Chouxed neraudzēta mīkla ceptiem pīrāgiem un iecienītākajam ķirbju pildījumam

[Ksyusha]

Ksyusha, Paldies!!!

[Julija K]

Julija K, Yulenka, apsveicu ar pelnītu uzvaru un medaļu!

[Nataša]

Nataša, Paldies!!!

Paldies par mīklas recepti) Es to pagatavoju ar ābolu un kanēli ļoti garšīgi, un nākamajā dienā tie arī bija garšīgi!

[Nataša]

Nataša, paldies par dzeramnaudu !!! Es ļoti priecājos, ka man patika pīrāgi !! Ar āboliem un kanēli - mmm ... - tas ir garšīgi!

[Julija K]

Julija K, Julechka, es atvedu ziņojumu. Šeit viņi ir skaisti. Elle princesē. 25 minūtes. Un viņa apgrieza visus 12 pīrāgus. Tā kā tops nebija rožains. Pēc 5 minūtēm viss bija gatavs. Ar aprikožu!
Tagad dzersim tēju!
Paldies par recepti!

Rituyla, es neesmu mēģinājis tos cept picu gatavotājā! Paldies par eksperimentu! Arī ar aprikozēm!

Yul, viņi ir tik ļoti forši!)))
stāsts. Ziniet, Princesēs tie iznāca kā cepti pīrāgi no kioska ar 4 kapeikām ievārījuma no bērnības! ...
Ņammīgs.
Mums aiz loga ir lietus, un man ir pīrāgi ~ saulītes un svaigi pagatavota tēja!

Liels paldies par recepti!

[ir]

viņi ir tik ļoti forši!)))

Rita, es priecājos, ka Princeskā viss izdevās, un pīrāgi man atgādināja garšu no bērnības! Man būs jāmēģina arī ar aprikozēm!



ir, Irina, paldies par uzmanību receptei!

[Julija K]

Julija K, Juļečka, es tos atkal cepu pēc sava vīra lūguma.
Šeit viņi joprojām atrodas Princeskā.
Par rītdienu es centīšos parādīt pārtraukumu, nevis aizmirst! Atkal ar aprikozēm!
Pat nemēģināju. Karsts, un jau ir nakts.
Ļaujiet viņiem stāvēt līdz rītdienai. Zem salvetes, un brokastīs mēs nāksim ar kakao, es viņus mīlu!

Rituyla, es tomēr šoreiz ceru uz pārtraukumu !!! Un par pildījumu detalizēti!

Jūlija, lūk, eļļas glezna: "Mans plikais rīts!"

[mamusi]

mamusi, un foto super !!!!! Es gribu vienu ...

Pildījums ir tieši šeit. Jebkurš.

Augļu pildījums pīrāgiem (ang-kay)

Es gribu vienu ...

Palīdzi sev, Kristīna!
Šeit ir vēl viens, tā sakot, "testa šāviens" ..

AAAA !! Kāds lauzējs !! Rita, paldies! Noteikti gatavošu ar šādu pildījumu pēc Andželas metodes, recepti redzēju un saglabāju, bet nedomāju izmēģināt ar šo mīklu!

Jūlija, man nav ķirbja. Pagaidiet, un viņas vīrs nav ļoti Liu!
Tad es rudenī atnākšu ar ķirbi!)))
Un viņš mīl ellē aprikozes! Viņam būtu aprikozes un ķirši un VISS! Prieks !!!
Es tos gatavoju arī ar Suluguni sieru. Labs variants. Izmēģiniet, ja neesat gatavojis Suluguni un zaļumus.
Yul, pasaki man, kas vēl ir iespējams? Ar kāpostiem ??? - vāriet to mikronā, nē, iespējams, labāk to nedaudz apcept un ar tomātu, lai padarītu to pikantu ...
Lūk, mlyn, jau snauž ...
Nu, kas tas ir, eh ...

[Rita]

Ritakādi brīnišķīgi pīrāgi

Un jūs varat arī izmēģināt pildījumu ar biezpienu, sieru un biešu galotnēm, kā gatavo osetīnu plātsmaizes, vai ar kartupeļiem un sieru ...



Rita , un jūs pats mīklai pievienojat sāli / cukuru?

Jūlija, Es jau reiz to izdarīju, patika mīkla ar mierīgu garšu, vienkāršību un ātrumu Tikai pagājušo reizi mums mīklā nebija pietiekami daudz sāls pīrāgiem ar sāļo pildījumu.

Jā, Nataša, ar biezpienu, tā ir doma. Vienkārši pagatavojiet to, nevis saldu, bet sāļu un ar zaļumiem. Var!)
Es nelieku cukuru, tāpat kā Yulia receptē es daru visu.

[Viduklis]

Rita, es to darīju ar sieru, bet ne ar suluguni, man arī ar to jāmēģina! Un manējie ar rīvētiem kartupeļiem un sīpoliem tos mīl!
Viduklis, Nataša, bet īsti nejutu atšķirību ar sāli un bez tā, bet pildījumu sālīju labi - man gan ķirbis, gan kartupelis ir pietiekami pikanti!

Es pat nevēlos to izmēģināt princesēs, un vēl mazāk krāsnī šādā karstumā! Un sviestmaižu gatavotājā ~ mans vecais Elenbergs. Palīdz.
(Man vajag jaunu ~ es nevaru izlemt)
Vai kāds var palīdzēt. Tur es izlasīju tēmu ~ tikai vairāk apjuku!

Rita, pastāstiet man vēlāk, kā tas izdosies sviestmaižu gatavotājā, bet es cenšos nopirkt sušņu gatavotāju Ierīce mini samsa pagatavošanai no Princess Samboussa maker un es domāju, ka šai mīklai vajadzētu būt piemērotai ātrām kūkām.
***
Kartupeļu pildījumam ņemu gan kartupeļus, gan sīpolus neapstrādātus - uzberzēju kartupeļus uz rupjās rīves un smalki sagriezu sīpolus, sāli, piparus un katram pīrāgam pievienoju sīku plūmju gabaliņu. eļļas. Tiek iegūti ļoti smaržīgi pīrāgi !!

Rita, vai vari man pastāstīt vēlāk, kā tas darbojas sviestmaižu gatavotājā,

Jūlija, šeit ir rezultāts. Cepts ar biezpienu + sāli, pipariem, zaļumiem. Garšīgi. 10 gab. Krāsnī no mikra ~ combi. Ar konvekciju. Rezultāts ir apaļīgs. Garšīgi!))
Un 4 lietām, kuras es cepu sviestmaižu gatavotājā, ir pavisam cita garša. Tie ir noslēgti un sarkt gan augšpusē, gan apakšā. Garšīgi arī. Bet ar 4 nepietiek. Man jāmeklē jauns liels sviestmaižu ražotājs.
Apskatiet tuvāk fotoattēlu, kurā varat redzēt ~ 4 sviestmaižu veidotāja augšdaļu

Rita, paldies! Tātad tas ir pilnīgi iespējams gan sviestmaižu gatavotājā, gan samssushnitsa tai vajadzētu darboties !! Tas, ka viņi ir sarkanīgi no visām pusēm, ir lieliski, manā krāsnī viņi ir arī ruddy gan augšā, gan apakšā. Rīt es gribu to darīt ar aprikozēm, mums vēl nav siltuma - es cepšu cepeškrāsnī!

Yul, vakar mēs visu neēdām ar biezpienu, un no rīta tie ir mīksti un mitri ...
Vai tas pats ir arī jums?
Jāēd karstuma karstumā?
Bet es tos ievietoju sviestmaižu veidotājā trīsstūros un nedaudz sasildīju!)

Rita, un mana mīkla nākamajā dienā kļūst mīkstāka no pildījuma, bet malas paliek kraukšķīgas. Parasti otrajā dienā paliek maz, un es to arī dažreiz iesildu mikroviļņu krāsnī, lai gan tos ēd auksti - atkarībā no tā, kāda veida pildījums! Un karstuma karstumā visi pīrāgi noteikti ir garšīgāki!

[Jūlija]

Jūlija, Es gatavojos tos cept bieži, tāpēc arī pajautāju. Vai man ir ...
Manam vīram tas patika. Un viņš joprojām ir satraukts par ēdienu! Tiesa, viņš pats zina, kā gatavot un patīk gatavot ēdienu (kad atvēl laiku)))
Esmu ļoti pateicīga par recepti.
Kas tie par 12-14 pīrāgiem! Cepts un apēsts!

Kas tie par 12-14 pīrāgiem! Cepts un apēsts!

Jā, arī viņi reti paliek pie manis! Arī mans vīrs viņus ļoti mīl, tāpēc es gribēju viņu ārstēt ar aprikozēm, taču šodien tas neizdodas. Es domāju, ka aprikoze kļūs par viņa mīļāko! Paldies, Ritusya par ideju!

[Jūlija]

Jūlija, Es vakar cepu ar kartupeļu un ābolu pildījumu. Mīklu velmēja plānā kārtā, 1,55 mm ar rullīti ar aizturi. Tas izrādījās smalki. Formējot mīkla neplīsa, un, cepot no 14 pīrāgiem, plīsa tikai 3. Bet testā šķita par maz.



Es cepu konvekcijas cepeškrāsnī 180 * 25 minūtes trešajā plauktā no apakšas (esmu sev atgādinājums), jo otrajā, kur es cepu cepumus un lielāko daļu citu konditorejas izstrādājumu, pīrāgu augšdaļa nav brūna 25 minūtēs. Un iesmērēja to ar olu.

Kartupeļu pildījums: gatavi kartupeļu biezeni (kartupeļi, piens, sviests, sāls = viss tiek saputots ar mikseri) + vēl sviests + sautēts sīpols līdz nedaudz zeltainam + nedaudz siera uz smalkas rīves + svaigi malti melnie pipari + sāls pēc garšas .
Ābolu pildījums kā Ritai - pēc Andželas receptes
Augļu pildījums pīrāgiem # 7

Man patīk, diezgan ātri, garšīgi un viegli pīrāgi. Un vīrs un meita ēda, bet viņi viņiem teica, ka rauga mīkla ir garšīgāka, bet viņi ēda, viņi vienkārši ēda un viss, kas nozīmē - normāli pīrāgi!
Par mīklu es domāju, ka šeit ir vienkārši auksts, un es gribu kaut ko nopietnāku, bet es noteikti zinu, ka karstumā jūs vienmēr vēlaties vieglu maltīti ar mazāk intensīvu garšu. Es domāju, ka arī tam ir sava loma.
Bet viņi ēda, nesacērpās un nespļāva

Man ir sviestmaižu gatavotājs, es gribu pagaršot pēc Ritas

[Nataša]

Nataša, Es arī tos cepu, kaut arī ne uz visaugstākā plaukta, bet virs vidējā līmeņa, jo man vidējā plauktā ir apgriezta cepešpanna - tā ar 3-4 cm malām un augstums ir nedaudz zem trešajiem plauktiem. Man ir gāzes krāsns un tāda, ka tikai šī metode dod vislabāko rezultātu gan no augšas, gan no apakšas!
Jā, pīrāgi no šīs mīklas ir gaiši, mīkla ir plāna, mans vīrs, gluži pretēji, īsti nepatīk rauga ceptas preces, tas, protams, ir gaumes jautājums !!
Jums ir sanākuši ļoti skaisti pīrāgi !!!

[mamusi]

Versija ar aprikožu pildījumu - ļoti, ļoti patika !! mamusi , Rita, paldies !!!
Andželas pildījums Augļu pildījums pīrāgiem # 39 labi saderēja ar šiem pīrāgiem, mēģināšu ar citām ogām! Un, lai gan šoreiz gatavajos pīrāgos nav vienveidīgas zelta krāsas, tas pilnīgi neietekmē garšu !!
Ar ķirbi un kartupeļiem tie no ārpuses izrādās zeltaināki, pildījumā redzams, ka sviesta gabals dod vairāk ceptu virsmu ...

Juljajaja!
Forši ko!))))

Rita, mans vīrs ēda un nevarēja apstāties !!! Cik forši, ka jūs mēģinājāt tos pagatavot ar tādu pildījumu !!! Tagad es varu tos cept ar jebkuru ogu !!

[Julekka]

Julekkacaur jūsu sniegto pildījumu izgāja pie saviem pīrāgiem, cik tas bija grezns! Un kā man tās pietrūka, es ne vienmēr caur tālruni redzu jaunas receptes ... bet es tur nokļuvu! Paldies, noteikti mēģināšu!

Viņi nedod plusus otro reizi pēc kārtas, pagaidīsim

[win-tat]

win-tat, Taņa! Recepte Super! Peki, tev nepietiek ar to. Es pat cepu vecā sviestmaižu gatavotājā! Ko es varu teikt!

[Rit]

Jā, Rit, un pat ar neplūstošu pildījumu

[Taņa]

Taņa, pamēģini, tas nedaudz atšķiras no biskvīta! Man tas patīk un biskvīts! Pildījums, jā - vienkārši super dievišķa lieta slēgtiem pīrāgiem !!

Interesanta recepte
Atliek gaidīt ķirbi, tie drīz nogatavosies

[Gaļina]

Gaļina, Es priecāšos, ja man patīk gan mīkla, gan ķirbju pildījums! Tagad savos iemīļotajos šo pīrāgu pildījumos papildus ķirbim un kartupeļiem esmu pievienojis arī augļu versiju - līdz šim esmu mēģinājis tikai ar aprikozēm, nākamo rindā un ar plūmi !!!

[Pildījums:]

Pīrāgu pārbaude ar kartupeļu pildījumu Redmondas daudzkamerā. Var cept uz grila vai picas paneļiem. Man ir paneļu kombinācija: apakšā - picas panelis / augšā - grils. Es turpināšu izmantot šo tehniku ​​- šādiem pīrāgiem dziļums izrādījās veiksmīgs.
Pildījums: kartupeļus un sīpolus sarīvē uz rupjas rīves, sāli un piparus. (Ja vēlaties, mīklai varat pievienot sāli - man pietiek ar labi sālītu pildījumu.) Lai labāk slāņotu, vairākas reizes salieciet un mīciet mīklu (skat. Recepti) ar nedaudz miltiem. Gatavo mīklu sadaliet 4 gabaliņos. Izvelciet katru gabalu līdz dubultās kontaktligzdas izmēram. Uz pildījuma ieteicams ievietot mazus plūmju gabalus. sviests - kartupeļi būs garšīgāki un ātrāk tvaicēs. Noteikti caurduriet augšu ar dakšiņu vairākās vietās. Ielieciet iepriekš uzkarsētu multibaker. Cep apm. 12 minūtes Pēc 10, jūs varat meklēt, lai pārbaudītu.


***
Pīrāgi ar vīnogām uz sviestmaižu paneļa no Margarita- mamusi šeit

[Tagad es tēmu pirmajā lappusē izņemšu jūsu kartupeļus.]

Jūlija, kas par skaistumu!
Jūs esat ideju bagātība!
Es to darīšu arī ar kartupeļiem.
Citu dienu dodos atvaļinājumā. Es paņemu nelielu karikatūru, un šeit ir arī multene ho, ņem to. Es nevaru dzīvot bez viņa.
Es domāju tikai par paneli. Es vienkārši vilkšu vienu.
Kamēr pirmo vietu ieņem Grillaya. Ko tu domā?
Tagad es tēmu pirmajā lappusē izņemšu jūsu kartupeļus.

Ritusya, atvaļinājums ir labs! Es domāju, ka grila ligzda ir jā, vispusīgākā svētku apstākļos! Piemērots visam!

Tik labi, ka jūs varat cept trīsstūrus, meitenes, paldies par eksperimentu!

[Ksyusha]

labi, ka vari izcept trīsstūrus

Ksyusha, jā, Rita jau ir eksperimentējusi ar biezpiena pildīšanu sviestmaižu gatavotājā!

Jā, es redzēju, bet vēl viena pieredze nesāpēs

[Julija K]

Julija K, Julička, katastrofāli nebija laika rakstīt. Bet pirms mēneša es šos pīrāgus cepu Stebas sviestmaizei! Man ļoti patika. Viņi mācījās tik pat. Cepts ar kartupeļiem.
Liels paldies, ka dalījāties savās receptēs, daudzi ir iesakņojušies pastāvīgi.

[Bul]

Bul, Yul, es esmu tik priecīgs, ka šie pīrāgi jums patika! Labi, ka es jums pastāstīju par pieredzi sviestmaižu pagatavotājā - es joprojām gaidu mini pīrāgus, es ceru nopirkt Princeses pašsushitsa, tiklīdz tā parādīsies. Reiz Štebē viņi izrādās lieliski, tad es domāju, ka viņi izrādīsies arī Samsušņicā!

[Julija K]

Julija KPaldies par gardajiem pīrāgiem.
Cepts samošņicā. Ķirbju pildījums kā tavs. Tik garšīgi apstāties nav iespējams.

Es to pasūtīju draudzenei un kā bonusu varu spēlēt

[Marina]

Marina, ak, cik jaukas kūkas !! Es priecājos, ka man patika gan mīkla, gan ķirbju pildījums !! Kad mums beidzot būs šī ierīce ... Tāpēc es to gaidu !!

Es arī atnācu pateikties. Iznāca ļoti garšīgi!)