Ķīniešu divu krāsu pelmeņi ar vistu un tofu

[Balta mīkla]

Ķīniešu divu krāsu pelmeņi ar vistu un tofu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Balta mīkla
verdošs ūdens	75 grami
kviešu milti / šķira	150 grami
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. karoti
sāls	1/2 tējk
Krāsaina mīkla
spinātu sula (vai krāsas ūdens)	75 grami
kviešu milti / šķira	150 grami
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. karoti
sāls	1/2 tējk
Uzpildīšana
vistas fileja	250 grami
ķiploki	3-4 krustnagliņas
tofū	100-120 grami
rāceņu sīpols	1 gabals
Zaļie sīpoli	30-50 grami
sezama eļļa	1 ēd.k. karoti
austeru mērce	1 ēd.k. karoti
kukurūzas ciete	1 ēd.k. karoti
mazi čili pipari bez graudiem	1/2 gab. Vai pēc garšas
sāls	garša
malti melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Balta mīkla
• Vāriet ūdeni, pievienojiet tam sāli un eļļu. Samaisiet. Sālim vajadzētu izšķīst. Karsto maisījumu ielej miltos un mīca mīklu. Mīklai nevajadzētu pielipt pie rokām un būt stingrai. Aptiniet plastmasu un atstājiet 30-40 minūtes.
• Krāsaina mīkla
• Mēs mīcām krāsainu mīklu, piemēram, baltu. Bet ūdens vietā mēs izmantojam spinātu sulu. Ja šādas sulas nav, tad mēs ņemam ūdeni ar jebkuras krāsas krāsvielu.
• Uzpildīšana

• Vistas fileju izlaiž caur dzirnaviņām ar sīpolu un ķiplokiem.

• Saspiediet tofu un sasmalciniet, sasmalciniet zaļos sīpolus un čili. Pievienojiet visu pildījumam kopā ar citām sastāvdaļām. Sajauc. Pagaršo ar sāli un, ja nepieciešams, pipariem pēc garšas.
• Montāža

• No mīklas izrullē tāda paša garuma flagellu.

• 
• Rullējiet zaļo karogu un uzlieciet balto karogu. Saspiediet malu tā, lai baltais karodziņš būtu iekšā. Izvelciet tā, lai karodziņš kļūtu plānāks un abas mīklas būtu savienotas viena ar otru. Mēs to darām bez spēcīga spiediena.

• Mēs sagriežam paplāksnēs. Mēs paši izvēlamies platumu.

• Katru paplāksni velmējiet kūkā un ielieciet pildījumu centrā.
• Mēs labi aizveram malu un pēc tam padarām to par "ažūru", saspiežot ar krokām vai izveidojot flagellu. Mana forma un šuve nav autentiska. Bet tieši to es gribēju darīt.
• Tvaika klimpas pēc ūdens vārīšanas 10 minūtes.

• Pasniedziet ar sojas mērci, kurā jums jāizspiež ķiploki un sasmalciniet čilli, vai tradicionāli, tāpat kā mūsējie, ar sviestu.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)

Piezīme

Recepte tika izspiegota kanālā Positive Kitchen.
Ļoti jauki un garšīgi pelmeņi. Ēdām ar sviestu. Iesakiet!

Kāda skaistule, Andžela, kāda tu esi burve, lai radītu tādu skaistumu!
Taisni pavasara pelmeņi!

........................ ...........

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, Pievienojos uzslavām, un dizaina kvalitāte, skaistums ir ārkārtējs. Cik skaisti pelmeņi, tas noteikti ir šedevrs. Es saņēmu vienu prieku no bildēm ...

Āāāāā, cik jaukas meitenes !!!

[Andžela]

Andžela, Es nebeidzu apbrīnot! Gan fotogrāfija, gan recepte ir mākslas darbs.

[Meitenes,]

Meitenes, Paldies, mani mīļie. Viss ir domāts jums. Palīdzi sev!

Es redzēju šīs skaistās meitenes agrāk fotoattēlā, bet nesapratu, kā tas tika darīts ..)))) Tagad es to uzzināju, paldies par yummy recepti)))

Esmu vājš, bet pamīšos un apbrīnošu pamazām
Dažiem no rīta vēl ir balta augsne, bet viņa ķircina narcises, viņa tuvumā liktu arī svaigas dilles

[Marina]

redzēts iepriekš fotoattēlā, bet nesapratu, kā tas tika darīts

Marina, labi, tagad noslēpums ir atklāts) Dariet un pārsteigiet.

Esmu vājš

ES neticu!

Blakus liktu arī svaigas dilles

Joprojām maza. Viņi sēja zem filmas. Var vilkt, bet ... Mums arī dārzi zied, tulpes saulē un narcises, un sniegs krita. Tiesa, es nemeloju, bet aukstums bija briesmīgs.Otrā diena, tiklīdz laika apstākļi uzlabojas.

Eh .... veltīgi



Redzi, es to pat nevaru normāli ievietot, bet jūs vēlaties krāsainus pelmeņus

[Andžela]

Es arī 30 sekundes skatījos uz fotoattēlu, mēģinot uzminēt kā tas tiek darīts Izrādās ļoti interesanta un tajā pašā laikā vienkārša tehnoloģija. Gribi

Andžela, un kas, jūsuprāt, var aizstāt tofu? Man nav ne jausmas, kur to var nopirkt pilsētā. Reiz, atceros, uztaisīju kapleti ar maltu vistu un fetas sieru. Tas bija garšīgs, bet svaigs.

[Natālija]

Natālijapatiešām viss ir ļoti vienkārši)

un kas, jūsuprāt, var aizstāt tofu

Jā, jūs to nevarat likt vispār. Dariet visu, kā parasti gatavojat. Vai arī ielieciet kaut kādu mīkstu, nevis sausu biezpienu

Ir gruzīnu hačo, tas ir graudains, bet nav sauss. Es mēģināšu, paldies