Maiga vistas fileja à la pastroma sviestmaizēm

Maiga vistas fileja à la pastroma sviestmaizēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas fileja	300 gr.
auksts vārīts ūdens	0,5 l.
rupja sāls	1 ēd.k. l.
cukurs	šķipsnu
piparu graudi (dažādi, pēc jūsu gaumes)	3-4 gab.
Lauru lapa	1 dators.
olīvju eļļa	1 ēd.k. l.
pikanti garšaugi (iecienīti) vai jebkura garšviela, kas jums patīk	0,5-1 tējk

Gatavošanas metode

• Vispirms sagatavo sālījumu. Pievienojiet sāli un cukuru aukstam vārītam ūdenim, samaisiet, līdz tie izšķīst, pievienojiet piparu graudus un lauru lapas. Mēs pilnībā iegremdējam fileju marinādē un nosūta to uz nakti ledusskapī.
• Garšaugus (vai jebkuras garšvielas, es ņemu nedaudz korejiešu burkānu garšvielu un nedaudz bazilika) sajauc ar olīveļļu un ļauj tam stundu brūvēt.
• Mēs izņemam fileju no marinādes, nosusinām ar papīra dvieli un berzējam ar olīveļļu un garšvielām. Mēs maksimāli ieslēdzam krāsni. Man ir 220C. Mēs izklājam filejas uz cepamā papīra vai folijas un 15 minūtes nosūta uz jau iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Neatveriet cepeškrāsns durvis, kamēr krāsns nav pilnībā atdzisusi, bet labāk to atstāt divas līdz trīs stundas.
• Pēc atdzesēšanas (es pāris stundas joprojām turu ledusskapī), sagrieziet fileju un izbaudiet garšu un aromātu.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

300 gr.

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes aktīvā laika

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Teorētiski šādu gabalu vajadzētu pagatavot 10 minūtēs. Es to izmēģināju šodien, un gatavajā gaļā ir daži rozā punkti, bet man ir gāzes krāsns, ar ventilatoru, kas pēc izslēgšanas ātri atdzesē krāsni.

Tinočka, oho, kāda interesanta recepte. Paldies grāmatzīme dārgais. Pārsteigts kā vienmēr.

[Vikulja]

Vikulja, paldies, tādi vārdi ir ļoti patīkami, neērti taisni es gribētu savus vīriešus garšīgi pabarot un ātri pagatavot, lai vairākas dienas nestāvētu pie plīts

Cik garšīgi, un, iespējams, ļoti sulīgi!
Paldies, Tinočka, par dalīšanos!
Iespējams, ka jūs varat cept arī gaisa cepeškrāsnī, ir krāsns, straume ir maza ...

[Ksyusha]

Ksyusha, izrādās ļoti, ļoti sulīgs, vienkārši priecājos, es nezinu par AF, tas ir iespējams tikai tad, cik ilgi tur tiek turēts siltums, princips ir - turēt to augstā temperatūrā un pēc tam turēt to tādu, kāds tas ir atdziest. Es šodien 10 minūtes turēju nelielu failu, tad atstāju to cepeškrāsnī, bet tas atdziest 15 minūtēs, tik un tā sanāca sulīgs, bet oriģinālajā receptē bija paredzēts to turēt divas stundas dzesēšanas krāsnī.

Un tas, iespējams, nedarbosies, tas ātri atdziest, lai gan jūs varat mēģināt pagatavot vienu lietu!

[Ksyusha]

Ksyusha, varbūt tad mēģiniet nelikt vīli uz folijas, bet ietīt folijā, tam nevajadzētu tik ātri atdzist, teorētiski

Jā,

[Ksyusha]

Ksyusha, pastāstiet man vēlāk, kā tas notika

Aiznesu līdz grāmatzīmēm, rīt nopirkšu krūtis un darīšu!

[Marija]

Marija, Es gaidīšu atsauksmes

[Tīna]

Pat fotoattēlā redzams, ka gaļa ir maiga, sulīga un diētiska! Tīna, paldies par jautro krūts pagatavošanas veidu! Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

[Sveta]

Sveta, izmēģini, patīk visiem, kas to izmēģinājuši

[V-tīna]

V-tīna, Recepte man patika, paldies! ES mēģināšu! Un, ja jūs pagatavojat dubultu porciju vai 500 g, tad laiks krāsnī būs jāpalielina. Cik daudz jūs domājat?

[Jūlija]

Jūlija, oriģinālajā receptē (es diemžēl nezinu, kuru) tas bija 700-800 gr. filejas izkārtojums, uz litru ūdens un tikai divreiz vairāk, bet laiks ir vienāds 15 minūtes un vismaz divas stundas slēgtā krāsnī. Bet es šodien veicu eksperimentu, fotoattēlā jūs varat redzēt rozā plankumu uz viena gabala.Fileju turēja 10 minūtes un pēc tam divas stundas cepeškrāsnī. Bet tas kļuva auksts pēc 20-30 minūtēm. Ja krāsns ilgstoši uztur atlikušo siltumu, es to atstātu. Un principā jūs tik un tā noņemsiet failus no kaula, un, piemēram, būs divi gabali pa 300 gramiem, ievietojiet tos attālumā viens no otra, un tad pietiks ar precīzi 15 minūtēm. Es baidos, ka, palielinot laiku, jūs varat izžūt gaļu.

Es baidos, ka, palielinot laiku, jūs varat izžūt gaļu.

Pusaudzis! Labi darīts, lai parādītu recepti!
Es to daru jaunā krāsnī, tāpēc 220-230 temperatūrā, neatkarīgi no daudzuma, tomēr ne vairāk kā divas krūtis, es cepu 13 minūtes, un līdz tas atdziest. Tāpēc šeit jums ir jāpierod, jo krāsnis ir dažādas, un izvēlieties savu algoritmu, ierakstot.
Man patīk šī recepte, es gatavoju reizi nedēļā, ēdu desu vietā!
Meitenes, gatavojiet, recepte ir forša, es arī gatavoju tītara filejas. Es to izmēģināju no cūkgaļas filejas, nevis to!

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies

Tāpēc šeit jums ir jāpierod, jo krāsnis ir dažādas, un izvēlieties savu algoritmu, ierakstot.
Man patīk šī recepte, es gatavoju reizi nedēļā, ēdu desu vietā!

Es pilnīgi piekrītu pieradumam pie krāsns un par izcilu desas aizstājēju

Un principā jūs tik un tā izņemsiet failus no kaula, un, piemēram, būs divi gabali pa 300 gramiem, ievietojiet tos attālumā viens no otra un tad pietiks ar precīzi 15 minūtēm

Tinočka noteikti nedomāja!

maksimums divas krūtis, cep 13 minūtes un līdz atdziest.

Lūk, Radočka apstiprināja! Paldies)

[Jūlija]

Jūlija, mēs gaidām iespaidus

pasaki man vēlāk

!

[V-tīna]

V-tīna, Tinačka, paldies, es noteikti teikšu savai meitai, jo viņa bieži bērnus taisa folijā, multenē (bet izrādās diezgan sausa). Arī man ir auksti. krūts guļ apkārt, kaut kā es to izdarīšu.

Iespējams, ka jūs varat cept arī gaisa cepeškrāsnī

Interesanta recepte, es gaidu kaut ko citu, nevis krāsni.

[Natālija]

karikatūrā (bet tas izrādās diezgan sauss).

Natālija, šeit ir sulīgi ne tik daudz krāsns, bet marinādes dēļ. Ļaujiet meitai vispirms mēģināt marinēt un pēc tam multivarkā, ievērojot tos pašus principus kā krāsnī. Es esmu pārliecināts, ka tas izrādīsies tikpat sulīgs



Dina, jūs varat gatavot multivarkā, tam vajadzētu izrādīties ne sliktāk

[V-tīna]

V-tīna, folijā, lai neizžūtu? Problēma ir tāda, ka karikatūrās režīma temperatūra parasti nav nokrāsota, es nezinu, kuru uzņemt, ir nepieciešams pietiekami daudz sautēšanas vai cepšanas. Un vai laikā pietiek ar 15 minūtēm. Es sēžu sānos, gaidu, varbūt kāds drosmīgs izlems, un es esmu tvaika lokomotīve

[Dina]

Dina, ja cepšanas režīms ir ar augstāko temperatūru, tad uz tā viņi ilgu laiku uztur temperatūru, viss izdosies 100%, es to izmēģinātu tagad, bet mana fileja ir beigusies. Pietiek ar 15 minūtēm, uzticamības labad jā, jūs varat to ietīt folijā un ne tikai uzlikt

Es to izmēģinātu tagad, bet mana fileja ir beigusies.

Un es esmu darbā, bet es! Es eksperimentēšu vyhi. Neaizmirstiet vienkārši marinēt, man ir grūti sagatavoties, kad jūs nākat mājās, jūs vienlaikus cenšaties karikatūrā

Neaizmirstiet vienkārši marinēt

jā, arī es tāpēc vienmēr ciešu

[V-tīna]

V-tīna, sistra! Tāpēc vakarā būtu darīšana, lai nopirktu, uzreiz marinādē un visos gadījumos, bet veikali jau ir slēgti, kad es eju mājās, un pēcpusdienā jau ir iedomība, viss lido no manas galvas. Uzzīmē krustu uz rokas vai kaut ko citu ...

[Dina]

DinaIr labi sākt gatavot šo gaļu no rīta. Jūs marinējat, 15 minūtes vakarā sasildāt un nākamajā rītā ēdat garšīgu gaļu

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, vai kā, bet es no rīta uz veikalu netieku, mēs esam tādas pūces, agri neceļamies. Pārtraukumā jāmēģina iet uz ceļa, pēkšņi ir krūtis! Vārīta cūkgaļa ir apnikusi, un tieši laikā, lai sagatavotu recepti nomaiņai!

Pārtraukumā jāmēģina iet uz ceļa, pēkšņi ir krūtis!

tas ir pareizs lēmums

[Tīna]

Tīna, recepte ir domājoša 🔗 Krūts man nepatīk, bet man tā būs jāvāra. Līdz tam grāmatzīme

[Albīna]

Albīna, paldies Un es vienkārši dievinu krūtis, un pat vārītu, sausu

[V-tīna]

V-tīna, Es velku tev pelnītu paldies! Mnyak!
Cilvēki, es jūs brīdinu, tas nenonāks pie sviestmaizēm, jo, tiklīdz sāksiet to izmēģināt, viss tūlīt beigsies un nebūs ko likt sviestmaizēm.
Es to izdarīju spiediena katlā uz Zharka, es domāju, ka pēc izslēgšanas tas labāk turēs siltu. Tāpat kā receptē, apcep 15 minūtes, pēc tam to izslēdz un atstāj daudzfunkcionālajā ierīcē, neatverot, līdz tas atdziest. Tad ledusskapī, lai noteiktu garšu.
Pilnīgi iesaiņots folijā. Pēc mērcēšanas marinādē daudz sulas. Sula ir garšīga, jūs nevarat iztukšot, bet kur izmantot pavedienu.
Izrādās mīksts! Skussnaaya!

[Dina]

Dina, urā, es priecājos, ka viss izdevās labi, es arī šodien gatavoju atkal, viņi staigā apkārt ar degunu, kas smaržo garšīgi, bet es neatzīstu

[V-tīna]

V-tīna, un neatzīsties! Izmantojiet to vienā personā, un jums būs tūlīt!
Man patīk šīs vienkāršās un gardās receptes. Man ar to ir viena problēma - atvēlēt vietu ledusskapī, lai marinādes trauks būtu vienmērīgs. Pārējais ir vienkāršs!

[Dina]

Dina, nē, tas būs vienā personā, es ievietoju 500 gramu failu krāsnī

Man patīk šīs vienkāršās un gardās receptes.

Tas ir vienīgais veids, kā ietaupīt sevi un karstu, un uzkodas, un saldumus, es cenšos izvēlēties vienkāršāko un ātrāko, man patīk iepriecināt savus saldumus, bet es nevēlos dzīvot virtuvē

atliciniet vietu ledusskapī, lai marinādes trauks būtu vienmērīgs.

un es to ievietoju plastmasas kvadrātveida traukā ar vāku, ļoti ērti

Man patīk iepriecināt savus saldumus, bet es nevēlos dzīvot virtuvē

Tāpat! Ierīces šajā jautājumā ļoti palīdz, un pat vienkāršas un garšīgas receptes pavārmākslu padara par brīvdienu!

un es to ievietoju plastmasas kvadrātveida traukā ar vāku,

Te nu es esmu! Tieši tā! Un konteiners ir klāt! Pieraduma spēks darbojas - nemetiet gaļu plastmasā. Lai gan, godīgi sakot, kas notiks ar viņu? Fails ir mīksts, tas saritināsies, jā, ja iegūsiet garu.
Ak, jautājums par uzglabāšanu - ja viņi to nezināja uzreiz, tas viss ir sulā un folijā (man), vai tas ir labāk arī traukā vai kaut kas elpojošs? Šķiet, ka gaļai, īpaši sulīgai, patīk elpot.

ja viņi to nezinātu uzreiz

Man ir maksimums diena, tikai uz šķīvja ledusskapī, bet es to noņemu no folijas un neatstāju sulu. Starp citu, kad jūs gatavojat uz folijas un folijā, garša ir atšķirīga, es salīdzināju. Un, ja uz folijas gandrīz nav sulas - tā iztvaiko

Tīna, es esmu ar ziņojumu, ļoti garšīgs un sulīgs! Es gatavošu vairāk
Vārīta dubultkrūts, 13 minūtes ar 230 g folijā

[Jūlija]

Jūlija, jūs varat skaidri redzēt, cik sulīgs un garšīgs tas izrādījās. Īpašs paldies par fotoattēlu

[Tīna]

Tīna, paldies par brīnišķīgo recepti! Es to aizvedu uz cūciņu banku

Tinočka, lieliska recepte! Atrodoties grāmatzīmēs .. Krūtiņā parasti tvaicēju krūtis. Un šeit ir pavisam cita garša ... tieši dzimšanas dienas receptes laikā!

[Nataša]

Nataša, Es priecāšos, ja recepte noderēs

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, man gandrīz pietrūka tik brīnišķīgas filejas! Pastāvīgās receptēs bez nosacījumiem mazām un lielām mājsaimniecībām!

[Natālija]

Natālija, gatavo ar prieku

[julia_bb]

kad jūs gatavojat uz folijas un folijā, garša ir atšķirīga, es salīdzināju

Tāpēc tas ir saprotams, es baidījos, ka tas būs nedaudz sauss, es to iesaiņoju, un tagad es domāju, ka nākamajā reizē vienkārši izmēģiniet foliju, bet aktīvais process ir tikai 15 minūtes. Poroba mazā porcija, ja nav sausa, būs divas iespējas!

julia_bb, Jūlija, Ko tu dari ??? Esmu darbā, aizrīties ar siekalām!
Jūlija, kāda veida dubultā Hruds? Viņa ir sava veida briest, bet mūsu zīdkoks ir plakani gabali. Es arī gribu resnu!

[Dina]

Dina, Jūlija, cik saprotu, pagatavoja veselu krūti

[V-tīna]

V-tīna, Tina, un sviestiem šo gaļu izmanto arī sagriešanai (pikantākā veidā ar garšvielām), un es to arī sagriezu salātos, kur vajadzīga desa-gaļa. Gatavošanas metode man: girl_manikur: mans mīļākais!

[Nikomu-Ka]

Nikomu-Ka,