Aleksandrijas mīklas kūka maizes gatavotājā

[Saldā maize]

Aleksandrijas mīklas kūka maizes gatavotājā

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
Piens	200 ml
Sviests	95 g
Cukurs	150 g
Vaniļas cukurs	15 g
Kviešu milti	500 g
Vidēja ola	2 gab.
Smalks sāls	0,2-0,3 tējk
Ātras darbības sausais raugs.	2,5 tējk
Rozīnes baltas	1/2 izmērīts. Art.
Sasmalcināti sukādes	2 ēd.k. l. ar augšu
Glazūra
Pūdercukurs	150 g
Ola (tikai olbaltumvielas)	1 dators

Gatavošanas metode

• Grāmatzīmes sagatavošana:
• - olas spainī, sadursti dzeltenumus
• - mikroviļņu krāsnī 40 sekundes silda pienu, pievieno spainim
• - izšķīdiniet eļļu šķidrā stāvoklī un arī spainī
• - pievienojiet cukuru, nedaudz samaisiet
• - izsijājiet miltus, ielejiet tos spainī, pievienojiet raugu centra padziļinājumā
• - ielej sāli stūrī
• Uzsākt HP: režīms salda maize vai galvenā maize, garoza - viegla, svars - 900 vai 1000 g (kāds tāds)
• Kamēr notiek pirmā partija, iemērc mazgātās rozīnes verdošā ūdenī, sekojiet partijai - periodiski noņemiet nelielu daudzumu miltu no spaiņa sāniem (parasti 2 reizes nedaudz). Pēc HP signāla pievienojiet izspiestas rozīnes un sukādes.
• Pēc pabeigšanas mēs izņemam spaini un ļaujam tam nostāvēties 5-10 minūtes, lai kūka garoziņa pārvietotos prom no sienām, tad uzmanīgi, turot "jumtu", mēs izņemam kūku (pirmā testa laikā es to izdarīju neturiet to un plēsiet kūku no plēves). Ļaujiet tai 30 minūtes atdzist un izrotājiet ar glazūru un rotājumiem pēc jūsu gaumes.
• 

Trauks ir paredzēts

~ 1000 grami

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Pamata maize vai salda maize

Piezīme

Kūka izrādās smaga, gandrīz nesabrūk. Drupa ir nedaudz mitra, maza raga. Pamata režīmā - garoza ir nedaudz tumša, jumts nedaudz pārsprāgst, labāk izmantot režīmu Saldā maize... Es neveidoju cepuri, testa versiju

[greg_b]

greg_b, kāds izcils kolēģis: viņš pielāgoja kūku slinks versijai. Man tagad ir 2 versijas Lieldienu kūkas krāsnī uz korektora. Bet kas zina, kā rīkoties, ja vēlaties izmēģināt savu versiju bez liekiem žestiem. Uz redzēšanos

[Nav vēlams]

Nav vēlams RECEPTĒS likt tik lielas bildes un smaidus, to nosaka noteikumi.
Stunda nav vienmērīga, vissvarīgākā persona forumā mūs iepļaukās par šādu pārmērību, viņš var

Bet kas zina, kā rīkoties, ja vēlaties izmēģināt savu versiju bez liekiem žestiem.

Izmēģiniet, varbūt jums tas patiks

liec tik lielas bildes

mainīti, hromēti spraudņi, IE tas parāda normāli

Paldies par pielāgošanos un pieredzi.
Tas ir ļoti vērtīgi!)
Es cepšu Eļļu ~ viņš ir mans dārgais. Bet arī rokas sasniegs tavējo. Saskaņā ar plānu jau ir 3 veidu Lieldienu kūkas.
Mēs mēģināsim!

kas ir Aleksandrijas mīkla?

[dekoram]

mainīti, hromēti spraudņi, IE tas parāda normāli

Nē, es nerunāju par fotogrāfijām receptēs - Lieldienu kūku - tur vienkārši vajag daudz fotogrāfiju, gan dažādas, gan lielas

Es rakstīju par daudzveidīgām bildēm no interneta, lielām emocijzīmēm un tā tālāk ... šeit ir viņu dekoram nav vēlams ievietot tekstā

kas ir Aleksandrijas mīkla?

ir daudz iespēju, taču pats process ir garš 🔗 piemēram