Cūkgaļas karbonādes multivarkā Steba DD1

Cūkgaļas karbonādes multivarkā Steba DD1

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa	700 -1000 gr.
Sāls	1 tējk
Olu	2 gab.
Skābais krējums	1-1,5 ēd.k. l
Kviešu milti)	5-6 st. l
Maizes drupačas	6-7 st. l
Dārzeņu eļļa	4 ēd.k. l
Ķiploki (pēc izvēles)	2 zobs.
Garšvielas (pipari, garšvielas gaļai)	garša

Gatavošanas metode

• 1. Cūkgaļas karbonādes gatavošanai lēnā plītī vislabāk ir ņemt plecu, kaklu vai augšstilbu. Cūkgaļu notīriet ar papīra dvieli, notīriet to no liekajiem taukiem un sagrieziet porcijās, kuru biezums ir 1-1,5 cm, un gaļu sakuļam starp diviem pārtikas plēves slāņiem, lai netīrītu virtuvi un nesabojātu gaļu. Neplakiet pārāk plānu, lai karbonādes būtu sulīgas.
• 2.
• Mēs sadalām šķeltos gaļas gabalus uz līdzenas trauka, apkaisa ar garšvielām gaļai. Jūs varat izmantot jebkuras garšvielas pēc savas gaumes. Izspiest 2 ķiploka daiviņas, viegli ieziest gaļas gabaliņus ar ķiplokiem, apgriezt šķēles, iesmērēt ar ķiplokiem otrā pusē un pārkaisa ar garšvielām. Šajā posmā gaļu labāk nesālīt, pretējā gadījumā tā izlaidīs sulu. Ja jums nepatīk ķiploku garša, varat to izlaist.
• Pārklājiet plāksni ar pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī, lai marinētu 30 minūtes. Gaļu atstāj uz nakti un no rīta pagatavo brokastu karbonādes. Un, ja katra šķēle ir viegli ieeļļota ar majonēzi, tad karbonādes būs vēl maigākas.
• 3.
• Bļodā sakuļ olas ar krējumu, pievieno sāli. Ja nav skāba krējuma, varat to aizstāt ar majonēzi vai izmantot tikai olas, pievienojot vēl vienu olu. Vienā plāksnē ielej miltus, citā plāksnē ielej rīvmaizi. Sāliet karbonādes. Mēs ieslēdzam multivarku, lai tas sasilst. Ielej augu eļļu. Režīmus labāk izvēlēties multivarkā Cepšana (30 min. Tad pievienojiet)
• 4.
• Iemērciet karbonādes miltos tā, lai visa virsma būtu pārklāta ar miltiem. Pārpalikumu var nokratīt. Mēs to darām, lai mīkla vārīšanas laikā nenokristu no gaļas.
• 5.
• Iemērciet karbonādes olu un krējuma maisījumā.
• 6.
• Tad mēs maizīti rīvmaizē.
• 
• [u
• 7.
• Cep karbonādes 5-6 minūtes katrā pusē.
• 
• Pagriešanai izmantojiet tikai lāpstiņu, nevis nazi vai dakšiņu. Ja sula izplūst, karbonādes būs sausas. Ir jānodrošina, lai gaļa multivarkā nedeg un neizžūtu. Jūs varat vienkārši pārklāt vāku, nepārsedziet to, lai aerosols nelidotu.

Trauks ir paredzēts

14-20 gab

Laiks sagatavošanai:

1-1,5 stundas

Gatavošanas programma:

45 minūtes

Piezīme

: roze

Jums jāiet uz savu galeriju un jāieņem fotoattēla augšējā saite. Un ielīmējiet šo saiti kolonnā Galīgais fotoattēls

Izrādījās jaukas karbonādes, vienmērīgi brūnas.
Izskatās, ka tas ir pagatavots ātrāk nekā pannā, lai arī tas nav zem spiediena. Labs rezultāts, apsveicu

Paldies, bet daudz ātrāk nekā pannā)

[Miss ģēnijs]

Miss ģēnijs, un šļakatas no eļļas, iespējams, mazāk, mazgāja trauku, noslaucīja vāku, man patīk šīs receptes.
Par ideju ar skābo krējumu paldies atsevišķi

Jā, nemaz. Izmēģinājusi virkni receptes, šī izrādījās visvairāk. Ātri, garšīgi un vienkārši.

[Miss ģēnijs]

Miss ģēnijs, Paldies par ideju, karbonādes ir garšīgas, zeltainas!

garšīgas karbonādes! paldies par ideju, un it īpaši mīklu !!!!

[kavmins]

kavmins,

[Miss ģēnijs]

Miss ģēnijs, Es tos uztaisīju! Mums tas ļoti patika! Paldies par ātrumu un vieglumu! Ir vieta, kur būt uz mūsu galda