Rullējiet uz rauga mīklas ar valriekstiem un kakao

Rullējiet uz rauga mīklas ar valriekstiem un kakao

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Kviešu milti	300 gr.
cukurs	4 ēd.k. l.
sausais raugs	10 gr.
olas dzeltenums	4 lietas.
sūkalas (ūdens, piens)	120 ml.
dārzeņu eļļa	100 g
sāls	šķipsnu
Uzpildīšana
kakao pulveris	5 ēd.k. l.
malts kanēlis	2 ēd.k. l.
cukurs	5-6 st. l.
Valrieksts	1 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Sajauciet raugu ar siltu sūkalu, pievienojiet cukuru un 5 ēd.k. l. miltus, samaisa un atstāj, līdz parādās "vāciņš". Tad pievieno atlikušos miltus, dzeltenumus, sāli, augu eļļu, samaisa un atstāj uz 1,5 stundām.
• Pildījumam sajauciet cukuru ar kanēli un kakao, sasmalciniet riekstus ar nazi.
• Sadaliet mīklu 2 daļās, izvelciet taisnstūrveida slāņos apmēram 3 mm biezumā, virsmu viegli putekļot ar miltiem. Katru slāni vienmērīgi pārkaisa ar cukura maisījumu, virsū apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, mīklu sarullē ruļļos un katru iesaiņo cepampapīrā, atstājot iekšā nedaudz vietas (ielieciet šuvi uz leju). Cepiet ruļļus cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190C, apmēram -20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

800 gr.

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Receptes pamatā ir cita, ne mazāk garšīga recepte
Magoņu sēklu rullītis ar rauga mīklu no "Greek Trade" (V-tina)

Ak, vēl viens rullītis cūciņa bankā, paldies Tinočka!
Brīnišķīga recepte!

[Ksyusha]

Ksyusha, un paldies! Rullīti patiešām ir ļoti viegli pagatavot un garšīgi

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, ooo grāmatzīme, sākas viesu sezona, barošu ar smalkmaizītēm, paldies.

[V-tīna]

V-tīna, Tīņi! Sakiet, kā jūs varat pagatavot tik daudz labumu ar bērnu rokās? Gudra meitene !!!! Lūdzu, turpiniet iepriecināt ģimeni un mūs!
roll. kā vienmēr, krāšņs!

[kristina1]

kristina1, Es priecāšos, ja jums patīk recepte

Valečka, dārgais, kāds tu esi amatnieks! Es noteikti to uzcepšu.

[Ņina]

Ņina, Es gaidīšu pārskatīšanu