Chouxed neraudzēta mīkla ceptiem pīrāgiem un iecienītākajam ķirbju pildījumam

[Julija K]

Julija K, Jūlijaun esmu ļoti pateicīga par mīklas recepti! Man gandrīz vienmēr tas ir ledusskapī, lai ātri pagatavotu, es vienmēr mīcu 2 daļās vienlaikus. Vakar es cepu cepumu ar aprikozēm, samosushki nebija laika. Izrādās arī lieliski un ātri.

[Vika]

Vika, Marina, meitenes, paldies par atsauksmēm! Es esmu ļoti apmierināts! Prieks, ka arī jūsu virtuvē mīkla ir iesakņojusies !!

Meitenes, es gribu izmēģināt pīrāgus ar neapstrādātiem kartupeļiem Tristar. Vai kāds to ir izdarījis? Cik pildījumu viņi paņēma un ar laiku - cik daudz cep?



Konstatēja, ka kartupeļi un sīpoli uz rupjas rīves. Es berzēju vidēju un lielu, jo nezināju. Vai jūs spiežat sulu?
Jau stāvot krāsnī, nāc, kas var!

[Julija K]

Julija K, Yulenka, paldies par mīklu un jēlu kartupeļu pildījumu, ļoti garšīgi, es cepu jau trešo reizi pēc kārtas, visiem patīk.

[Nataša]

Nataša, Es priecājos, ka man patika pīrāgi! Jā, pildīti ar neapstrādātiem kartupeļiem un sīpoliem, un visi mīl manējos!
Es berzēju uz rupjās rīves gan kartupeļus, gan sīpolus, neko neizspiežu, piedod, ka vēlu redzēju jautājumu!

Jūlija, es to nedaudz izspiedīšu un pēc tam sālīšu. Tristar tas nav ļoti labs, tas ir garšīgāks krāsnī!

Julija K, tik interesanta recepte! Un kas vēl to darīja no pilngraudu miltiem, vai tas darbosies?

[Lilija]

Lilija, paldies par uzmanību receptei! Varbūt kāda no meitenēm pastāstīs par c / s miltiem šajos pīrāgos, man tie parasti ir no a / c. Un mīklas slānis izrādās plāns!

DD! paldies par recepti! mīkla ir super, pīrāgi ar kartupeļiem ir ļoti garšīgi, es pat negaidīju tādu rezultātu, izmēģināsim ar ķirbi.

[Zulfiya]

Zulfiya, Es ļoti priecājos, ka man patika pīrāgi ar kartupeļu pildījumu!

mēģināsim ar ķirbi.

Jums noteikti vajadzētu izmēģināt!

[Jūlija]

Jūlija, Juļečka! pasaki man! vai ķirbju pildījums tiek cepts sushkā?

[Vika]

Vika, Es to nedarīju ar ķirbi samssushnitsa - man joprojām vairāk patīk šie pīrāgi krāsnī. Tagad Samsušņicā es cepu tikai maizi! Es viņu ļoti mīlu par to un nemaz nevēlos viņu cienīt ar pīrāgiem un pildījumiem. Bet Temkā ķirbju paraugs tika parādīts samušņicā no Marinas šeit
Teorētiski ķirbis jācep bez problēmām, pat ātrāk nekā gaļa vai kartupeļi.

Šie pīrāgi man joprojām patīk vairāk krāsnī

Es to darīju ar gaļu daudzas reizes. Mums tas ļoti patīk! Ja Marinai tas izdosies, tad es mēģināšu.

[Jūlija]

Jūlija, Es ziņoju! Cepts! Ar to nepietika, viss ir beidzies ...

Ar to nepietika, viss ir beidzies ...

Tāpēc mums jāatkārto!

Uz šīs mīklas es cepu trīsstūrus un izmēģināju tatāru balishu, tas sanāk ļoti garšīgs.

[Farida]

Farida, Es priecājos, ka iemīlējos mīklā, bet vai varat pastāstīt vairāk par balishu? Ļoti interesanti!

[Julija K]

Vai varat pastāstīt vairāk par balish?

Julija K, Es neesmu liels speciālists bališā, es cepu reti. Šeit forumā ir receptes "Zur balish". Es jums varu pateikt tikai vienu gabalu. Tatāru balishā apakšējā garoza tiek uzskatīta par visgaršīgāko. Lai tā vienmēr būtu mīksta, pēc tam, kad mīklu esat ievietojis pannā, jums centrā jāizgriež neliela caurums, kura diametrs ir aptuveni 1,5-2 cm.

Piebildīšu. Mana naneika 5-10 minūtes pirms gatavības izlej buljonu balīzē caur caurumu. Pietiek ar pāris karotēm.

Paldies meitenēm! Sveiciens svētkos!

[Jūlija]

Jūlija, Šodien pagatavoju ķirbju biezeņa miltus. Mīkla izrādījās oranža, skaista, tās garša kļuva vēl augstāka. Es uzņemšu vēl vienu attēlu, man šodien nebija laika.

[Marina]

Marina, wow, lieliska ideja, jāpamēģina!