Kefīra mīklas pīrāgs

Meitenes, vai kāds cepa šo pīrāgu GF-ke? Es gribu to pateikt tagad, es gribētu precizēt laiku un spēku. Gaida atbildi

[lentivana]

Es atbildēšu uz sev uzdoto jautājumu
lentivana, Valentīn, paldies par recepti
Pīrāgs ir garšīgs, ļoti labi pieauga, pildījums ir biezpiens, suluguni, ola. Mums mīklā nebija pietiekami daudz sāls, nākamreiz es pievienošu nedaudz vairāk par ieteicamo normu. Es cepu GF-ke, režģa apakšā + paklājiņā, vispirms 10 minūtes ar pilnu jaudu, pēc tam 5 minūtes pie 190 gr. Un es to turēju 5-7 minūtes izslēgtajā slēgtajā krāsnī. Nav nepieciešams pagriezt cepeškrāsni vai pīrāgu, tas lieliski paceļas, un augšdaļa pati brūna
Aiznesu uz grāmatzīmēm un gatavošu

Un šeit es esmu neapmierināts. Jau no paša sākuma es šo kūku gatavoju vairākas reizes, man tā ļoti patika. Un pēdējās divas reizes to daru - mīkla ir šķidra-šķidra, es to pat nevaru pelēt .... Es grēkoju uz miltiem, nesen nopirku Ryazanochka, pirms vēl bija Makfa. Un kāds cits iemesls varētu būt - es nezinu ...

[monmo]

monmo, Natālija, tāpēc pievienojiet miltus vēlamajai konsistencei, līdz tie atpaliek no rokām. Laikam man vajadzēja par pusi glāzes vairāk miltu, nekā norādīts receptē. Pretējā gadījumā ar viņu nebija iespējams strādāt.

[Kolizeika]

Kolizeika, Svetlana, Duc es arī piebildu ... Tas man ir tikai noslēpums - kā es to izdarīju iepriekš, nepievienojot miltus, un viss izdevās !! Vēlāk es mēģināšu nopirkt MacFoo un mēģināšu vēlreiz ar viņu. Jo recepte man ļoti patīk.
Starp citu, pica no šīs mīklas arī gāja ar sprādzienu!

Paldies par mīklas recepti, ar to bija prieks strādāt! Milti ir daļēji pilngraudu, kā tas vienmēr notiek šādos pīrāgos.
Un cik patīkama mīkla garšo! Piedāvājums .... parasti mana mīkla ir cietāka. Es noteikti to atkārtošu!

Es arī izsaku pateicību, man ļoti patika mīkla un pildījums, es biezpienam ar sieru pievienoju dilles. Mīkla ir vismaigākā, un ar to ir prieks strādāt.