Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18

Sastāvdaļas

Kviešu milti 300 g
Rast. eļļa
Desas
Marinēti gurķi
Olīvas
Tomāti
Siers

Gatavošanas metode

  • Tātad maizes ražotājs mīcīja mīklu no 300 g miltu. Pēc tam šī mīkla pagatavoja 3 picas vairāku katlu lielumā. Piparkūku vīli sarullēja aplī un ielieciet ar augu eļļu ieziestā MV pannā. Kamēr mīkla pacēlās uz "Podogrev", es sagriezu desas, marinētus gurķus, olīvas un tomātus, rīvētu sieru. Uz mīklas uzliku pildījumu, kā parasti, pa virsu pārkaisa ar sieru (man patīk, ka siera ir daudz). Es pārgāju uz Cepšanu 40 minūtes. Uzreiz pēc cepšanas pica viegli izlidoja no katliņa.

Piezīme

Man radās ideja cept picu lēnā plītī. Es paskatījos uz labu pavāru - ideja nav jauna, viss jau ir izdomāts un izpildīts. Iespaidīga bija Olgas fotogrāfija no Labās pavāres.

Man tas ļoti patika, un cilvēki mājās ir laimīgi. Es aizvedu pēdējo mīklas gabalu pie dacha un cepu to tur (krāsns sabojājās pie dacha, un lēna plīts ir ļoti noderīga). Pēkšņi tas būs labs atklājums kādam, kā arī man.

VIKKA
Ak, cik skaista pica! Izskatās garšīgi! Vai man var būt recepte ??? Sakiet, vai pati pica ir maiga? nav krutons? Es mēģināju gatavot cepeškrāsnī pēc dažādām receptēm ... gandrīz vienmēr iznāk cieta un sausa garoza .. Un es ļoti vēlos mīkstu, gardu picēriju!
Saite
Picas recepte.
Mīciet mīklu HP:
ūdens - 150 ml
sl. eļļa - 15 gr
sāls - 1 tējkarote.
cukurs - 0,5 ēdamk. l.
psh. milti - 300 gr
raugs - 0,5 tējk.

Gatavo mīklu sadaliet trīs daļās. Vienu daļu sarullējiet aplī un ielieciet uz korektora multivarkas katliņā, kas ieziests ar rast. eļļa. Abus gabalus var uzglabāt ledusskapī maisiņā.

Kamēr mīkla pierāda režīmā "Silts", sagatavojiet sev tīkamo pildījumu. Picas pildījums fotoattēlā no pirmā ieraksta - 2 piena desas, 1/3 kārbas olīvu, 2. marts. gurķis, 1 tomāts, nedaudz kečupa un 200g rīvēta siera.

Mēs izklājam pildījumu uz mīklas, apkaisa ar sieru un 40 minūtes ieslēdzam režīmu "Cepšana". Pica izrādīsies ļoti garšīga, mīksta, ar plānu zeltainu garoziņu zemāk. Noteikti ne sliktāk kā krāsnī. Pamēģini.
VIKKA
Paldies par recepti !!! :) Noteikti pamēģināšu! Jūsu pica izskatās garšīga!
Qween
Saite , paldies par recepti!
Pica izrādījās - laiziet pirkstus!
Pat mans vīrs ēda ar prieku un slavēja! Viņš neēd picu, tāpēc es to pagatavoju sev, bet man nācās dalīties. Lūk, pica!

pica.JPG
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
Frekens Boks
Super! Un es kaut kā domāju, ka siers virsū netiks cepts pēc vajadzības. Ak, cik picas jūs varētu ēst atvaļinājumā! Cik daudz laika izšķiests!
Celestīns
Multivarks nekad neapstājas atvērt no jaunām pusēm. Tagad šādā karstumā un aizkustinājumā krāsns ieslēgšana ir neprāts, bet bez pīrāgiem, smalkmaizītēm, sacepumiem un tagad picām neatstāj ...
Pašmācīts maiznieks
Papildinājums: 1) receptē aizstāj plūmes. eļļa uz olīvu (2 ēdamkarotes) - rezultātā iegūstam autentiskāku picu,
2) pēc apkaisa sieru ar sausu raudeni - tūlīt nāk picas aromāts, piemēram, Itālijā ...
3) labi, mana mīļākā baltā pica - iesmērē mīklu ar krējumu (tauku krēms oriģinālā) un izklāj 3-4 veidu iecienītāko sieru, kā arī oregano garšaugu.
VIKKA
Un cik ilgi mīklai jāstāv multivarkā, lai pierādītu? Es tikai iepriekš sagatavoju pildījumu .. Un mīklu rullē ļoti plāni?
Qween
Citāts: Frekens Boks

Super! Un es kaut kā domāju, ka siers virsū netiks cepts pēc vajadzības. Ak, cik picas jūs varētu ēst atvaļinājumā! Cik daudz laika izšķiests!

Eh, un nesakiFrekens Boks kāda laika izšķiešana!
Es jau no paša sākuma lasīju Multivarkas tēmu par labu pavāru, un ko, es nevarēju sevi piespiest pie picas?
Manis paša dēļ es biju slinks, bet paldies Saite!

Pašmācīts maiznieks, un paldies par jūsu padomu.

VIKKA, Man praktiski nebija mīklas uz korektora, es tik ļoti gribēju picu, ka nevarēju gaidīt. Man vienkārši bija laiks sagriezt pildījumu, tas ir 8-10 minūtes. Es to neizritināju, bet ar rokām samīcīju 1/3 receptes, rokas ieeļļoju ar olīveļļu un izstiepu multivarkas dibenu pāri izmēram, pat pārspīlēju. Bet nākamreiz, protams, es pagatavošu tikai visu mīklas daļu. 3 picas ir labākas par vienu!

Vai kāds zina labāko vistas un ananāsu picu produktu kombināciju?
Tagad vācu padomus picas pagatavošanai

VIKKA
Es visu izdarīju pēc receptes .. Maizes mašīnā es ievietoju mīklu "picai" režīmā, pagāja noteikts laiks. Es atvēru maizes mašīnu, un tur es ierastās mīklas vietā nedarīju tu pat nesaproti, ko! ... vispār "mīklas" ffse sabruka ..: tas izskatās pēc kaut kāda graudaugu veida (es pat tagad nezinu, ko ar to iesākt? .... ja nu vienīgi, lai izmestu ...) )
Elena Bo
VIKKA, recepte miltu un ūdens attiecībās ir pareiza. Jūs esat kaut ko nepareizi izmērījis. Pievieno nedaudz ūdens un atkal samaisa. Sekojiet kolobokam.
VIKKA
Citāts: Elena Bo

VIKKA, recepte miltu un ūdens attiecībās ir pareiza. Jūs bijāt tas, kurš kaut ko nepareizi izmērīja. Pievieno nedaudz ūdens un atkal samaisa. Sekojiet kolobokam.
Es visu pareizi izmērīju! Es vienmēr esmu ļoti uzmanīgs ar to, ko daru. : sarkans: Es mēģināšu izmantot jūsu padomu, pievienojiet ūdeni un atkal ielieciet mīcītājā .. es redzēšu, kas šoreiz notiks ...)
Elena Bo
VIKKA, es to uzrakstīju, lai neaizvainotu tevi. Ikvienam tas var būt, ja viņu kaut kas novērš.
Pašmācīts maiznieks
Citāts: qween


Vai kāds zina labāko vistas un ananāsu picu produktu kombināciju?
Tagad vācu padomus picas pagatavošanai

Es to daru ar ananāsiem, bet es ņemu jūras veltes (iestatītas eļļā), pievienoju sarkanos sīpolus gredzenos, bet es sīpolus ievietoju siera virsū, manējie nepatīk "mitrie" sīpoli, un tāpēc tie ir cepti un kraukšķīgi.
Vistu gatavoju klasiski - otv. / Kūpināta. vistas, cepeškrāsnī ceptas paprikas (es to gatavoju daudz uzreiz, un 3-5 dienas turu burkā ar olīveļļu) un olīvām.

Paši itāļi patīk vienkārši ieeļļot olīvu mīklu. sviestu, apkaisa ar oregano, cep, iet mūsu ierastās maizes vietā.
Tat
Mana pica karikatūrā neizdevās, es, iespējams, kaut ko sajaucu, bet man ir pārbaudīta recepte, saskaņā ar kuru pēdējos pāris mēnešus cepu picu reizi nedēļā (cepeškrāsnī, bet mīkla ir super , garšīgākā pica no visām receptēm, kuras man jebkad ir bijušas vai ceptas un izmēģinātas) Mīkla no šīs vietnes ir universāls kartupelis.
Piens, sūkalas, paniņas, ūdens (kas ir) - 300ml
Sausais raugs 2h. l.
1. cukurs. l.
Sāls 1,5 tējk. l.
Milti 400gr
Sausa kartupeļu biezeni 5 ēd.k. l.
Rūsas eļļa 2. l.
No šīs mīklas (mīcot maizes gatavotājā, pēc 1,5 stundām mīkla ir gatava, ja man ir steiga, es to izņemu agrāk, pēc pirmās atkaulošanas) iegūst 2 lielas picas (uz 33 cm diametra veidnes). Ar rokām, kas iegremdētas eļļā, es "sviestu" veidni un izstiepu mīklu (vispirms es to sadalīju 2 daļās) atbilstoši formai (es nekad neritinu picu ar rullīti, tikai ar rokām, mīkla ir ļoti elastīgs un mīksts, viegli lietojams), es izgatavoju mazas malas. Ieslēdzu cepeškrāsni 220 grādu temperatūrā un sāku griezt pildījumu, mīkla šajā laikā paceļas (jau formā). Pildījumam noteikti ņemu mocarellu, 250–300 gramus, 200–250 šķiņķus, tik daudz olīvu, cik vēlaties (es sagriezu uz pusēm), dažreiz ananāsus no bundžas (es tos sagriež kubiņos). Ja man nav slinkums, es pats gatavoju mērci (ja jūs interesē, es uzrakstīšu recepti, tas ir vienkārši izgatavots blenderī no svaigiem tomātiem un bulgāru pipariem). Es sagriezu mocarellu un šķiņķi plānās šķēlēs (es sagriezu sieru, tas izrādās garšīgāks).
Stils vienmēr ir šāds - vispirms mērce (ekstremālos gadījumos kečups), pēc tam mocarella, tad šķiņķis, olīvas, zaļumi (kas mīl, bet dēls man nedod). Un karstā krāsnī 10-12 minūtes es orientējos uz sāniem - kad tie brūni, pica ir gatava.Mīkla šajā picā ir brīnišķīga - mīksta iekšpusē, pūkaina, tajā pašā laikā plāna garoziņa (nav sausa!) Un daudz pildījuma. Es ļoti iesaku, tas ir labākais, ko esmu izmēģinājis līdz šim. Mani bērni, ieskaitot jaunāko, 1,5 gadus veco, mīl šo picu, un pat mans vīrs, kurš ir vienaldzīgs pret picu, ēd vairākus gabaliņus. Es vienmēr gatavoju pilnu porciju, tas ir, 2 picas, pretējā gadījumā tas uzreiz izkaisās, un man no rīta nav nekā palikusi kafijai.
Pašmācīts maiznieks
Citāts: Tat

universāls kartupelis.
Un ar šo mīklu es gatavoju "Calzone", kaut ko līdzīgu slēgtai picai.
Sadalu mīklu 4 daļās, katru daļu mīcu ar rokām (diam. Aptuveni 18 cm), vienā pusē - JEBKĀDS MĪĻĀKAIS pildījums, pārklāj ar otru pusi, kaut kas līdzīgs lielam pīrāgam, sasprauž maliņas, iedur virsū un cepeškrāsnī. Pildījumā noteikti siers un oregano (labi, mans mīl šo augu).
Es to daru - kad viņi vēlas ēst picu dabā, ērti un labi.
Snežana
Citāts: Tat

Mani bērni, ieskaitot jaunāko, 1,5 gadus veco, mīl šo picu, un pat mans vīrs, kurš ir vienaldzīgs pret picu, ēd vairākus gabaliņus.
Atvainojiet, mazliet ārpus tēmas, bet bērns, kurš ir 1,5 gadus vecs, to var ēst? Labi tomāti, pipari, šķiņķis, bet kartupeļu biezeni (ja pareizi sapratu, tā ir ātra gatavošana?!?!?) !!! manam bērnam ir 1,3 gadi, bet es baidos viņam to dot
Tat
Citāts: Pašmācīts maiznieks


Un ar šo mīklu es gatavoju "Calzone", kaut ko līdzīgu slēgtai picai.
Sadalu mīklu 4 daļās, katru daļu mīcu ar rokām (diam. Aptuveni 18 cm), vienā pusē - JEBKĀDS MĪĻĀKAIS pildījums, pārklāj ar otro pusi, kaut kas līdzīgs lielam pīrāgam, saspiež malas, iedur virsū un cepeškrāsnī. Pildījumā pārliecinieties, ka siers un oregano (labi, mans mīl šo augu).
Es to daru - kad viņi vēlas dabā ēst picas, tas ir ērti un labi.
Man būs jāmēģina, nekad to nedarīja Kalzone. Un kādā temperatūrā un cik daudz jūs cepat? Noteikti ilgāk par atvērto picu ... Mīkla ir lieliska, vai ne?
Tat
Citāts: Snežana

Atvainojiet, mazliet ārpus tēmas, bet bērns, kurš ir 1,5 gadus vecs, to var ēst? Labi tomāti, pipari, šķiņķis, bet kartupeļu biezeni (ja pareizi sapratu, tā ir ātra gatavošana?!?!?) !!! manam bērnam ir 1,3 gadi, bet es baidos viņam to dot
Nu, es viņam nedodu šo biezeni kā piedevu, un pica nav viņa galvenais ēdiens.
Un, iespējams, jums ir pirmais bērns?
Snežana
jā, vispirms, bet ko jūs varat redzēt jūsu acīs? .. Paldies par recepti, es noteikti mēģināšu to kaut kā pagatavot ..
Qween
Citāts: Pašmācīts maiznieks

Papildinājums: 1) receptē aizstāj plūmes. eļļa uz olīvu (2 ēdamkarotes) - rezultātā iegūstam autentiskāku picu,
2) pēc apkaisa sieru ar sausu raudeni - tūlīt nāk picas aromāts, piemēram, Itālijā ...
3) labi, mana mīļākā baltā pica - ieeļļo mīklu ar krējumu (tauku krēms oriģinālā) un izklāj 3-4 veidu iecienītāko sieru, kā arī oregano garšaugu.

Pašmācīts maiznieks, vakar pagatavoju picu ar visiem jūsu papildinājumiem. Izrādās, ka es mīlu balto picu.
Pašmācīts maiznieks
Citāts: Tat

Man būs jāmēģina, nekad to nedarīja Kalzone. Un kādā temperatūrā un cik daudz jūs cepat? Noteikti ilgāk par atvērto picu ... Mīkla ir lieliska, vai ne?

Es cepu 200 gr. Celsija, ilgumā, labi, 5-10 minūtes ilgāk nekā pica, pildījums jau ir gatavs (es šādās lietās nelietoju jēlu gaļu).
Pašmācīts maiznieks
Citāts: qween

Pašmācīts maiznieks, vakar pagatavoju picu ar visiem jūsu papildinājumiem. Izrādās, ka es mīlu balto picu.

Tavai veselībai !!!!
Ellka
Es gribu izveidot savas 5 kapeikas, ko es izdarīju vakar, es gribēju nofotografēties .... Man nekad nebija laika (es izgatavoju 3 gabalus pēc kārtas), es to pašlaik ēdu, izrādās brīnišķīga pica. Es tikai piebildu, ka picas augšējās malas ļoti rūpīgi iesmērēju ar tomātu mērci, lai tā neizskatītos balta. Man patika rezultāts, kausēts-izstiepts siers un miecētas maliņas

Z. Y. Nekad neesmu iznācis ar šādu picu cepeškrāsnī, vienmēr mazliet žāvētu, bet šeit tā ir ļoti mīksta, lai arī plāna

Saite
Labu apetīti visiem! Es priecājos, ka atvēru tēmu kāda iemesla dēļ. Tagad mēs dzīvojam dahā - picas mīkla ledusskapī netiek tulkota, mājsaimniecības regulāri pasūta picu, un nav kauns viesus pasniegt garšīgi un uz galda. Kā jau šeit minēts, galvenās picas īpašības multivarkā:
- nav jāieslēdz krāsns - tik karsts!
- pica nekad nav pārāk sausa.
Anastasija
Citāts: Tat

bet man ir pārbaudīta recepte, ka pēdējos pāris mēnešus es picu cepu reizi nedēļā (cepeškrāsnī, bet mīkla ir superīga, visgardākā pica no visām receptēm, kuras esmu cepusi un pagaršojusi). Mīkla no šīs vietnes ir universāls kartupelis.

Un es izmēģināju šo picas mīklu. Es to izdarīju Picas programmā, tas ir, 45 minūtes. Tad viņa cepās picas krāsnī. Tā patiešām izrādījās garšīga pica! Mīkla ir sulīga, bet ļoti labi cepta, un apakšdaļa izrādījās kraukšķīga. Es veicu pusi no porcijas, lai veiktu pārbaudi, es domāju, ka pēkšņi man tas nepatiks, un ģimene teica, ka viņiem vajadzēja darīt vairāk. Nācās apsolīt, ka vakarā to izdarīšu vēlreiz.
Tāpēc liels paldies par recepti!
Tašunja
Pagatavoja picu pēc pirmās sniegtās receptes. Izrādījās, mmm, laiziet pirkstus. Mans vīrs teica C :-(. Es, aizvainots pēc vislabākajām izjūtām, pasūtīju picu itāļu restorānā turpat ... manējā ir garšīgāka !!!!! Paldies par recepti !!! Tikai man ir jautājums, kā vai jūs izņemat picu no multivarkas?
Qween
Tašunja protams - vairāku picu garša ir labāka
Es vienā pusē izlienu ar silikona lāpstiņu, un pica vienkārši izlec.
kuwju
Vai kāds ir gatavojis picu vairākos medniekos? Man ir šī multfilma, bet nav “cepšanas” režīma ((
Matadata
Es cepu picu lēnā plīts. Patiesībā es plānoju tikai krāsnī, un pēc tam dažus iemeta MV.
Recepte (gan plauktā, gan MV):

Mīkla
ola - 3 gab.
piens - 1 glāze
kausēts sviests - 200 gr
atšķaida ar miltiem līdz krējuma konsistencei

Slāņi
Priekšgala
Tomāts
Šķiņķis / desa
Siers

Cepot 65+ ... es cepu tikai 20 minūtes, bet nepietiekami. Jums vajag 65 + 40 vai 65 + 65.

pitta.jpg
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
pitta 3.jpg
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
pitta 4.jpg
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
Matadata
Un šeit viņa ir no krāsns ...

pitta 2.jpg
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
Celestīns
Un ir arī šāda picas recepte multivarkam), lai gan es šeit pielāgoju lielisku mīklu, tikai nedaudz mazāk cukura. Tātad multivarkas katls ir pilnīgi maģisks katls

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4895.0
Ensay
Šodien cepu picu, viss izdevās lieliski, fotoreportāža ir pievienota.

Mīklas recepte tika ņemta no SD-255 plīts instrukcijas (grāmatā recepte tiek saukta par "Pizza"), taču tā tika aprēķināta mazākam miltu daudzumam. Grāmatā bija 300g miltu, un es gatavoju no 200g miltu.

Sastāvdaļas mīklai:
Presētais raugs 4g
Milti, premium 200g
Sāls 2/3 tējk
Cukurs nedaudz mazāk par 1/2 ēd.k. l.
Sviests 10g
Ūdens 133ml

Pārējās sastāvdaļas pirmajā fotoattēlā
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
Tie ir: siers, desa, mājās gatavoti marinēti gurķi, mājās gatavots lečo un dilles.
Es pieņēmu, ka ar to man pietiks divām picām, taču tas prasīja nedaudz vairāk lecho nekā fotoattēlā.

Mīklu sagatavoja Panasonic sd-255 maizes ražotājā, izmantojot programmu "Pizza". Pēc 45 minūtēm programmas es uzreiz neizņēmu mīklu no spaiņa, bet atstāju to tur vēl 20 minūtes. Šo 20 minūšu laikā es faktiski uzzināju: "Kas man ir picai?" un lēnām sagriež ēdienu.

Otrajā fotoattēlā mīkla jau ir izņemta no maizes ražotāja un ir gatava vārīšanai. Mīklu sadalīja divās daļās, t.i., cepa divas picas viena pēc otras. Tā izskatījās mīkla. Lipīga. Dēlis ir ieeļļots, tāpēc mīkla nelīp.
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18

Nākamajā fotoattēlā es visu jau esmu ievietojis eļļotā multivarkas pannā, jūs varat to ieslēgt. 40 minūtes cepts multivarkā programmā "Konditoreja".
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18

Nu, uz pēdējās fotogrāfijas gatavā pica. Tas sanāca ļoti labi.
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18

Es iešu vēlreiz iekost ...
Tante Besja
Un šodien man bija atkritumu apglabāšanas diena: saldētavā bija desa, bekons un viņiem tika piespriests "Un jūs būsiet pica lēnā plītī" !!!
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
Labi! Bet nepietiek !!
Ensay
Citāts: Besjas tante

Un šodien man bija atkritumu apglabāšanas diena: saldētavā bija desa, speķis un viņiem tika piespriests "Un jūs būsiet pica lēnā plītī" !!!
Diezgan. Vai varat padalīties ar mīklas recepti? Dažreiz es gatavoju picu un vēlos izmēģināt dažādas mīklas.
Tante Besja
Es mīklu gatavoju pēc šīs tēmas pirmās lapas receptes, es saņēmu ļoti labu, bet ūdens vietā man bija skābs piens, es saku, iznīcināšanas diena
natamylove
bet mana pica drīzāk ir pīrāgs, nevis pica.
Es paņēmu mīklas devu kā uz maizes klaipa. augstums izrādījās 6 cm.
Neskatoties uz to, viesi to sasmalcināja 10 minūtēs.

picu pīrāgs.jpg
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
ēna
Miers ar jums, maiznieki!
šodien un es nonācu līdz picai multivarkā, pirms tam to izdarīju krāsnī
divos posmos vispirms ieslēdza cepeškrāsni un, kad apakšdaļa bija nedaudz brūna, pārslēdza uz grilu un cepa, citādi dibens bija ļoti cepts
sanāca vienkārši super, un turklāt ūdens vietā es izmantoju noteku no olīvu bundžas un olīvu bundžas + mīklai pievienoju pāris karotes Provansas garšaugu
mūsu ģimenē picu īpaši neciena, mēs to darām ik pa laikam
un tad viņi slaucījās un norija - manuprāt, nevis košļājamos
Šelena
Laba diena visiem! Es ar prieku izlasīju šīs 4 lappuses.
Es gribētu ieteikt savu gatavošanas veidu. Es diezgan bieži sāku gatavot picu lēnā plīts. Radiniekiem ļoti patīk tā garša, un man patīk arī pagatavošanas vieglums, jo tā ir īstā
PIZZA PAR SAULĒM (pie zīmola 35700).
Es viņai negatavoju īpašu mīklu (lai gan es zinu pietiekami daudz receptes). Un picu gatavoju tajos laikos, kad cepu kviešu maizi kokvilnā. Es izgatavoju partiju 500 g miltu. Recepti var izmantot gandrīz jebkuram no jūsu iecienītākajiem, tikai vēlams, lai maize būtu neviltota un nesaldināta. Es gatavoju ar pienu, kefīru, jogurtu utt.
Pēc mīcīšanas un pirmās pārbaudīšanas es atdala apmēram dūres izmēra mīklas gabalu. No lielākās daļas kokvilnas tiks cepts maize.
Es ievietoju atdalīto mīklas gabalu kastroī pārbaudei, pārklāj to ar dvieli un ievietoju siltā vietā. Šajā laikā es gatavoju pildījumu. Ikviens to var izdarīt pēc savas gaumes.
Es ievietoju saskaņoto mīklu MV kastrolī, apakšā labi ieeļļot ar margarīnu. Es izstiepju mīklu ar rokām gar dibenu, izveidoju sānus. Kūkas augšdaļu noteikti ieziest ar rast. sviesta, lai novērstu izcepto mīklas kodumu.
Nākamais - mērce (kečups vai majonēze) un pildījums. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru.
Es ievietoju kastroli MV.
Ja jums patīk plāna mīkla, tad nekavējoties ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 60 minūtēm.
Ja jums nepieciešama mīkstāka mīkla, ieslēdziet "UZSILDĪTU" 5 minūtes, pagaidiet vēl 5 minūtes un pēc tam 60 minūtes vāriet uz "Ceptā".
P.S. Ja picu nav iespējams pagatavot uzreiz, un mīklas gabals jau ir izņemts, tad pirms lietošanas ievietojiet to maisiņā un nosūtiet uz ledusskapi. Mīkla tur augs.
Jebkurā gadījumā pica izrādās ļoti garšīga, ar sulīgu pildījumu. Izrādās, ka krāsnī tas ir sausāks.
Pogremushka
Citāts: Linka

Picas recepte.
Mīciet mīklu HP:
ūdens - 150 ml
sl. eļļa - 15 gr
sāls - 1 tējkarote.
cukurs - 0,5 ēdamk. l.
psh. milti - 300 gr
raugs - 0,5 tējk

Šī recepte tika izmantota picas mīklas pagatavošanai. 1/3 devās uz pašu picu, un no pārējiem es nolēmu cept vienkāršas kūkas, un mēs saņēmām 2 lielas pārsteidzošas bedres! Negaidīts un patīkams rezultāts!
Lidija
Un man patika "A la pizza" Multivarik "no vietnes .

🔗autors Lionesso4ka

Sastāvdaļas
• Milti - 200 g
• Kefīrs - 250 ml
• Sāls - 0,5 tējk.
• Soda - 0,25 tējk.
• majonēze
• Kečups
• Desa (pildīta + marinēti gurķi, olīvas un citas sastāvdaļas pēc garšas)
• Cietais siers
• Sviests (vai augu eļļa pannas dibena ieeļļošanai)
• Garšvielas (pēc garšas)

1. Mīciet mīklu: miltus izsijājiet kefīrā, pievienojiet sāli, soda, samaisiet. Mīklai vajadzētu izskatīties pēc pankūkām.
2. Ieeļļojiet pannas dibenu.
3. Izklājiet mīklu apakšā un izlīdziniet.
4. Eļļojiet mīklu ar majonēzi, kečupu, izlieciet pildījumu jebkurā daudzumā, sortimentā un pasūtījumā, kāds man bija: desa, marinēti gurķi.
5. Apkaisiet šīs lietas pa virsu ar rīvētu sieru un garšvielām.
6. Cepšanas režīms 40 minūtes.

Vienīgais, ko neizdarīju, bija majonēzes lietošana (manuprāt, picā tā ir lieka). Kečupa, kura nebija, vietā es izmantoju tomātu + augu eļļu + nedaudz sāls + garšvielas.

Man recepte ir pievilcīga, jo nav nepieciešams iepriekš plānot picas pagatavošanu.Tiklīdz es "tork", vai man nevajadzētu cept picu, es sagatavoju pildījumu (tas ir, es sagriezu visu, ko vēlos izmantot kā pildījumu, berzēju sieru un pēc tam ļoti ātri pagatavoju mīklu. Un pēc 40 minūtes es izņemu picu no multivarkas ...

Varbūt kādam citam šī recepte patiks.
SchuMakher
Izgatavots pēc pamata receptes, kā ēst garšīgu mājās gatavotu picu valstī ar sarkanvīnu
NadinSA
Paldies par recepti!
Izgatavots pēc tēmas autora receptes. Lieliska mīkla un garda pica
Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18 Pica multivarkā Panasonic SR-TMH18
leo *
Sveiki!
Ļoti vilinoša recepte, es to izmēģināšu, un tūlīt ir jautājums:
- cik ilgi mīklu var turēt ledusskapī?
- vai mīklu var uzglabāt saldētavā?

Paldies par atbildēm un recepti!
Tamborēt
Citāts: leo *

- cik ilgi mīklu var turēt ledusskapī?
- vai mīklu var uzglabāt saldētavā?
leo *
Es cenšos neatstāt rauga mīklu ledusskapī ilgāk par nakti. Bet mīklu saldētavā var paslēpt diezgan ilgi, man tā ir pusgadu.
Un pica multivarkā izrādās ievērojama, noteikti izmēģiniet to!

Ātra pica no multivarkas pēc mūsu Stella receptes ir arī ļoti forša.Stērns VATRUŠKA VAI PIZZA 30 MINŪTĒS , iesaku!
leo *
Krosh, paldies par atbildi un mājienu
OkSi

Meitenes, pasakiet man, kas to izdarīja, un rauga deva ir sausa?
SchuMakher
Par 300 gr. milti - 0,5 tējk.
OkSi

Lai iegūtu tūlītēju atbildi, atdaliet Mercis SchuMakher. Šodien es to cepu, tas sanāca ļoti garšīgs. Dēls teica, ka tu to darīsi tagad katru dienu. Es mīklu gatavoju kokvilnas automātā. Es pat nebiju rēķinājies ar šādu rezultātu). Paldies par recepti)))

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība