Lēni vārīti skābēti kāposti

Lēni vārīti skābēti kāposti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Skābi kāposti	500 g
Priekšgala	1 dators
Burkāns	1 dators
Skābs krējums 15%	200 ml
Malta salda sarkanā paprika	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Lēnā plīts traukā es kārtoju kārtās:
• Uz leju slānis nedaudz sasmalcinātu kāpostu sajauc ar 1/4 sīpolu gredzeniem,
• Un uz augšu ir rīvētu burkānu slānis, sajaukts ar skābo krējumu.
• HIGH režīms, laiks 2 stundas,
• Tad virsū uzkaisa sarkanu saldu papriku, samaisa un izslēdz lēnu plīti.
• Bez ūdens un eļļas piles es saņēmu garšīgu sānu ēdienu un aka aukstos salātus.
• Kāposti nebija saplēsti, tāpat kā uz plīts, tie saglabāja formu, garša ir piesātināta, jo nepievienoja ūdeni

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

AUGSTS

Piezīme

Izvēlieties garšīgākos skābētos kāpostus tirgū.
Es gatavoju lēnā plīts Kenwood 706, 4,5 litri, jo es uzskatu, ka lielais karstā gaisa daudzums virsū pagatavo burkānus krējumā un piešķir gatavam ēdienam papildu garšu.

[brendabaker]

brendabaker, OksanaKāds yummy izrādījās! Liels paldies, lai gan es pievienoju pāris karotes ūdens un pabeidzu to uz minūti. Izgatavots Kitforth. Laikam ar visu to pašu skābo krējumu bija par maz, labi, man tas ļoti patika.
Šodien apēdu garšīgus aukstus kāpostus !!!

[fedorovna1]

fedorovna1,
KiiFort būs karstāks, es vienkārši to agri izslēgtu un ļautu tam bļodā iet uz augšu.