Virtuves sīkumi (2)

Es nevaru saprast, kuras saites pašlaik ir aizliegtas un kuras ir atļautas. Ja tas nav iespējams, pasakiet man, es to noņemšu.

Vispirms es sagriezu raudu ar savu vīru

Ideāls variants! Un ko tur strīdēties?

Pirms vēlaties milzu, mēģiniet sagriezt kāpostus ar dārzeņu mizotāju ar krustnagliņām. Skat, kas notiek.

Tas ir labs padoms. Pat lieliski! Vai tiešām iznāk līdzīgs biezums?

Principā es kāpostus vienmēr ļoti griezu ar nazi, jo izleju ar sālījumu un tur lieli gabali nav vajadzīgi, kā gadījumā, ja mīcu ar rokām un ieraugu savā sulā. Bet diezgan ažūra arī ne vienmēr ir noderīga - tā zaudē izskatu un garšu ātrāk nekā parasti sagrieztas lapas. Bet Burners, jā, viņš vienkārši piegāja pie manis. Es ne vienmēr pārvietoju gabalu uz rīves, es varu un otrādi, kamēr gabals ir liels.))

[svetta]

svetta, tāpēc mūsu Eiropā šāda brīnuma nav. Esmu daudz dzirdējis par šo parocīgo mazo nazīti

Es nevaru uz viņu skatīties un baidos

Es to dažreiz lietoju, bet arī es vienmēr esmu saspringta, es no tā ļoti baidos.

[Vika]

Vika, ak, tu esi tālu, es tos nosūtītu, tos pārdod ik uz soļa un tie patiešām ir ļoti ērti. Manējais noteikti strādā jau 20 gadus.

Pat borščiem ir

borščam, iespējams, tas ir iespējams ar Berneru vai pat ar rokām, bet lielāki apjomi ...

Es nosūtītu,

Paldies! ļoti labi..

mums ir puse Beļģijas ukraiņu, varbūt es pajautāšu kādam, kurš dosies mājās

[Mirabela]

Mirabela, Vic, jautā arī man, lūdzu. Mūsu ukraiņi tagad tur nedodas.

[svetta]

svetta, Svetul, ir ļoti viegli sagriezt. Es kāpostu galvu pārgriezu uz pusēm, pēc tam minūtes laikā 5 gabalos pa 7 cm.
Disks izskatās šādi:

lūdzu arī mani, lūdzu.

[Maša Ivanova]

Es nevaru saprast, kuras saites šobrīd ir aizliegtas un kuras ir atļautas. Ja tas nav iespējams, pasakiet man, es to noņemšu.

Maša Ivanova, Elena, visas saites var ievietot, bet neaktīvas (tāpat kā tās ievietojāt, un ieteicams tās noņemt zem spoilera). Tikai Khlebopechkin saites var ievietot kā aktīvas (es domāju forumu saites)

Dāmas, vai šādu nazi Maskavā pārdod kāpostiem ??

Dāmas, vai šādu nazi Maskavā pārdod kāpostiem ??

Priekšpilsētā noteikti ir gan veikalos, gan ielu letēs, tāpēc es domāju, ka arī viņi atrodas galvaspilsētā.

Tirgos, mājsaimniecības veikalos ir. Bet man ir skumji, ka Milzu lidmašīna ir tāda plakne, abi ir pieejami.

ir vienkāršs manuālais smalcinātājs, bet ne man, tas paredzēts tikai labročiem - asmeņu asināšana tikai vienā pusē. Man nepatīk kombaini, liela kņada.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, paldies! Joprojām tika saņemti paziņojumi no vietnes, tas būtu ļoti labi. Pretējā gadījumā jūs pats nemeklēsiet, nekad nezināsiet, vai kāds jums atbildēja vai nē.

Par Milzu ir daudzkārt teikts, ka katrai saimniecei tas ir vajadzīgs. Tur būtībā šis disks ir piemērots kāpostiem un atsevišķam dārzeņu griezējam, bet tas viss ir ļoti ērti! Milzu kāpostu beršana salātos ir milzīgs prieks. Bet sālīšanai tas nav piemērots visiem iepriekš minēto iemeslu dēļ. Dažiem tas būs ļoti plāns.

sasmalcināti kāposti TNS-3000

Ar viņu nedraudzējās, pārdeva.

Deglis tik un tā nebūs ātrāks

Man ir Milzis 8 reizes ātrāk nekā kāpostu dedzinātājam

Kad es sāku tur nēsāt, sākumā tas iet labi, bet, kā daļa no griezuma, sākas dejas ar tamburīniem, dakšas izslīd man no rokām,

Kā viņš var izslīdēt, ja viņš guļ uz dēļa? Jums vienkārši vajag to nedaudz turēt.Mēs nebraucam apkārt milzenim ar kāpostiem, bet gan milzenim pāri kāpostiem.

kā jūs līdz galam nokomplektējat Milzu pusgalvu?

Jā, kaut kā neatkarīgi no izmēra. Pašās beigās jūs varat pārvietot kāpostus pār šķēlēju, kad tas jau atrodas netālu no paša celma.

Plānās maigās lapas novāc kombainam marinēšanai; rupjākas lapas var būt borščā vai cept lielā pannā.

Nu, es joprojām šķirošu kāpostus un izdomāšu, kur piestiprināt neatbilstošu standartu

Tur galvenais ir pareizi nogriezt sūkņa gabalus un kāda izmēra. Liela bļoda 4 litri, un kakls, kur likt gabalus griešanai 16,5 cm gari un 7 cm plati.

Kamēr kāds ar lineālu ap kāpostu galvu leks, kāpostus sašķiros maigos un raupjos, savāc, izjauc, mazgā un žāvē kombainu, es un milzis par šiem kāpostiem jau aizmirsīsim.
Lai veicas visiem!

sagatavoti kodināšanai 2100 kg sasmalcinātu kāpostu neto svara

Vairāk nekā 2 tonnas kāpostu! Tas ir mērogs!

Un šeit ir neliela kāpostu galva, kuru sasmalcina Bosch kombains 1,5 minūtēs (plankumaina)! Un man īpaši patīk tas, ka viss tiek sasmalcināts bez pēdām, pat tos gabalus, kuri nocirta griešanas laikā, es iemetu kombainā, un viņi sasmalcina. Noskalojiet trauku un disku vēl vienu minūti, tāpēc saskaitiet to)

[optimists]

optimists, Lenusya,
Arī mana bļoda vakar izskatījās.
Es arī griezu tikai bosha, jau vairākus gadus. Man tas ļoti, ātri, tīri patīk, izmērs ir optimāls, un sāpošās plaukstas pēc tam nesāp

Vairāk nekā 2 tonnas kāpostu! Tas ir mērogs!

Ir izlabots. Tev vajadzēja kļūdīties, sasodīts!

[Optimists]

Optimists, lira3003, pasaki man, kā jūs sagriežat bosha, tajā pašā vietā plastmasas vāciņa caurums ir šaurs, vai jūs kāpostus sagriežat gabalos, pirms tos nosūtiet uz diska rīve? (Man ir Bosch MUM 4655)

[vesna04]

vesna04, Es to sagriezu daļās, kas iederēsies

caurums plastmasas vāciņā

Un es to ievietoju tā, lai lapas būtu perpendikulāras rīvei.

[vesna04]

vesna04jā, jūs varat redzēt, ka kāpostu šķēles tika sagrieztas tieši sasmalcināto gabalu platumā.)) Es nezinu, kādas iespējas varētu būt, bet es vienkārši sagriezu visu kāpostu galvu vajadzīgā platuma sektoros, sagatavoja šīs mantas uz galda un pēc tam pēc ieslēgšanas tikai pasniedza gabaliņus pa vienam, lai tie nedaudz pārklājas. Tad tas izlido mazāk un parasti sasmalcina precīzāk, jo tas izrādās vairāk vai mazāk cieši nospiests.

Tas ir tas pats gadījums, kad "zaudēt dienu - bet lidot stundas laikā".

Pretējā gadījumā es joprojām esmu vecmodīgi sasmalcināti kāposti ar vienkāršu manuālu smalcinātāju

Šo nazi mēs izmantojam tikai sālīšanai. Daudzus gadus. Mans vīrs griež (saprata!), Es sāls. Burkāni uz elektriskās rīves (piestiprināšana pie gaļas mašīnā). Viņi sāka nedaudz sālīt - mazā spainī, trim kāpostu galvām. Iepriekš viņi sālīja 50-60 kg - sev, dēlam, vīramātei. Un es mīlu svaigu. Mēs to varam izdarīt 30-40 minūtēs (kopā ar sagatavošanu un tīrīšanu). Pavasarī viņš (vīrs) asina šo nazi - un līdz nākamajai sezonai.
Bet zupai, salātiem, hodgepodge - tikai "Giant"!
Bet, protams, tas ir tas, kurš to saķēra.

[Bijou]

Bijou, Virtuvē caurums ir ļoti plašs: 16,5 cm garš un 7 cm plats ir labs augstums, tāpēc jūs varat atstāt tur lielus gabaliņus, un sekundes laikā tie jau ir sagriezti. Trīs minūtēs milzīgas šūpoles, un bļoda un nazis tiek izskaloti. Praktiski nav nevajadzīgu kustību: atstājiet gabalus un nospiediet pogu.
Iegūtās sloksnes ir plānas un garas gatavā formā: 16,5 cm, marinētiem gurķiem izmērs ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Vienā kustībā biezumu var pārslēgt uz 6 tipiem ārpusē.
Jūs, iespējams, varat izmantot citu kombainu, taču, pērkot vienību, jāņem vērā iekraušanas atveres lielums un noteikti jāpielāgo kāpostu sagriešanas biezums, pārējais viss ir sekundārs

Vīrs sagriež (dabūjis pieķerties!)

Labi padarīts. Mani kāposti tikai ēd, pārējiem - sīpolus, kartupeļus var uzticēties. Un es nezinu, kā izmantot šādu nazi, iespējams, daži no mums ir stulbi

Meitenes! sakiet, lūdzu, vai Giant rīve ir piemērota kreiļiem? ļoti svarīgs! kam ir, skaties kā.

virtuvē atvere ir ļoti plaša: 16,5 cm gara un 7 cm laba

Akā! Es pat nespēju noticēt, kāds var būt tik milzīgs garums! Boscham ir tikai šāds augstums, bet tas ir labs garumā, ja tas ir 8 centimetri ... Nu, tas ir daudz šaurāks platumā. Pareizi aprakstīts šeit - tikai liels burkāns var rāpot taisni. ((Tāpēc gabali pēc definīcijas var būt tikai īsi, nevis 16,5 cm.)

Vai milzu rīve ir piemērota kreisajiem?

[Bijou]

Es pat nespēju noticēt, kāds var būt tik milzīgs garums!

Bijou, Kenvudā 14,5 cm x 8 cm caurums. Un Kenvuds būs lētāks.

[mish]

mish, viņa gāja. Tas?


Pienācīgs izmērs, es piekrītu! Vai virtuvē ir vēl vairāk?

[Bijou]

Bijou, nē, ne tas - šis izskatās

[Lenusya]

Lenusya, kāds ir tavs BOSH?

[Ludmila]

Ludmila, Virtuves kombains Bosch MCM64085.

[Bijou]

Bijou, virtuvē caurums ir ļoti plašs: 16,5 cm garš un 7 cm plats ir labs augstums, tāpēc jūs varat atstāt tur lielus gabalus, un sekundes laikā tie jau ir sagriezti. Trīs minūtēs milzīgas šūpoles, un bļoda un nazis tiek izskaloti. Gandrīz nav nevajadzīgu kustību: atstājiet gabalus un nospiediet pogu.
Gatavā formā svītras ir plānas un garas: 16,5 cm, marinētiem gurķiem izmērs ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Vienā kustībā biezumu var pārslēgt uz 6 tipiem ārpusē.
Jūs, iespējams, varat izmantot citu kombainu, taču, pērkot vienību, jāņem vērā iekraušanas atveres lielums un noteikti jāpielāgo kāpostu sagriešanas biezums, pārējais viss ir sekundārs

Vai jums tas ir vai tas ir pieņēmums?
Virtuve ieslēdzas tikai tad, ja kaklā ir stūmējs.
Man tas bija. Pretīgi sagriež kāpostus.

Svettai ir īstais instruments.
Ar Berneru es dažreiz sasmalcinu kāpostus divās kaudzēs. Es nolieku malā vienā garā joslā, estētiku, otrajā kaudzē visu pārējo. Divos dažādos traukos un sāli.

viņa tiks spīdzināta, lai sagrieztu kāpostus sālīšanai

gluži pretēji, milzis - ļoti ātri

Es esmu tikai milzis, un es iestādīju - ātri, ērti, skaisti.

Kad sāku tur nēsāt, sākumā iet labi, bet kā daļa no griezuma sākas dejas ar tamburīniem, dakšas izslīd no manām rokām, lapas ietinās dažādos virzienos, es satrūkos vairāk nekā griezu

kāpostus vajadzētu likt uz galda un sagriezt ar plakni

pārējais tiek fiksēts ar parasto galda dakšiņu un pabeigts

Deglis tik un tā nebūs ātrāks

tas būs: ātrāk, vieglāk un drošāk, jo nevis kāposti virs rīves, bet lidmašīna virs kāpostiem.

Milzu karbonāde ir pārāk smalka kodināšanai.

manai gaumei: ideāli plāni salmiņi gan sausai, gan mitrai konservēšanai, ieskaitot kāpostus, tas jo īpaši attiecas uz sarkanajiem kāpostiem.

sālīšanai, tas nav piemērots visiem iepriekš minēto iemeslu dēļ. Dažiem tas būs ļoti plāns

kopš milža iegādes es neatpazīstu sasmalcinātus kāpostus ne uz ko citu (man tas šķiet pārāk biezi un rupji, salīdzinot ar sasmalcinātiem milžos)

Vai milzu rīve ir piemērota kreisajiem?

jā, gan asmens, gan pats smalcinātājs ir simetriski un lieliski iederas jebkurā rokā.
iesācējiem varat eksperimentēt ar horizontālu mizotāju

Tie, kuriem ir griezējs, var uz tā izmēģināt kāpostu sasmalcināšanu.

sākot no 00:04:00

Sasmalciniet kāpostus ar nazi

agrāk kāposti, sen sasmalcināti ar karbonādi, vēlāk sasmalcināti vai nu uz bosha, vai uz phillips - tagad tikai Milzis

Man ir tāds Bosch smalcinātājs

Vai milzu rīve ir piemērota kreisajiem?

Piemērots, tieši tā! Kā kreisais, es saku)))

20 minūtes 2 kg kāpostu, ieskaitot tāfeles nokratīšanu, vaļēju lapu sagriešanu, sagriešanu gabaliņos, rīves mazgāšanu un adhezīva apmetuma meklēšanu.

Relaksējies, bet rīve neguļ.

Par kādu rīvi mēs runājam?

Jebkurai rīvei kevlara cimdi nebūs lieki.

[optimists]

optimists, Par vācu smalcinātāju Emsu kaut kur tēmā, kuru es rakstīju iepriekš.

Jebkurai rīvei kevlara cimdi nebūs lieki.

Un es par to rakstīju ne tikai bez cimdiem, bet bez smalcinātāja turētāja gandrīz līdz produkta beigām. Nu, varbūt pēdējā šķēle ir nedaudz biezāka un greiza.

Es izmantoju Admin smalcinātāju, tas arī ātri sagriež kāpostus ..

bet rīve neguļ

tāpēc sasmalcina kombainā.
Un ātri, un rokas ir drošas, un nenogurst.
8 kg kāpostu + burkāni. Apmēram pusstundu. Ar režģu nomaiņu un konteinera atbrīvošanu

[optimists]

optimists, paldies par paskaidrojumu par Bosch, tagad es mēģināju sasmalcināt kāpostus

Lena, kāposti man derēja kodināšanai, es sapratu principu to iestumt bedrē. Protams, ar manu kapāšanas nazi-cirvi kāposti izrādās skaistāki, bet šeit tas ir ātrāks un bez piepūles. Ir ļoti maz atkritumu laulības, sālīšanā tā nav laulība.
Es arvien vairāk mīlu savu Boshiku!

bez smalcinātāja turētāja

Ahhh, vai jums ir rezerves rokas?

Es esmu ne tikai bez cimdiem, bet bez smalcinātāja turētāja gandrīz līdz produkta beigām

Es abonēju iepriekšējo komentāru: tas ir biedējoši bez cimdiem vai turētāja! vienreiz ar degli es sevi sagriezu tā, ka kopš tā laika bez aizsardzības rīves nē-nē !!!

smalcinātājs Administrators

jūsu parādītajā videoklipā ir ļoti skaidri parādīts, kā pareizi sasmalcinātus dārzeņus salabot ar galda dakšiņu - tāpat kā tie tiek fiksēti, ieskaitot kāpostus, sasmalcinot ar milzu.

Ir ļoti maz atkritumu laulības

kāpostiem atsevišķi nokritušās lapas ir jāsaloka kopā un jāievelk blīvā "cigārā", pēc tam šādā formā "pabarojiet" tos smalcinātājam, vertikāli nolaidot iegūto "cigāru" barošanas atverē. Un tad, kad "cigārs" ir pabeigts, iemetiet barības bedrē sauju jau sasmalcinātu kāpostu, lai visas atlikušās nesasmalcinātās atliekas būtu sasmalcinātas.

[OgneLo]

OgneLo, Marina, bet par "cigāru" no kāpostu lapām kombainam, dzirdu pirmo reizi! Šī ir lieliska ideja! Noteikti ņemšu to ekspluatācijā! Tā kā manam vecajam Kenwoodam nepatika šīs lapas - man tas bija jādara ar rokām -, un tagad es zināšu, kā tās pareizi tur ievietot. Paldies par zinātni!

kāpostiem atsevišķi nokritušās lapas ir jāsaloka kopā un jāievelk blīvā "cigārā", pēc tam šādā formā "pabarojiet" tos smalcinātājam, vertikāli nolaidot iegūto "cigāru" barošanas atverē.

Es arī sasmalcinu atsevišķas lapas uz elektriskā Moulinex. Viņai ir maza ieplūdes caurums, un es esmu slinks, lai viņai sagrieztu kāpostus mazos sektoros, bet lai pabeigtu lapas, sarullējot to ar mēģeni, tā ir lieta.

zaļumus sasmalcina tādā pašā veidā, kad nepietiek, lai izveidotu blīvu saišķi visā uztveršanas atveres šķērsgriezumā, "uz ārējām pusēm", ievietojot piparu, gurķu, burkānu, selerijas kātu, kāpostu vai kāpostu gabalus. salātu lapas utt., ko jūs sasmalcināt kopā ar zaļumiem ... sava veida "pušķis iesaiņojumā"

Abonējot iepriekšējo komentāru

Līdz šim tas ir izdevies.

Ja es nesāktu to gudri vicināt uz rīves un tagad tas būtu maksājis, kas ir kauns par priekšpēdējo mazo šķēli. Par laimi vairāk ādas nekā gaļa. Es to nepareizi sapratu, bet to visu sabāzt ar sāli joprojām ir prieks. Man pat nebija laika domāt par to, kā es aizmigu uz nepilnīgiem 2kg sāls trīs. Nu, redzēsim, kāposti ir ļoti saldi - varbūt tas maksās.