Magoņu sēklu rullis ar rauga mīklu no "Greek Trade"

Magoņu sēklu rullis ar rauga mīklu no "Greek Trade"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	1 ēd.k.
piens	60 ml.
sviests	50 gr.
olu dzeltenumi	2 gab.
svaigs raugs	15 gr.
cukurs	2 ēd.k. l.
sāls	šķipsnu
magoņu pildījums (derēs jebkurš)	400-450 gr.

Gatavošanas metode

• Ielej raugu ar siltu pienu, pievieno cukuru un 3 ēdamkarotes. l. miltus, samaisiet un atstājiet 30 minūtes

• Pievienojiet atlikušos miltus, dzeltenumus, sāli, iepriekš izkausētu un atdzesētu sviestu, samaisiet un atstājiet pārbaudei 1-1,5 stundas

• Mīklu izrullē apmēram 3 mm biezā taisnstūrveida slānī, viegli putekļojot virsmu ar miltiem

• Uz mīklas vienmērīgi izklājiet pildījuma slāni, atstājot apmēram 2 cm malas

• Rullējiet slāni ar rullīti un ielieciet to uz cepampapīra ar šuvi uz leju

• Aptiniet ruļļu papīrā, atstājot apmēram 1 cm brīvas vietas starp rullīti un papīru

• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190C, apmēram 30 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna

• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

500 gr.

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns

[Tīna]

Tīna, ak, cik interesanta recepte! Es nekad neko tādu neesmu redzējis.

un jauns fotik)))

[Tanjuša]

Tanjuša, paldies, es nesen paķēru magoņu sēklu pildījuma kārbu ar žāvētiem augļiem, poļu, un uz kannas ir recepte, es nolēmu to atkārtot, man ļoti patika rullītis

fotik, nope, vecs ziepju trauks, dažreiz jūs joprojām veiksmīgi spējat satvert gaismu

Tinočka, recepte ir ļoti interesanta un jau cilnēs! Es devos jums atbildēt Lieldienās!

[Olya]

Olyapaldies mīļā es domāju, ka tev patiks

[Tīna]

Tīna, rullītis izskatās ļoti ēstgribu! Tāpēc viņš atvēra iespaidīgi un lepojas ar dāsnu pildījumu! Paldies! Es domāju, ka arī kanēlis izdosies lieliski!

[Svettika]

Svettika, paldies Jā, es arī domāju, ka tas būtu ļoti labi ar kanēli un pat ar kakao

Es tikko devos uz vietni - un uzreiz manas iecienītākās smalkmaizītes - ar magoņu sēklām. Šodien es skriešu pēc svaiga rauga, citādi mājās tikai sausā rauga krājumi. PALDIES par tik lielisku recepti !!!

P.S. Kā vietnē tagad pievienot grāmatzīmes? Manā izlasē ir tikai pats pārlūks

[Aleksandra]

Aleksandra, Es ceru, ka jums patīk recepte Augšpusē, kur ir visas ikonas, virs pogas rediģēt sirdi melnā kvadrātā

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, Valentīndiena, labi darīts kā vienmēr ..

[kristina1]

kristina1, Paldies

[V-tīna]

V-tīna, interesanta recepte! Un cep uzreiz, bez pierādījumiem?

[Elena]

Elena, Paldies! Jā, cep bez pierādījumiem

[V-tīna]

V-tīna, Paldies! Es mēģināšu to izdarīt tuvākajā nākotnē.

[Elena]

Elena, lūdzu, vienmēr gaidiet seansus

[V-tīna]

V-tīna, Paldies! Un es tikko nopirku magoni uz dienu. Tātad no Valentīnas būs jauns magoņu rullītis!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, Es priecāšos, ja jums garšo rullītis, tas ir tikko pagatavots un ļoti garšīgs

Tīna !!! Jūs esat cepšanas dieviete, šie ir mana vīra vārdi. Cepu jau trešo reizi !!!! Lido prom ar blīkšķi! Mazdēls neēd labi, bet apēda brīnumu un palūdza vēl kādu gabaliņu !! Paldies, ka dalījāties ar mums tik brīnišķīgā receptē.

[Elena]

Elena, pateicoties gan jums, gan jūsu vīram, mums bija neērti taisni. Es jo īpaši priecājos, ka mazdēlam patika maizīte, pavārs un izturieties pret viņu ar prieku

Cik skaists rullītis, gandrīz pagāja man garām ...
Tinočka, paldies par recepti, to atņēma!
Ļoti interesants veids, kā cept papīrā, bet bez papīra būs pavisam savādāk?
Rullītis mums tik skaisti uzsmaidīja!

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies, bez papīra tas neizdodas, tas izlec bez pierādījumiem. Nu, ja tikai kaut kādā formā .. bet man tas ir vieglāk, un es esmu slinks, lai sajauktu ar formu

Aha, es visu sapratu, paldies!

[Ksyusha]

Ksyusha, nav par ko

Vēlreiz paldies: gan par palīdzību ar grāmatzīmēm, gan par recepti

Tagad es dalos savos iespaidos. Man bija daži sasmalcināti valrieksti, un mīkla bija kaut kā par mazu diviem ruļļiem, man šķita, tāpēc es uztaisīju divas porcijas uzreiz, sarullēju vienā kārtā. Uzreiz pārkaisa ar riekstu pildījumu, cik pietika, pārējais - ar magoņu sēklām. Tātad, magone veica nedaudz vairāk nekā pusi no testa. Un es pagatavoju magoņu sēklas 3 maisos pa 100 gr. Un man ir uz pusi vairāk !!! apmēram pa kreisi. Lai gan gatavajā rullītī nejutu magoņu sēklu trūkumu. Tāpēc nākamreiz, iespējams, pagatavošu 100 gramus. Starp citu, magoņu patēriņu var samazināt, pievienojot nedaudz mannas (burtiski 0,5-1 ēdamk. L.). Rullīši izrādījās pilnīgi atšķirīgi pēc garšas: man vairāk patika rieksti, kaut arī esmu narkoreja - man ļoti patīk magoņu pildījumi. Manam vīram patika abi. Es noteikti darīšu vairāk !!!

[Aleksandra]

Aleksandra, Es priecājos, ka recepte man patika. Izmēģiniet to ar riekstiem, es to mainīju no šīs receptes
Rullējiet uz rauga mīklas ar valriekstiem un kakao (V-tina)

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, paldies par ruļļa recepti! Beidzot es to izcepu, citādi ir pagājuši divi mēneši, kopš es to gatavojos darīt. Garšīgs, ļoti magoņu rullītis! Pildījumam izmantoju vienu glāzi magoņu sēklu + medu.

[Elena]

Elena, izrādījās ļoti skaists rullītis, es priecājos, ka jūsu rokas viņu sasniedza un ka viņam tas patika