Kūpinātu kapelēnu salāti ar dārzeņiem

[Salāti]

Kūpinātu kapelēnu salāti ar dārzeņiem

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Salāti
kapelīns vai citas karsti kūpinātas zivis	150 grami
salātu lapas	30 grami
vārītas paipalu olas	4 gab
redīsi	70 grami
svaigs gurķis	100g
Degvielas uzpildīšana
olīveļļa (dārzeņu)	2 ēd.k. karotes
citronu sula	1 ēd.k. karoti
svaigas dilles	5 grami
sīpolu spalva	10 grami
sāls	garša

Gatavošanas metode

• Es sālīju kapelīnu un atstāju to 30 minūtes. Labi nomazgāts un nosusināts.

• Viņa iebāza katlā čipsus, pārklāja to ar foliju. Es izveidoju režģi un uzliku uz tā zivis. Viņa aizvēra vāku, ieslēdza maksimālo uguni. Pēc 7 minūtēm es padarīju uguni minimālu un turēju zivis vēl 7 minūtes zem vāka. Ļauj atdzist, izvelkot.

• Viņa nogrieza astes un izjauca pārējās zivis, noņemot galvu, kaulus un iekšas. Pirms smēķēšanas jūs varēja mizot zivis, bet nevēlējāties zaudēt taukus.

• Redīsi sagriež šķēlēs, gurķi - sloksnēs.

• Nomazgāju un nosusināju salātu lapas. Saplēsa tos dārzeņiem.

• Smalcinātājā es ievietoju sasmalcinātas dilles un zaļos sīpolus. Es pievienoju eļļu, citronu sulu un nedaudz sāls. Viņa visu sasmalcināja.

• Es ieliku zivju gaļu ar dārzeņiem un salātiem un ielēju mērci. Maigi sajauc. Pasniedz ar zivju astēm, paipalu olām un citrona ķīli.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Garšīgi salāti. Viegls un aromātisks. Sagatavojies, nenožēlosi. Ieteikt)

Andžela, satvēra un aizvilka prom! šeit ir smaidiņš ar somu

Ņammīgs!!! Un ļoti skaista fotogrāfija. Andžela, paldies.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tanyulya, Paldies. Pavelciet. Es ceru, ka jūs to gatavojat un jums tas patīk. Vai varbūt kāds lasīs un atcerēsies, bet rakstīs)

[Andžela]

AndželaMūsu kundze, man jums ir lūgums. Vai es varu par to runāt šeit? Ļoti sen, kad nebiju internetā, kādā papīra avotā atradu tiem laikiem ĻOTI neparastu salātu recepti. Un, tā kā tuvojās nākamā dzimšanas diena, es saglabāju šo recepti. Salāti bija neparasta sastāvdaļu kombinācija, es atceros, ka tas bija viegls, tas ir, bez majonēzes, olām un kartupeļiem, bija svaigs tomāts un kūpinātas zivis, manuprāt, skumbrija, zaļumi, mērce - rast. sviests ar kaut ko, varbūt citrona sula. Diemžēl neko citu neatceros. Tā kā laikmets bija bez interneta, laika gaitā tika zaudēti papīra gabali ar ierakstiem. Lai kā es centos atrast šo salātu recepti - veltīgi. Turklāt es teikšu, ka viesiem toreiz ĻOTI patika salāti, jo salātu bļoda ar tiem vispirms bija tukša. Andžela, ja nu tavā tvertnē ir šī recepte? Vai jūs dalīsities?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nav tikušies. Tajās dienās "viņi veidojās no tā, kas bija". Nu, ja jūs kaut kur nokļūstat, es pievērsīšu uzmanību.

Andžela, vai čipsi ir jādedzina, lai tie gruzd? Vai vienkārši uz sausas katla dibena gulēt sausas skaidas un ieslēgt gāzi?

[Inna]

Inna, nav nepieciešams aizdedzināt. Viņi iedegsies paši. Šeit šajā receptē es sīki aprakstīju, kā smēķēt katlā Ceptas olas ar dārzeņiem un mājās kūpinātu vistas krūtiņu

Liels paldies! Es devos mācīties.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, jauki salāti .... paldies ...

[kristina1]

kristina1, veselībai)