Liesas pankūkas auzu pienā ar kartupeļiem un sēnēm

[Auzu piens]

Liesas pankūkas auzu pienā ar kartupeļiem un sēnēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Auzu piens
tūlītēja auzu pārslu	100g
vārīts auksts ūdens	1,4-1,5 litri
Pankūkas
kviešu milti / šķira	350 grami
auzu piens	800-900 mililitri
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. karotes
sāls	1 tējk
cukurs	3 tējk
presēts raugs	5 grami
Uzpildīšana
mizoti kartupeļi	1 kg
sēnes (man ir šampinjoni)	150 grami
rāceņu sīpols	1 gabals
dārzeņu eļļa	5-6 st. karotes
malti melnie pipari	garša
sāls	garša

Gatavošanas metode

• Auzu piens

• Ielejiet auzu pārslu ar ūdeni proporcijā 1 * 3. Ļaujiet tai nostāvēties stundu.

• Iemest caurduri un noskalo.

• Ielejiet litru ūdens un sasmalciniet ar blenderi.

• Izkāš caur vairākiem marles slāņiem un ļoti labi izspiež biezputru. Piens ir gatavs.

• Uzpildīšana

• Notīriet sīpolu. Nomazgājiet sīpolus un sēnes. Sagriež mazos kubiņos. Cepiet sīpolus un sēnes augu eļļā. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

• Nomizo un nomazgā kartupeļus. Vāra sālsūdenī un biezenī. Biezenī pievienojiet sēnes un sīpolus.

• Labi samaisa. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.

• Pankūkas

• Miltus iesijā bļodā, pievieno sāli un cukuru. Raugu izšķīdina auzu pienā. Šeit raugs darbojas kā cepamais pulveris. Ja vēlaties rauga pankūkas, tad dubultojiet to skaitu. Miltos ielej sviestu un nedaudz piena.

• Izmantojot maisītāju vai putotāju, sāciet mīcīt mīklu, pamazām pievienojot pienu. Mīklai jābūt gludai, bez gabaliņiem un tekošai. Atstājiet mīklu 30 minūtes, pārklājiet. Samaisiet.

• Cepiet plānas pankūkas, apcepot no abām pusēm.

• Mēs noņemam pankūku. Nekavējoties ielieciet uz tā pildījumu un iesaiņojiet to aploksnē. Pretējā gadījumā jūsu pankūkas saplaisās.

• Cepiet pankūkas no abām pusēm augu eļļā līdz kraukšķīgai un nekavējoties pasniedziet.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, gavēnis ir garšīgs. Galvenais ir darīt visu ar mīlestību un neēst viens otru.

Kāds brīnums !!! Liels paldies par tik interesantām pankūkām !!

Andžela, ar šādām pankūkām var izturēt jebkuru amatu. Ņammīgs....

[Andžela]

Andžela, cik brīnišķīga recepte, skaistas pankūkas, skaistums kā vienmēr .. paldies.

Tiešām ļoti interesanta recepte. Īpaši paldies par auzu piena pagatavošanu

[Meitenes,]

Meitenes, Paldies. Pankūkas ir brīnišķīgas, cik tās ir labas. Gavēšanai, tikai glābiņš.

īpaši auzu piena pagatavošanai

Svetočka, forumā ir tāds piens un ne tikai. Meitenes dara sojas govis. Un es pagājušajā gadā parādīju rīsus.

ir tāds piens un ne tikai

Nu, man ir piedots jaunpienācējs, es redzu kaut ko jaunu un esmu priecīgs (vēl daudz jāmācās meklēt, es nopirku šo govi kopā ar muļķi, jā pēkšņi tāpat kā tajā karikatūrā ... "bet mēs vēl neesam redzējuši pienu",

Es neesmu pārmetums. Es tikai apgalvoju, ka es neatklāju Ameriku). Ja godīgi, es pats šeit neko nezinu. Es tikai rakstu un skatos caur jaunām receptēm. Bet es nekur neeju. Es zinu, ka forumā ir daudz noderīgas informācijas ... bet šeit es esmu. Reti kur jūs mani satiksiet.

[ang-kay]

ang-kay, uz redzēšanos, es to nekādā ziņā neuztveru kā pārmetumu (neziņā. Pat ar pateicību es izlasīju padomu (ko varbūt daudzi jau zina,

Es tikai rakstu un skatos jaunas receptes

Bet kādas receptes mmmmm, jūs laizīsit pirkstus. Un pats galvenais, viss ir soli pa solim, saprotams ... un skaists
Veiksmi sacensībās

Paldies)

Un, ja, gatavojot auzu pienu, mēs apstājamies pie operācijas "perforators ar blenderi"? Un tad samazināt miltu daudzumu? Ko tu domā? Nu, kā opcija ...

[Elena]

Elena, teorētiski jūs varat. Bet es to nedarīju, tāpēc nezinu.

Paldies, Angela auzu piens man ir atklājums.

Pienu jau esmu pagatavojis. Rīt mēģināšu no tā izcept pankūkas.
Tiesa, no aizmāršības es nokavēju punktu "mazgāt pārslas", tāpēc es nonācu pie šķidra želejas, nevis piena. Bet es domāju, ka pankūkām tomēr vajadzētu darboties.
Paldies par recepti

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Wiki, paldies, ka apstājāties. Es būtu priecīgs, ja tas noderēs)
Wiki, Es gaidīšu ar rezultātu un iespaidiem.

Tagad es tikai cepu pankūkas. Es to izdarīju bez pildījuma, tikai plānas pankūkas, jo šodien vakariņās ir kartupeļi ar sēnēm.
Tā kā es saņēmu nevis pienu, bet želeju, es to atšķaidīju ar nedaudz silta ūdens, līdz piena tilpums sasniedza 1 litru. Pievienoja miltus, sāli, cukuru, raugu, sviestu pēc receptes. Vanilīnu pievienoju pati, jo pankūkām ir paredzēts zemeņu ievārījums. Viņi izcepās ļoti labi, es diezgan daudz iesmērēju pannu ar eļļu. Viņi bez tā neizturētos, es tikai gribēju, lai viņi būtu nedaudz eļļaini, piemēram, īsti.
Es to salocīju aploksnēs, uzreiz pēc cepšanas. Izmēģināju nelielu gabaliņu (es ievēroju diētu, neēdu smalkmaizītes) - garšīgi. salds, aromātisks.
Ēdējs vēl nav pārnācis no darba, bet esmu pārliecināts, ka viņam tas ļoti patiks. Man šķiet, ka viņš pat nesapratīs, ka tās ir dažas īpašas pankūkas.
Vēlreiz paldies par recepti!
Jā, es saņēmu 16 pankūkas. Cepts pankūkas pannā Neva ar diametru 22 cm.

[Wiki]

Wiki, lieliski. cik priecājos, ka viss izdevās) ceru, ka tas patiks arī "ēdājam")

Jau tagad. Viņš teica, ka tie bija ļoti garšīgi. Paldies arī no mana vīra

Angela, liels paldies par recepti! Viss izdevās! Jūsu receptes vienmēr ir abpusēji izdevīgas! Paldies, ka dalījāties pieredzē! Visu labāko jums!

[Žanna]

Žanna, liels paldies) Es esmu ļoti priecīgs, ka viss izdevās)

Angela, liels paldies par recepti. Pankūkas ir patiešām brīnišķīgas, cik labas. Rozā, smalka ar kraukšķīgām malām. Trīs pankūkas izrādījās bez pildījuma. Pārējais ar kartupeļiem un sēnēm. Es pievienotu dažas sēnes. Mans vīrs izmēģināja pankūkas bez pildījuma, es to nevaru izdarīt ar sviestu. Mans vīrs teica, ka tas bija ļoti garšīgi. Vispār lieliski! Liels paldies!

[Natālija]

Natālija, ļoti forši, kas ir lieliski)