SoNika
Anna, cik daudz es tur ieskrienu (reti prada), nesanāk, bet silikona karājas un tad, tikai pasniedzot ...
optimists
un man (kauns atzīties) nav neviena silikona paklāja, un man nav
SoNika
Lenusya, Man ir daudz, žāvētājā tika sasmalcināti tikai 6 gabali, tie gulēja uz galda, un man patīk rullēt mīklu uz liela, bet man nepatīk tos mazgāt brr.
Anchic
Virine, varbūt ne tagad. Es pirms gada uzkrāju pēc Mirandas padoma. Es nopirku sevi, sievasmāti un vīra māsu. Globusā viņa to nesen nodeva rokās un neņēma, kamēr viņu mājās joprojām ir daudz. Es tos izmantoju ne tikai cepšanai, bet arī saldēju kotletes, pelmeņus utt.
Pavārs
Citāts: SoNika

bet man nepatīk tos mazgāt brr.

Piekrītu!
gawala
Citāts: optimists
un man (kauns atzīties) nav neviena silikona paklāja, un man nav
Mēs jau esam divi. Un divi ir spēks ...
grinaty
Pavārs, Olya, daudzus gadus es izmantoju tikai Freken Bock papīru - brīnišķīgi, nekas nekad nav iestrēdzis. Tas ir dažādos platumos - 30 un 38 cm. Pārdots, piemēram, Pyaterochki.
Olga VB
Pavārs, FP šādos teflona paklājos par 50 rubļiem.
Krēmveida
Katru gadu rudenī es pērku 2-3 Abhāzijas slotas, kas izgatavotas no lauru lapām. Lai žāvēšanas laikā lapas savērptos visdīvainākajā veidā, tās jāžāvē kā botāniskais herbārijs starp grāmatu lapām. Es pārsēju pietūkušas grāmatas. Es žāvēju 2 mēnešus. Lapu ieveidošanas procedūra
ļoti garlaicīgi un aizņem visu vakaru.
Man ir jautājums: "Kā jūs žāvējat lauru lapas no slotas, lai tās nesarocītos, bet būtu vienmērīgas un taisnas?" Katru reizi, veicot šo nogurdinošo botānisko procedūru, man ir aizdomas, ka jau ir racionālāki un, pats galvenais, ātrāki veidi, kā nožūt šīs lauru lapas. Tātad, kā jūs nosusināt lauru lapu?

Virtuves sīkumi (2)
optimists
Krēmveida, un kur jums ir tik daudz lauru lapu, es neērti jautāju!?
Krēmveida
optimists, bet viss izzūd gada laikā. Zupās, buljonos, želejas gaļā, sālījumā, sālot bekonu.
Bijou
Citāts: Krēmveida
Tātad, kā jūs nosusināt lauru lapu?
Esmu plecu pie pleca acs baseinā. Pat prātā nenāca visu novest pie stingra paralēlisma.
Tad sauso vienmērīgi sabāzu maisos un izsūcu, tas pats vairāk vai mazāk tur iederas.))
Krēmveida
Bijou, Lena, Man nav putekļu sūcēja.
Pavārs
Citāts: Olga VB

Pavārs, FP šādos teflona paklājos par 50 rubļiem.

Olenka, Paldies! Apskatīšu. Vai jūs zināt šo paklāju kvalitāti?
Svetlana777
Citāts: Krēmveida
Lai žāvējot lapas nesarocītos visdīvainākajā veidā,
mums nav tādu problēmu, vienkārši man vienreiz tika atvestas svaigas slotas, bet tās jau bija sausas .. ((atā .. nogriezu un ieliku burkā.
Citāts: Bijou
Tad es vienmērīgi sabāzu sausās lietas maisos un nosūcu, tas vairāk vai mazāk tur iederas.)
paldies par ideju, pēkšņi viņš iemetīs slotu, es arī to izsūcīšu

Jūs pacēlāt garastāvokli, iesmējāties un sapnis pagāja, sasodīts, bet mums ir 1-30, normālie jau guļ

Pavārs
Citāts: grinaty

Pavārs, Olya, daudzus gadus es izmantoju tikai Freken Bock papīru

Papīrs ātri beidzas, un es audumu izmantoju ilgu laiku.
Svetlana777
Citāts: Pavārs
Vai jūs zināt šo paklāju kvalitāti?
Es to sakratīšu ..., paklāji ir brīnišķīgi, bet tie nav ilgi importēti, HP to reklamēja - viņi visu grābēja
Olga VB
Citāts: Pavārs
Vai jūs zināt šo paklāju kvalitāti?
Pienācīgi.
Bet visvairāk man melnā krāsā ir poļu "teflona lapa griliem un bārbekjū"
Virtuves sīkumi (2)
Tie ir dažāda biezuma, man ir 2 dažādi - 8 un 12 mikroni, abi ir ļoti pieprasīti, es esmu ļoti apmierināta ar abiem.
Viena un tā paša uzņēmuma cepešpannām - gaišas, smilškrāsas, bet man tādas nav, es par tām neko nevaru pateikt.

Mams
Citāts: Krēmveida
Kā jūs žāvējat lauru lapas no slotas, lai tās nesarocītos, bet būtu vienmērīgas un taisnas? "

Izkliedēju to starp rakstāmpapīra loksnēm. Parasts balts papīrs. Es uzlieku nelielu slodzi uz augšu. Parasti tas ir griešanas dēlis. Es žāvēju vienu slotu vienlaicīgi, tāpēc žāvēšana notiek ļoti ātri. Papīrs absorbē visu mitrumu, dēlis neļauj lapām saritināties. Es nelietoju avīzes vai grāmatas. Tipogrāfijas tinte nav visnoderīgākā lieta ... Un žāvējot, daži no tiem viegli iesūcas loksnēs.

Reiz es nopirku lavrušku slotu, kopš tā laika es nevaru izmantot gatavus žāvētus ... Tie ir sava veida pārkaltēti, dzelteni, nearomātiski. Turklāt caurumu pilns gandrīz vienmēr ir ...
Krēmveida
Olga VB, Ol, Poļu valoda ir laba, man ir viens soms, šis ir pilnīgi atdzist pēc kvalitātes. Man ir ķekars šo sagriezto teflona paklāju gandrīz visām cepešpannām un formām. Ļoti ērti. Starp citu, viens teflona paklājs ir atstāts tikai gludināšanai, pēc tā nav parasto zebiekstu, kurš tēmu zina, sapratīs.




Mams, Olga, Es sapratu, ka jūs tieši izžūstat, nenoņemot lapas no zariem? Eh. atvainojiet, es jau visas lapas esmu atņēmis no zariem. Paldies par padomu! Jau nākamā gada rudenī mēģināšu nožūt uz zariem, un, jā, arī mani satrauc tas, ka es to uzliku uz tipogrāfiskā fonta.
jūnijs
Krēmveida, Alevtina, bet par gludināšanu linu "zābaku uz dzelzs" nemēģināju - tieši uzvelk uz dzelzs un piestiprina tam un ... tas arī viss.
Alim
Citāts: Krēmveida
Starp citu, viens teflona paklājs ir atstāts tikai gludināšanai, pēc tā nav parasto zebiekstu, kurš tēmu zina, sapratīs.
Vai ir jāsaprot, ka paklājs ir novietots starp audumu un dzelzi? Citādi es neesmu gluži šajā tēmā
Krēmveida
Alim, jūs pareizi saprotat! Galu galā viņi pārdod īpašas teflona sprauslas gludekļiem par ievērojamu cenu. Paklājs ir ērtāks, un vēl ērtāk ir bālgans, gandrīz caurspīdīgs paklājs. Zem tā ir redzamas visas auduma šuves un faktūra. Gludekļa zole ar šādu paklāju vienmēr būs tīra!




jūnijs, un man ir arī šāds bagāžnieks, kā arī profesionāls dēlis ar apkuri, pūšanu, vakuumu un profesionāls gludeklis ar 5 bāru tvaika ģeneratoru. Esmu dziļi šajā tēmā.
dopleta
Citāts: Krēmveida
gandrīz caurspīdīgs paklājs
Gludināšanai izmantoju tik īpašu sietu

Virtuves sīkumi (2)

Krēmveida
dopleta, Larisa, jā, man arī šī sieta iet uz somu mazo ceļojuma dzelzi.
Miranda
Sveiki visiem.Par paklājiem.

Es nopirku Ozonā, kad tie vēl nebija dārgi, ir šādi (es paņēmu saites no pasūtījumu vēstures):

Marmitonovskis - 🔗
Yullaf - 🔗
Šāds Bradeks komplekts - 🔗
Un vēl viens aplis Yullaf pannai - 🔗

Un tad es nopirku daudz, daudz Fix par 50 rubļiem. - 🔗

Un tas man ir jāsaka.
Tie, kas ir brūni, + - ir vienādi, nedaudz plānāki vai biezāki, bet vienlīdz labi - nekas nedeg. Viņu iesaldēšana ir prieks. Pirmo reizi mani pelmeņi ir tik ļoti sasaluši, ka es tos vienkārši ieleju somā, piemēram, oļus. Uz visādiem paliktņiem, somām - salipušas kopā. Ogas, krāsa kāposti utt. - arī labi sasalst.

Ja jūs saskaraties ar Fix - pērciet bez vilcināšanās, jo tie ir dārgi visur, un ar Ali tas var iet labi, vai varbūt viss ir krokās.

Bradex komplektam bija melns palags. Tas ir ļoti blīvs un biezs, to var uzlikt uz restēm, tas nesalocīsies plaisās. Par grilēšanu uz grila darīs. Un arī aplis pannai izrādījās ērts, taču jums tas jāsamazina pēc izmēra. Tomēr jūs nevarat cept pankūkas. Nav šķidrs - lielisks, gandrīz bez eļļas. Veco cepamo pannu neizmetu ārā, tas jau ir viss, bet ērts milzīgs izmērs 28cm. kļuva žēl. Es atdzīvojos ar paklāju.
Maša Ivanova
Pavārs, Olya! Es jau esmu vairākkārt rakstījis par auduma veidu, kuru meklējat. Es mēģināšu to atkārtot.
Aizpildiet meklētājprogrammu "Teflona lakots audums". Jums tiks dota virkne atbilžu. Varbūt tieši jūsu pilsētā. Zvaniet uz šiem tiešsaistes veikaliem, firmām, viņi jums pat ieteiks.

Jums ir nepieciešams pārtikas kvalitātes lakots audums, piemēram, F-4D, PTFE, biezums ir atšķirīgs, labāk ir ņemt 12-13 mikronus picas krāsnī, šķiet, vai milimikronu, viņi to noteikti zina veikalos, bet Man patīk 18 mikroni (vai mmk) krāsnī, tā ir vēl biezāka.

Un salīdzinājumam - parastie teflona paklāji, kurus pārdod visos veikalos = 7 mikroni (mmk), tāpēc tie tik viegli plīst un sagriež pat ar plastmasas nazi.
Picu ražotājam 18-25 mikroni (mmk) ir biezi, labi, man šķiet, ka jūs nekādā veidā nevarat iespiest malu, ja apļa diametrs ir nedaudz lielāks par paša picas veidotāja diametru .
Ja jūs pērkat šādu audumu pēc filmētajiem materiāliem, tad, protams, tas būs daudz lētāk nekā pirkt paklājus. Un fiksētajā cenā par 50 rubļiem tikai niecīgi = 7 mmk
Tikai tad, kad pērkat, labāk būtu paņemt kādu uz uzņēmumu, lai šo audumu sadalītu vairākos cilvēkos, pretējā gadījumā tas jums vien izrādīsies daudz (es domāju, ka, pasūtot citā pilsētā, jums būs jāmaksā piegādei un ņem tikai par noteiktu summu, minimums pasūtījumam tiešsaistes veikalā).
Un, ja jūs nolemjat iegādāties atsevišķus paklājus, tad ņemiet labākos Azur formas paklājus (Polija). Apaļi, ar 35 cm diametru (tos, šķiet, sauc par paklājiem cepšanai pannā, to biezums ir 13 mmk), un taisnstūrveida ir 40 x 60 cm, un ir arī citi izmēri, biezums ir atšķirīgs, labāk lai ņemtu 18 mmk, ir ļoti ērti ievietot cepeškrāsnī uz lapas (ko sauc par grilu un krāsns paklājiem).
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Krēmveida
Kā jūs žāvējat lauru lapas no slotas, lai tās nesarocītos, bet būtu vienmērīgas un taisnas?
Eeeeee, un es žāvējos taisni slotā, kas tikai karājās otrādi "galva" un alleeeee. Lapas palika plakanas.
LudMila
Meitenes, vai jūs domājat, ka paklājs no komplekta "Bradex" ir melns, 0,2 mm biezs, uz kuru Miranda deva saiti tieši virsū, vai jūs varat izmantot jauno Princesi ar akmeni picu veidotājā? Tas ir novietots bārbekjū, bet krāsnī viņi sola akmens 320C temperatūru, vai tas izkusīs?
Vispār es to pasūtīju. Tas tik un tā noderēs.))
Ilmirushka
Ksenija, un kur tu dabūji lauru slotu? Atvests no dienvidiem? Mums tādu nav un neviens neatnes, bet mēs vēlamies virtuvē pakārt smaržīgu slotu ...
GuGu
Citāts: Krēmveida
tie jāžāvē kā botāniskais herbārijs starp grāmatu lapām.
Šim nolūkam es vienmēr pērku arī slotas un sausas lauru lapas kā herbāriju, man ir 2 biezas dzelteno lapu tālruņu direktorijas, bet es izmantoju balto papīru




Citāts: Ksyushk @ -Plushk @
un es žāvējos taisni slotā, tikai karājoties otrādi ar galvu un aleju. Lapas palika plakanas.
Es to izmēģināju, bet es saritinos ...
Innochek
Citāts: Ilmirushka
Mums tādu nav un neviens neatnes, bet mēs vēlamies virtuvē pakārt smaržīgu slotu ...
Mūsu ziedu veikalā laurus pārdod podos un tas nav dārgs, apskatiet tuvāk. Starp citu, tas nav ļoti dīvains augs.
Ilmirushka
Citāts: Innochek
ziedu veikali pārdod laurus podos un nav dārgi,
Inna, paldies, apbraukšu puķu veikalus, spīdzināšu pārdevējus ar atkarību: kur ir laurs?
Tan_ch
Ilmirushka, pirms pusotra gada nopirku cēlu lauru Ašānā, tas bija 15 centimetri, tagad tik skaists krūms (koks) ir pieaudzis, vairāk nekā pusmetru. Patiešām, nepretenciozs. Tikai man ir žēl to nogriezt, es pērku žāvētu lauru lapu.
gawala
Che Lavrushka maisos nav labi? Kāpēc visi tirgū steidzās pirkt lauru slotas?
Krēmveida
Ilmirushka, Es nopirku lauru podā, es gribēju audzēt koku zem griestiem. Bet mani piemeklēja liela neveiksme! Lauru inficēja ar kašķi. Kā es necīnījos, bet viņš man visu atkārtoti inokulēja, galu galā es pazaudēju lielāko daļu savu augu, bet es šo uzvaru nepārvarēju. Tāpēc, pērkot, noteikti paņemiet līdzi palielināmo stiklu (es nemaz nejokoju) un rūpīgi apsveriet lapas aizmuguri. skala mazāko tikko pamanāmo caurspīdīgo zvīņu veidā gar lapas centrālo vēnu no nepareizās puses, it kā vismazākās zivju zvīņas būtu iestrēgušas, piemēram, no heka. Ja esat inficēts ar kašķi, tad neuztveriet to kategoriski. Pat ja esat pārliecināts, ka esat paņēmis veselīgu paraugu, karantīnā 2 mēnešus.
Kira_Sun
Citāts: gawala
Kāpēc visi tirgū steidzās pirkt lauru slotas?
Nu, viss, tagad lauru brūce sabruks ... Galamarts ir tikko atguvies no viskrievijas silikona veidņu uzplaukuma.
Julija K
Citāts: gawala
Kāpēc visi tirgū steidzās pirkt lauru slotas?
Gaļina, lauru slotas smaržo tik apbrīnojami, ka nevar salīdzināt ar maisu lavrushku !!
Pagājušajā gadā viņi pārdeva ļoti skaistas slotas ar lielām ogām un sēklām, iesēja katlā 20 gabalus - 5 no tiem sadīguši, bet krūms ir ļoti labs. lēnām aug ... un no tā nav absolūti ne smakas, ja neplūc lapas ...
Ilmirushka
Citāts: gawala
Lavrushka maisos nav labi?
ne, der, zirgs, reti sastopams svaigs, un jūsu pašu koks mājās ir kā skaistums, labi vai vismaz slota virtuvē
Mirabela
Dāmas! citu dienu mēs bijām šeit un apspriedām lielos maisītājus ar Ali, dāņu putotāju pēc mana vārda. Taaaaaak jauki, es tev pateikshu! ļoti forši un ļoti lēti. It īpaši, ja biezā mīkla un malta gaļa ir lieliski piemērota arī to sajaukšanai.
Krēmveida
Kira_Sun, Irina, nē, lauru tirgus nesabruks. Mūsu pilsētā šīs slotas jau ilgu laiku pērk pat progresīvas mājsaimnieces, kuras neko nezina par maizes ražotāja forumu. Augļu un dārzeņu tirdzniecības vietu īpašnieki tirgos rudenī gadiem ilgi atnes šīs slotas lielos daudzumos. Izmēģinājuši lapu pēc šādas slotas, jūs to noteikti neiegādāsities jau iesaiņotu maisā. Šeit jums vajadzīgas trīs lapas no maisa uz vienas slotas, un tad aromātu nevar aizstāt. Un naudas izteiksmē tas parasti ir 5–7 reizes lielāks ieguvums. Tas ir tikai ļoti aromātisks un patiešām izdevīgs.
kirch
VikaEs gaidu kopā ar Ali šādu noslaucījumu
Mirabela
Ludmila,
Zars
Meitenes, iemetiet saiti uz šo noslaucītāju, es to nevaru atrast.
optimists
Citāts: Zars
Meitenes, iemetiet saiti uz šo noslaucītāju, es to nevaru atrast.
un man link pliz
Marpl
Šeit ir saite uz Ali

ru.aliexpress.com/item/Stainless-Steel-Dough-Whisk-Blender-Cake-Bread-Pastry-Dough-Mixer-Stick-Handle-Egg-Beater-Tools-Baking/32810663861.html?a2g0s.13010208.99999999. 685.kTrmNe

Svetta
Ukraiņu meitenes, vai kāds šeit ir redzējis tādu dāņu putotāju? Nepietiek, bet es to nevaru atrast izlaidumā. yua.
Vai arī, lūdzu, ievietojiet saiti no Ali, es mēģināšu pasūtīt.
Ak, jau dots.
gawala
Citāts: Julija K
lauru slotas smaržo tik apbrīnojami, ka nevar salīdzināt ar maisu lavrushku !!
Mūsu apkārtnē paciņa lavrushka smaržo pēc lauru slotas ...
Zars
Vakar Auchan es nopirku šādu termometru par 150r


Bijou
Citāts: Pavārs
Vai jūs zināt šo paklāju kvalitāti?
Reiz Bijou teica lepnu "pasaku" katram no sešiem nopirktajiem paklājiem. Sabiedrība bija sašutusi.
Bijou devās to saost. Nē, viņi smird tāpat.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība