotoattēlā tie ir tumšāki. Vai kaut kas cits? Un vēl viens jautājums ... varbūt kādam ir atlaides variants? Pateicos jau iepriekš!
Mandraiks Ludmila
Helenaki, cik es atceros krāsu atšķirību, melnā vai baltā krāsā. Jāķer atlaides, tagad ir pārdošana, varbūt jums paveicas. Kopumā Panasiks tiek reti iekļauts darbībā, viņi tiek uzņemti tik labi

$ vetLana
Buttercup, SD-ZB2512 nerūsējošais tērauds.
Mandraiks Ludmila
Svetočka, ak, kā, es nezināju, paldies, es zināšu, bet saskaņā ar programmām tie ir vienādi, tas neietekmē funkcionalitāti.
$ vetLana
Citāts: Helenaki
Un vēl viens jautājums ... varbūt kādam ir atlaides variants?
Panasiks nav lēts. Ir šķiršanās veikali ar zemām cenām. Tikai brīdinājums. Parasti šajos veikalos nav Panas, un viņi jums piedāvās citus zīmolus.
Hvesja
Lūdzu, pastāstiet man, vai Panasik ir vērts iegādāties vietnē Wildberes. Dažreiz ir atlaides, galvenais ir noķert. Vai arī labāk pirkt tiešraidē? Vai kādam ir kāda pieredze?
$ vetLana
Citāts: Hvesja
vai ir vērts Panasik nopirkt vietnē Wildberes
Manuprāt, kāds tur nopirka Krustinu. Skrien uz Temko
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...444.0




Par pirkšanu vietnē Waldberris:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...444.0
Mandraiks Ludmila
Es nopirku M-video, ar atlaidi, un meža ogu, ja kas, problēmas ar atgriešanos. Mēnesi par pārbaudi un naudas atmaksu, es jau esmu sastapies ar kapučinatoru. Patiesa Panasiki ir kvalitatīva lieta!
tertka62
Citāts: Hvesja
Lūdzu, pastāstiet man, vai Panasik ir vērts iegādāties vietnē Wildberes.
Oktobrī nopirku manu plīti uz Wildberry. Šaubos, zinot, ka pirms maksājuma nepārbaudīsit. Paveicās, lodziņš atradās rūpnīcas plēvē, pēc samaksas un verifikācijas tika aizpildīta garantijas karte. Es ļoti ceru, ka tas nebūs vajadzīgs un viss būs kārtībā vēl daudzus gadus.
mob92
Es grasījos nopirkt savu sievu Jaungada Panasonic s-2511 vietnē techno-shop.pro par 9130. Dīvainais menedžeris atturēja, apgalvojot, ka kopš 2018. gada novembra daži maizes ražotāja piederumi ir kļuvuši nevis par metālu, bet gan par plastmasu, un tāpēc sadalījumu un atdevi skaits ir pieaudzis ... Es piedāvāju citas automašīnas, bet, protams, dārgākas. Vai tā ir krāpšanās, vai tā ir taisnība? Ko darīt?
Paldies!
SvetaI
mob92, šī ir slavena šķiršanās. Lūk, ko par to raksta mūsu speciālists Khlebopechkin.
Plastmasas daļa Panasonic maizes gatavotājā
Mums ir daudz šī maizes automāta īpašnieku, kuri mašīnu lieto daudzus gadus. Ne no viena neesmu dzirdējis par problēmām ar šo mezglu.
mob92
Paldies par saiti! Tomēr tas nebija daudz skaidrāks: saite no 2017. gada! Un par to, ka "viņi to lieto daudzus gadus" - faktiski ir tā, ka mēs runājam par krāsnīm pirms gada - kopš 2018. gada novembra.
gala10
Citāts: mob92
tas bija par rakstāmmašīnām pirms gada
Pirms gada dažu tiešsaistes veikalu vadītāji to pašu tekstu teica tāpat. Pārdot savas vienības.
Panasonic ir ārpus konkurences gan pirms dažiem gadiem, gan tagad.
$ vetLana
Citāts: mob92
Es gatavojos nopirkt savu sievu par Jaungada Panasonic sd-2511

Citāts: mob92
... Tā ir šķiršanās
Jā.
Citāts: mob92
Ko darīt?
Pērciet citos veikalos, kur viņi nebrauks "sniega vētru" un vtyuhivat to, kas viņiem ir izdevīgi.
gala10
Citāts: mob92
par 9130
Starp citu, tieši zemā Panasonic cena piesaista potenciālo pircēju uzmanību. Un tad sākas elektroinstalācija.
SvetaI
Citāts: mob92
saite no 2017. gada!
Šī šķiršanās jau ir vairākus gadus veca. Es nopirku savu automašīnu pirms trim gadiem un pat tad es izlasīju, ka vadītāji mēģina mani atrunāt no pirkšanas, atsaucoties uz plastmasas detaļu.
Protams, vadītāji katru reizi izsauks jaunu datumu
Anchic
mob92, tikai "nomaiņas" detaļas tiek regulāri atjauninātas. Tātad - jā, vecā šķiršanās, katru reizi viena un tā pati lieta. "Panasonic ir izpūstas, nopērciet citu plīti, tagad jums tas ir jāpērk."
Mandraiks Ludmila
mob92diemžēl šie menedžeri melo, jums ir dažādi mērķi, jūs vēlaties iegādāties panasonic, un viņiem ir jāpārdod citas krāsnis par augstāku cenu. Visticamāk, Panasiku nav vispār, tas ir tikai veids, kā piesaistīt klientus, gandrīz visi no mums ir to pārdzīvojuši, lēti panasiki ir tikai uz Avito
Es mēģināju nopirkt lētāk, sākumā biju satraukts par citiem modeļiem, stāstot par šo plastmasas daļu, bet tas bija apmēram pirms trim gadiem, tad likās, ka viņi ir pasūtījuši Panasik, bet viņi piezvanīja un teica: "ka tagad partija ir beigusies, jūs gaidīsit jaunu vai visi paņemsit vēl vienu plīti? " Nu, nebija priekšapmaksas, es atteicos no šiem pārdevējiem un nopirku tikai 2511 modeli m-video, es mīlu savu Panasik
mob92
Paldies, dāmas! Jūsu ieteikumi ir ņemti vērā. Es nopirkšu "Panasik"
Svleto
Un man ir jautājums par HP Panasonic 2511 veiktspēju Eiropā. Vai varat, lūdzu, pateikt, kura programma jāizmanto pelmeņu mīklai?
gala10
Citāts: Svleto
Kādu programmu man vajadzētu izmantot pelmeņu mīklai?
Svetlana, šīs tēmas pirmajā lappusē ir "Tabulas, kurās salīdzināti Panasonic maizes ražotāji NVS un Eiropai". Es domāju, ka jūs tur atradīsit atbildi uz savu jautājumu.
Vjačeslavs Ivanovs
Labrīt!
Atrodams Panasonic SD-2510 TechnoShop par 7650, acīmredzot atbilstoši darbībai. Kā jūs cepaties? Vai man vajadzētu sazināties ar šo veikalu?
Viduklis
Citāts: Svleto

Un man ir jautājums par HP Panasonic 2511, kas tiek veikts Eiropā. Vai varat, lūdzu, pateikt, kura programma jāizmanto pelmeņu mīklai?
Svetlana, Man ir arī Eiropas plīts. Pelmeņiem es izmantoju programmu "Ātri maize ", kas sākas uzreiz ar mīcīšanu. Es neaizveru vāku, lai mīkla pēc iespējas mazāk sakarstu. Jūs varat arī mīcīt programmā"pica", arī tur sākās ar partiju.
Fakts ir tāds, ka eiropiešiem nav programmas, lai mīcītu (aukstu) neraudzētu mīklu, viss ir paredzēts raugam un tāpēc tiek uzkarsēts.
Anchic
Vjačeslavs Ivanovsja bez priekšapmaksas - varat mēģināt. Bet pastāv iespēja, ka krāsns reālajā dzīvē nebūs, un viņi pārdos citu zīmolu. Un viņi var arī aust par "plastmasas mezglu", kas it kā agrāk bija metāls. Un tagad šeit ir "plastmasa, tāpēc tā ātri saplīst". Un plīts ir laba, pierādīta plīts.
Mandraiks Ludmila
Vjačeslavs Ivanovs, Es meklēju tirānā atsauksmes par šo TechnoShock, kopumā šī ir krāpšanās ne tikai ar maizes ražotājiem, bet arī ar citu aprīkojumu, tāpēc nekādā gadījumā nav jāveic priekšapmaksas
Svleto
Citāts: Viduklis
Svetlana, man ir arī Eiropas krāsns. Pelmeņiem es izmantoju programmu Quick Bread, kas sākas uzreiz ar mīcīšanu. Es neaizveru vāku, lai mīkla pēc iespējas mazāk sakarstu. Jūs varat arī mīcīt programmā "Pizza", arī tur sāciet ar mīcīšanu.
Fakts ir tāds, ka eiropiešiem nav programmas mīklas (aukstas) neraudzētas mīklas mīcīšanai, viss ir paredzēts raugam un tāpēc tiek karsēts.
Liels paldies! Es to paturēšu prātā!
Mandraiks Ludmila
Ir pagājis ilgs laiks, kopš es klāju maizi, tā ir tikko cepta, man patīk konditorejas izstrādājumi uz biezpiena:
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Atkal pagriezās

250g biezpiena
280-300ml ūdens, es izlēju 280 un maize saplaisāja, lai jūs varētu 300;
200gr kviešu miltu. iekšā. ar.
170gr psh 1 pakāpe
80g rudzu miltu
2. l. embrijiem
1. st. l. rudzu klijas
1,5 tējk. sāls
2 ēd.k. l. mīļā
2 tējk raugs
Maizes pamatprogramma

Mirabela
Buttercupun biezpiens precīzi norādīts daudzums?
Mandraiks Ludmila
Vika, jā, tas ir Piskarevsky iepakojums, tas ir tieši 250g
Es ņēmu šo recepti par pamatu.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Maize ar biezpienu (maizes automāts)
(savana)
Mirabela
Es izmantoju mīkstu biezpienu, ievietoju to tikai 150 gramos, un man bija jāpievieno nedaudz miltu.
Mandraiks Ludmila
Vika, nav klasiska koloboka, vispār nav koloboka:

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mirabela
Mandraiks Ludmilajā? Vairākas reizes es padarīju kaloboku vājāku, un bliīna maizes augšdaļa nebija piepildīta un izciļņiem ...
Vai arī biezpiena maize ļauj neesot kolobokam?
Es saņēmu ļoti labu maizi! Tagad cepšanā aktīvi izmantošu biezpienu
Mandraiks Ludmila
Vika, jā, šī ir biezpiena mīklas iezīme.Priecājos, ka man patika
Vitālija_08
Labdien, dārgie maiznieki!
Vakar es kļuvu par Panasonic īpašnieku, bet tam gatavojos jau mēnesi, forumā pētot dažādas tēmas. Tā kā mani īpaši interesē rudzu kvieši un rudzu maize, kviešu maizei es nepievērsu lielu uzmanību.
Bet vakar, naktī pārnākusi mājās, es biju ļoti nepacietīga, lai kaut ko uzceptu, un, atceroties padomu pāriet no vienkārša uz sarežģītu, es ievietoju franču maizi pēc receptes no HP grāmatas. Un tas izrādījās rīta atkritumos ar plakanu jumtu.
Tas, kas mani sākotnēji mulsināja, liekot sastāvdaļas, bija 400 gramu miltu (350 kvieši + 50 rudzi) un 310 ml ūdens attiecība. Bet smadzenes, apmākušās no eiforijas, nespēja domāt un teica, ka visu dara saskaņā ar instrukcijām un nav radošas. Tāpēc visu izlēju pēc instrukcijām, ūdeni miltos. Milti bija franču lieta + Pudovs (rudzi). Vispār es aizmigu, ieliku atpūtu un devos gulēt. Ņemot vērā programmas ilgumu un manu vēlo ierašanos mājās, kavēšanās bija tikai divas stundas. Tāpēc es pamostos pulksten 3 no rīta un, protams, nolemju redzēt, kā viss notiek. Un viss bija tik ļoti: 4 stundas pirms programmas beigām notika pārbaude - mīkla pacēlās līdz spaiņa vidum, izskatījās, ka tur nav koloboka. Un novecojuša rauga smarža ... Teorētiski līdz cepšanai vēl bija atlikušas 3 (!!!) stundas. "Tas ir fiasko, bro!" - nodomāju un devos gulēt. Un čujka mani nepievīla - no rīta es saņēmu maizi līdz spaiņa vidum ar plakanu jumtu un rauga smaržu.
Plakanā jumtā, kā saprotu pēc forumā lasītā, pie vainas ir šķidruma pārplūde. Tas ir, nākamreiz, kad šķidrums jāsamazina, iespējams, vismaz par 30 ml. Bet kā ar rauga smaržu? Viņi nevarēja iekļūt ūdenī, es viņus apglabāju. Un kavēšanās bija tikai divas stundas. Ko viņi varēja raudzēt un kā to novērst? Raugs bija Saf, parasts sauss.
Pamatojoties uz iepriekš minēto, es lūdzu jūs ieteikt man recepti, kas piemērota pirmo reizi, bet vēlams, lai tā nebūtu no tīriem kviešu miltiem. Pievienojot vismaz CZ.




Citāts: mob92

Es grasījos nopirkt savu sievu Jaungada Panasonic s-2511 vietnē techno-shop.pro par 9130. Dīvainais menedžeris atturēja, apgalvojot, ka kopš 2018. gada novembra daži maizes ražotāja piederumi ir kļuvuši nevis par metālu, bet gan par plastmasu, un tāpēc sadalījumu un atdevi skaits ir pieaudzis ... Es piedāvāju citas automašīnas, bet, protams, dārgākas. Vai tā ir krāpšanās, vai tā ir taisnība? Ko darīt?
Paldies!
Tā ir šķiršanās. Zvanīju arī uz šo veikalu, ar mani arī konsultējās. Un es vērsos pie Panasonic, lai saņemtu skaidrību. Kur man teica, ka HP dizains nav mainījies. Es joprojām veicu pasūtījumu, un tas man, protams, tika atcelts, lai puse tiktu atsaukta laulības dēļ)) Vēlāk es šeit izlasīju, ka šī ir klasiska šķiršanās.
gala10
Citāts: Vitālija_08
(350 kvieši + 50 rudzi) un 310 ml ūdens
Tatjana, instrukcijās par franču maizi 2511:
sausais raugs 1 tējk.
kviešu milti 400 g
sāls 1,25 tējk
piena pulveris 1,5 ēdamk. l.
sviests 1 ēd.k. l. (15 g)
ūdens 280 ml
Vienmēr sanāk izcila, gara, gaisīga maize!
SvetaI
Vitālija_08, laba pēcpusdiena, laipni lūdzam forumā!
Mēģināsim to izdomāt.
Citāts: Vitālija_08
sajaukt, nosakot sastāvdaļas - šī ir 400 gramu miltu (350 kvieši + 50 rudzi) un 310 ml ūdens attiecība.
Šķiet, ka ūdens recepte ir nedaudz mazāka. Bet tomēr diezgan daudz. Mīcot maizīti, tas nedarbojas, bet izrādās sulīga maize ar pareizu jumtu, kuras augstums ir tieši zem spaiņa augšējās malas.
Pirmais, kas satrauc, ir rudzu miltu klātbūtne. Šīs receptes proporcijas un gatavošanas laiks ir balstīts uz kviešu miltiem. Es zinu, ka šajā programmā tiek veiksmīgi cepta maize, pievienojot gan rudzu, gan pilngraudu miltus, taču proporcijas ir jāmaina. Lūk, recepte:
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panasonic CD-257 kviešu-rudzu maize "franču"
(Boka)


Citāts: Vitālija_08
Un stāvoša rauga smarža ...
Es īsti nesaprotu, ko nozīmē stāvoša rauga smarža. Patiesībā rauga mīkla korektūras laikā smaržo pēc rauga, tas nav pārsteidzoši, jo viņi tur aktīvi dzīvo un attīstās. Un var būt alkohola smarža, tas ir arī normāli un pareizi. Šīs smaržas vairs nedrīkst būt gatavajā maizē.
Šajā sakarā rodas jautājums - cik daudz ierauga rauga, kā izmērīji? Varbūt no šī plakanā jumta un gatavās maizes rauga smaržas tika izliets pārāk daudz?
Vitālija_08
gala10, Es neizmantoju šo iespēju. Un tas ar rudzu miltiem. Tur iet:
Kvieši 350 gr
Rudzi 50 gr
Sāls 1 tējk
1 ēdamkarote sviesta l
Ūdens 300 ml
Sausais raugs 1 tējk

Man ir 2502.Nu, instrukcija tur ir tāda pati, es tā domāju. Jūsu recepte ir arī manās instrukcijās, bet es to necepu, jo piena pulvera nav. Jūs, protams, varētu mēģināt sauso pienu aizstāt ar “mitru”, tas ir, ūdens vietā pievieno 80 pienu un 200 ūdens. Bet es nolēmu nemēģināt, saīsināts precīzi pēc receptes un acīmredzot veltīgi))




SvetaI, paldies par atbildi!
Es jau rakstīju iepriekš, ka es necepu pēc šīs receptes no grāmatas, bet gan citādi. Grāmatā ir 3 no tiem, es izvēlējos to, kuram viss ir.
Bet vai es pareizi saprotu, ka jumts ir par daudz ūdens?
Citāts: SvetaI
Šajā sakarā rodas jautājums - cik daudz ierauga rauga, kā izmērīji? Varbūt no šī plakanā jumta un gatavās maizes rauga smaržas tika izliets pārāk daudz?
Es ievietoju 1 tējk (no maizes automāta karotes, tā, kas ir mazāka), zem naža. Bet raugs smaržoja kā fermentēta mīkla, peroksidēta.
Esmu pazīstams ar rauga mīklu un nedaudz maizes mīklas. Un smaržai jābūt bagātīgai un maizei. Un man bija skābs raugs. Bet es domāju arī par rauga iznīcināšanu.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība