mājas Maizes izstrādājumi Lieldienas Lieldienu kūkas maizes gatavotājā. Bieži uzdotie jautājumi par mīklas gatavošanu un cepšanu

Lieldienu kūkas maizes gatavotājā. Bieži uzdotie jautājumi par mīklas gatavošanu un cepšanu

Administrators
Lieldienu kūkas maizes gatavotājā. Jautājumi un atbildes par mīklas pagatavošanu un cepšanu.

Šajā tēmā mēs apsveram jautājumus un atbildes par kūku cepšanu maizes mašīnā.

TIKAI KULICHE Maizē !!!

Visu modeļu maizes ražotāji.

Tēmas koordinators fffuntic - Lena

Mēs sazināmies ar visu maiznieku kompāniju, palīdzam, palīdzam, konsultējam

Iet ...
pljshik
Urā! Es abonēju tēmu, lai gan vēl nav jautājumu, bet vienmēr ir noderīgi uzklausīt dažādus viedokļus!
mamusi
Pagājušajā gadā es cepu sviestu Kulichu no Elena Bo KhP. Man ļoti patika. Ieteikt.

Viņa cepa kūku šedevru no Šelenas, bet tur mīcīja HP, un es gatavoju ceptas preces multivarkā. Smaržīga, smalka Lieldienu kūka! Meitenēm ir pieredze šīs kūkas pilnīgas cepšanas tēmā HP.
fffuntic
Tas nozīmē, ka šeit nav vispārīgi teorijas jautājumi, bet mēs apsveram iespēju cept tikai praktiski KhP, attiecībā uz konkrētu maizes ražotāju veidiem.
Piemēram, jūs nezināt, kuru režīmu labāk izvēlēties krāsnī. Kāpēc HP neizdevās konkrēta maizītes recepte.

Nu, visi komentāri par kūku cepšanu dažādās krāsnīs ir laipni gaidīti.

Ja savā modelī pamanāt kādu kūku cepšanas īpatnību - laipni lūdzam to norādīt šeit. Par prieku citiem jūsu HP īpašniekiem.
mamusi
fffuntic, Lena uzreiz apšaubīja ... Vai esat mēģinājuši Svettin kūkas vismaz tikai mīcīt mūsu HP?
ES ESMU ROKAS ... NĒ !!!




Es joprojām varu sadalīties un nosūtīt uz krāsni formās ...
Man galvenais ir mīcīšana ...
fffuntic
Nu, man patiesībā šādas problēmas nav. Ir mazs Boshik, kas labi sajaucas. Bet tomēr es varu mīcīt mūsu krāsnī (Panasonic ) jebkura mīkla, plīti izmantojot stulbi kā mīcītāju.
Esmu perfekcionists attiecībā uz Lieldienu kūkām un vienkārši bulciņas Kuličā man neder, tāpēc es teikšu uzreiz: cepšana uz mašīnas Kūlichā man neder.
Tāpēc, ja jūs cenšaties pilnveidoties, es redzu, ka HP tiek izmantots tikai kā mīcītājs un kā vieta fermentācijai.

Visa problēma ir tāda, ka Lieldienu kūkās mēs bieži mīcām mīklu, kuras konsistence ir maigāka nekā parasti maizei. Un, ja HP ​​tiek piešķirts viens mīcīšanas cikls, tad tas nemīcīs normāli.
Visās receptēs ieteicams mīcīt, līdz tas atdalās no trauku sienām, tas ir, spaiņiem.
Tāpēc man ir standarta tehnika, kuru iemācījos no Ljudas un kuru bieži lietoju. Es mīcu mīklu un atstāju to pusstundu līdz 40 minūtes atpūsties, lai milti uzbriest. Un tad es sāku mīcīt tik reižu, līdz tas sāk lobīties, kā paredzēts. Manā rakstāmmašīnā šī ir Pizza programma, pārējiem ir Pelmeņi.
HP mīca ilgāk nekā maisītājs. Šis pietūkums vienkārši padara dzīvi tik daudz vieglāku. Pilnīgi atvieglo

Es izgatavoju nelielu porciju Light Cakes, izmantojot HP kā mīcītāju, kamēr maisītāja nebija.
Es to izdarīju divējādi: pirmais bija gluži kā mīcītājs. Viss ir kā Svetai, bet plīts mīcījās tikai pēc uzpūšanās.
Un otrais ir nedaudz automatizēts. Jūs sākat programmu Mīkla un, kad tā beidzas, jūs sākat programmu Pizza. Pizza programmā - ļoti laba sajaukšana. Jūs ieskatāties spainī. Tiklīdz mīkla sāk labi izstiepties, tas ir, jūs jau varat redzēt labi lipekļa attīstība - jūs varat pievienot eļļu, parasti tas ir tikai mīcīšanas otrajā pusē. Un ļaujiet Picas programmai beigties. Un tad viņa to izvilka, izlīdzināja, pārkaisa ar piedevām un ruļļos, ​​ruļļos bumbiņās un tālāk korektūra formiņās un cep.
Var automatizēt līdz galam. Pēc programmas sāciet diētas ciklu. Bet šajā ciklā jums ir nepieciešams laiks, lai pievienotu eļļu, tas ir, laikus sekojiet HP, ja tas tiek izdarīts pareizi. Ja eļļu ievietosiet uzreiz, tā nebūs tik šķiedraina.

Ja jūs pērkat ļoti spēcīgs milti, vienmēr stipri, stipri, tad to var izdarīt vēl vieglāk. Pēc mīklas cikla sāciet pelmeņus un labi mīciet, nevis līdz galam, bet nedaudz vairāk atdaloties no sienām un sāciet Diētu, un uz augšu pievienojiet spaini eļļas.
Tad, kad sākas režīms, atkal būs partija ar eļļu. Stipri milti var izturēt šādu trīskāršu partiju, ja parasti, tad vairāk nekā divas nav vajadzīgas. bet stiprajām un mums tas ir vieglāk un viņai tas ir.
Jūs varat izvēlēties nevis uztura režīmu, bet diētisko mīklu un pēc tam ievietot to veidnēs. Ilga fermentācija vienmēr ir garšīga, ja jūs nepārvietojat raugu, lai nerūgtu.
Ilgstošas ​​fermentācijas un mīcīšanas rezultāts ir mazāks. Bet jums vajag ilgstošu labu raugu. Nav sarkans saf brīdis

Tas ir paredzēts tiem, kam patīk meklēt perfektu.

Parastiem cilvēkiem derēs tikai mīcīšana un stāvēšana.
Jūs mīcāt mīklu uz pelmeņiem .. un sākat Diet vai Basic. Es to mīlu ilgāk.
Mest diētisko eļļu piecas minūtes pirms partijas beigām. Tātad tas ir viss. Vājāka partija, mazāka fermentācija. Rezultāts būs mazāk ideāls. Man tik ļoti. Bet cilvēki arī bez šādām dejām KP atrod Lieldienu kūkas

džinura
fffuntic, Lena, paldies. Es visu nokrāsoju ļoti saprātīgi. Lieliska iespēja: mīcīt Panasonic, cept formās. Garšīgas Lieldienu tortes!
fffuntic
Esmu krāsojis sarežģītu partiju Panasonic... Divās programmās. Mums ir viens ar spēcīgu mīcīšanu, otrs ar vidēju. Fermentācijas temperatūra šeit nav augsta.
Un viņa norādīja, kad jālieto ļoti stipri milti.
Ja jums ir cits modelis, vispirms apskatiet savu režīmu īpašības, lai tos pareizi apvienotu. Ne visi milti var izturēt ļoti spēcīgu dubultu partiju.

Tas nozīmē, ka tikai viena tehnika var būt universāla visiem modeļiem:
tas ir sajaukt sastāvdaļas, atstāt uzbriest - tas ir nepieciešams, vismaz 30-40 minūtes (HP Hitachi inženieri par to rūpējās paši, citās krāsnīs to nedarīja) un pēc tam mīca saskaņā ar recepte, jo tā tur ir skaidri uzrakstīta.
Jūs varat izpētīt, kādā temperatūrā jūs fermentējat ar ķīniešu termometru, un izmantot Xn ne tikai kā mīcītāju.

Bet, apvienojot programmas, jums jābūt uzmanīgam. Es jau iepriekš norādīju, kāpēc. Iespējama pārmērīga sajaukšana un pāršķirošana.





Jā, vēl .. pie Svetta cukurs pievieno sausai un jau izšķīdis dzeltenumos. Tāpēc es nekoncentrējos uz šo brīdi.
Un, ja jūs mēģināt pievienot daudz cukura žāvēšanai citās receptēs, tad atcerieties, ka HP mīca mīklu. Tas nozīmē, ka jūs varat sabojāt spaini un saplēst mīklu, ja pievienojat rupju cukuru.
HP tas ir īpaši labi, ja cukuru sasmalcina pulverī. Un mīkla un spainis.
Vai arī izšķīdiniet ... labi, jūs mani saņemat
Jekaterina Sanktpēterburga
Es pareizi saprotu, ka mēs pievienojam sastāvdaļas spainim bez sviesta, pēc tam sākam mīklas režīmu (kurš ir labāks Panasonic-2511? Diēta ar rozīnēm?). Mīklas režīma beigās ieslēdziet picas režīmu un pēc tam pārbaudei veidlapās?
Ja iespējams, iebakstiet degunu, lūdzu, kur sīki aprakstīts, kā pāriet no HP uz karikatūru ...
Jau sabojājušas 2 Lieldienu kūkas ((((
fffuntic
Panasonic visspēcīgāk mīca galveno programmu (maize vai mīkla), diētas programmu (maize un mīkla) - mīcīšana ir vājāka, bet zemākā temperatūrā fermentācija ir ilgāka.
Programma ir diētiska (jebkuri milti, stipri un vidēji, var izturēt maizi vai mīklu), tāpēc es vienmēr to izvēlos. Šī ir mana personīgā izvēle. Bet, ja milti ir stipri, tad ir iespējams arī galvenais.
Un ar sviestu vai bez tā ir jādejo no receptes. Es dejoju pēc Svetta receptes. Un viņai tas ir soli pa solim:
1. Viņa veic metināšanu. Mans brūvējums ir mīksts kā mīksta mīkla. Mīkstāks nekā aprakstīts receptē. Es mīlu visu maigo. Personīgā izvēle.
2. Paralēli viņa atšķaida pienā esošo raugu ar cukuru tā, lai nebūtu gabaliņu.
3. Sajauc raugu ar silts tējas lapas un ļauj tām atdzīvoties garšīgā cienastā līdz cepurei. Tā ir rauga atdzīvināšana, lai vēlāk kūka mīkla tiktu pacelta.
Es varu atkāpties no receptes, mans raugs ir kodoltermisks un bez revitalizācijas.Es gatavoju tējas lapas un uzreiz mīklu un tur raugu, nedaudz sasmalcinātu ar miltiem drupās vai vienkārši tūlītēju cukura izturīgu miltos.
4. Tad Svetta dara vispirms mīklas, bez liekas eļļas.
Sviests un cukurs traucē lipekļa labu attīstību. lipeklis attīstās labi - lasāmā fibrilācija uzlabojas, ja tā nav pārslogota ar cepšanu
Tāpēc šķiedrvielu var uzlabot, pirmajai mīklai pievienojot tikai 1/3 no kopējā cukura līmeņa. Un pievienojiet atlikušos 2/3 ar eļļu pulvera veidā.
5. Mīkla ir fermentēta, lipeklis ir izveidojies un uzlabojies, un mēs gatavojam galīgo otrais mīklu jau ar cepšanas ieviešanu un labu mīcīšanu. Tas ir, vispirms labi samaisa un pēc tam pievieno cukuru un sviestu.
Un ļaujiet tam klīst līdz galam.

Tas notiek HP.
Pirmkārt, TEST programmā (ja vēlaties ātri, bet man patīk mīkstāka un garāka, tas ir, Diet mīkla) mīcīt pirmo mīklu bez eļļas. Izlemiet pats ar pilnīgu cukuru vai 1/3.
Tas ir iespējams ar recepti ar rauga atdzīvināšanu, tas ir iespējams bez atdzīvināšanas, ja tas ir tūlītējs. Mana mīkla ir ļoti mitra, mīksta, šķidra,
tieši tā, it kā es to darītu ar savām rokām vai mikserim. Procesa beigās smēres zem spaiņa - nav problēmu. Mīcīsim otrajā pārbaudē.

Tas stāvēja, klīda, un tagad, pēc šīs programmas beigām, mēs padarīsim mīklu bagātu))
Bet to var padarīt bagātīgu tikai pēc tam, kad mēs labāk mīcīsim lipekli, nevis tikai nolobīsim spaiņa sānus.
Šeit jums jābūt ļoti uzmanīgam. Ja milti ir vāji, tad acīm būs pietiekami daudz pīlinga, pretējā gadījumā tas var pasliktināties. Bet .. nevajadzētu būt smērēšanai, vajadzētu būt sakarīgai vienai mīklai. Spaiņa sienas nedrīkst būt netīras, zem lāpstiņas nedrīkst būt peļķes. Un, kad šis posms ir spainī - tad jums jāiemet sviesta un cukura pulvera gabali, ja jūs nolemjat pievienot cukuru vēlāk.
Parasti tas notiek mīcīšanas picas programmas vidū. Tas ir, jā, ideālā gadījumā eļļu mest spainī tikai otrajā progam, un tad ne uzreiz.
Ja diētiskais režīms tiek palaists otrais vai galvenais, nevis pica, tad pēc mīcīšanas sākuma ir jāseko, kad sāksies šis posms.
Nu, vai upurējiet tiekšanos pēc ideāla un ielieciet sviestu un cukuru brīdī, kad sākat otro režīmu, picu vai diētu vai galveno.
Galvenais ir īsāks un intensīvāks. Arī jūs to varat izdarīt. Bet jo ilgāk mīkla rūgst, ja vien ir vismaz raugs, tā parasti garšo labāk.

Otrais režīms, jūs varat izvēlēties, kuru pavedienu ...... Ar rozīnēm, tad mašīna pati pievienos piedevas. Jūs faktiski varat ievietot sviestu tur ar pulveri, pat ja viņa iejaucas beigās. Bet es nemēģināju, es to darīju ar pildspalvām. Man būs jāmēģina
======================================
Ja iespējams, iebakstiet degunu, lūdzu, kur sīki aprakstīts, kā pāriet no HP uz karikatūru ...
Jau sabojājušas 2 Lieldienu kūkas ((((

neko nesapratu.
Karikatūrā jūs to pārvietojat pirms pēdējās korekcijas. Tas ir, jūs derējat par pēdējo korektūra karikatūrā un tad uzreiz tur cep.
Uzrakstiet vairāk par problēmu







Pēc tam, kad mīkla ir nosūtīta uz pārbaudi, to vairs nevar ķepināt, pārvietot utt. Cepiet tikai maigi veidnē.
Ja cepšana notiks daudzos - ja vēlaties, tur un attālums.
Jekaterina Sanktpēterburga
Es nedomāju, ko cept kūku, kā lidot kosmosā. Un iemācieties materiālu. Stipri milti, vāji, tūlītēji raugi, es nezinu par šādiem lāstiem

Lūk, mana problēma:
HP Panasonic 2511. Saf Moment raugs, milti Bereginya GOST Tambovskaya.
Raugs 2,5 tējk
Milti 510 g
Sāls 0,5 tējk
Olas 2 gab 120 g
Cukurs 100 g (es ieliku 150, tas garšo tieši labi)
Kurkuma, safrāns, vanilīns
Nolej izkausēto sviestu 90 g
Uzkarsēts piens 150 ml

Diētas režīms ar rozīnēm. Pirms cepšanas es labi necēlos. Mīcīšanas laikā ap lāpstiņu bija svārki, mīkla ar komatu uzkāpa vienā stūrī. Vai es pareizi saprotu, ka Lieldienu kūkām nevajadzētu būt kolobokam?
Apakšējā līnija: jumts ir saplaisājis, augšdaļa ir mitra, nav cepta.

Un atvainojiet par atkārtojumu, es nokopēju savu ziņojumu no tēmas Lieldienu kūka nedarbojās, ko es izdarīju nepareizi.
Mirabela
Lena, Prompt or3! ja mēs Panasonic cepam kulich ar dzīvo raugu, kā un kur tos pareizi pievienot?
un vispār, ja jūs vienkārši mīcāt mīklu, vai jūs varat sākt likt ēdienu ar šķidrumu?
fffuntic
Vika, dzīvo raugu dzīvas nesaskaņas. Man ir Lux kodolenerģija. To var stulbi noberzt ar miltiem - tie daudz paaugstina, ja mafini ir ne pāri malai, tas simt gadus nav atdzimis un ripo. Un mana māte bija, ir arī citas dzīvas - man vajadzēja dot divreiz vairāk un atdzīvināt pienā.
Paskaties, kā jūs uz tiem cepāt. Tad dari to.
Ja ar atdzimšanu, tad ieslēdzu režīmu, raugu uzreiz pienā ar cukuru. Mīcīšana ir sākusies - tieši spainī.
Daži atdzīvina spainī. Bet virsma tur ir pārāk liela, tā ātrāk atdziest. Man vairāk patīk glāze. Tur tas atdziest lēnāk.
Man vispār patīk tūlītēji pret cukuru izturīgi produkti, kurus arī visvairāk var likt miltos, kas ir zelta krāsā))





Panasonic, kā jums patīk, un gulēja. Ir tas, kas uz pieres, tas uz pieres. Šis sausais maisījums ir vairāk noderīgs eļļas blīvējumam. Eļļas blīvējums mazāk sēž ūdenī un kalpos ilgāk




Jekaterina, labi, jā .. Lieldienu kūkas, jo tās ir no citas planētas
tā visās receptēs manuālai mīcīšanai - mīciet to, līdz tā pielīp pie trauku sienām, un šeit - nu, nafig, ļaujiet tai iesmērēties.
Pudele zem lāpstiņas nozīmē, ka tā nelīp pie sienām. Nozīmē nepietiekamu devu. Kā šis.
Bet tas vēl nav viss.
Mīcot ar rokām, mēs atdzīvinām raugu siltā šķidrumā līdz vāciņam. Tas nozīmē - viņi atdzīvojās un nopelnīja. Tas nozīmē, ka viņi dzīvos pārbaudē un paaugstinās.
Kad jūs ieliecat sauso raugu miltos vai dzīvo raugu miltos, tas ir jūsu pašu risks un risks. Dzīvojis vai miris tur - tikai tad to var redzēt fermentācijas laikā.
Kūka nepaaugstinājās = raugs nedarbojās.
Un nav iespēju. Kas viņus tur nogalināja - vai nu viņi bija veci, vai novecojuši un netika galā ar cukuru un sviestu, vai arī uzreiz tika nogalināti ar aukstu ūdeni - tagad var tikai minēt. Raugs nedarbojās labi.
Starp mums: uz saf-mom etiķetes, ja tā ir sarkana, tad cukura saturs ir uzrakstīts līdz 10 procentiem (es varu melot, es neesmu pie rokas, bet es tur atceros, ka mīkla ar zemu cukura saturu) tas ir, raugs ir nedaudz novecojis un cukurs nepieļaus garu), šāda veida raugs nav paredzēts kūkām, lai gan kāds tos izdomā un cep.
Labāk ir ņemt raugu dzīvu vai tūlītēju, kas paredzēts sviesta mīklai, un būt svaigam.
Un tad .. gribas atdzīvināt. Jūs noteikti zināt, ka tie ir normāli.
Vai ... pārliecinieties, ka mīklas mitrums nav auksts. Raugs nesagremo aukstumu un pārāk daudz nepaļaujas uz stāvēšanu. Ja jūs ievietojat pienu no ledusskapja, jūs varat saņemt sliktu "pārsteigumu"

Otrkārt .. Es minēju iepriekš, ka mīcīšana ir svarīga, es esmu pārklājis visu lapu. Ka līdz fermentācijas beigām mīklai pirms raudzēšanas vajadzētu būt ļoti attīstītam lipeklim.

Ja jums sākumā ir uztriepes, tad, lūdzu, attīstieties fermentācijas procesā. Bet kā? jā katrā gadījumā atbilstoši situācijai. Kaut kur ilgāk ļaujiet viņam klīst apkārt ar mīcīšanu, kaut kur to salocīt papildus, kaut kur atkal mīcīt.

Katra recepte ir individuāla, un no tās ir jādanco.





Lūk, mana problēma:
HP Panasonic 2511. Saf Moment raugs, milti Bereginya GOST Tambovskaya.
Raugs 2,5 tējk
Milti 510 g
Sāls 0,5 tējk
Olas 2 gab 120 g
Cukurs 100 g (es ievietoju 150, pēc garšas tieši tā)
Kurkuma, safrāns, vanilīns
Nolej izkausēto sviestu 90 g
Uzkarsēts piens 150 ml


Ļoti garšīgs produkts ar lielu cukura un tauku daudzumu.
Nozīmē
meklēt instrukcijās maksimālā sviesta mīkla mašīnai HP, kūka no instrukcijas

Kviešu milti - 450 g -
Sāls - 0,5 tējk. -
Olas - 4 gab. -
Cukurs - 4 ēd.k. l. - 20X4 = 80 g
Vanilīns - 1 tējkarote -
Sviests - 100 g -
Citrusaugļu sula. - 50 ml -
Rozīnes, sukādes un
rieksti - pilns
dozators -
Sausais raugs - 2,5 tējk.


tas ir, tas ir diētas programmas cepšanas ierobežojums.

Uz 100 g olu ir 10 g tauku. Tas ir, receptē 4 olas = 200 g, tas ir, 20 g tauku. Kopējais tauku daudzums 120 g
18 g cukura uz 100 g miltu
27 g tauku uz 100 g miltu

mitrums redzēsim
ola satur 74 procentus ūdens, tas ir, receptē 148 g + 50 g sulas + 13 g sviesta = 211 g
ļaujiet lielākajām olām, kuru svars ir 60 g, tad 4x60 = 240, tas ir, 177 + 50 + 20 (mitrā eļļa) g = 247 g ūdens visvairāk liels aplēses (un aprēķins vienmēr ir vidējiem produktiem, nevis lielākajiem) par 450 g miltu receptē.

Un tagad mēs aplūkojam pārējās receptes instrukcijās. Tur par 400 g miltu ņem 260 g ūdens.
65 g ūdens uz 100 g miltu
Kopumā mums ir tas, ka Panasonic inženieri kūkai atstāja tādu pašu mīklas konsistenci kā maizei, pat blīvāku
Tas ir, iniciatīva mīcīt koloboku, kas iesmērējas mīcīšanas beigās, ir mūsu iniciatīva.
KhP, vismaz maizei, vismaz kūkai līdz mīcīšanas beigām vajadzētu atlobīt sienas, kas bija jāpierāda.

Bet jūs nevarat iegūt kaltu blīvu mīklu. Blīva bulciņa - kūka nebūs. Dilem.

Tas ir tas, uz ko es vedu.
pēc cukura daudzuma, jūsu recepte, Katja, apgāžas. Tas ruļļos pēc tauku daudzuma ..

Bet, Katja, Es turpinu apskatīt jūsu mitruma recepti.
510 g miltu, 120 g olu, 90 g sviesta, 150 g piena
tas ir, mitrums 120x 0,74 +90 x0,20 +150 = 89 + 18 + 150 = 257 mitrums uz 510 g miltu. Šī vērtība ir diezgan iekšā normas robežās par HP Panasonic miltiem v. ar.

Un, neskatoties uz to, jūs dabūjāt peļķi zem lāpstiņas.

Es domāju, ka iemesls ir tas, ka jūs deva miltus uzbriest un veido lipeklitāpēc jums ir peļķes problēma. Tur nav peļķe, bet glutēna trūkums.
Tāpēc es tikai domāju, ka jūs varat mēģināt pagatavot savu recepti vienā posmā, bet raugam, es atkārtoju, ir nepieciešams stiprs un tolerants, tas ir, izturīgs pret palielinātu cukura daudzumu. 150 g cukura uz 510 g miltu ir labi mūsdienu raugs paņem, bet visu šo daudzumu nepieņem uzreiz. Pabīdījies divos posmos.

Es saprotu tikai jūsu moku dēļ ļoti vajadzīgs stāv uzbriest.

Vajadzēja mīcīt silts mīklu bez eļļas un ar 1/4 cukura biezputrā uz pelmeņiem un tikai pēc tam sāciet programmu Diet, tas ir, atstājiet to uzbriest vismaz 40 minūtes - vienkārši stāvot uz Diētas programmas.
Pēc tam vai nu nekavējoties mīciet ar pārējo pūdercukuru un sviestu, vai arī iemetiet tos 7 minūtes pirms partijas beigām.
Nu, pārliecinieties, ka partijas beigās nav peļķes.
Jābūt diezgan vidējai Lieldienu kūkas versijai. Nav ideāli, bet ne šausmas.

Bet tieši tad tas sajaucas ļoti mīksts mīkla, kas mīcīšanas beigās zem plecu lāpstiņas radīs lielu apmatojumu pat pēc stāvot, un pievienojot cukuru un eļļu virs normas, vairs nav ieteicams sajaukt vienā posmā. Drīzāk vienā posmā tas nedos jums labu rezultātu, to nenodrošina plīts inženieri.
Mums jau vajag dejas ar tamburīniem, nevis peļķēm zem lāpstiņas.
Tāpēc es ierosinu sākt otro programmu un sekot līdzi, ja mīkla ir ļoti mīksta. Tāpēc es piedāvāju dejas ar tamburīniem, nevis tikai ieslēgtu un ceptu
Nu, ilgstoša fermentācija vienmēr ir garšīga)))



Jūlija Vlasova
Laba diena visiem.
Pastāsti man par apdāvināto))))
Un, ja jūs mīcāt mīklu maizes automātā, un krāsns jau ir krāsnī, kāds režīms (temperatūra) ir jāiestata.

• Kūku cep mitrinātā krāsnī, šim nolūkam tās apakšā novieto trauku ar karstu ūdeni; temperatūra 200-240 ° C. (Vidējā temperatūra kūku cepšanai 210 °, mērena temperatūra cepeškrāsnī 160 ° -180 °)

Kādu temperatūru man vajadzētu iestatīt uz krāsns?
Un kāds cits raksta, ka vispirms temperatūra ir 70% no normas (cik norma nav skaidra), un kā mīkla paceļas, tad paaugstina temperatūru. Kāds raksta, ka samitrina, apsmidzinot mīklu, bet jūs nevarat atvērt krāsni.

Kopumā viss ir sajaukts. Kad vīramāte kautrējas izskatīties kā pavirša saimniece.
Jekaterina Sanktpēterburga
Lena, simts tūkstoš reižu paldies par detalizētu lidojuma analīzi. Vai ir jēga atkārtoti izmēģināt to pašu recepti Saf brīdī ar pielāgojumiem? Es esmu slims mājās ar savu bērnu (((es nezinu, vai es atradīšu citu raugu. Un kur tos meklēt?
Vai neriskēt un nopirkt dzīvu ...
Tagad es meklēšu dzīvo rauga grāmatzīmju proporcijas.
Pusnakts dāma
Es daudzus gadus cepu kūkas HP Kenwood 250. Ir programma ar nosaukumu "Saldā maize". Bet tas daudz neatšķiras no "Basic". Cepamie izstrādājumi ir nedaudz īsāki, tāpēc pēdējā korektūra ir autentiskāka. Es to cepu ar dzīvo raugu, pirms ievietošanas spainī, es izšķīdinu raugu siltā (40 grādu) pienā un tējkaroti cukura. Raugs ar cepuri paceļas 5-10 minūtēs, tas nozīmē, ka viss ir kārtībā, es to ievietoju spainī un mīcu.
Es to neatstāju pilnībā uz mašīnas, es sekoju pēdējai pārbaudei, ja laika nav pietiekami daudz atkarībā no apkārtējās vides temperatūras, mitruma un rauga stipruma, tad es pievienoju pēdējās pārbaudes laiku. Lai to izdarītu, es vai nu izslēdzu HP uz instrukcijās norādīto laiku, kas uztur HP, neizgāzoties programmai (man tas ir 7 minūtes), es varu to vairākas reizes izslēgt, lai nepalaistu garām laiku, es iestatīju modinātāju šīm 7 minūtēm. Vai arī, ja redzu, ka šīs vairākas reizes septiņas minūtes nepalīdzēs, tas ir, mīkla nemaz nevēlas nākt klajā, es atceļu programmu un ieslēdzu programmu ar priekšsildīšanu (manā HP tā ir programma "viss") graudu maize "ar uzkarsēšanu 30 minūtes). Es uzstādīju modinātāju, lai nepalaistu garām 30 minūtes, pretējā gadījumā sāksies mīcīšana un visa mīkla nokritīs. Kad mīkla ir pietiekami uzrūgusi, ieslēdzu atsevišķu Cepšanas programmu. Manējā jums jācep 51 minūtes, ne vairāk, pretējā gadījumā kūka izžūs un apcepsies.
Cepot, es izmantoju dažādas tehnoloģijas, kas uzlabo kūkas garšu un struktūru. Piemēram, autolīze, rūdīts piens, nedaudz miltu pagatavošana, man ļoti patīk fermentācija aukstā veidā, piemēram, Sonadora spārnu mīklā. Kulichā uz Vīnes mīklas nav koloboka, tas ir viskozs un smērē, tas nav slikti mīcīt, tam vajadzētu būt, kā raksta receptes autors. Bet Maslyan un ļoti garšīgajās Lieldienu kūkās no Elena Bo ir bulciņa. Tātad šeit viss ir individuāli attiecībā uz atdalīšanos no sienām un partijas kvalitāti ...
mamusi
Pusnakts dāmaPaldies, šogad mani STIPRI interesē pilnīga procesa automatizācija!
Informācija noderēs, lai gan man ir Panasonic.
Daudzkārt cepis eļļu. Un es to cepšu sev. Un daži citi pavedieni resnāki ~ Es gribēju lielāku komfortu savam vīram ...
Es domāju vairāk!
Pusnakts dāma
mamusi, pilnīgi uz programmu izrādījās, kad dzīvoklī bija mitrs un 25-27 grādi. Tad bez dejām ar tamburīniem kūka tika cepta programmā.
Helēna
Klausieties ...
sazalexter
Droši vien 8 gadus veca es cepu sviesta kūku https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html uz mašīnas. Super Lieldienu kūka Tikai jums tas jāievēro, nekavējoties izvelciet to no spaiņa, pretējā gadījumā tas izrādās miecēts Es izmēģināju vairākas iespējas no foruma, piemēram, Kulich maizes mašīnā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
viena lieta, ko es varu teikt, ir ēdama, bet bez prieka
Draudi Ir daudz receptes vai klaips, vai cupcake-cupcake, un skaitlis neļauj izmēģināt visas receptes
ZZY Es domāju izcept vecu Lieldienu kūku (cepeškrāsns un maizes mašīnai) https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227975.0 Kas cep, dalās, vai to var automatizēt un vai tas ir šķiedrains vai drupināts kā klaips.
Pusnakts dāma
mamusi, ja manam vīram patīk vīna aromāts kulichā, tad pievērsiet uzmanību Kulich no Vīnes mīklas no Qween. Smalkmaizīšu ir arī vairāk nekā sviestā: 90 g sviesta un trīs olas.
mamusi
Citāts: sazalexter
Es domāju par vecas kūkas (cepeškrāsns un maizes automāta) cepšanu
Tāpēc es eju, Aleksandrs ... Es to darīšu Panā ...
Ja man šodien būs laiks, es anulēšu abonementu ...




Citāts: Pusnakts dāma
Ja jūsu vīram patīk vīna aromāts kulich, tad pievērsiet uzmanību Vīnes mīklai Kulich no Qween. Smalkmaizīšu ir arī vairāk nekā sviestā: 90 g sviesta un
Jā, man patīk!))) Paldies!
Turklāt ir savs vīns, mums ir mājās gatavots vīns, mums ir arī savs liķieris!
Gāju lasīt ..




Pusnakts dāma, Kaut kas, ko es nededzināju vīna ... vai cita alkohola sastāvā ... vai arī smarža nāk no 12 stundu fermentācijas?
Mirabela
Aleksandrs, Cepiet virkni obligāti! Jā jā! tas ir šķiedrains!
mamusi
Citāts: Mirabel
Jums ir jācep stīgas! Jā jā! tas ir šķiedrains!
Un es sāku tieši tagad ...
AVK
Es nolēmu cept normālas formas kūkas un nopirku apaļu saliekamu formu. Es mīcīšu mīklu Redmondā, pārnesu no spaiņa uz veidni un cepšu Panasonic (tas labāk cep, bet nav spaiņa). Radās daudz jautājumu:

1. Mana forma ir 16 cm diametrā un 13 augstumā. Cik daudz viņai jāsagatavo mīkla, sākot no miltiem, lai netiktu ārā? 300, 350 gr?
2. Izņemiet mīklu tieši pirms cepšanas? Tas kļūs mīksts - cik daudz vietas formā tam vajadzētu aizņemt - 1/3? Gaidīt, kamēr tas pieaugs uz pusi? Uzkarsē, ieskaitot maizes izstrādājumus, 5-10 sekundes?
3. Panasā nav loga - jāieskatās. Tas nedarbosies, ja es pacelšu vāku, redzu, ka mīkla ir pieaudzis, ieslēdzu cepšanu un mīkla nokritīs nesenā gaisa pieplūduma dēļ?
4. Veidlapa ar nelipīgu pārklājumu. Vai jums vajadzētu to ieeļļot vai uzlikt papīru?
5. Daudzām Lieldienu kūkām ir plāna mīkla - ar rokām nevar paņemt bulciņu.Kuras no receptēm šeit varētu darboties? Tikai bez mīklas. Piemēram, Nafta?

Varbūt ir vēl kādas nianses?
Pusnakts dāma
Citāts: mamusi
Pusnakts dāma, kaut kas, ko es nededzināju vīnā ... vai kādā citā alkoholā .... vai arī smarža nāk no 12 stundu fermentācijas?
mamusi, jā, tieši pseidopāra fermentācijas dēļ. Tas pats aromāts tiek iegūts no spārna pēc Sonadora receptes, tikai tur mīkla rūgst ledusskapī. Tagad es gribu cept kūku precīzi pēc spārna principa, ērti: vakarā es to mīcīju un ievietoju spainī ledusskapī, no rīta gatavojot un cepot. Izmantojot šo metodi, fermentācija būs arī noderīga




Citāts: AVK

3. Panasā nav loga - jāieskatās. Tas nedarbosies, ja es pacelšu vāku, redzu, ka mīkla ir pieaudzis, ieslēdzu cepšanu un mīkla nokritīs nesenā gaisa pieplūduma dēļ?
AVK, nevajadzētu nokrist, ja nav caurvēja un vāks neizlec.




AVK, 5. punkts: paņemiet jebkuru recepti, samitriniet rokas ar ūdeni un pārvietojiet mīklu no spaiņa uz veidni. Ja koloboka vispār nav, varat to pārvietot ar lāpstiņu no spaiņa (pārvārīt, palīdzot ar lāpstiņu) un izlīdzināt ar mitru roku.
mamusi
Citāts: mamusi
Tāpēc es eju, Aleksandrs ... Es to darīšu Panā ...
Ja man šodien būs laiks, es anulēšu abonementu ...
Jau šajā procesā es izdarīju dažus nenoteiktus mirkļus PATS.
Es sēžu satraucies.
Nu kā citādi?)))
Tikai pēc pieredzes!
Šis esmu es par "Stariny", ja tā ... Es Panasā cepu uz Dietichesky ar rozīnēm. Tas ir 5 stundas stāvus. Es mīcīju miltus, pienu, cukuru ...
Sāksies mīcīšana, izlejiet manu mini mīklu ar dzīvo raugu. Pa to laiku ļaujiet mīklai uzbriest, piemēram, autolīzei! ..
Tad procesā es tur iedošu dzeltenumus un sviestu.





Ja es kaut ko uzskrūvēju, tas nav biedējoši ~ man ir laiks, es domāju, ka es to ēdīšu tējai, piemēram, cupcake ...
eta-007
Pagājušajā gadā izcepta "Layered" sviesta kūka primitīvākajā Tarrington maizes ražotājā. Tieši pēc receptes, programmā Sweet sweet. Garšīga kārtainā, nebojātā kūka. Tiem, kas nevēlas saprast "miltu stiprumu" un "rauga kvalitāti". Starp citu, raugs bija sarkans Saf-moments
P.S. Viņa cepa ar olām, attiecīgi atņēma ūdeni.
$ vetLana
Citāts: Pusnakts dāma
Tagad es gribu cept kūku tieši pēc fender principa
Nedaudz vairāk par viņu. (Tiem, kas atrodas krūmos)
Pusnakts dāma
$ vetLana, un šeit ir fender recepte https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184371.0

Es saskaitīju 450 g miltu recepti un, izmantojot šīs receptes tehnoloģiju, es uzcepu kūku. Aromāts un garša nav salīdzināmi, bet tiem, kam patīk mīklas rūgšanas aromāts, es to saucu par vīnu. Tikai tagad domāju, varbūt pievienoju sviestu un žāvētus augļus pēc pārbaudīšanas ledusskapī, tas ir, no rīta es arī veicu uzlabojumu: es uzvārīju daļu miltu, pēc tam vienkārši atņemu miltu un piena daudzumu alus pagatavošanai no daudzuma pēc receptes.
Man ir ļoti daudz šī preparāta priekšrocību: naktī mierīgi liec mīklu, neviens netraucē, visi guļ; aukstās izturības laikā mīklā notiek noderīga fermentācija; un vīna smaržu, kuru mēs dievinām. Es pat nepievienoju vanilīnu, tas jau ir lieks ar šo aromātu.

Kamēr es no jauna izgudroju riteni, Sonadora jau bija izstrādājusi aukstas raudzētas kūkas recepti. Nu, man vēl tikai jārauj milti. Šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=455611.0
Un es cepu maizes gatavotājā.
fffuntic
Meitenes un zēni.
Nu, apskatiet savas receptes sastāvu.
Tas nozīmē, ka Panasonic inženieri (citās mašīnās, kas jums jāaprēķina) sagaida labu rezultātu, ja tas ir kūkā
nepārsniedz rādītājus
18 g cukura uz 100 g miltu
27 g tauku uz 100 g miltu
65 g mitruma uz 100 g miltu Nu, tas nozīmē, ka maizītei jābūt grauds... Tādu, kuru jūsu mašīna mīca, nesmērējot

mitrums olās -74 procenti, eļļā 13-20%
tauki olās 10g uz 100g olu
================================================

Galvenais laba maisījuma kritērijs ir koloboks. Pat kulichā tam vajadzētu būt kā maizei. Tad pēc automašīnu ražotāji visam vajadzētu izdoties. Tāpēc, ja vēlaties vienā posmā - pielāgojiet mitruma daudzumu kulichā zem mašīnas, tāpat kā maizē, bet uz maiguma robežas.

BET - ņemot vērā pareizo piezīmi Elena Bo - esiet uzmanīgs šeit. Ļoti uzmanīgi. Jūs nevarat iegūt kaltu mīklu. Kalta mīkla, kas ir pārāk bieza, garšos ļoti slikti. Kūkas mīklai jābūt ārkārtīgi mīksts

Es ļoti, ļoti, ļoti Es iesaku, jā, darīt ar pietūkums provizoriski, ja izvēlaties tikai vienu automātisko programmu. Tas ļaus jums sajaukt vairāk slapjš mīkla ar labāko mīcīšanu.
==========================

Ja jūsu cukura un eļļas rādītāji kulichā ir augstāki, tad labāk ļaujiet lipeklim bez tiem uzbriest. Tā kā tie traucē tā veidošanos un ļoti apgrūtina rauga dzīvi. Ideālā gadījumā maisījuma beigās pievienojiet smagus sviesta piedevas.

Nu, ja vēlaties to izdarīt augsti sviesta kūka, un pat ļoti slapjš, tad sajaukšana vienā posmā ne vienmēr dos gaidīto rezultātu.

Nu, kā mīcītājs un raudzētājs, neviens netraucē izmantot HP
Elena Bo
Citāts: fffuntic
Galvenais laba maisījuma kritērijs ir koloboks. Pat kulichā tam vajadzētu būt kā maizei.
Ja mēs vēlamies iegūt "kaltu" Lieldienu kūku, tad jā, mēs iegūstam koloboku. Mīcot sviestu, gaisīgu mīklu, nav maizītes.
mamusi
Citāts: fffuntic
Meitenes un zēni.
Nu, apskatiet savas receptes sastāvu.
Lenok, es vēl saprastu par KĀDU recepti tu uzrakstīji šobrīd ... Un tad mēs šeit nedaudz apspriedāmies ...
fffuntic
Elena Bo, bet es nerakstīju, ka bulciņa kulichā ir laba. Es rakstīju, ka, pēc mašīnas izgudrotāju domām, tā tam ir jābūt. Viņi neskaitījās ar smērējošu bulciņu.
Lai kūkā varētu iesūkt vairāk mitruma un pēc tam labi mīcīt, iesaku stāvēt.

Tad forumā gandrīz viss ir sagatavots jūsu sviestam, un tas ir garšīgi. Es pats to izdarīju)))

Bet pēc tam ziņo no visām pusēm.
Jūs varat to izdarīt tāpat kā jūsu receptē ar svārkiem.

Bet jums vienkārši jāzina, ka tas nav saskaņā ar to, ko domāja Panasonic inženieri. Panasonic inženieri prasa labu mīcīšanu bez svārkiem.

Personīgi es parasti izmantoju režīmu kombināciju, tikai tā man patīk.

Ļaujiet katram pašam izvēlēties to, kas viņam patīk vislabāk.






Rita, ir pareizi iedomāties, ko darāt nevis rakstāmmašīnā, bet gan ar pildspalvām. Tā kā tas bija arī maigs un pūkains, tas bija tikpat labi sajaukts.

Ir pareizi vadīt mašīnu pilnībā manuālajā ietvarā, bet ne tā, kā tā tagad visus iedzen savā sistēmā
Elena Bo
Tas ir tikai tas, ka daudzi mēģina panākt kolobok kulich. Tad viņi sūdzas, ka tas izrādījās rullis. Tāpēc tēmā par Lieldienu kūkām nav pareizi rakstīt par koloboku. Ražotāji, veidojot režīmus, domāja drīzāk par maizi, bet noteikti ne par Lieldienu kūkām.
mamusi
Arī šeit es ievietoju saiti uz savu ziņojumu par svaigi cepto Kulich "Ancient" ~, kurš interesējas ...

Maizes ražotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 625
fffuntic
Elena Bo, Es mēģinu teikt, ka kulichā vajadzētu būt labai sajaukšanai pat HP.
Maisītājā vai rokturos nav problēmu. Tur jūs mīciet tik daudz, cik nepieciešams, līdz tas nokrīt no sienām. Vai arī jūs to sajaucat tieši procesā.

Un rakstāmmašīnā vairumā gadījumu ierobežotā mīcīšanas laika dēļ svārki nepaliek.

Es piekrītu, ka kalta mīkla pie kūkas ir ļoti slikta. Tam jābūt mīkstam un plūstošam. Bet arī jaukti.
Lai uzlabotu vai samazinātu šos svārkus, ja cilvēki patiešām vēlas pagatavot kūku vienā un vienkāršākā režīmā, es iesaku ļaut mīklai uzbriest, lai mašīna vismaz uzreiz uz īsu, ieprogrammētu laiku mīcītu mīklu ar lipekli un ne tikai slapji milti.

Un es pat nezinu, ko atbildēt bulciņai.
Piekrītu, ka jums ir taisnība. Kalta mīkla sliktāk nedaudz nepietiekami sajaukts.

Bet, ideālā gadījumā, tam vajadzētu būt pilnīgi citādam: mīkla ir maiga, mīksta un nav spēcīgas mīkstuma. Mīklai jānāk nost no sienām, piemēram, maisītājā.


mamusi
Lena, es ļāvu tam uzbriest, pēc tam iestatīju citu režīmu ar Diētu, pēc pietūkuma es pievienoju labi fermentētu mīklu ar dzīvo raugu. Un pēc dozatora signāla sviests un dzeltenumi ...
Pietika ar mīcīšanu un mīklas pacelšanu ... es ieskatījos ~ tā bija mīksta un gaisīga kā zīds ... bet
Tā rezultātā Kuličs ir pārāk augsts!)
iespējams, jums jāņem mazāks daudzums visa, lai būtu skaists laukums!
Vai varbūt raugs ir savvaļā ...




Kopumā tas nav gluži slinks variants, bet variants, kā jūs sakāt, ir Kombinētais, bet rezultāts man šķiet nepilnīgs.
fffuntic
Rita, labi, Lieldienu kūka ir sarežģīta lieta.
Šis pietūkums ir nepieciešams, lai mašīna labi mīcītos. Jo labāk mīkla tiek mīcīta, jo labāk šķiedra pēc tam.
Bet - mīcīšana ir tikai pirmā prasība. Un neviens neatcēla rauga daudzuma pielāgošanu. Tie ir jāpielāgo ne tikai tā, lai kūka neizstātos virs spaiņa, bet arī lai nerūgtu.
Jūs to darāt automašīnā, un pulkstenī viss ir skaidrs, tas neseko liftam. Mums tas jāpielāgo.
mamusi
fffuntic, Lena, tas ir saprotams.
To mēs šeit darām. Mēs cenšamies sasniegt Ideālu ... pēc iespējas labāk, visi.
AVK
Pusnakts dāma, Paldies!

Cilvēki, lūdzu, pievērsiet uzmanību citiem maniem jautājumiem. Es nekad neizlieku mīklu no spaiņa cepšanai - tāpēc es baidos to ieskrūvēt.
Tāpēc es tēmēju uz Eļļu. Un jau piektdien.
Elena Bo
Ļaujiet mīklai uz augšu, pēc tam noņemiet spaini un pagrieziet to virs galda. Mīkla neizkritīs uzreiz, jums vairākas reizes jāpieliek spainis no vienas puses uz otru. Tad sadaliet un veidlapās ne vairāk kā 1/2 no augstuma. Ļauj nedaudz pacelties un cep. Cepot, tas palielināsies. Neaizmirstiet krāsns apakšā ievietot trauku ar karstu ūdeni.
Pusnakts dāma
AVK, 2. punkts: izņemiet mīklu pēc otrās mīcīšanas. Kopumā, ja jūsu HP ir "mīklas" programma, uz tās varat pagatavot mīklu. Kad tas ir beidzies, izņemiet to un ielieciet to veidnē. Tas ir, princips ir šāds: mīcīt, vienu pārbaudīt, mīcīt, otro pārbaudīt, pārnest uz veidni, galīgi nosusināt un izcept. Pēdējā pārbaudē mīklai vajadzētu vismaz dubultoties. Jūs varat to uzsildīt, lai paātrinātu mīklas pacelšanu, jā. Cik daudz ielikt mīklas formā, atbildēja Elena Bo.
Cik miltiem jāsāk mīkla? ... CP, kas paredzēts 1 kg, es ievedu mīklu 450 g miltu, ne vairāk. Cik ilgs ir tavs maizes spainis? Un cik daudz tas atšķiras no formas apjoma? Šeit ir aptuvena aplēse.
alyona_kuchaeva
fffuntic, Elena Bo, izlasiet savas atbildes. Paldies. Ļoti noderīgs. Par tūsku, bulciņu, cepamo daudzumu un tā tālāk es ievietoju sevi cūciņa bankā.
Jekaterina Sanktpēterburga
fffuntic, Lena, izrādās mašīnas mīcīšanas beigās, jūs varat pievienot nedaudz vairāk cukura? Cik apmēram? Un pievienot kausētu vai aukstu sviestu?
fffuntic
Katja, un kura recepte jūs piesaistīja? Es īpaši aprakstīju Svettina kulichi HP.
grūti sniegt vispārīgus ieteikumus, ja receptes autors jau ir pierādījis savu pieredzi.
Jekaterina Sanktpēterburga
Citāts: fffuntic
Labāk ir ņemt raugu dzīvu vai tūlītēju, kas paredzēts sviesta mīklai, un būt svaigam.
Un tad .. gribas atdzīvināt. Jūs noteikti zināt, ka tie ir normāli.
Es nopirku Pakmaya Gold tūlītēju raugu. 500 g iepakojums uz 50 kg miltu. produktiem, kuru miltu saturs pārsniedz 10 svara% miltu. Vai kāds ar viņiem ir saskāries? Kurā brīdī es uzlieku 10 g rauga uz 500 g miltu? Ja ar miltu pietūkumu?
Vai arī Saf Gold ir labāks?
AVK
Paldies!
Elena Bo, Es neesmu krāsnī (nē), bet Panas es gribu ievietot apaļu saliekamu formu ar mīklu.
Pusnakts dāma, "mīkla", protams, ir. Bet tas ir uz pusotru stundu. Nepietiek mafinam?
Jekaterina Sanktpēterburga
Citāts: fffuntic
? Es īpaši aprakstīju Svettina kulichi HP.
ir grūti sniegt vispārīgus ieteikumus, ja receptes autors jau ir pierādījis savu praksi.

Domājat, ka varat izmēģināt gaļas izstrādājumus? Vai arī jūsu pašu, kuru es aprakstīju iepriekš, bet ar jūsu labojumiem .... Manā galvā putra no jauniem terminiem, vārdiem un rauga veidiem .... un 2 sabojātas Lieldienu kūkas. Trešo nepārdzīvošu.

Ietaupiet!
fffuntic
Man ļoti žēl, ka man ir jāielādējas izteiksmē un jāpiespiež viņus stāvēt, skriet pirkt raugu.
Bet vienkāršā veidā jūs jau esat izgāzies, un vēlme lāpīt nav vājinājusies. Tāpēc pierod pie tā.

Eļļa Lieldienu kūka ir ļoti garšīga. Vienīgā sūdzība viņam ir tāda, ka, ja jums patīk ļoti apmierinošs produkts, piemēram, piemēram, gaļas ēšanas produkts, tad Maslyany ir viegli mafins.
Tāpēc parasti viņi vienkārši neapstājas, meklējot savu iecienīto Lieldienu kūku. Kvalitatīva Lieldienu kūka jau prasa dejot ap plīti.
Bet katrs sevi cienošs panasik īpašnieks izmēģināja sviesta kūku. Turklāt tur viss ir aprakstīts vissīkāk.
Tāpēc es sūtīju izmēģināt sviesta kūku un pēc tam aicinu šeit izpētīt Lieldienu kūku pasauli HP

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība