OZet
Un šeit ir zemūdens ierīces Su-Vid krievu versija:

RawMID sapnis Modern SVDM-01.

Nesen nopirkts un jau pārbaudīts - viss darbojas lieliski. Parametru ziņā tas nav zemāks par šeit jau zināmiem modeļiem, bet daudz lētāks.




Sous-vide Dream Modern ir termiskais cirkulācijas sūknis, kas ļauj virtuvē pagatavot ēdienu sous-vide režīmā (franču valodā “vakuumā”). Gatavošanas temperatūra ir precīza līdz grāda desmitdaļai, kas garantē garšīgu un veselīgu ēdienu. Ražošana bez starpniekiem padara suvid iegādi no RawMiD ne tikai noderīgu, bet arī ekonomisku.
Souvid Dream Modern gatavos gaļu, zivis, dārzeņus un visu, ko vēlaties, tāpat kā tos dara pasaules labākajos restorānos!

Suvid Dream Modern SVDM-01

Trauks nezaudē derīgās un garšas īpašības, jo to gatavo savā sulā.
Ēdiena gatavošanas ar sous-vide Dream Modern priekšrocības:

• Tiek izslēgta pati trauku sadedzināšanas iespēja.

• Nav neviena garšīgāka ēdiena par pareizi pagatavotu.
Dizains
Visa ierīces iegremdēšanas daļa ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. un daļa ar saskarni ir izgatavota no videi draudzīgas plastmasas. Lai sāktu darbu, iestatiet nepieciešamo temperatūru (izmantojot vadības riteni) un nospiediet “Start”. Souvid Dream Modern ir piemērots jebkuriem konteineriem, kuru dziļums ir 11 centimetri, vai tas būtu kastrolis, trauks vai cits trauks.

Suvid Dream Modern SVDM-01

Kā tas strādā:

1. Piestipriniet Dream Modern apakštase uz katliņa.

2. Ievietojiet nepieciešamās sastāvdaļas traukā (ēdienam jābūt vakuumā vai speciālā rāvējslēdzēja maisiņā).

3. Ielej nepieciešamo ūdens daudzumu.

4. Iestatiet temperatūru, laiku un nospiediet “Start”.

5. Pēc norādītā laika baudiet gardu mājās gatavotu maltīti.

Suvid Dream Modern SVDM-01

Fotina
Un kas tajā ir krievs?
Vlad_Ru
Citāts: Fotina
Un kas tajā ir krievs?
Cena
OZet
RawMID ir krievu zīmols (Sanktpēterburga). Viņi visu dara, protams, Ķīnā (tāpēc cenas ir atbilstošas), taču, ņemot vērā mūsu darbības apstākļu īpatnības.

Pirms diviem gadiem es nopirku pie viņiem jaudīgu Dream Modern 4HP blenderi, kas mani pārsteidza ar izcilo kvalitāti. Tāpēc, kad es sāku interesēties par suvid tehnoloģiju un sāku pētīt iespējas, es biju ļoti priecīgs, ka RawMID parādījās arī šeit. Un, manuprāt, viņiem veicās labi!
vdv
Citāts: OZet
daudz lētāk
Ievērojams - tas notiek vairākas reizes. Un šeit mēs runājam par mīnus 20% vāciešu vai amerikāņu.

Desmit tūkstoši katlam ar motoru un pat apšaubāma ražošana? Vai tā ir adekvāta cena?
Tajā pašā laikā pat vietne nenorāda jaudu.

OZet
Jauda 800 vati. Piekrītu pārējiem. Vietnē nav pietiekami daudz informācijas par šo ierīci, un cena, protams, ir pārāk augsta ... Tomēr, tāpat kā visām līdzīgām ierīcēm.

Pateicoties mūsu ķīniešu biedru panākumiem elektronikā, jebkurš parocīgs mājas būvētājs to var padarīt piecreiz lētāku. Bet ne tik skaists, un skaistums, kā jūs zināt, prasa daudz!

Jā, un paldies moderatoram par tēmas dizainu! Es tikko devu vārdu, un viņš pievienoja visu pārējo skaisto. 👍
OZet
Izrādījās, ka šim modelim ir papildu nedokumentēta funkcija - termometra rādījumu korekcija. Es to pārbaudīju - tas tiešām darbojas.

Tas var būt noderīgi, ja tiek izmantoti liela apjoma konteineri, īpaši metāla tvertnes bez siltumizolācijas. Galu galā temperatūras sensors ir uzstādīts blakus sildelementam, un temperatūra ierīces metāla stikla iekšpusē un pie liela trauka sienām jau var ievērojami atšķirties. Termometra rādījumu korekcija ļaus jums noteikt noteiktu vidējo temperatūru traukā, kas, manuprāt, būs noderīga augstas kvalitātes ēdiena gatavošanai, izmantojot suvid tehnoloģiju.

Nez, vai šāda iespēja ir citiem zemūdens kuģiem?
vdv
Citāts: OZet
termometra rādījumu korekcija
Es domāju, ka tas ir vieglāk. Temperatūras mērīšanai nepieciešama mērīšanas daļas kalibrēšana.Termoelements vai termistors, kas savienots ar pārveidotāju, radīs zināmu kļūdu. Piemēram, viņi var "melot" par 1-2 grādiem. Un šī kļūda paliek stabila. Tātad, viens no maniem ķīniešu termometriem pastāvīgi pārvērtē temperatūru - un man galvā ir jāveic labojums (piemēram, tas rāda 102 grādus - mēs domājam, ka patiesībā tas ir 100).
Arī esošie termostati rāda ar zināmu kļūdu - taču ir iespēja pielāgoties, kas patīk.

Vēl grūtāka ir situācija, kad termometrs rāda nelineārus rādījumus. Tas ir, piemēram, 25 ° С - tas parāda pareizi, arī 100 ° С ir pareizs, un 65 ° vietā tas parāda 66 °. Tad (mums svarīgāks ir Su-Vid temperatūras diapazons) mēs veicam korekciju ar mīnus 1 grādu - un ļaujiet tam rādīt 99, nevis 100, nevis 25 - 24, bet 65 tiks parādīti pareizi.

Ieteikums ir kaut kur nokļūt termometrā, kuram varat uzticēties, lai redzētu (uz izolēta trauka !!!), vai suvidnitsa termometrs atrodas vēlamajā diapazonā, ja tas atrodas - labojiet rādījumus.
Un tomēr, tā kā pastāv šāda funkcija - aprakstiet to tēmas pirmajā ierakstā - potenciālajiem lietotājiem.
lena_letochka
Es arī uzmanīgi skatos šo ierīci.
OZet - dalieties savos turpmākajos iespaidos, ne tikai plusos, bet arī mīnusos. ,
Es nezinu, vai ir iespējams ievietot saites uz trešo pušu vietnēm, kad es meklēju tajā atsauksmes, es atradu atsauksmi, varbūt kāds būs ieinteresēts https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2750 /home/rawmid-svdm-01.shtml

Vēl viena šīs ierīces iezīme (nezinu, vai citām līdzīgām ierīcēm ir šāda funkcija) ir ūdens plūsmas virziena pielāgošana.
Masinens
Citāts: OZet
Su-Vid zemūdens versija krievu valodā:
Iespējams, joprojām nav pareizi rakstīt šādi, varbūt tā ir Ķīna. Tad visas firmas, kuras Eiropā nav zināmas, var saukt par krieviskām.
Nu tas tā ir, starp citu))
lena_letochka
Citāts: OZet
Jauda 800 vati.

OZet interesē ātrums, kādā ūdens uzsilst līdz noteiktajai temperatūrai. Nu, piemēram, 5 litru kastrolis līdz 70 grādiem.

OZet
lena_letochka, paldies par saiti uz pārskatīšanu! Man kā iesācējam nebija atļauts izveidot saiti ar trešo personu resursiem. Tieši šī pārskatīšana, kurā ir tehniskas detaļas, kuras nav ražotāja vietnē, pamudināja mani iegādāties šo modeli.

Ir patiešām iespējams mainīt ūdens plūsmas virzienu, uzstādīšanas laikā ierīces apakšā esošo plastmasas vāciņu pagriežot vēlamajā pozīcijā.

Tā kā pieredze ar šo modeli joprojām ir maza, trūkumi netika atrasti. Man vienkārši bija jāpierod pie skārienvadības, kas, manuprāt, bija pārāk jutīga.

Es nepārbaudīju apkures ātrumu, es uz gāzes plīts ielēju jau iesildītu ūdeni - tas ir daudz ātrāk, bet jūs varat orientēties pēc pārskatā redzamās tabulas.




vdv, paldies par detalizētu skaidrojumu. Temperatūra tika mērīta ar mājsaimniecības, bet diezgan precīzu kulinārijas termometru Gefu "Scala", iepriekš to pārbaudot verdošā ūdenī. Rādījumi (ņemot vērā manas virtuves augstumu virs jūras līmeņa :)) izrādījās precīzi līdz 0,1 grādam!

Un par iespēju pielāgot iebūvētā termometra rādījumus es lasīju jau minētajā ixbt pārskatā.




MasinensPārsteidzoši, bet RawMiD ir patiešām jauns krievu zīmols, kura galvenā mītne atrodas Sanktpēterburgā!

Un, ja viss, kas tiek darīts Ķīnā, tiks uzskatīts par ķīnieti, tad mūsu mīļotā Štebočka nekavējoties sašaurinās acis, kļūs dzeltena un mainīs tautību.
Nu, tā, starp citu. )))
Kungs 68
Viņi solīja šādu modeli par 7600 vienā veikalā. Viņiem vajadzētu būt pārdošanā rīt. Interneta veikals specializējas dabīgos izstrādājumos, taču pēdējā pasūtījuma laikā, sarunā ar vadītāju, viņi izvirzīja tēmu sous vide cooking un es teicu, ka šobrīd es izvēlos iegremdējamo termostatu. Viņš teica, ka viņi arī pārdos, un solīja uzzināt par modeli un cenu. Šodien es piezvanīju un piezvanīju uz šo modeli un cenu man (man tur ir 20% atlaide). Tā kā no četriem manis izvēlētajiem modeļiem Rawmid bija tikai šajā sarakstā. protams, es piekritu. Rīt viņi sola pievienot produktu sarakstam, un to būs iespējams pasūtīt. Es nevarēju atrast zemāku cenu, un, ņemot vērā bezmaksas piegādi, tās parasti ir brīvdienas.
Kungs 68
Beidzot es saņēmu ierīci. Vakar to pārbaudīju.Temperatūra tiek turēta praktiski nulle, reti parādās +0,3 grādi. Vienīgais man režīma beigās vienkārši atiestatīja nulli, taču neatvienojās. Šodien es piezvanīju uz Ravmida biroju, viņi teica, lai nosūtītu ziņojumu tehniskajam atbalstam, un viņi atbildēs, kas jādara, meitenes vadītāja apstiprināja, ka šādi jautājumi jau ir. Es nosūtīju ziņu un gaidīšu atbildi.
domovoyx
Ir iegremdējami souvid trauki, un tie ir lētāki par 7000 rubļiem. Un viņi strādā perfekti.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība