Smilšu grozi ar kokosriekstu krēmu "Lēti un priecīgi"

vakar izcepu groziņu))) ar šokolādes pudiņu.

Tātad šis pīrādziņš paredzēja vēl vienu želejā izmērcētu augļu slāni. Bet groza sāns vēl neļāva izgatavot virsbūvi.

[Nataša]

Nataša, tiem, kas vēlas atkārtot jūsu varoņdarbu, lūdzu, uzrakstiet, kāds diametrs bija jūsu forma, mīklas biezums, sānu augstums un mīklas daudzums - pēc receptes vai vairāk vai mazāk.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Nataša, jūs mani iedvesmojāt līdzīgam varoņdarbam. Tikai es gāju vēl tālāk:



Sastāvs ir vienāds: recepšu mīklas kūkas, katra piecas minūtes ieziesta ar dzērvenēm, virsū KuKo krēms.
Man nekad nepatika smilšu kūku kūkas, bet šī izdevās tik labi, ka līdz brīdim, kad es to gatavojos nofotografēt, ceturtdaļas vairs nebija!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, vai smilšu mīklas mīkla ir drupināta vai cieta?
Nedēļas nogalē mēģināju pagatavot šo mīklu, bet kaut kas man neizdevās, es to kārtīgi samaisīju Kenwood multi-chopper un pievienoju miltus. Acīmredzot galu galā saskaņā ar šo recepti ir nepieciešams pagatavot majonēzi ar iegremdējamo blenderi (bet man tā nav). Jūs to padarāt biezu, vai ne? Varbūt tas ilgu laiku traucēja, vai arī majonēzes dēļ, bet tartletes izrādījās ozola. Bet garšīgi. Nākamajā dienā tie mīkstināja no pildījuma, un tas kļuva labs)))
Vai nākamreiz, kad mīklu gatavojat, varat nofotografēt majonēzi un gatavo mīklu?

Acīmredzot galu galā saskaņā ar šo recepti ir nepieciešams pagatavot majonēzi ar iegremdējamo blenderi.

- tikai zemūdens.

- tikai zemūdens.

Cik interesanti
Būtībā tie paši naži. Un majonēzi gatavoju multi-smalcinātājā, bet pēc citas receptes (tas vienmēr izrādās ar sprādzienu "no acīm", un, ja tas ir plāns, es pievienoju vairāk augu eļļas un viss labi sabiezē). Iespējams, ir vērts mēģināt pagatavot to ar majonēzi, kas man padodas, vienkārši pievienojiet tur vairāk cukura.

[4udo]

4udo, Natālija, Mīkla ir diezgan drupena un tajā pašā laikā kraukšķīga.
Ja jūs to pārcepat, tas var izrādīties grūti, bet ar pildījumu tas "atstāj", un pat tikai maisiņā otrajā dienā tas vairs nav tik grūti.
Piemēram, manas kūkas kūkas tika ceptas intensīvi, bija sarkanīgas un cietas, bet pēc mērcēšanas ar ievārījumu un krējumu tās kļuva ļoti maigas, gandrīz līdzīgas biskvītam.

Protams, es varu fotografēt "majonēzi" šim temmetam, bet tas izskatīsies tāpat kā jebkurš cits majonēze.
Tās loma ir tāda, ka pēc mīcīšanas cepšanas laikā mīkla neatstāj sviestu. Turklāt cukurs tajā pilnībā neizkliedēsies, un tas mīklā "izklausīsies" kā karameļu skaidas.
Jūs varat vienkārši mīcīt, bez majonēzes, tikai tad jums jāņem mazāk eļļas un jāaizstāj tā nepietiekamā daļa ar citu šķidrumu. Tomēr rezultāts būs nedaudz atšķirīgs.

Starp citu, es sapratu, kāpēc dažām meitenēm nebija pietiekami daudz šķidruma, lai mīklu savāktu gabaliņā: man ir liela ola C0, un normālai mīcīšanai ir pietiekami daudz tās un sviesta. Varbūt jums bija mazāka ola?

Ol, es jau esmu šāvis pirmo reizi)))))


Patika cepšanas process. Un rezultāts ir vēl jo vairāk.

[Nataša]

Nataša, ar sākumu iznāca smukie!
Un es joprojām netiku pie viņas, es biju “iesprūdusi” pa visām kūkām ..

[Nataša]

Nataša, kas ir pat! Es esmu tik priecīgs, ka jūs priecājaties!
Jauka rotaļlieta, vai ne? Tik noderīgs zīdainis, ka patīkami pat redzēt, ne tikai lietot.
Un ko jūs gatavojaties piebāzt? Vai kā jūs varat ēst cepumus?

Ksyusha, Arī es visi esmu Lieldienu cepumos - kūkās, piparkūkās. Priekšā ir vēl viena kūku, Lieldienu un olu recepte.
Katru reizi šāds uztraukums
Bet tad es gaidīšu jūsu mazos groziņus.

Un ko jūs gatavojaties piebāzt?

Un viņi nedzīvoja, lai redzētu pildījumu.

pagaidi un savus grozus

[Nataša]

Un viņi nedzīvoja, lai redzētu pildījumu.

NatašaKaut kā nebrīnos
Dažreiz mēģiniet ar pildījumu, un otrajā dienā (ja viņi izdzīvo) tas izrādās ļoti maigi

Ksyusha,

Vakar ar šo pildvielu gatavoju groziņus. Manējam tas īsti nepatika. Bet manam vīram krēms nemaz nepatīk. Teica, ka tas izskatās kā manna ar kokosriekstu ...
Šodien grozi mīkstināja, un mana meita teica, ka tas izskatās kā "Bounty"
Kopumā 6 grozi palika tukši, un šodien es pārējo kokosriekstu sajaucu ar olu un cukuru, piepildīju un cepu 15 minūtes. krāsnī. Tā ir mirstība ... Kokosanka smilšu mīklas izstrādājumos
Super !!

[irisska]

irisska, Es priecājos, ka man vismaz patika mīkla
Acīmredzot šis krēms vienkārši nav paredzēts jūsu ģimenei, bet gan mannas mīļotājiem
Mums tas patīk kombinācijā ar kādu skābu slāni.
Bet jūs varat izmantot jebkuru krēmu, putas, želeju, suflē un tā tālāk. piestipriniet pie šāda groza un nesaldinātā veidā siļķes, pastēti, salātus utt.
Es priecājos, ka izrādījās "super" un "Super !!" apvienojumā ar iecienīto krēmu. Tā tam jābūt

[irisska]

irisska, Es pēkšņi atcerējos par tavu "mannu".
Kādus miltus jūs izmantojāt krēmam?
Ja kukurūza vai rīsi, tad manna nedrīkst būt.
Un ar kviešiem, protams, tiek iegūts krēms "nē".

[Olga VB]

Olga VB, jūs zinājāt tikai to, kā mani iedvesmoja šādi grozi !!!!
Un mani aizrāva arī krēma nosaukums ku-ko.
Paldies.

[Olga VB]

Olga VB, kukurūza. Nu, manam vīram vienkārši nepatīk olu krēms. Un man ar meitām tas patika. Es arī vēlos izgatavot sāļus groziņus, pamatojoties uz šo recepti, un tajos cept julienne. Pēc krāsns viņi izturas ļoti labi, neizžūst.

[Gnu guns]

Gnu guns, Svetočka, tagad es ar nepacietību gaidīšu, kur šī iedvesma jūs novedīs
Vai jūs pastāstīsit, parādīsit vēlāk?

irisskaNu labi, ka vismaz tev un tavām meitām patika, citādi es tiešām biju satraukta
Varbūt tavam vīram tas patiktu ar Ri-R krēmu? Vai arī viņš principā ir pret visu, kas saistīts ar putru?

Es gatavoju sāļus, tie izrādījās diezgan pieklājīgi.
Bet jūs joprojām mīklai pievienojat nedaudz cukura, lai iegūtu sāļus, vismaz tējkaroti. Es pievienoju ēdamistabu, saldums pēc tam kaut kur pazūd, tikai garša ir harmoniskāka.
Veiksmi!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, paldies par ideju groziem ar kokosriekstu krēms. Tikai es visu radikāli mainīju.
Mīkla: 250 gr. milti + 125 gr. sviests = drupa. Drupa tika "pielīmēta" ar majonēzi, kas prasīja apmēram 1 ēdamkarote. l. ar slaidu.
Pēc mīklas mīcīšanas jums 30-40 minūtes jāatpūšas ledusskapī, kā rezultātā tika iegūta diena. Tad viņa velmēja 25 gramu bumbiņas.
Groziņu pašā apakšā pēc jūsu receptes virs kokosriekstu krēma uzklāju vārīta iebiezināta piena maisījumu ar maltām saulespuķu sēklām.
Mana meita to novērtēja kā aerobatiku.
Olya, vēlreiz paldies par ideju.

[Gnu guns]

Gnu guns, Svetočka, paldies par ziņojumu!
Es priecājos, ka manai meitai tas patika, tas ir tik jauki! Viņiem mēs cenšamies!
Protams, es arī gribētu redzēt bildes.
Ja atkārtojat, mēģiniet pagatavot krējumu ar dažiem riekstiem ar rīsu miltiem - jūs iegūstat arī interesantu garšu un dažādību

[Olga VB]

Olga VB, Olya, un šeit ir manas bildes. Tikai šodien man izdevās tos atmaskot.
🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olga, es atnācu ar pateicību par brīnišķīgajiem groziem!
Es tiku pie viņiem, nav pagājis pat gads ...
Iznāca garšīgi un ātri!



Un tagad par jūsu spīļiem un greizajiem rokturiem ...
Nu, ka es neesmu draugs ar mājas naudu, tas ir fakts, un šeit mani neatšķīra oriģinalitāte: sākumā es iejaucos, un pēc tam es lasīju, kā to izdarīt pareizi, īsāk sakot, es ieskrūvēju pirmo partiju, otrais izrādījās, bet ar grūtībām, labi, nav dots .. .. nākamajā. vienreiz iejaukšos veikalā
Vai varbūt eļļa mani pievīla, es pēdējo reizi paņēmu Slobodu lielā pudelē, un tas ir kaut kā dīvaini, nevis eļļa, bet kaut kādi naftas ķīmijas produkti ...

Starp citu, meitenes, kādu eļļu jūs tagad lietojat, nez vai?

Tātad, iet uz priekšu, mīklu mīcīja ar grūtībām, man vajadzēja pievienot pāris tējk. skābais krējums.
Grozi bija labi izcepušies, man patika pildījums, bet, cepot, es vienmēr grēku uz eļļas, izdalījās daudz eļļas, dažreiz tā pilēja, kaut arī paši grozi bija ļoti garšīgi, ātri izcepušies, bez problēmām izlēca
Krēms sanāca brīnišķīgs, karstajam krēmam pievienoju 30 gramus sviesta, nespēju pretoties ...
Manu "grumbuļoto rokturu" dēļ grozi lielākoties izrādījās bez sāniem (jā, galvenais ir garšīgi), lai gan es tos godīgi sadalīju 24 gramos, es secināju: jums ir nepieciešams sadalīt gramu ar 30.

Vispār kaut kas līdzīgs, piedodiet par daudzajiem bukiem ...

Olga, paldies vēlreiz par recepti, tagad nākamais solis nav salds!

[Gnu guns]

Gnu guns, Svetočka, paldies par fotoattēlu. Iznāca ļoti jauki.
Es priecājos, ka jūs un es lūdzu jūsu meitu

Trishka, Ksyushenka, paldies par ziņojumu!
Es priecājos, ka tas ir garšīgs, un priecājos, ka tas ir ātrs. Kā jau glābējam pienākas.
Un velti tu sevi apmelo! sanāca ļoti jauki!
Par eļļu. Es ar viņu neuztraucos - kas ir, es ar to daru.
Parasti manā saimniecībā ir saulespuķu un kukurūzas Sloboda, dažreiz beidzot AUCHANOV CD, kā arī ducis citu dažādu augu eļļu.
Jūsu eļļa izcēlās, iespējams, tāpēc, ka tā nebija emulgēta, t.i. ne majonēze? ES nezinu.
Iespējams, tad to vajadzēja pievienot mazāk, lai gan tajā pašā laikā drupa būtu nedaudz pazudusi.
Par mīklas daudzumu vienā porcijā.
Es speciāli aprēķinu, lai augšpusē nebūtu sānu, t.i. tā, ka augšpusē grozs vienmērīgi beidzas tieši zem loka, bez cepures.
Tomēr tas ir atkarīgs arī no pildījuma daudzuma: ja vēlaties, lai tas ietilptu vairāk, tad grozam jābūt lielākam.
Es gaidu sāļo

lai augšpusē nebūtu sānu,

Un es domāju, ka sāniem jābūt ...
Ol, kā ar tavu mīklas konsistenci?
Man tas sanāca ļoti cieši ..

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Un ar kādu (kādu sadzīves tehniku) jūs gatavojat majonēzi? Un kāda ir recepte? Es gribu zināt, kāpēc tev neizdodas. Nekādā gadījumā es nevaru izgatavot parasto ar rokas blenderi, tāpēc es to daru stacionārā blenderī. Ja jums tāda ir, es varu pateikt, kāda recepte man vienmēr izdodas, ar jebkuru augu eļļu (jebkuras kvalitātes). Jums vienkārši jāizkļūst no turienes ar lāpstiņu, tas ir nedaudz mulsinoši, bet es jau esmu pielāgojies. Un es vienlaikus daru vismaz 0,5 litrus. Ledusskapī tas maksā ilgu laiku.

Lena, man ir parasts rokas blenderis, darīju to glāzē, kas tam iet.
Un es pat neatceros, kur es to paņēmu internetā, gatavoju, neuztraucu, nekad vairs neizmēģināju, acīmredzot viņi pierada pie veikala garšas, un mājās gatavotais, šķiet, nav tik biezs un pikants vai kaut kas tāds ...
Kāda ir jūsu recepte?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Recepte ir visnoplucinātākā, bet ar blenderi glāzē nedz viņš, nedz majonēze pēc citām receptēm, kuras es varu iegūt, man joprojām ir jāpraktizē.
Šo es daru stacionārā blenderī, kā jau teicu. Mēģiniet padarīt to parastu, pēkšņi tas darbojas. Tam ir taukaina garša, pēc vārīšanas to var nedaudz atšķaidīt ar vārītu ūdeni vai ar parasto pienu, bet ar pienu tas jālieto ātrāk. Un cepšanai tieši tā.
Recepte.
2 olas
1 tējk sinepes visbiežāk (gatavas, nav sausas)
1 tējk Sahāra
0,25 tējk sāls
400 ml augu eļļas bez smaržas
1-2 ēd.k. l. citrona sula vai stiprs citronskābes šķīdums
Ja tas tiek darīts stacionārā blenderī, tad ielej un visu ielej blendera glāzē, izņemot citronu. sula un aug. eļļas.
Ieslēdziet ar 1 ātrumu, samaisiet 3-5 sekundes.
Pēc tam ieslēdziet kombainu ar maksimālo ātrumu un pēc tam caur augu blendera vāka atveri ielejiet augu eļļu.
Puto ar maksimālo ātrumu, līdz sviests tiek emulgēts (tas ir, līdz tiek pagatavota majonēze). Tas aizņem apmēram 1 minūti, varbūt mazāk.
Izņemiet majonēzi no stikla, pārnesiet to traukā, kurā to uzglabāsit. Un tur pievieno citrona sulu, skābi. Garšojiet pēc maisīšanas.
Mēģiniet to izdarīt ar parasto blenderi glāzē. Daudzās receptēs ieteicams olu rūpīgi ielej glāzē, lai nesabojātu dzeltenumu, un pēc tam ievietojiet blendera kāju tā, lai dzeltenums būtu blendera kājas iekšpusē (kājas platākā daļa). Tad sakuļ, pamazām ielejot sviestu.

Paldies, es mēģināšu!
Man uz tevi, labi.?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Kā jūs sakāt.

Kāda bija mīklas konsistence?
Man tas sanāca ļoti cieši ..

Ksyusha, ne pārāk stingra, drīzāk plastmasa, mīksta. Tas ir atkarīgs no miltu mitruma un olu lieluma.

pieraduši pie veikala garšas, un mājās liekas, ka nav tik bieza un pikanta vai kaut kā tā

Mans mājās gatavotais ir ļoti biezs, tas ir tā vērts, tas pat jāatšķaida ar ūdeni, līdz tas tiek nopirkts veikalā. Un jūs varat pagatavot jebkuru asumu - pipari, sinepes un etiķis vienmēr ir pie rokas.

ne pārāk stingri

Lūk, vēl viena mana kļūda, mīkla sanāca stāva.
Nozīmē bumu labot!

Varbūt mēs savādāk saprotam par saspringumu? Mīkla ļoti labi saglabā savu formu, tas ir, bumbiņas tiek velmētas - tās tā guļ bumbiņās, tās nesaplūst, neplīst, bet mīkla ir mīksta, plastmasa.

Nē, man tie bija ļoti cieši, es rakstīju, ka pievienoju arī krējumu, un, ripinot bumbiņā, bija plaisas, un eļļa izcēlās, īsumā sakot, man garša patika, bet ievārījumi plaukst, varbūt Es to vienlaikus apgūšu ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Es turu dūres, es ceru uz pilnīgu receptes rehabilitāciju, es ticu veiksmei.

pilnīga recepšu rehabilitācija

Olga, bet receptei ar to nav nekāda sakara, tās ir manas "šķībās" rokas ...

Olenka, paldies par recepti! Izmēģināju pusi porcijas GF picu gatavotājā vairāk Temko- viss ir kārtībā! Ne tik izskatīgs kā tartletēs, bet līdz šim viņas pirkumu atliku ... Es nedaudz mainīju mīklas sastāvu, nomainīju 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu cietes, viss pārējais pēc receptes! Es noteikti izmēģināšu jūsu pildījumu nākamajā. laiks!

Yulenka, paldies, ka ievadījāt recepti picu cepēju rindās!
Kaut arī jūs kritizējat sevi, jūsu mazie groziņi izrādījās ļoti mīļi, piemēram, ziedi
Ceru, ka tas bija garšīgi

Ol, manam vīram ļoti patika pat ekspress versija ar zemeņu ievārījumu un krējumu no izsmidzināmās kannas! Un viņš ir "groziņu" cienītājs! Tāpēc viss ir garšīgi, nevilcinieties!

Nuslavateh, Kungs!

Paldies par recepti, aiznesa to aiz vaiga

[SoNika]

SoNika, Virine, Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja!
Es uzrakstīju tik tēlaini, ka arī gribēju to atkārtot un atkal "aizvest aiz vaiga"

[Olga]

Olga, bet vai šie grozi ir labāk ēst auksti? Vai istabas temperatūra?
Es gribēju viņus aizvest pie dabas. Vai nē?)
Īpaša karstuma nav, bet viņi pāris stundas pavadīs bez ledusskapja (ne vairāk)

Es tos neglabāju ledusskapī, ja tie nav piepildīti. Bet, ja pildījumam nepieciešams, tad ledusskapī, bet labāk atsevišķi uzglabāt pildījumu ledusskapī un groziņus ārpus ledusskapja, un precēt tos stundu pirms lietošanas, ja recepte neprasa pretējo.
Pati mīkla ir garšīgāka nekā istabas mīkla.
Tāpēc drosmīgi nocenojiet dabu ar saviem groziem, viņi viens otram patiks!

Paldies! Es paņēmu recepti. ES to izdarīšu.

Paldies par recepti. Vakar cepts-darināts. Ļoti garšīgs un viegls deserts, man šie patīk.

[Nikka]

Nikka, Nu paldies! Un par uzticību receptei un ziņojumam!
Es ceru, ka tagad būs dažādas versijas, kuru pamatā ir jūsu sniegums.
Nu, par garšīgām bildēm

[Olga VB]

Olga VB, Olenka, paldies par recepti! Pienāca mana novēlotā dāvana)
Paldies par recepti, grozi ir garšīgi, kā man saldi, nākamreiz cukura būs mazāk.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulechka, paldies, ka apstājies!
Apsveicam ar atjauninājumu!
Ja groziņos ir daudz cukura, šoreiz pildījumā ielieciet mazāk cukura, un nākamreiz to izlabosiet.
Bet es iesaku jums pieņemt lēmumu par to otrajā dienā: otrā dienas garša man šķiet harmoniskāka.
Es redzu, ka jūs esat izgatavojis grozus ar sāniem. Vai jūs katrā ievietojāt vairāk mīklas? Vai arī cepot tie palielinājās vairāk?
Ar maniem mērījumiem tas izrādās tieši uz sāniem.
Starp citu, es to neesmu darījis ilgu laiku
Šeit mēs pabeigsim "kartupeļus", es darīšu groziņus. Es gribu izmēģināt ar citrona biezpienu un šokolādes chantilly