Cepamās katli (pavārs, padoms, dižošanās)

Man stundu nav tehnisko iespēju, tikai vakarā

Un par ko es esmu?
Man ir iespēja!
Ludmil, tev ir tāda glezna.


Kreisais, augšējais, kas ir sirds formā, ar vāku.

Mani podi, klasika, tā sakot) Liels - vīram, divi mazi - man un manai meitai)))


Un tās ir jaunas lietas no Ļenas :) Liels paldies, man patīk)
Gatavot tajos creme brulee tas būs par daudz

[Jūlija]

Gatavot tajos creme brulee tas būs par daudz

Jūlija, tāpēc zem želejā atdzistiem ēdieniem! Es tos valkāju, bet nedaudz vairāk es iespiežu sufli cepeškrāsnī.

[Ilmira]

Ilmira, tie ir mazi, katrs pa 300 ml, kaut arī 6 bļodas. Iekšējais diametrs ir aptuveni 11,5 cm.
Un kāda veida suflē?

Un par ko es esmu?
Man ir iespēja!
Ludmil, tev ir tāda glezna.


Kreisais, augšējais, kas ir sirds formā, ar vāku.

Jā, tā ir mana sirds!
Vēlreiz paldies, Lenočka, par dāvanu un palīdzību

Vakar aizmirsu lepoties ar vēl vienu formu

Kas viņa ir? Arī keramikas?

[Olga]

Olga, jā, keramika.

var novietot zem

Var, protams, bet es to ieliku bez dalītāja

Es arī parādīšu savu brīnišķīgo pannu, šī ir paredzēta 3 litriem, un man ir arī tā pati 2 litriem, tajās jūs varat gatavot tieši uz plīts un ieskaitot uz gāzes, tas ir, uz atklātas uguns

Vai tā ir Lomonosova keramika? Atrasts viens uz Ozona. Es arī ļoti vēlos keramikas trauku, bet man ir gāze ... Un man kaut kā ir bail nopirkt šādas pannas bez atsauksmēm, jo ​​daži cilvēki ļoti skaidri neraksta, vai ir iespējams izmantot gāzi vai nē. Bet man ir liesmas dalītājs, iespējams, uz tā var likt jebkurus karstumizturīgus traukus.

[Elena Tima]

Elena Tima, Ļeņiksun receptes, kas atrodas podos, kur ievietot? Viņa ilgu laiku bijusi forumā .......

Vai tā ir Lomonosova keramika?

, tā. Pirmo reizi izdarīju, kā uz kastes teikts, tas ir, lēnu karsēšanu (vārītu ūdeni), nekas slikts ar to nenotika, parādījās mazākais siets uz iekšējās glazūras, kā rakstīts. Man tas ir lielisks katls, sienas ir biezas ~ 0,8 cm

uz dažiem, ko viņi raksta, nav īsti skaidrs, vai ir iespējams izmantot gāzi vai nē.

Šis skaidri pasaka, kas ir iespējams, attēlos, kurus es parādīju, ir gāze, un šeit ir daļa no instrukcijām

[julia_bb]

julia_bb, Yul testa katli, visi izmēros!
Un par želejas gaļu!

Man ir arī katls ar ozonu, tur rakstīts par gāzi utt. Bet es arī baidos uzlikt gāzi. Es jau gribēju ... Vispirms ar to jāspēlē pietiekami daudz, un tad var sākt lietot gāzi

[win-tat]

win-tat, Tatjana, Paldies. Es gribēju teikt, ka vietnes apraksts nav skaidri uzrakstīts. Kopumā es nolēmu nopirkt. Paldies

[Ol]

Vispirms jums ir jāspēlē pietiekami daudz ar to, un tad jūs varat doties uz degvielu

Ol, kas tas ir, kad vairs nebūs žēl?
Un no kā visi baidās, tagad ir parādījušies daudzi šādi karstumizturīgi podi.

julia_bb, Julia testa katli, visi izmēros!
Un par želejas gaļu!

Ksyusha, paldies) Es pats to sapratu. Es neesmu gatavojis simts gadus. Un tagad karstums jau ir sācies (mani logi ir vērsti uz dienvidiem). Mēģināšu Kuzinā attēlot, kāds pavediens, lai krāsns nesasilst

[Ksaročka]

Ksaročka, Lena! Karstumizturīgo Gzhel noteikti var uzlikt gāzei pat bez dalītāja. Es to lietoju daudzus gadus bez problēmām. Internetā ir Gzhel veikali ar šādiem ēdieniem.

Es vēlos dalīties ar ideju par porcionētu podu uzglabāšanu valstī, viņi mēdza karāties pilsētas dzīvoklī.

[lydia]

lydia, interesanta ideja! Un kā tur piestiprināti podi?

Un kā tur piestiprināti podi?

uz apstrādātās dēļa tiek ievietotas koka tapas (dēlis ir izurbts un tapa ir uzlikta uz līmes), attālumam starp tiem jāatbilst šaurās vietas lielumam (nedaudz vairāk).
Tas ir prieks lietot un vienmēr pie rokas.
Man bija arī keramikas kafijas komplekts tādā pašā stilā (lai arī viņš lika dzīvot ilgi), tur tāfele bija īsāka un izskatījās kopā

[lydia]

lydia, tas ir, podi karājas starp šīm tapām. Vai es to saprotu pareizi?

Es gribēju padalīties ar ideju par porciju podu uzglabāšanu valstī, iepriekš tie karājās pilsētas dzīvoklī.

Lieliska ideja! Valstī noteikti variants!

[Konservēts ēdiens]

Konservēts ēdiens, Paldies. Man blakus ir Gzhel))

Karstumizturīgo Gzhel noteikti var uzlikt uz gāzes,

Es gribēju padalīties ar ideju par porciju podu uzglabāšanu valstī, iepriekš tie karājās pilsētas dzīvoklī.

tas nedarbosies ar maniem podiem, bet ideja ir lieliska!

[Ziņojums no Tanči:]

Ziņojums no Tanči:
"Lena tikko pasniegts pods, nu, kāda kaudze nofotografējās."



Taņa, piedod, es tikko apmeklēju vietni

Paldies, Lenok! Es lielījos ar savu podu (vēlreiz paldies Ļeņočkai!) Tuvumā atrodas Pleskavas podnieka krynka (iegādāta izstādē), man ļoti patīk šādās kannās likt ziedus. Un kaudzei Gzhel eļļas kannu ar kazu, man ir daži viņu trauki.

[pupiņas ar burkāniem, sīpoliem un kotletēm sēņu buljonā]

Es izkāpu, meitenes, manas zivis! Un šodien viņos murmināja pupiņas ar burkāniem, sīpoliem un kotletēm sēņu buljonā... Recepte ir tieši zemāk, un tagad prezentācija, mana zivju audzētava:



Un tagad faktiski pupiņas ... Augstspiediena katlā 1 ēdamkarote augu eļļas cepti rupji sarīvēti burkāni un liela sīpola galva - pusgredzenos. Viņa izlēja 5 glāzes atkausēta sēņu buljona, sūtīja tur baltas pupiņas, 2 glāzes, 20 minūtes pirms tam izmērcētas, sālītas. STEBKu spiediena katls 40 minūtes ieslēdza dārzeņus. Kad viņa man čīkstēja par gatavību, es jau biju sagatavojusi malto kotleti (parasto malto gaļu). Pupas ar buljonu ielēju katlos, katrā baltā plastmasas lāpstiņā katrā katlā ieliku 5-6 kotletes no ķīniešu plastmasas baltas paplātes (nu ... tās ne visai izrādās apaļas, bet tas ir daudz ātrāk nekā ripināt tikai palmas). Es maksimāli ieslēdzu cepeškrāsni, piebāzu cepešpannu ar katliem un ... aizgāju. Pēc 40 minūtēm viņa atgriezās, izslēdza krāsni un atstāja vēl 10 minūtes. Pirms stādīšanas krāsnī:

Un tas viss ir gatavs:

Nu ... nav ļoti garš un garšīgs
Oyoyoy, es aizmirsu, ka cepšanai es blenderī sasmalcināju vēl 4 marinētus tomātus, lai tie būtu biezeni, pēc tam, kad no tiem noņemu ādu. Viss!

Nu ... īslaicīgs un garšīgs

Tāpēc padomājiet tagad, jumta seguma filcs ar ribām, pupiņu jumts ar .... ar ribām? Un padomājiet tagad, kur mest sevi?

[Tatjana]

Tatjana, kāda ir porciju podu priekšrocība! Katram katlam ir savs iekšpuse

[Tatjana]

Tatjana, Es ribas nebraucu katlos, es tās vārīju spiediena katlā un tortiljā ar garšvielām - garšīgi, tie lec mutē, un kauli vienkārši aizlido uz sāniem

Man izdevās nopirkt tādas ribu sloksnes, kur nav kaulu. Es palūdzu miesniekam nogriezt gabalu no šī gabala, un no tā no malas viņš izbijās no manis, bet izdarīja visu.
Tā, ka kotletes vietā darīs.

Tatjana, kāda ir porciju porciju priekšrocība! Katram katlam ir savs iekšpuse

Jau pieskata porcijas. Bet vispirms es, iespējams, izmēģināšu jūsu recepti lielā katlā.

[Ilmira]

Ilmira, ak, kādas zivis, jauks skats!

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Es, lai tos nopirktu turpat, kad redzēju, pēc manām domām, pat no kāda aizņēmos naudu, BET PATAMUSHTA (!) BIJA TIK NEPIECIEŠAMS, ka dupsis tikko

[Ilmirushka]

Sveiki visiem Brīnumu podi - brīnišķīgi

Ilmirushka, "zvejniecība" ir svētki acīm, un pupiņas ir garšīgas
Un man ir šādu parku uzkodas "parks". Nav krāsots, bet ar vecpuišu:

Gatavosim arī pupiņas

Nav krāsots, bet ar vecpuišu

Atceros, ka kādam dāvanā iegādājos podus ar tādu vecpuišu saķeri, tas izskatās ļoti interesanti. Bet es neuzdrošinājos ņemt sev komplektu ar satvērienu, šis satvērējs mani neiedvesmo ar pārliecību. Man ir mana mīļotā keramikas turce, es viņu tik ļoti mīlēju un loloju, bet pildspalva joprojām rūca, protams, ne bez manas palīdzības. Man patiešām ir žēl mazā bruņurupuča pichalka, bet es to nevaru pielīmēt

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Es to nopirku atsevišķi. Tas ir ciets. Tas kalpo jau 10 gadus. Ērti, bet ne būtiski

Ērti to satvert un stumt, un, izvelkot un nēsājot no apakšas, to var un vajag atbalstīt ar roku, lai nepārslogotu katla saturu.

[Alla]

AllaTas nozīmē, ka man nevajadzētu būt tik aizspriedumainam pret viņiem. Atkal, pie maniem zivju podiem viņi ... nekādā gadījumā, sen jau pieraduši podus likt tikai uz cepešpannas. Lai gan saķere ir kā smieklīgs sīkums, man tas ļoti patīk!

[Ilmirushka]

Atkal pie maniem zivju podiem viņi ... neko.

Jā, Ilmirushka, šeit mums vajag makšķeres

Un man šie ir. Kakls ir plats un ērts. Man kaut kas jāspēlē, citādi par tiem aizmirsu.

sen pieradu katlus likt uz cepešpannas. Lai arī satvērējs ir kā smieklīgs sīkums, man tas ļoti patīk!

Es ievietoju podus uz liela trauka krāsnī, uz režģa.
Un to ir ērti iegūt.

šī katla ir daudz ....... daudzus gadus veca, es to nopirku 1979. gadā Tverā, kad devos uz Vāciju, lai ārstētu savus vācu draugus - viņiem ļoti patika mūsu virtuve, it īpaši "Amūras pelmeņi".

Amūras pelmeņi (MariV)

Un šo ēdienu kopā ar vīru izmēģinājām 1973. gadā Belogorskas pilsētas restorānā Tom - mēs to ļoti mīlam un bieži gatavojam.
Ar šiem katliem neko nevarēja izdarīt, taču es neriskēju tos ievietot mikroviļņu krāsnī, par to es nopirku citus Auchan - piemēram, baltkrievus, bet es neteikšu droši.


Šīs mikroviļņu krāsnis ir labi panesamas.
Es to pagatavoju cepeškrāsnī

Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukraiņu-krievu versija) (MariV)

Slidenie un mēles sparģeļi, kas cepti katlā (pazemīgas vakariņas ar peizanku) (MariV)

Šis Rozenbergs ir lieliski piemērots arī mikroviļņu krāsnī un krāsnī.


Ir arī keramikas cepšanas panna, piemēram, itāļu. Es gatavoju uz plīts un cepeškrāsnī, bet bieži to neizmantoju, jo tas ir saplaisājis.
Zemes bumbieris keramikas pannā

Zemes bumbieris, kas cepts ar olu (MariV)

Es mīlu ļoti porcionētas keramikas bļodas, es tās nopirku METRO.



Ir neliela kolekcija Gzhel keramikas, turku un daudz ko citu - tējkannas, piena kannas, dēļi utt.
Es pagatavoju kafiju turkā, bet tagad to nedaru - turks ieplaisāja. Skaistumam viņi stāv un savāc putekļus.

Arī Pleskavas rūpnīcas trauki jau ir pieejami - bērni to atrada interneta veikalā, nopirka, prezentēja. Sīkāka informācija vēlāk, es iešu peldēties .......

[MariV]

MariV, podi un trauki tajos ir brīnišķīgi!
Un vakar es pagatavoju siera kastroli pēc Ksyushka-Buns receptes

Ak, Jūlija, ēdienus jau ir atjauninājusi!
Kastrolis izskatās ļoti ēstgribu!

[Olga]

Olgakurš pods ir ilgmūžīgs

Ak, Jūlija, ēdienus jau ir atjauninājusi!

Jā, es gatavoju gaisa cepeškrāsnī, pa vienai bļodiņai sev un meitai. Ja vīram vajag gatavot cepeškrāsnī

[Yul]

Un vakar es pagatavoju siera kastroli pēc Ksyushka-Buns receptes

Yulun kur ir recepte? Ko es šeit neredzēju.

[MariV]

MariV, Olya, nezināja, ka ir Amūras pelmeņu recepte. Savus pirmos podus nopirku speciāli tiem, nesu no Alma-Atas uz Belogorsku. Trīs gadus viņi dzīvoja Belogorskā, no 1983. līdz 87. gadam dzīvoja blakus slimnīcai

Es nedaudz uzvārīju klimpas un pēc tam ieliku katlā. Un kāds garšīgs maizes vāks izrādījās, ļoti smaržīgs.

Lenk Timk ... šeit tu esi mūsu nemierīgais !!!

somas uz riteņiem jau ir nopirktas .. kļuva garlaicīgi .. neskatoties uz to, ka jūs jau divreiz modējāt! darbs ir bezgalīgs ... un viņa spēlē podos ...
labi pierunāju .. es esmu ar tevi ...

Man nav lielas .. ir 6 mazas porcijas .. viņi kaut kā kārtīgi izturējās pret viņiem (labi ... godīgi sakot, tie vairāk bija domāti interjeram ..), bet izskatās, ka karš ir beidzies ..
kā es varu šeit iedvesmoties un kaaaak es noslaucīšu putekļus no viņiem .. un jā, es gatavojos to lasīt ..