Lagri
Es nopirku šo mašīnu biezpiena pagatavošanai no Bradex. Cik ērti! Un kāpēc es tik ilgi vilcinājos? Jā, tas ir mazs, bet diviem tas ir diezgan piemērots. Es gandrīz katru dienu gatavoju biezpienu, svaigu (karstu, no piena un krējuma).
Julija K
Lagri, Marija - es arī tik ilgi uz viņu skatos! Tik daudzas reizes izmeta to no ozona groza! Bet tas izrādījās tik brīnišķīgs "bērns", vienkārši dievs par nelielu biezpiena daudzumu !! Tas ir vienlīdz labs saldētam biezpienam un karstai fermentācijai!
mamusi
Citāts: Lagri
Cik ērti! Un kāpēc es tik ilgi vilcinājos?
Maša, kas ir ērtības? Fakts, ka jūs varat to salocīt bez auduma, vai ne?
Un tad man ir siera ražotājs Teskomovskaya, bet caurumi tajā ir ievērojami ~ bez auduma nekādā veidā!
Trishka
Citāts: mamusi
siera ražotāja Teskomovskaja,

Un es to pasūtīju, kāpēc tiešām ir lielas bedres?
julia_bb
Ksyusha, un jūs pasūtījāt siera ražotāju ar presi vai mīkstam biezpienam?
mamusi
Citāts: Triška
Es to pasūtīju, kāpēc caurumi tiešām ir lieli?
nu ... Ksyusha, bez auduma nevar būt, tie ir iegareni spraugas. Un piestiprināts lupatu maiss. Es izmantoju sieram.




Es esmu ar presi.
Lika_n
Es nopirku šo tēvam, par mūsu naudu mums ir 20 grami (0,75 amerikāņu centi :)) tie ir dažāda lieluma.
ievietoju spaini plastmasas un jau pilnvērtīgā vienībā :))

Biezpiena pagatavošanas ierīces


Julija K
Lika_n, Andželika, forši un budžeta sīkrīki! , Es arī šos būtu ierakstījis dažādos izmēros! Žēl, ka tādu neesmu redzējis pārdošanā ...
Lera-7
Julija K, Jūlija, es saskāros ar kaut ko tādu. Paskaties, vai jūs varat kaut ko apskatīt

🔗

mamusi
Citāts: Lika_n
ievietoju spaini plastmasas un jau pilnvērtīgā vienībā :))
ļoti, jā ... Bet es tādas neesmu redzējis. Tīkli ir patiešām mazi.
Lika_n

🔗
🔗


nepatīk)))
Trishka
Citāts: julia_bb
Es pasūtīju siera ražotāju ar presi
Yul, jā ar presi, maigai man ir caurduris un bļoda ...





Citāts: mamusi
nav iespējams bez auduma,
Tas ir skaidrs, tad mēs būsim gudri ar lupatām.
Es saprotu, ka tajā, ja vēlaties, varat iztukšot mīkstu biezpienu, bez preses?
Julija K
Svetlana, Andželika, meitenes, paldies par padomu! Es devos izvēlēties!
mamusi
Citāts: Triška
tāpēc es saprotu, ka tajā, ja vēlaties, varat iztukšot mīksto biezpienu, bez preses?
Ksyusha, jūs varat, bet nepietiekami.




Andželika, gāja, izskatījās, lieliska izvēle. Vai jūs tur pasūtījāt?)




Lika_n, Andželika, bez auduma šajās formās ir iespējams, vai es pareizi saprotu?
Jevgeņijs
Lika_n, Andželika, vai tu iegādājies veikalā vai pasūtīji tiešsaistē?
Lika_n
mamusi , Es pie sevis :)) nopirku. Un jums bija sadaļa vēl agrāk, un es biju pārsteigts ... kā neviens neredzēja :))

Jevgeņijs , Es redzēju interneta veikalos pie mums, bet cena ir pāris)), jo tā ir pārāk augsta .. un tad es biju stacijā (tur ir kā tirgus) un nopirku to .. bija trīs veidi.
bet es to redzēju arī mājsaimniecības veikalos (mazos) pie mums, ne visos .. jums jājautā.

No tā, ko man izdevās izmēģināt kopā ar tēvu, bez drānas ir labi ar skābi mīklu - meito .. šādā formā .. kad jūs to izlejāt .. jūs pārvietojat to no vienas puses uz otru)) siers intensīvi iznāk - tur ir daudz caurumu :)) tas ir sadalīts formā.

vienkārši nebija laika sieram, piedodiet, tās bija 4 dienas.
Lagri
Citāts: mamusi

Maša, kas ir ērtums? Fakts, ka jūs varat to salocīt bez auduma, vai ne?
Un tad man ir siera ražotājs Teskomovskaya, bet caurumi tajā ir ievērojami ~ bez auduma nekādā veidā!
Es to salocīju bez auduma, viss izrādās labi, bet vispirms es ievietoju šo sietu traukā un ielej serumu, un pēc tam es to ievietoju tikai bļodā no aparāta. Es gatavoju biezpienu vakarā, tas ir vērts nakti ledusskapī. Visas sūkalas aizplūst pa nakti, un no rīta ir lielisks biezpiens.




Citāts: Julija K

Lagri, Marija - es arī tik ilgi uz viņu skatos! Tik daudzas reizes izmeta to no ozona groza! Bet tas izrādījās tik brīnišķīgs "bērns", vienkārši dievs par nelielu biezpiena daudzumu !! Tas ir vienlīdz labs saldētam biezpienam un karstai fermentācijai!
Jā, bērns ir lielisks. Esmu simtprocentīgi laimīga.Pirms viņa es arī pielāgojos ar caurduri un bļodām. Bet ar šo bērnu tas ir daudz ērtāk un ātrāk vai kaut kā tā. Ja ar to nepietiek, es nopirkšu otru.
mamusi
Meitenes, palīdziet man, es sēžu pie datora un pasūtu cepures biezpiena sietam. Šeit viņi deva saiti.
Cepure "Šarlote" solārijam.
Es to nopirkšu, bet ja nu tas nav pareizi, vai ūdens iziet cauri, it kā tas nebūtu blīvs? Pēc attēla nav skaidrs.
Vai kāds to ir paņēmis? Tā, vai ne?
Elena Tima
Es nopirku, Ritus, man tas patika. Kvalitāte ir nedaudz blīvāka nekā medicīniskā. Pirms lietošanas vāciņš tika izskalots, tas nekavējoties sāka labi iziet ūdeni. Impregnēšanas dēļ, par ko šeit baidījās, es neko nevaru pateikt, es neredzu atšķirību ar medu. cepures, izņemot nedaudz lielāku blīvumu un šūšanas kvalitāti. Smieklīgi iesaiņots - šķiet, ka somā ir dažas gumijas zeķēm, un jūs to atlocāt - cepuri.
mamusi
Elena Tima, Helēna, tas ir labi, es vakar pasūtīju Ozonā, negaidot atbildi. Dēls smejas, saka * Mammu, ko tu par 176 rubļiem. uztraucies! Biezpienam nav piemērots ~ jūs to izmantojat dārzā, jūs kausus pārklājiet ar stādiem. Bet trīs gabali. atstāj - viens man, un divi suņi diviem! *
Trishka
Un man ir oblomčikus, viņi piezvanīja un teica, ka nav Teskomovska ierīces, un nebūs arī divu mēnešu ...
Helēna
Citāts: Julija K

Helēna, un kur jūs varat iegādāties šādu audumu?
Šodien es devos uz fixprice un tur es redzēju tādu audumu, tajā pašā iepakojumā kā mans, šeit tas ir
Biezpiena pagatavošanas ierīces
Julija K
Helēna, un kāds ir materiāls iepakojumā?
Helēna
Citāts: Julija K

Helēna, un kāds ir materiāls iepakojumā?
Es neizlasīju to, kas rakstīts uz iepakojuma, bet tas ir kā lapa, bet nav liels, tas ir nomizots
Trishka
Ak, palagi jau tiek izmantoti, man ir jāizmēģina savs "rupjā kalikona veids", man tas ir kā apavu krēms, līdz mūža galam, kamēr ūsas netiek pārdotas ..




Es aizmirsu lielīties, tagad esmu pie Teskomovska siera ražotāja, o, pagriezies
Paldies Olechka Biryusa!
mamusi
Un es saņēmu smalku delikateses ierīci. Es sēžu un skatos caur instrukcijām. Apkaunojoši, ka instrukciju grāmatā nekur nav uzņēmuma nosaukuma. Tikai stikla gabals. Un tas arī viss ...
It kā kaut kāds pašdarbnieks ...

Biezpiena pagatavošanas ierīces

Multvarochka Toshiba man pagatavoja biezpienu, un es to sadalīju divās ierīcēs: jaunā (piemēram, Bradeks) un Teskomovsky siera ražotājā (kas ir daudz cietāka) ... Šim ir kaste un grāmata, piemēram, Book . Glazēts papīrs. Uzņēmuma logotips ir.

Biezpiena pagatavošanas ierīces
Julija K
mamusi, uz kastes ir uzlīme, ka zīmols ir bradex! Bet, tā kā tas izskatās ļoti līdzīgs Lecue, pat ar iepakojuma attēlu un krāsu, tāpēc jūs varat redzēt viņu kastīti bez logotipa!
Biezpiena pagatavošanas ierīces.
Lecue maksā tieši 10 reizes dārgāk, viņiem ir arī tāda laminēta kaste kā Teskoma, tad kāpēc lai viņi uz to ietaupītu!
mamusi
Julija K, Aaaaa ... šādi ... jā
Skaidrs! Yul, labi, vismaz jūs mani nomierinājāt. Un es jau domāju kaut kur zem tilta ... plastmasa ir bīstama
Kas darīs mikro, meitenes? Tāpat kā instrukcijās ... Un es esmu pieradis pie tā uz plīts un pēdējā laikā arī Multivarkā, tāpēc dalieties pieredzē ...




Citāts: Julija K
Lecue maksā tieši 10 reizes dārgāk, viņiem ir arī tāda laminēta kaste kā Teskoma, kāpēc gan lai uz to ietaupītu!
Es nerunāju par to sapnī, nevis garā ... Esmu tāds, kas nopirktu īstu zīmolu. (Es baidos no viltojumiem lētas plastmasas dēļ) varbūt veltīgi. ES nezinu...
Teskijs vasarā paņēma apmēram 2500.
Un zles 300 r. Un plastmasa izskatās, protams, atšķirīga ..
Nu, kas ir izdarīts, tas ir izdarīts. Es redzēšu, cik bieži viņš būs darbā ... Vai tas ir nepieciešams. Es to novērtēšu. Tad es izlemšu.
Tagad abi "strādā". Nostājieties ledusskapī. Teskom pikantā biezpiena sierā ar zaļumiem zem preses.
Bradeks ir tikai mīksts biezpiens.
No rīta būs brokastīs!
Julija K
Citāts: mamusi
BĪSTAMA PLASTIKA
Nu, es domāju, ka tur nebija aizdomīgas smakas! Cerēsim, ka Bradeks rūpējas par mūsu veselību!
Citāts: mamusi
Esmu tāds, kas nopirktu īstu zīmolu
Jā, ir skaidrs, ka tas ir tik mierīgāk, bet maksāt gandrīz 4 tūkstošus par spaini ar sietu un vāku, pat ja tas ir izgatavots no superklases plastmasas, ir kaut kā pārāk dārgi ... IMHO. Teskoma ir vēl lētāka, tās cenu var saprast: stilīgs izskats, augstas kvalitātes plastmasa un ar atsperes presi!
mamusi
Citāts: Julija K
Cerēsim, ka Bradeks rūpējas par mūsu veselību!
Mēs būsim !!!
Elena Tima
Āāāāāāāā! Mamma man iedeva sietu, Teskomovski! Šefpavārs 20 cm!

Biezpiena pagatavošanas ierīces

Beidzot!
Tas ir tik ietilpīgs un dziļš, ka man tur viegli iekļūs kilograms biezpiena.
Acs caurumi ir tikai nedaudz lielāki nekā manā sietā KuchenLand, bet joprojām ir diezgan mazi. Ak, es esmu tik priecīga, tik priecīga!
Un, lai gan pēdējā laikā, pateicoties medus cepurītēm, man nav bijis problēmu ar biezpiena sastiepšanu, es tos labprāt aizmirstu, jo man nekas nav ērtāks par sietu.
Trishka
Lenk, Ļeņina siets!
Elena Tima
Citāts: Triška
Ļeņina siets
Nu jā, MANS!
mamusi
Elena Tima, Un es, un es to vēlos !!!! Kur tur ir? Uz Ozona?
(Lai gan es jau saņēmu cepuru komplektu, es to izmantoju.)
Ērti ar viņiem. Šodien cepuri arī piekārtu pie skapja, sadurstu ar metāla āķi, hop! Un uz skapja durvīm ~ no bļodas apakšas. Dažreiz jums vajag sausāku biezpienu. Sirnikofffam





Citāts: Elena Tima
tikai nedaudz lielāks nekā manā sietā KuchenLand,
Lenus, un tad jūsu siets, kura diametrs ir mazāks?
Ilmirushka
Citāts: Elena Tima
Mamma man iedeva sietu
Leeyen, es vienkārši to neizlasīju, bet dziedāju Kirkorova vadībā - mana māte siiitAA pAAAAAdarilaaaa
Jāiet gulēt, citādi ...
Elena Tima
Citāts: mamusi
Kur tur ir? Uz Ozona?
Ritul, Ozonā es nesen redzēju tikai cenas ar atlaidi (tajā bija dažas skrambas). Es to neņēmu, bet jaunu nebija. Mamma lika:
vai šeit: 🔗
vai šeit: 🔗
Citāts: mamusi
Dažreiz jums vajag sausāku biezpienu.
Jā, es vienmēr gatavoju sausu biezpienu, un tieši siets man šajā ziņā patiešām palīdz. Un ar cepurēm, slazds - es vienkārši nevarēju iedomāties, kur visu pakārt, lai netraucētu.
Citāts: mamusi
un tad tavs siets, kura diametrs ir mazāks?
Jā, Kjučenlenda ir mazāka - 16 cm. Bet tomēr mierīgi tajā ievieto 400–450 g biezpiena.
Citāts: Ilmirushka
man mamma siiit AAA PAAAAAdarilaaaa
Āāāāāāā!
Rīt dziedāšu mammai
Ilmirushka
Citāts: Elena Tima
Es rīt dziedāšu mammai

ahā! un mamma atbildē:
Es pats sēžu haAAAvorila
Kāpēc jūs pametāt sava tēva doooom?
UbeH jūs Lenkeeeee,
bet es kaut ko zinu
tur tu mūžīgi būsi savā ooooorogā!

Elena Tima
"Baaa! Tu esi kanpazitors!"
Ilmirushka
Citāts: Elena Tima
"Baaa! Tu esi kanpazitors!"
pastishta piit
k @ wka
Es gatavoju jogurta biezpienu lēnā plītī, uz 2 stundām ievietoju multivarkā 80 grādu temperatūrā un atstāju to sildīt 2 stundas. Tad es uz sieta marli atveru multivarkas vāku, lai tas vismaz atdziest līdz siltam stāvoklim, un pakarinu. Tāpēc es ilgi gatavoju.
Pirms mēneša COW tika atklāts ciematā blakus dačai
Tas mūsdienās notiek ļoti reti. Paši ciema iedzīvotāji pienu (un ne tikai praktiski visu pienu) pērk ciemata selmagā.
Es nopirku ciema piena putru, bet biezpiens nedarbojas pēc manas metodes. Es atcerējos, kā mana vecmāmiņa gatavoja biezpienu. Varbūt kāds noderēs:
Skābu pienu ielej lielā katliņā. Vāra svaigu pienu un verdošu ielej skābā pienā, maisa ar karoti, pārklāj ar vāku un atstāj uz 1 - 2 stundām. Proporcijas 2: 1. Man bija 2 litri skāba un 1 litrs svaiga. Izkāš uz sieta (es sietā ievietoju vēl vienu marles gabalu vai plānu rupju kalikoku), un pakārt serumu tā, lai stikls būtu stikls.
Biezpiens izrādījās miris !!! Mīksts, garšīgs, nemaz nav skābs
Tagad tikai tā gatavošu biezpienu
julia_bb
Citāts: k @ wka
Man bija 2 litri skāba piena
Kā jūs kļuvāt skābs un kāda veida piens?
k @ wka
Mēs nopirkām lauku pienu, nelikām ledusskapī, ielikām siltā, tumšā vietā (skapī virtuvē). Tas pats par sevi kļuva skābs un izrādījās jogurts. Lai paātrinātu fermentācijas procesu, varat pievienot nedaudz skāba krējuma. Šoreiz es to nepievienoju.
Jā, es aizmirsu pateikt. Kad piens kļuva skābs, skārda pašā augšpusē izveidojās skāba krējuma tips, taukains piens un krējums uzpeldēja uz kannas augšpusi. Šo krējumu un faktiski jau skābo krējumu es uzmanīgi ar karoti izņēmu citā burkā. Izrādījās arī 300 grami krējuma.
Ja jūs neizņemat skābo krējumu, tad biezpiens izrādīsies pārāk trekns. Un man tādu nevajag. Izrādās, ka bez skāba krējuma ir diezgan tauki.
julia_bb
Gaļina, Es redzu, paldies)
Un šodien paņēmu savu komplektu Bradeks Delicate delikatesi, rīt nopirkšu pienu un pagatavošu biezpienu
Trishka
Meitenes, visas!
Kam ir kefīra sēne, pasakiet man, ka no šī kefīra jūs varat pagatavot biezpienu, sasaldējot, vai arī tas nedarbosies?
Un kā tas garšo?
eta-007
Trishka, Ksyusha, es nemēģināju to sasaldēt (es nesniedzu sēni līdz "rūpnieciskam" izmēram - man tas ir par 300 gramiem kefīra), bet es gandrīz nepārtraukti pievienoju sieram, lai fermentētu delikātā delikatesē.
Trishka
Jā, tāpēc jūs varat mēģināt iesaldēt
Paldies !

Un, ja tas nav noslēpums, tad 300 ml. Cik daudz piena jūs ievietojat?

eta-007
Trishka, Ksyusha, tas nemaz nav noslēpums, 5x5 cm vienā slānī un dažreiz tas kļūst biezs, bet tas, protams, ir atkarīgs no piena un siltuma. Iesaldē, raksti, lūdzu, varbūt beigšu to izmest, bet biezpienu iesaldēšu. No pārpalikuma.
Trishka
Citāts: eta-007
5x5 cm vienā slānī
Neesat īsti pārliecināts, kā tas ir?
Parasti mēra ar tējkarotēm ...
Citāts: eta-007
Es beigšu to izmest ārā, un es iesaldēšu biezpienu. No pārpalikuma.
Tikai es gribēju teikt, ka sasalusi nevis pati sēne, bet gan kefirčiks no tās, un pēc tam no tās, biezpiens, varbūt tas nebija tā, kā es to rakstīju, jūs nesapratāt vai es nesapratu ..
eta-007
Citāts: Triška
Neesat īsti pārliecināts, kā tas ir?

Es nemērīju ar karotēm. Pēc mazgāšanas man tas ir uz līdzenas virsmas, vizuāli, 5x5 kvadrāts, iespējams, ēdamkarote.

Citāts: Triška
varbūt ne tā, kā es to uzrakstīju, jūs nesapratāt, vai es nesaprotu ..

Nē, Ksyusha, tieši tā, es to saprotu. Es gribēju teikt, ka es nepalielinu piena daudzumu (un attiecīgi arī kefīru), es nepārtraukti izmetu lieko sēni, lai piens netiktu oksidēts.
Trishka
Jā, sapratu, paldies!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība