Piena olu krēma maizītes ar šokolādi

[Trishka]

Piena olu krēma maizītes ar šokolādi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Choux mīklas izstrādājumiem:
Ūdens	80 ml.
Piens	80 ml.
Sāls	1. tējk. bez slaida
Milti	2 ēd.k. l.
Pārbaudei:
Choux mīklas izstrādājumi	viss
Milti	400 grami.
Svaigs raugs	20 grami.
Piens 3,2%	80 ml.
Krējums 10%	80 ml.
Olu	1 dators.
Cukurs	1,5 ēd.k. l.
Vanilla	garša
Piena pulveris	2. Art. l.
Cepamais pulveris	1 tējk
Sviests	50 grami.
Uzpildīšanai:
Šokolāde (man ir balts un melns maisījums)	100 grami katrā.
Eļļošanai:
Olu	1 dators.
Ūdens	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Es jums atvedu brīnišķīgu, gaisīgu, smaržīgu maizīšu recepti !!!
• Esmu cepis jau divas reizes, mums šie rullīši ļoti patika!
• Pirmo reizi es to darīju pēc autora receptes, izrādījās lieli ruļļi, bet nepietiekami.
• Otro reizi taisīju nedaudz mazāku, sanāca vairāk maizītes, tas nekādā veidā neietekmēja garšu, abas iespējas ir labas.
• Autore mīklu mīcījusi ar rokām, esmu slinka meitene, pārtaisīju to savam iemīļotajam Maizes veidotājam :)))!
• Sāksim ...
• Vispirms izveidosim olu krēmu:
• Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un uzvāra. Tad pielej pienu un atkal uzvāra.
• 
• 
• Ielieciet miltus plāksnē un ielejiet plānu vāroša šķidruma plūsmu, izmantojot labi noslaucītu. Labi samaisa.
• 
• 
• Krēma masu pārnes Xn spainī.
• Maisojiet miltus ar piena pulveri, cepamo pulveri un izsijājiet virsū.
• Atsevišķā traukā uzkarsē pienu un krējumu (mikroviļņu krāsnī visu sasildu kopā, izņemot raugu un olas, pievienoju siltajai masai), pievienoju cukuru, sviestu, olu, sadrupinu raugu. Visu kārtīgi samaisa un pārlej ar miltiem.
• 
• 
• Iestatiet režīmu "Mīkla", manā Panasonic tas ir 2 stundas 20 minūtes.
• Mīkla pēc mīcīšanas.
• 
• Gatavojot mīklu, šokolādi pildījumam ielieciet saldētavā.
• Tad pirms lietošanas tas ir jāsasmalcina blenderī.
• 
• Balta, melna, sajauciet.
• 
• Lūk, mīkla, ko dabūju.
• 
• Izņemiet mīklu, mīciet, sadaliet vienādos gabaliņos.
• 
• Pirmo reizi es sadalīju 100 gramos, izrādījās 9 lieli ruļļi, otrais - katrs 65 grami, produkcija bija 14 gabali.
• Jūs to varat pagatavot pēc savas gaumes.
• Tagad veidosim maizītes:
• Mīklu bumbiņu sarullē ovālā kūkā, es saņēmu izmēru 12x21 cm.
• 
• Tagad mēs saliekam labo pusi līdz vidum un labo pusi pārklājam ar kreiso pusi.
• 
• 
• Mēs pagriežam sloksni uz aizmuguri un atkal izvelkam taisnstūri, es to saņēmu 8x25 cm lielumā.
• Sloksni apkaisa ar šokolādi ***, bagātīgi, no sirds :))) un uzmanīgi sarullē.
• 
• 
• 
• Ielieciet bulciņu uz cepešpannas ar šuvi uz leju. Mēs veicam tādas pašas manipulācijas ar pārējām bumbiņām.
• 
• Gatavās maizītes pārklāj ar dvieli un ļauj 30 minūtes silti pacelties.
• Pirms cepšanas eļļojiet ar sakultu olu ar ūdeni, pēc vēlēšanās apkaisa ar magoņu sēklām.
• Mēs cepam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170-180 *, līdz zeltaini brūna.
• Tie ir lieli ...
• 
• Tas ir mazāks ...
• 
• Gatavās maizītes atdzesē uz režģa.
• Lai jums jauka tējas puse, palīdziet sev !!!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

9-14 gab.

Piezīme

*** Par šokolādi:
Oriģinālam ir 100 grami baltās šokolādes. Pirmo reizi, kad to izdarīju, otro pievienoju melno, kā rezultātā ieguva trīs garšas: balts-melns-melnā un baltā maisījums, visas ir labas savā veidā. Jūs izvēlaties, kurš variants ir jūsu!

Liels paldies šo brīnišķīgo maizīšu autorei no Say7 vietnes Mara3 - Ritai !!!

Es priecātos, ja recepte noderēs un jums tā patiks, jūsu Trishka !

[Ksyusha]

Ksyusha, cik jauki! Esmu pirmā pēc bulciņas. Tur, uz mazas cepešpannas, augšējā kreisā puse ir mana. Uz kafiju ... mnymmmmm

Ļoti neparasta mīkla! Ļoti jaukas maizītes! Liels paldies. Nekavējoties pievienojiet grāmatzīmi! Paldies Ksyusha!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelchik, Tumanchik, Irishik, paldies meitenēm: roze: par apstāšanos.!
Palīdzi sev!

uz mazas cepešpannas augšējā kreisā puse ir mana.

Ņem to!

neparasta mīkla!

Tas mani interesēja par to un arī veidošanu!

[Ksyusha]

Ksyusha, ļaujiet man vienreiz iekost maizi

iedod man bulciņu

Tinočka, kāpēc vienkārši paņemt veselu klaipu uzreiz!

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies, dārgais, es tikai mēģinu šeit zaudēt svaru

Ar maniem nizafto ruļļiem, labi, viņai šī diēta, ruļļi un

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies par brīnišķīgo ruļļu recepti un detalizētu MK! Diezgan apaļīgs izrādījās!
Ar pasludināšanu! Visu to labāko!

Ļoti interesanta recepte, jums ir jāmēģina. Paldies, Ksyusha!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, NatālijaVoroņeža, Natālija, meitenes, paldies par jūsu uzmanību, es priecāšos, ja tas noderēs!

Ar pasludināšanu! Visu to labāko!

Priecīgus svētkus visiem!

labi, viņai šī diēta, lielgabarīta un tas pats

Es neievēroju diētu, nē-nē, es cepu visdažādākās lietas, bet es cenšos nepārēsties, mēs joprojām būsim uz GW, pretējā gadījumā tas pilnībā izpūstas

[Trishka]

Trishka, Esmu sajūsmā par šīm maizītēm, tik gaisīgām, cik brīnišķīga recepte, un bildes ir tik skaistas, es gribēju tādu ... paldies par recepti

Ksyusha! Maizītes - jauki! Drīz mēģināšu tās izcept. Nu, mājās nav krējuma un piena pulvera. Garšīgi? !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, bumbu maizītes! No apburošās drupatas jūs varat bezgalīgi apbrīnot. Bet labāk iekost vienreiz.

[Ksyusha]

Ksyusha, maizītes ir lieliskas 🔗

Es neuzturu diētu

Un tas ir pareizi, mazulim visu to labāko un kvalitatīvāko!

Es gribēju vienu ...

Un kāpēc viens, arī ievērojot diētu, kāpēc to ņemt ... ak, tu gribi
Paldies par labajiem vārdiem, tas ir jauki!

! Drīz mēģināšu tās izcept.

Gaidīšu iespaidus, paldies, ka piestājāt!

Bet labāk iekost vienreiz.

Manechka, jums Fse ruļļos, ​​iekost FSE uzreiz, tad mēs sadalīsim ...
Tā ir uzslava par tevi - tas ir dārgi, liels paldies !!!

nomest maizītes

Albinočka, liels paldies par pušķi, ļoti dārgais!
Es priecātos, ja jums garšo maizītes un garšo!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Skrienu pa taku, līdz pulksten 12:00 man var būt tikai viens garšīgs našķis ...

līdz 12:00 ...

Nav -60?

[Trishka]

Trishka, Nē nē nē . nevis -60. Es teicu sev saldu, bulciņas, šokolādes, visu līdz pulksten 12:00, jo vairāk es pēc tam skrienu ... salda mazos daudzumos.,

Un, protams, es arī cenšos, bet jūs cepat mlyn visdažādākajos veidos, ēdat manējo, un es ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, nē, es izvirzīju sev mērķi, es cepu savus vīriešus, viesus ... bet es zinu, ka jums ir jābūt formā, tāpēc es tikai mēģinu aizvērt muti šajā laikā. Es arī ļoti mīlu saldumus, bet ... sasodīts, es arī gribu būt skaistas maizītes, un es tiešām ... un cepumi, dažādas šokolādes ... kūkas .. yum yum ...

[Ksyusha]

Ksyusha, brīnišķīgas maizītes, interesanta mīkla un veidošana. Jums arī pašiem jācep maizītes, citādi visas kūkas, pīrāgus, bet es aizmirsu par raugu, un šeit tāds skaistums, paldies!

[win-tat]

Es sev izvirzīju mērķi,

Tas arī būtu gribasspēks, kur iegūt .... Un viss ir pabeigts!



win-tat, Taņa, palīdzi sev, līdz viss ir sakārtots!
Tad, vai man tas patika vai nē ...

[TrishkKsyusha, tas ir ļoti viegli, vienkārši nosakiet sev mērķi, pagatavojiet maizītes, ruļļus saviem mīļajiem un vienu gabalu sev, tikai vienu, un tad jūs pieradīsit,]

TrishkKsyusha, tas ir ļoti viegli, vienkārši nosakiet sev mērķi, pagatavojiet maizītes, ruļļus saviem mīļajiem un vienu gabalu sev, tikai vienu, un tad jūs pieradīsit,

tas ir ļoti viegli

Straujās nepatikšanas ir sākums, paldies!

[Ksyusha]

Ksyusha, Trishka, uz priekšu ....... uz mērķiem !!!!!

[Ksyusha]

Ksyushacik tev garšīgas maizītes!
Es šodien paskatījos uz krēmu un to nepirku, es dziedināju 20 UAH. Bet velti! Tāpēc rīt no rīta es izmēģināju šīs maizītes.
Tagad, tiklīdz es izkāpšu nākamajiem pirkumiem.
Un es ilgi un bieži esmu pievienojis piena pulveri rauga cepamajām precēm. Piena pulveris rauga cepumiem piešķir neparastu garšu. Pat iepriekš Paski, kad es cepu pēc savām receptēm, es vienmēr pievienoju piena pulveri.

[nila]

nila, Nelya, jūs tiešām pareizi rakstāt par piena pulveri, es arī pievienoju ceptiem izstrādājumiem un patiešām piešķir neparastu garšu, vienmēr ir plauktā ..

yummy bulciņas!

Nelechka, paldies!
Nāc ciemos: draugi: mēs iedzersim tēju!
Un es mēdzu pievienot piena pulveri tikai maizei, nekad - maizes izstrādājumiem, mācīties uz visiem laikiem ...

Ksyushenka, es cepu ruļļus !!!! Bildes nedošu. ieskrūvēja vārnu - mīkla ir pārsniegtaVirtuvē ir ļoti karsts, burtiski mazliet paplosās un .... tadam! Skats, protams, cieta, bet garša absolūti nav. Paldies par recepti. Ļoti aromātiska mīkla un patīkami strādāt. Iesaku visiem !!!!

Irishik, cik priecīgs es esmu, ka man patika ruļļi, atvainojos par bildēm, labi, galvenais, ka tu biji garšīgs!

[Ksyusha]

Ksyusha,

Es to arī atzīmēju kā grāmatzīmi!))) Paldies, Ksyusha :-)

[mamusichka]

mamusichka, Es priecāšos, ja jums garšo maizītes!
Paldies, ka apstājāties!