Vistas buljona zupa ar šampinjoniem un nūdelēm

Vistas buljona zupa ar šampinjoniem un nūdelēm

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas buljons	1,5 l.
vārīta vistas gaļa	200 gr.
burkāns	100 g
sīpolu sīpoli	100 g
kartupeļi	250 gr.
šampinjoni (saldēti)	100 g
vermicelli "zirnekļa tīkls"	2 ēd.k. l.
melnie piparu graudi	2-3 gab.
kaltētas dilles	garša
sāls	garša
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Uzvāra buljonu un pievieno mizotos un sasmalcinātos kartupeļus

• Nomizo un sagriež burkānus mazos kubiņos

• Nomizotos sīpolus sagrieziet kubiņos un sautējiet augu eļļā kopā ar burkāniem tikai dažas minūtes, līdz sīpoli ir caurspīdīgi un burkāni ir nedaudz mīksti. Mēs sūtām dārzeņus uz pannas uz kartupeļiem, kas jau ir vārīti 10 minūtes

• Cepšanas traukā, pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas, iztvaicējiet ūdeni no saldētiem šampinjoniem (ja tie ir svaigi, vienkārši ļaujiet to nedaudz) un nosūtiet tos uz pannas dārzeņiem.

• Vārītu vistas gaļu mēs saplēšam ar rokām vai sagriežam mazos gabaliņos, pievienojam pannai. Šeit - piparu sēklas. Ja nepieciešams, pievienojiet zupai nedaudz sāls. Uzvāra.

• Vārošajai zupai pievieno divas ēdamkarotes plānas vermicelli, zaļumus, atkal uzvāra un nekavējoties noņem no uguns. Ļaujiet tai 5-10 minūtes brūvēt zem vāka un pasniedziet

• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Ļoti vienkārša un ātri pagatavojama (ja ir gatavs buljons), bet garšīga zupa. Ar prieku ēd ne tikai ģimenes locekļi, bet arī draugi-draudzenes, kas ieskrējuši ugunī. Izmēģiniet arī jūs!

Valija, es noteikti mēģināšu. Jau paēdis, skatoties fotogrāfiju. Paldies.

[Ņina]

Ņina, Es priecāšos, ja recepte noderēs

protams, vienkārši, bet tomēr viņi gatavo savā veidā

Izcila zupa! Viegls, smaržīgs - tas, kas jums nepieciešams.
Es neko necepu - nesaku. Es ieleju MV buljonu (vai iemetu, ja tas ir sasalis), gaļu (ja ir, ja nav, bez tā ir garšīgi), kartupeļus, burkānus, sīpolus, garšvielas. Vēlāk - šampinjoni, vēlāk - vermicelli. Un tikai bizness)
Otro reizi gatavoju bez sīpoliem (bija bagātīgs buljons, kas pagatavots ar daudz sīpolu un saknēm)


Un pirmo reizi dzīve veica korekcijas pēkšņas tītara sautējuma kārbas veidā. Man bija jādodas, lai satiktos ar dzīvi
Uz sautējuma zupa ir intensīvāka, sēnes nespēlē tik spoži kā pamata versijā. Bet tomēr garšīgs un bagāts


Paldies! Es ņemu ārprātīgo uz pastāvīgu dzīvi

[Irisha]

Irisha, Es priecājos, ka jums patika zupa un pat pieradāt pie ēdienkartes Protams, mēs visi (un pati dzīve) paši pielāgojam receptes, tāpēc viņa un virtuve