Vafeļu grozi ar grieķu jogurta putām

[Vispirms sagatavojiet vafeļu grozus]

Vafeļu grozi ar grieķu jogurta putām

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Par groziem
kviešu milti	50 g
pūdercukurs	50 g
sviests	50 g
olas baltums	2 gab
vaniļas ekstrakta
Par putām
grieķu jogurts	200 g
tauku krēms	200 g
piens	40 ml
smalkais cukurs	15 g
mīļā	1 tējk
lokšņu želatīns	2,5 loksnes
mandeļu

Gatavošanas metode

• Vispirms sagatavojiet vafeļu grozus

• Lai to izdarītu, bļodā ielieciet istabas temperatūras sviestu, cukura pulveri, vaniļas ekstraktu, visu kārtīgi samaisiet.

  Pievieno olu baltumus, tad pievieno miltus.

  Visu kārtīgi samaisa

  Jūs saņemsiet tik mīkstu mīklu.

  Uz cepamā papīra gabala uzzīmē apļus apmēram 10 cm diametrā. Masu ar plānu kārtu izklāj pa uzzīmēto apli. Cep 5-7 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C. Nepāržāvē! Tiklīdz malas ir nedaudz brūnas, ir pienācis laiks to izņemt.

  Mēs izņemam vafeles un ātri, kamēr tās vēl ir karstas (lai iegūtu groza formu), ielieciet tās stikla apakšā un ar citu trauku nospiežam uz augšu. Atstājiet šajā stāvoklī 2 minūtes, pēc tam pārlejiet veidnēs, līdz tās pilnībā atdziest. Krāsns ir labāka 2 gabalos, lai visas manipulācijas tiktu veiktas ātri, līdz vafeles ir atdzisušas, pretējā gadījumā tām netiks piešķirta forma, tās saplīsīs.

  Grozu dibenu, ja vēlaties, var apsmērēt ar plānu kausētas šokolādes kārtu.

• Putas sagatavošana

• Mērcē želatīnu aukstā ūdenī. Katliņā ielej pienu, pievieno cukuru un medu un uzvāra. Noņem no uguns. Pievieno izspiestu želatīnu un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst.

  Masu lej jogurta traukā, samaisa un atdzesē, lai maisījums nedaudz atdziest un sabiezē. Pa to laiku apcep mandeles un rupji sakapā. Sakuļ krējumu.

  Izņemiet maisījumu no ledusskapja, maigi maisot maisījumu no apakšas uz augšu, pievienojiet putukrējumu un riekstus. Ielieciet gatavo putu ledusskapī, lai iegūtu vēlamo konsistenci.

  Izmantojot konditorejas maisiņu vai ar karoti, piepildiet grozus ar putām, dekorējiet ar riekstu un pārlejiet ar medu.

• 

Trauks ir paredzēts

8 gab

Brīnišķīgi interesanta recepte, Checkmark! Tik mīļa, maiga, skaista! Paldies, man ļoti patika jūsu mazie groziņi!

[Gaļina]

Trausls maigums ar fantāzijas līknēm un gaisa mākoni! Skaisti! Gaļina, brīnišķīgi mazi groziņi! Paldies!

Lieliska recepte! Es jau sen gribēju kaut ko pagatavot no vafeļu mīklas! Paldies!

Apburošs !!

[Gaļina]

Gaļina, tik maigi, gaisīgi, vilinoši grozi izskatās!
Paldies par dalīšanos

[Gaļina]

Krāsns ir labāka par 2 gabaliņiem,

Gaļina, Es redzu, ka apļi ir uz lapas, tik cepeškrāsnī cepti? Un tieši šādā krāsnī 2 lietām? Un, ja ir daudz, labi, ir 20 lietas, tad cik ilgs laiks būs vajadzīgs, es nogalināšu sevi ar tām? Un, ja tikai 4, vai nebūtu laika uzlikt glāzi?

[Ilmirushka]

Meitenes un zēni, paldies! Es priecājos, ka jūs pievērsāt uzmanību receptei.

Ilmirushka, jā, es cepu cepeškrāsnī.

Un tieši šādā krāsnī 2 lietām? ..... Un ja tikai 4, man nebūs laika uzlikt glāzi?

Pa 2 gabaliņiem Sākumā bija slikta pieredze ar 4 gabaliem, puse Ilmirushka sabruka, viss jādara ļoti ātri, kamēr vafeles ir karstas, jo tikai tad, kad tās ir mīkstas, tās viegli saliekas (ļoti svarīgs ir arī biezums, tiem jābūt plāniem). Ja cepat vairāk, puse atdzisīs. Patiesībā tas nav ilgs laiks.Groziņus var cept iepriekš, piemēram, dienu iepriekš. Viņi tikai nedaudz izžūst, bet pēc tam, piepildot putas, tie kļūst mīkstāki. Tiesa, nav vērts tos ilgstoši turēt šajā formā, jums tie jāēd uzreiz.
Ja jums ir vafeļu ražotājs, varat mēģināt tajā izcept vafeles.

[Gaļina]

Gaļinajā, vienkārši tagad galu galā ir viss uzplaukums par tartalet meitenēm ar vairāk un mazāk nekaitīgākām meitenēm, un jums ir tik skaistas meitenes manuāli, bet ... ilgu laiku

[Ilmira]

Ilmira, tartletā, iespējams, ātrāk un vieglāk, bet šādu formu, tādas rozes, nevar izgatavot. Tur izrādīsies tikai gludas, vienmērīgas veidnes, bet tas nav tik skaisti

[Gaļina]

Gaļina, skaisti grozi, ieguldīts tik daudz darba un mīlestības !!! pievienojiet savām grāmatzīmēm un pat izveidojiet šos groziņus, un pēc tam cepiet tik daudz karstu !!!!!!! un foto no tāda skaistuma tikko snauž, bravo !!!!

[Atzīme]

Tur izrādīsies tikai gludas, vienmērīgas veidnes, bet tas nav tik skaisti

Atzīme, tātad ... tas ir viss, ka šādas skaistules tajās drūmajās meitenēs nedarbosies, znichiTsTSa, nav iespēju - skaistumam vajag klauvēt apmēram 2

[Kristīna]

Kristīna, Paldies!

.... zīmīgi, nav iespēju - skaistumam vajag apnikt 2

Ilmira, skaistums ir šausmīgs spēks! Nu, jums ir jāmaksā par visu, un šajā gadījumā ar savu laiku

Gaļina ir krāšņa !!!! Ļoti maigs un garšīgs, pat no foto! Vafeles bija ļoti interesantas. Vai krēms nemīkstina? vai labāk ēst uzreiz?

[Irisha]

Irisha, Paldies!
Mazos groziņus, kas pildīti ar krējumu, es turēju ledusskapī, no rīta piepildīju un vakarā apēdu. Šajā laikā tie, protams, kļuva mīksti (un bija cieti un sausi). Trauks, uz kura viņi stāvēja, kļuva slapjš, medus plūda pa groziem (to daļēji var novērst, grozu dibenu iesmērējot ar plānu šokolādes kārtu, es rakstīju iepriekš), taču groza forma nezaudēja vai slapjš. Ļoti garšīgi, bet vairāk savlaicīgi piepildīti, labāk tos neglabāt.

[Gaļina]

Gaļina, sapratu. izcili! nozīmē gatavot mono no vakara līdz rītam. Vai jūs varat izmantot šādus grozus citiem (ne saldiem) pildījumiem?

[Irina]

Irina, saldajiem pildījumiem es izmantotu sāļās tartletes. Šie grozi ir saldi.

[Irina]

Irina, saldajiem pildījumiem es izmantotu sāļās tartletes. Šie grozi ir saldi.

Liels paldies par atbildēm! Es zināšu!

[Gaļina]

Gaļina, Es domāju, ka šiem groziem ir nepieciešama īpaša forma. 🔗