Cepamās katli (pavārs, padoms, dižošanās)

[Mērīsim to ... ar podiem]

Mērīsim to ... ar podiem!

Meitenes un zēni, palīdziet dažādot "podiņu repertuāru"!

Šajā pavedienā es ierosinu apmainīties ar receptēm par veiksmīgiem ēdieniem, kas pagatavoti podos, kā arī dalīties pieredzē un palīdzēt ar padomiem tiem, kas ir tieši pirms šī skaistā ēdiena izvēles.
Lieliskas receptes ir izkaisītas pa visu maizes automātu kā zirņi. Apvienosim tos visus vienā tēmā un izveidosim ērtu satura rādītāju, lai viss būtu pa rokai, kad vēlaties kaut ko no katla.
Parādīt savus podus ir JĀBŪT!

Tēmas noteikumi

1. AKTĪVA diskusija, preču izplatīšana vai reklāma jebkura konkrēta ražotāja tēmā - AIZLIEGTS AR FORUMA NOTEIKUMIEM!

2. Pirkšana un pārdošana, kopīgu pirkumu apspriešana, kā arī pasūtījumi jebkuru produktu iegādei šajā tēmā - AIZLIEGTS un tas jādara sadaļā "Pērciet - kur, ko, kā", nepieciešamības gadījumā šim nolūkam izveidotas tēmas, kurās klienti var tieši sazināties ar pārdevēju / ziedotāju / izplatītāju.

3. Pirmkārt, tas tiek apspriests šeit VĀRTĒŠANA podos, podos un traukos, kas tiem līdzīgi pēc formas (braziers, kastroļi, pelmeņi, kokotu gatavotāji utt.) Visi citi trauki tiek apspriesti attiecīgajās tēmās, piemēram: pankūkas, mucu sālīšana, cepšanas trauki utt. jēga Keramikas trauki

4. Papildus receptēm šeit ir laipni gaidīti arī padomi par podu lietošanu (kā un ko mazgāt, kā pagatavot, kādus podus izvēlēties, kur tos lietot utt. - vispārīgi izziņas jautājumi un atbildes)

5. Un, protams, neaizmirstiet parādīt mūsu podus un tajos pagatavotos gardos ēdienus.

Mūsu receptes:

Gaļas un dārzeņu katls ar buljonu Rarerka
Vinokurovskiy klimpas ar sēnēm un sieru Elena Tima
Vistas gaļa ar kartupeļiem un garšvielām Ilmirushka
Marinētas zivis, kartupeļi ar vēdera vēderiem, Rarquin kāpostu zupa, Creme brulee, Foie gras Vinokurova
Kotletes ar pankūkām un sēnēm katlā Trishka
Šči nosaukts Rarerki vārdā gala10
Pupas, vārītas katlā (elektriskā krāsns) mirtatvik
Balkānu ēdiens "Gyuvech ar gaļu" (elektriskā krāsns) mirtatvik
Lazanja (divas gatavošanas iespējas) V-tīna
Sautējums ar vistu katlā V-tīna
Kremzliki (kartupeļu pankūkas) Transcarpathian V-tīna
Sēņu zupa ar olu nūdelēm, pārklāta ar kārtainās mīklas vāku Administrators
Griķi ar vistu katlā ksenija D
Rīsi ar gaļu, ķirbi un zaļajiem zirnīšiem, sautēti katlā Elena Tima
Siera kastrolis ar maizi un tomātiem (Philips Airfryer) Ksyushk @ -Plushk @
Pelmeņi katlā mikroviļņu krāsnī Natališka
Prazhanina katlā julija007
Mieži ar sēnēm podos Ovelīni
Prosas putra ar rāceņiem katlā Gala
Gaļa ar dārzeņiem katlā Gaismas punkts
Cepiet "Magic Pot" krāsnī. Trishka
Pupiņas, kas ceptas katlā. JuliaZ
Sautējums ar vistu katlā V-tīna
Trompetists katlā Ovelīni
Gaļa podos Kara
Kartupeļi ar sēnēm katlā lira70
Chanakhi ar jēru Jariks
Pupas ar kotletēm sēņu buljonā Ilmirushka
Amūras pelmeņi MariV
Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukraiņu-krievu versija) MariV
Slidenie un mēles sparģeļi, kas cepti katlā (pazemīgas vakariņas ar peizanku) MariV
Zemes bumbieris, kas cepts ar olu MariV
Pelmeņi ar sēnēm (liesas) celfh
Pelmeņi mērcē Olekma
Cepeškrāsnī cepts polloks (video) Valjuščka_ya
Pelmeņi buljonā ar sēnēm mirtatvik
Cepts Hionodokss
Kartupeļi ar sēnēm krējuma mērcē Konservēts ēdiens
Pupu zupa ar kotletēm Ilmirushka
Vistas podos V-tīna
Krievu gaļas cepta vistas gaļa (no recepšu kolekcijas) V-tīna
Vistas gaļa ar dārzeņiem podos "ķirbji" Jekaterina2
Cepts ar dārzeņiem "Es to pagatavoju no tā, kas bija" tamila
Kartupeļu vecmāmiņa (katli lēnā plītī) Tumanchik
Pildīti pipari (video) Irša
Pupu zupa ar vistas kambariem Ilmirushka
Putra ar gaļu un dārzeņiem tamila
Zivis un rīsi katlā Tumanchik
Krēmīgs deserts ar karameļu garoziņu "Creme brulee" Irina F
Sīpolu un gaļas bumbiņas la bechamel mērcē Ilmirushka
Katlā sautēta prosa biezputra Tumanchik
Receptes no Tumanchik Tumanchik
Vistas gaļa ar rīsiem. Vinokurova
Maltās gaļas suflē ar ziedkāpostu Tanyulya
Bulgurs, sautēts katlā ar bekonu un trifeļu eļļu Valkyr
Kartupeļu gratin Elena Tima

Noderīgas piezīmes:

Par podu mērcēšanu pirms lietošanas alba et atra
Racionāla katlu izmantošana visiem ģimenes locekļiem V-tīna
Ēdienu gatavošana gaisa žāvētājā Helēna S.
Vārīt prosa putru. 1. metode Longina
Vārīt prosa putru. 2. metode telpa
Putra gaisa žāvētājā Helēna S.
Kas ir kūpināta keramika gala10
Kā atbrīvoties no smaržas neglazētā katlā lizonka

[Nu, es būšu pirmais, kas lielīsies ...]

Nu, es būšu pirmais, kas lielīsies ...

Man paveicās nopirkt ļoti jaukus podus. Tiesa, šis mazais nosaukums viņiem nav īpaši piemērots, jo to apjoms ir diezgan iespaidīgs:

Šis ir 5 litri (lai gan ir norādīti tikai četri)


Un šis - 2,9 litri (norādīts - trīs)

Abi ir stikloti iekšpusē.

Viņi jau ir mājās

Viņi raksta, ka ražotājs ir Abramtsevo keramikas darbnīca.

Lielajā es gatavoju garšīgu ēdienu no mūsu Lyudochka Rarerka:

Gaļas un dārzeņu katls ar buljonu (Rarerka)

Izrādījās, tiešām, labi, ļoti garšīgi!



Ljudočka,

[Un arī ... un arī es esmu uzvarējis:]

Un arī ... un arī es esmu uzvarējis:

Cūkas 750 ml (Borisova keramika). Patiešām "cūkas" - buljons aizbēga.


Es cepu pelmeņus ar sieru un sēnēm, pēc Aļonkas Vinokurovas receptes




Un es arī vārīju griķus ar nabām krēmā - tā parasti bija bumba! Šādi taisni:
Izgatavots (ar nelielām novirzēm) pēc receptes ksenija D, tajā pašā vietā un ziņots ar sīkāku informāciju: Tyts un Tyts



Kopumā es ļoti ceru uz stropa prātu. Man ļoti patika gatavot podos.
"Palīdziet, labi cilvēki", nepalaidiet garām!

Un tas arī viss? Miegs, tuneļi?
Un hto gatavos nakts vidū, Ivans Fiodričs Krūzenšterns Atkal Timkina?

[Elena Tima]

Elena Timaun kā tas tika sagatavots ar kausiņiem? Sākumā viņi vārījās vai cepās, vai viņi gatavo ilgu laiku?

Jā, Ol, sautēja to savā sulā, katliņā. Un tad es to ievietoju katlā, un griķi, protams, ir neapstrādāti.

[Elena Tima]

Elena Tima, laba ideja to darīt, citādi griķi nav pārāk labi ... Bet šī iespēja patiešām iegrima dvēselē! : girl_love: PALDIES, LENOK! Naktī jums vienmēr būs tik garšīgi ēdieni, ka jūs varat droši iet gulēt gaidot!



Iepriekš ģimene visu laiku gatavoja podos! Man tādu ir daudz! Tas ir jāatjauno, garšīgs un veselīgs! Labi, ka atvēru tēmu!

Es ļoti priecājos, ka jūs iegriezāties.
Būs kaut kas interesants, taksometrs, daļa.

Es esmu šeit, lai pop, meklēt idejas?!

[Lena]

Un tas arī viss? Miegs, tuneļi?

Nu, tas ir viss! Es tikai nomazgājos un aizrāpojos prom gulēt, bet zīdkoks jau ir ārā! Es zināju, ka viņi sāksies bez manis! anifiHga, es esmu šeit no rīta pirms visiem pārējiem!
Lenaaaa, es priecājos par tavām cūkām-cūkām! ... Man arī ir ar ko lielīties, tie ir mani jaunākie ieguvumi - margrietiņa-kumelīte. Ļoti ērta kastroli, plaša un plakana, stiklota iekšpusē, tilpums ir 3 litri, pietiekami, lai ģimene vakariņotu, un, ja abi ir mājās, tas paliks arī brokastīs
CastrUlka ir piekrauts ar kartupeļiem un kūpinātām rezerves daļām ar visu veidu sīpoliem un garšvielām, un ir gatavs doties uz krāsni:



Nav pagājusi pat stunda ... tiek pasniegts ēdiens!


Yummy bija gatavs 40-45 minūtēs, tas tika pagatavots zem vāka.Vistas rezerves daļas: 2 spārni, 2 kājas un 2 kājas, es nesvēru kartupeļus, es tos vienkārši sagriezu, koncentrējoties uz pannas tilpumu. Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas, arī garšvielas nav obligātas. Majonēze + skābs krējums 50/50, pietiek tikai ar pusi glāzes, lai ar to sajauktu kartupeļus un iesmērētu vistu. Ja vēlaties, vistas daļas var iepriekš marinēt, man tas patīk ar sojas mērci un ķiplokiem (nedaudz smaržai), tas ir pārāk ēstgribīgi, lai izplatītos no krāsns apkārt! Krāsns, meitenes, ir antidiluviska, iegūta 2000. gadā, bet zhaaaarit! Es neatceros nevienu temperatūras rādītāju tajā, man nav nekādu instrukciju piecdesmit gadus, bet es cepu maksimāli 20 minūtes, pēc tam es samazinu temperatūru uz pusi un gatavoju vēl 15-20 minūtes.



Nu, es jau paspēju lepoties ar savu karalisko zivi Lyudochka-Rarerka. Un ko ... te tuneļus neviens neredzēs? Traucējumi! Lena, jums ir atļauts lielīties! Nu, es neesmu nekas, ļaujiet arī meitenēm šeit skatīties, pretējā gadījumā es neslepos - viņas mani izjauks ar prieku un lepnumu! Lūk, mans skaistums ar plekstēm un dārzeņu komplektu:

Viņa to paveica! Tagad ir podiņa temka Lenus, es tevi ņirgājos
Taaaax, griķu kausi no Timki
mājputnu kartofāns

Precizējiet, pzhalsta, kādi Timkas kausi iekļuva griķu katlā?
Vai kumelīšu mājputnu daļas ar kaut ko pārplūda?

Aha, man vajag detaļas

[Ljudočka]

Vai kumelīšu mājputnu daļas ar kaut ko pārplūda?

Ljudočka, Es vienmēr ieleju vai nu buljonu kas ir, biežāk sēņu sasalšana no rudens rezervēm vai vienkārši ūdens. Pēc šķidruma daudzuma ... tas ir atkarīgs no vēlmes, ja malkojat, tad vairāk, lai katla saturs gandrīz paslēptos, bet nevajag iet augšā - viss vārās un aizbēg. Un, ja jūs vienkārši cepat, tad pietiek ar krējumu vai majonēzi. Bet šajā gadījumā es vispirms sajaucu katlā esošos kartupeļus tieši katlā, un es arī visu laiku ieeļļoju vistu.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ooooot, specifika gāja! Paldies, druh Tagad gatavot es gribu ne tikai es

Lūk, katls!
Vai arī cepšanas trauks ar vāku.
Izgatavots no sarkaniem māliem, pārklāts ar glazūru, krāsots, divreiz apšaudīts ar t-950 °!
Pleskavas keramiķu fabrika.
Tas ir 6 litri.
Tajā var cept maizi.

Es abonēšu tēmu, tā ir ļoti interesanta, un viņi parādīs jums skaistumu un iemācīs gatavot dažādus labumus. meitenes, vai pirms vārīšanas katli ir jāsamērc vai nē? Es nopirku kastroli - tur teikts, ka to var mazgāt tikai un var likt ēdienu, es šaubos.

[Tatjana]

Vai jums ir nepieciešams mērcēt podus pirms vārīšanas vai nē?

Tatjana, lai kur es to lasītu, tas gandrīz vienmēr ir ieteicams. Pirms vārīšanas es 20–30 minūtes ieleju ūdeni, lai gan podi ir glazēti, un es īsti nesaprotu, kā šķidrums iekļūst caur glazūru ... Bet, neiedziļinoties šajās smalkumos, saka - mērcē, mērcē. Pagaidīsim, meitenes, podu īpašnieces, pievilks, ko viņi teiks.

meitenes, vai pirms vārīšanas katli ir jāsamērc vai nē? Es nopirku kastroli - tur teikts, ka to var mazgāt tikai un var likt ēdienu, es šaubos.

Tatjan, ir jēga mērcēt tikai iekšā neglazētos podus.
Stiklotās nevajag mērcēt.

Galvenais ir ievērot glazētās keramikas izmantošanas noteikumus, lai glazūra neplaisātu.
Un galvenais noteikums ir viens.
Lai katls, ēdiens un plīts būtu vienādā temperatūrā.
Vai arī ielieciet aukstu ēdienu aukstā katlā, ielieciet to aukstā krāsnī un ieslēdziet apkuri, lai viss vienlaicīgi uzkarsētu.
Vai arī ielieciet uzkarsēto ēdienu sakarsētā katlā un ielieciet to sakarsētā krāsnī.

ielieciet aukstu ēdienu aukstā katlā, ielieciet to aukstā cepeškrāsnī un ieslēdziet apkuri, lai viss vienlaikus uzkarsētu.

tieši to es vienmēr daru, bet kāpēc gan sarīkot dejas ar tamburīniem ar apkuri? Joprojām nav viegli sasniegt tādu pašu temperatūru.

[Ilmirushka, alba et atra]

Ilmirushka, alba et atra , paldies meitenēm.Es nopirku formu, piemēram, ķirbju formas, skaistu, un instrukcijās teikts, ka produkts ir gatavs lietošanai, tāpēc es domāju par to, es vienmēr ieleju ūdeni mazos un atstāju tos, kamēr es gatavoju produktus, lai gan mani podi ir stiklotas iekšpusē

Lenus, nemet straumi ar kausiem

Šeit droši vien darbosies visas lēnās receptes.

Es nopirku tādu katlu kā ķirbis, skaists

Taņa, un parādiet mums skaistu katlu ...

[Tatjana]

Tatjana, Jā, jā, jā! un parādīt? Nasyalnika pavēlēja: lielīties!

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenus ir izcila temka un podi!
Esmu ar tevi !

[Meitenes]

Precizējiet, pzhalsta, kādi Timkas kausi iekļuva griķu katlā?

Ventricles, Lud. Tie ir mani mīļākie ēdieni šim nolūkam.

Ilmira, kāda kumelīte - mirstība!

Lenus, nemet straumi ar kausiem
Šeit droši vien darbosies visas lēnās receptes.

Ftibya? Kauss? Jā, ne dzīvē!
Es domāju, ka viņi to darīs, bet tikai lēnā režīmā viņu temperatūras režīmi, un ne visi tos pat zina. Tāpēc tie būs kaut kā jāpielāgo krāsnim ...

MeitenesVēlreiz es laipni aicinu visus uz šo gardo tēmu! Abonē un nāc runātājs.

Es domāju, ka viņi to darīs, bet tikai lēnā režīmā viņu temperatūras režīmi, un ne visi tos pat zina. Tāpēc tie būs kaut kā jāpielāgo krāsnim ...

Es ceru tik vāji, ka būs iespējams izvairīties no katla pirkšanas.Lai gan es jau pasūtīju tur tavu lielo, nu, viņu vēl nav. Man kaut kā jāpiespiež sevi mainīt savas domas pirms tam

Āāāāāāāāā! Irāā! Valyaus!
Viņi to jums atnesīs pēc nedēļas. Es arī gaidīju. Acīmredzot viņi tos izgatavo pēc pasūtījuma (labi, tādā ziņā, Abramtsevo darbnīcā)

Sasodīts, ka tas nedarbojās ...

Es ceru tik maz, ka varu izvairīties no katla pirkšanas.

Irin, varbūt tu vēlies tādu katlu?

Kādi podi, jauki!



Ir, piekrītu

nu lepos arī ar podiem ...
šī ir Albusi dāvana pelmeņiem ... litrs 2, zem marinādes tajā ir zivs ... Iemācies rotaļīgi gatavot! # 4543

tie paši pelmeņi ar kartupeļiem un sokee vēderiem Iemācies rotaļīgi gatavot! # 4409

tie paši pelmeņi ar Rarerkin kāpostu zupu Iemācies rotaļīgi gatavot! # 1806

šajos blēžos man mēdza būt žuljēna, kuru pieminēja Timkina pelmeņi ... fotoattēlā - pārsteidzošas garšas Irishkin Crème
Iemācies rotaļīgi gatavot! # 4824

un tas ir želeja
tik ērtā formā kā dāvana no Albusas

tajā jūs varat arī cept ēdienu trīs stāvos ... tajā es gatavoju foie gras pēc tēvoča Sema receptes ... bet viņš ... atrada)))

Helēna - Alba! Liels paldies par tik brīnišķīgām dāvanām, par dāvanām, kuras vienkārši aicina tajās pagatavot gardus ēdienus!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenkina klase!
Šīs trīsstāvu ēkas ir ļoti interesants variants, es tādas neesmu redzējis.
Izrādās, ka trim katliem ir viens vāks?

Stadah! 🔗

Un mans ir pieticīgs

Kotletes ar pankūkām un sēnēm katlā (Triška)

Šīs trīsstāvu ēkas ir ļoti interesants variants, es tādas neesmu redzējis.
Izrādās, ka trim katliem ir viens vāks?

Ksyusha, populārākie podnieka ēdieni!
Jā, 3 traukiem ir viens vāks!
Lai ledusskapis neaizņemtu daudz vietas un to būtu ērti pasniegt, es noņēmu vāku, sagriezu želejas gaļu un uz galda!

Cūkas

Es arī tos gribu

Abonēt!) Cik garšīgi!

: mail1: Es abonēšu Temku! Tāds skaistums ir šeit

Es to došu.

, uzreiz?
Man ir zaļa ...
Un kāds ir tā diametrs?

Izrādās, ka trim katliem ir viens vāks?

Jā, Ksyu .. tas ir .. ļoti ērti - ledusskapī ir trīs kaudzīšu kaudze un uz galda dažādās plāksnēs trīs plāksnes)))

Šī frāze man lika pasmieties:

Es arī gribu tā gatavot!

Es nekad nešaubījos, ka jums izdosies vēl labāk! .. tāpēc nečīkst!

ak, atvainojiet, ka nav fotoattēla ... Es savam mazajam atņēmu to pašu trīs daļu komplektu, tikai nelielu ...šeit, kurā man ir želejas gaļa, tilpums ir aptuveni 0,9 litri, un tie sīkie mazie ir 300 ml ... viņš ir tāds rotaļlietu komplekts ... Albusi ir foto? .. jums visiem patiks .. .
un man joprojām ir tik daudz dažādu lietu, es reizēm lielīšos!

pārtiku tajā var cept arī trīs stāvos

ahh, želejas gaļai ir tāds skaistums! Es tajās arī no aknām uzcepu suflē, bet attēlu nav, bet problēmu nav - atkārtošos

ak, žēl, ka nav foto ... Es no sava mazā paņēmu to pašu trīs daļu komplektu, tikai nelielu ... kurā man ir želejas gaļa, tilpums ir aptuveni 0,9 litri, un tie mazajiem ir 300 ml ... šis komplekts ... Albusi ir foto? ..

Protams, ir!

Nu, Lanna, Lenus, pierunāja ... Khvastatstsa, tā Khvastatstsa ... Lai gan citās tēmās viņa jau visu parādīja.
Mans mīļākais katls:

Rarerkin gaļas katls:

Rarerkin kāpostu zupa:

[Lena,]

Lena, paldies par tik skaistas un noderīgas tēmas atvēršanu! Tas ir garšīgi gatavot, un pat tik skaistā ēdienā!
Lenočka, bez mūsu tēmas BW, tagad šeit es apbrīnošu Pleskavas meistarus un pierakstīšu receptes.

Irin, varbūt tu vēlies tādu katlu?

Lenaaa, khachuu Kāds skaistums

Tas ir tikai sākums - tikai 3 lappuses, tagad ... kā mēs varam izmest visus savus podus!

Gaidot jūsu visu brīnumu ... Es mīlu skaisto un noderīgo mājsaimniecībā. Uzķēries uz tēmu, tas vienkārši neatlaidīsies. Kas ir tik ļoti laimīgs. Ir keramika tumši brūnā krāsā, kas savākta virtuves rotāšanai ... mazas dažādas formas vāzes žāvētiem ziediem vai vienkārši interjers, lielas stūrī kviešu ausīm un dekoratīvām sīpolu ziedkopām. Un šeit tāds skaistums ir divi vienā!

HvastaTsZa, tātad HvastaTsZa

Galjuņja, cik jauki!
Otro reizi Rarerkins jau parādās.

Tēma ir brīnišķīga, visiem ir skaisti katli un ēdieni tajos ir super. Un man nav ne lielu, ne mazu (un Albočka dzīvo tālu).

[Elena]

Elena, paldies par tik nepieciešamās tēmas atvēršanu. Man būs jāizkļūst no tvertnēm, maniem māla izstrādājumiem, kas pamesti saistībā ar parādīšanos mājā multivarku, lēnu plīti, Kuzinu, princeses utt. Tagad es dzīvošu šajā tēmu, jo man ir neveselīga aizraušanās ar keramiku. Un tajā pašā laikā es redzēšu jūsu gardumu, skaistumu.

[Elena Tima]

Es ceru tik vāji, ka būs iespējams izvairīties no katla pirkšanas.Lai gan es jau pasūtīju tur tavu lielo, nu, viņu vēl nav. Man kaut kā jāpiespiež sevi mainīt savas domas pirms tam

Elena Tima, mdaaa, bet es paredzēju šo keramikas haosu, kad rakstīju par Hārški ...
Vakarā atgriezīšos ar savu pieticīgo komplektu.

Ak meitenes, cik jūs šeit interesantas, es arī vēlos sev nopirkt podu uz ilgu laiku