Siera maizītes bez glutēna Brazīlijas "Pao de queijo"

Sveiki visiem! Es ilgu laiku lasīju jūsu forumu, tāpēc es nolēmu iesniegt pieprasījumu, vai kāds man varētu pateikt siera bulciņu bou de kejo ​​recepti. Meklēšana internetā dod tikai rūpnieciskas iespējas. Pateicos jau iepriekš.

Šīm maizītēm tiek pārdots īpašs maisījums. Es to nopirku tajā pašā uzņēmumā, kur agram, panifarīns, iesals, Borodino un citi viņiem līdzīgi.

Paldies, es zinu, bet jautājums ir tāds, ka es dzīvoju Krievijas otrā pusē.

Tāpēc es nedzīvoju Maskavā, bet reģionālajā centrā atradu veikalu (izmantojot internetu). Šim tīklam ir veikali visā Krievijā un Ukrainā, jo maize tiek cepta visos reģionos un to sortiments ir vajadzīgs visiem maizniekiem un konditoriem. Jums vienkārši jāmeklē, jo tie ir šauras darbības veikali, un par tiem zina tikai profesionāļi.

Tās ir "Pao de queijo" bez lipekļa tapiokas cietes maizītes. Šeit ir Sonya recepte no Portugāles

Es domāju, ka jūs varat izmēģināt kartupeļu cieti ..

Siera bezglutēna Brazīlijas maizītes "Pao de queijo" (pao de queijo)

70 gab.

1 glāze ūdens

1 glāze piena

1/2 tase augu eļļas

1 tējkarote sāls

Tapiokas cietes iepakojums 450g

2-3 olas

200 rīvēta parmezāna siera



Uzvāra ūdeni, pienu, sviestu, sāli.

Noņem no uguns, pievieno cieti. Labi samaisa ar koka lāpstiņu un atdzesē. Pievienojiet olas un mīciet.

Pievienojiet rīvētu sieru un mīciet līdz viendabīgai un mīkstai

Paņemiet 1 ēdamkaroti un sarullējiet bumbiņas, ieeļļot rokas ar eļļu.

Liek uz ietaukotas cepešpannas vai papīra.

Cep apmēram 20 minūtes 180 ° līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet silti grozā.

(Brazīlieši mīca ar rokām, bet mēs neesam brazīlieši :)))).

"Pao de queijo" tiek pasniegts kā uzkoda vai uzkoda

"Pao de queijo" var sasaldēt un pēc tam cept. Ielieciet bumbiņas uz papīra lapas un sasaldējiet, pēc tam ielejiet maisiņā un atstājiet saldētavā.

Brazīlijā tiek pārdots Yoki maisījums paa de queijo.

Vai kāds ir mēģinājis cept šīs maizītes?
Ja jā, kā viņiem klājas!?!?

Ir pagājuši mazāk nekā 9 gadi, un atbilde ir šeit, tieši tur))) Viņi (maizītes) ir lieliski! Es visu izdarīju precīzi pēc receptes. Viņa paņēma 3 olas, kuras pūta kā eklēri. Es noteikti atkārtošu. Manējais vienlaikus slauka visu partiju

[priekšgala de kejo]

Sveiki visiem! Es ilgi lasīju jūsu forumu, tāpēc es nolēmu iesniegt pieprasījumu, vai kāds man varētu pateikt siera maizīšu recepti priekšgala de kejo... Interneta meklēšana dod tikai rūpnieciskas iespējas. Pateicos jau iepriekš.

Saskaņā ar Portugāles (kontinentālajiem) noteikumiem tas ir Pau de Caijo.
Burtiski siera maize.

Pūtis kā eklēri.

Tātad faktiski tie ir eklēri pēc gatavošanas tehnoloģijas ... Tikai ar cieti un pievienojot sieru.
Žēl, ka jums nav notikušā fotoattēla ...
Es izmantošu interneta palīdzību. Grēks, ka tik laba recepte nav ilustrēta ...




Šīs maizītes ...

Tapiokas ciete tagad ir biežs viesis manā virtuvē. Es mēģināšu pagatavot maizītes!)