Cepti kartupeļi ar gaļas kotletēm ar žāvētām plūmēm pie Princeses

[Princese]

Cepti kartupeļi ar gaļas kotletēm ar žāvētām plūmēm pie Princeses

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa	210 gr.
Cūkgaļas gaļa	140 gr.
Vakardienas klaips	90 gr.
Piens 3,2%	90 ml.
Liela ola	1 dators.
Sīpolu sīpoli	1/2 gab.
Žāvētas plūmes	45 gr. (6 gab.)
Sāls	7 gr.
Malti melnie pipari	garša
Hmeli-suneli	1 tējk

Gatavošanas metode

• Nesen iegūta Princese! Pirmais, ko pagatavoju, bija čarlota.
• Pēc tam es gribēju kaut ko gaļīgu!
• Un es nolēmu cept kotletes (pirmo reizi mūžā).
• Es atradu parasto kotletu recepti saskaņā ar GOST padomju laikiem un ņēmu to par pamatu.
• Mazliet modificēts, balstoties (tīri teorētiski) uz manu gaumi.
• Bet, dzīve ir izdarījusi savas korekcijas!
• Es biju par slinku, lai apgrūtinātu gaļas mašīnā (to vajag mazgāt vēlāk), bet es ļoti vēlējos izmēģināt princesi,
• tāpēc es tikko nopirku gatavu malto cūkgaļas liellopa gaļu no vietējā ražotāja.
• Bet, es tomēr iesaku gatavot pēc savas receptes, jo esmu pārliecināts, ka mājās gatavota malta gaļa būs garšīgāka nekā veikalā!
• - Sagatavojiet visas sastāvdaļas.
• - Ielieciet bezkrāsainu rullīti traukā un pārlejiet ar pienu, pēc tam mīciet un samaisiet.
• - Pievienojiet malto gaļu.
• - Rūpīgi samaisīt.
• - Pievieno olu, sāli, garšvielas.
• - Visu kārtīgi samaisa.
• - Pievelciet trauku ar pārtikas plēvi un atdzesējiet trīs stundas.
• - Pirms bļodas izņemšanas no ledusskapja, sasmalciniet sīpolu un žāvētas plūmes.
• - Noņemiet filmu.
• - Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Pēc sīpola pievienošanas malto gaļu nevar uzglabāt!
• - labi samaisa.
• - Veido kotleti.
• - Ielieciet vidū sasmalcinātas žāvētas plūmes.
• - Veido kotleti un sarullē rīvmaizē.
• Visas kotletes ir nekavējoties jāapcep!
• - sagrieziet kartupeļus, sāli un ielieciet visu silikona veidnē.
• Pēc 20 minūtēm ieslēdziet Princess. izslēdz un atstāj uzrūgt vēl 10-15 minūtes. Es neatvēru vāku 35 minūtes.
• Manas princeses darba temperatūra ir 190 ° C.
• - Kartupeļi un kotletes ir lieliski izcepti.
• - Kotlets ir sulīgs, aromātisks, un kartupeļi ir mīksti, smaržīgi, iemērcami kotletu sulā.
• - Kotlets ar žāvētām plūmēm ir ļoti garšīgs!
• Kotletu sagriezu ar ļoti asu nazi, tātad uz griezuma liekaska malta gaļa ir blīva.
• Patiesībā malta gaļa ir "gaisīga", sulīga! Fotogrāfijai bija nepieciešams tikai salauzt kotletu.
• Tas būtu izskatījies pavisam savādāk.
• Gatavojiet savu veselību!

Trauks ir paredzēts

Maltā gaļa pārvēršas par 6 kotletēm.

Laiks sagatavošanai:

Pagatavošanai un pagatavošanai 1 stunda, plus 3 stundas malto gaļu turot ledusskapī

Lieliski
Ir labs pusdienu laiks, citādi es aizrītos ar siekalām
Es noteikti to izdarīšu.
Mans vīrs, pēc tavas receptes, pats bez kartupeļiem un vistas krūtiņas kotletēm.
Paldies

[Podmosvička]

Podmosvička-Elena, Paldies!

[Jurijs]

Oho, cik forši! Es regulāri gatavoju gaļu vai vistas gaļu ar žāvētām plūmēm, bet man pat prātā nenāca iesaiņot žāvētas plūmes maltās kotletēs. Jurijs, paldies par recepti!

[gala10]

gala10-Gaļina, Paldies!

... bet man pat prātā nenāca iesaiņot žāvētas plūmes maltās kotletēs.

Es to izdomāju pēc iegribas. Man vienkārši nepatīk treknas kotletes, labi, un es domāju, ka žāvētas plūmes garšos, slēpjot pārmērīgu tauku saturu, tāpēc tas notika!

Cik interesanta recepte! (y) Grāmatzīme noteikti! Arī es šodien "dabūju princesi". Gavēšana beigsies, es noteikti gatavošu šādas kotletes!

[Masjuša]

Masjuša-Elija, apsveicu ar pirkumu!
Protams, mēģiniet gatavot! Princesē tas nav grūti un garšīgi!

[Jurijs]

Jurijs, Paldies!
Interesanti, detalizēti, viegli!
Patika recepte un rīcības ceļvedis!
Paldies!

[Rituslija]

Rituslija-Rita, nav par ko!
Paldies par pozitīvo mana darba novērtējumu!

[Gandalfs]

Gandalfs, lieliski! un apsveicu ar princesi !!!! Es domāju, ka es pat pārtraucu to tīrīt. katru dienu princese un mazais sarkanais arkls)))

Jurij, paldies. Viss ir skaidrs, skaists un ļoti garšīgs.

[aprelinka]

aprelinka-Elena, paldies par komplimentiem!
ninza-Ņina, paldies par mana darba novērtējumu!

[Jurijs]

Jurijs, recepte ir tieši ģimenei! Liels paldies!

Pievienojos apsveikumiem - krāsns ir ļoti nepieciešama mājsaimniecībai!

[Tumanchik]

Tumanchik-Irishkina, paldies par komplimentiem!
Man ļoti patika arī Princese! Ēdienu gatavošana ir vienkārši brīnišķīga!
Taisns, pats salikts galdauts!

[Gandalfs]

Gandalfs, Jurij, apsveicu ar palīgu! Ļaujiet tai kalpot ilgi un tikai lūdzu!
Un paldies par plūmju ideju, es noteikti to izmēģināšu! Kartupeļi un kotletes izskatās ļoti garšīgi!

[lettohka ttt]

lettohka ttt-Natālija, paldies, ka apsveicāt un novērtējat recepti!

[Jurijs]

Jurijs, brīnišķīgas mājās gatavotas vakariņas Fotoattēlā viss ir tik glīts, tu esi lielisks!
Baudiet ēdienu gatavošanu Princesē!

[Marusja]

... viss ir tik kārtīgi ...

Cik atceros, es vienmēr biju kārtīga.
Marusja, liels paldies par viedokli un vēlmēm!