Filejas minjons ar rabarberiem

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)]

Filejas minjons ar rabarberiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
fileja minjons (man ir cūkgaļa)	350 grami
rabarberi	300 grami
bekons vai krūtis	120-150 grami
ķiploki	2-3 krustnagliņas
piparu maisījums	garša
sāls	garša
cukurs	garša

Gatavošanas metode

• Mans filejas minjons, labi izžāvē. Es iegriezu plānu malu. Berzē ar paprikas un sāls maisījumu. Jūs varat izmantot jebkuru no iecienītākajām garšvielām. Mēs to iesaiņojam folijā vai plēvē un uz nakti ievietojam ledusskapī.

• Rabarberus sagriež 10-15 centimetru kubiņos. Notīriet un ielieciet cepšanas trauku. Sāls, apkaisa ar cukuru. Starp rabarberiem liek nomizotos un sasmalcinātos ķiplokus.

• Krūtiņu vai bekonu sagriež plānās garās sloksnēs.

• Aptiniet minjona fileju sasmalcinātā krūtī vai bekonā. Pipari.

• Gaļu liek uz rabarberiem. Pārklāj ar foliju un ielieciet cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā uz 20 minūtēm. Tad noņem foliju un cep vēl 20 minūtes vai līdz temperatūra iekšpusē sasniedz 72–73 grādus.

• Mēs to izņemam no krāsns, ļaujiet tam nedaudz atdzist un "atpūsties" (jūs varat to pārklāt ar foliju) un pasniegt.
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)

Piezīme

Mums rabarberi jau ir pilnā sparā. Tāpēc es domāju, kur to piestiprināt? Gaļas eksperiments bija veiksmīgs)
Tas ir garšīgi. Gaļa ir vismaigākā un sulīgākā. Saldskābie rabarberi ir lielisks gaļas papildinājums, kas kalpo kā piedeva. Varēji ielikt vairāk. Ieteikt.

[ang-kay]

ang-kay,

Mums rabarberi jau ir pilnā sparā.

un es to visu līdz galam neesmu izlasījis. Nez, no kurienes rabarberi? Gaļa ir pārsteidzoša, es arī brīnos, kā garšo rabarberi (vienkārši vienu reizi izmēģināju borščos, neēdu un ne vairāk ..., tāpēc domāju, ka šādā formā, bet ar gaļu tai noteikti vajadzētu būt garšīgai

[Eņģelis]

Skaisti, Eņģelis... Es gatavoju gaļu ar rabarberiem, un es gatavoju zivis ar rabarberu biezeni, tā garšo labi.
Mums joprojām nekas nikns, šodien sniegs lido, un tas nemaz nav silts.

Meitenes, paldies)

Interesanti un kā garšo rabarberi (

Skābs. Bet ar cukuru - kas vajadzīgs gaļai.

Mums joprojām nekas nikns, šodien sniegs lido, un tas nemaz nav silts.

Pie mums bija ļoti silts. Ziedēja aprikozes, dažviet ķirši un ķiršu pumpuri. Jāņogas ir sasietas. Un pēkšņi sniga. Šausmas. Tik auksti! Koki zied, un sniegs lido garām. Raža nomira !!!